?“嫂子，我看，咱們這做點(diǎn)心，得請(qǐng)人幫忙！”翠兒想了一下，下定決心說道。
“嗯，是得人幫忙。”錢夫人看了看翠兒已經(jīng)明顯顯懷了的肚子，想起翠兒第一天做花生核桃酥的時(shí)候，已經(jīng)略顯疲憊的神態(tài)，點(diǎn)了點(diǎn)頭說道。
“這靠山屯的人頭我可不熟，這找人幫忙的事兒還得靠翠兒妹子你，工錢嘛，你說的算就行，咱們都從成本里頭出。”錢夫人不是個(gè)小氣的，這即能把活兒幹了，又能讓翠兒賣了好的事兒，做起來(lái)是正正好好的。
“行，包在我身上啦！”翠兒眼珠一轉(zhuǎn)，就想到與自己相熟的幾戶人家了。
陸大娘家自是不必說，陸大娘肯定是要叫回來(lái)的，花枝要是能騰出功夫來(lái)，這事兒也就帶上她，還有陸大娘家陸松枝的媳婦，聽說常是在縣裡頭忙活的媳婦，也可以叫上。
除了陸家以外，春竹嬸子是一個(gè)、她的兒媳婦張氏是一個(gè)，還有銀環(huán)也是一個(gè)，這就又是三口人了，還有連青河的媳婦董氏，自家有了賺錢的機(jī)會(huì)，不能不照顧親戚不是？雖然董氏做飯的手藝不怎麼樣，卻也是可以幫著忙活一下子的。
翠兒心裡頭有了主意，但這外頭冰天雪地的，連青山實(shí)在是有些不放心她出去忙活，正好幫自家餵雞餵豬的木嫂子過來(lái)，翠兒便請(qǐng)她傳個(gè)話，讓陸大娘有功夫的時(shí)候來(lái)自家一趟，而翠兒自己，則是張羅起那八大件兒的點(diǎn)心原料來(lái)。
八樣酥皮點(diǎn)心，餡料雖然不同，麪皮卻是一樣的，翠兒用一大團(tuán)麪粉加上豬油和豆油和成了水皮和油皮放在一邊兒醒著面，便開始折騰起餡料來(lái)。
翠兒這時(shí)候的折騰，跟之前端午和中秋時(shí)候的折騰可就不一樣了，如今翠兒知道這點(diǎn)心要批量生產(chǎn)，又需要賣錢的，那就肯定要找能夠批量生產(chǎn)的，價(jià)格並不昂貴的東西做餡兒。
自家原本剩下不多的玫瑰醬就肯定不能用了，需要尋找新的原料，翠兒盤算著的時(shí)候，就把玫瑰餡兒從自己的八大件的列表裡頭刪掉了。
好在翠兒家裡頭秋上的時(shí)候存了不少的乾果在家裡頭，紅棗、瓜子、花生、核桃、杏仁兒、榛子、栗子、松子……這些乾果都有不少，而且附近山裡頭這些果子並不少見，也有不少人家有樹的，只要肯花錢，就能夠買得到，這讓翠兒放心了不少。
有了這些乾果，翠兒便決定出幾種餡料來(lái)，棗泥餡兒的、五仁兒餡兒的，栗子餡兒的還有杏仁兒餡兒的，一共是四種。
除了這四種果仁兒的以外，還有翠兒最常用的豆沙和白糖餡兒的，再加上椒鹽和鮮肉的，正好就能湊成了八種餡料。
翠兒將餡料決定好了以後，便從自家的廚房裡頭將需要的東西慢慢的找出來(lái)，棗泥是需要把大棗去核做成泥的，剩下的幾種果仁的也是需要把果仁剝開了炒熟做餡兒的。
豆沙需要煮，鮮肉需要醃製以後弄熟了，這些都是需要人工的，只有白糖和椒鹽餡兒的，只需要跟炒熟了的糯米粉一起混合以後成團(tuán)就能用，最爲(wèi)簡(jiǎn)單。
當(dāng)然，這八種餡料可以通過的前提，是能將東西完完整整的做出來(lái)，然後大家吃著還比較可口才行。
需要打個(gè)樣子，也需要好好整理下製作的工藝，翠兒將面和好了以後，讓大妞、小虎和玉貴幫著自己剝果仁兒，自己則是開始慢慢的折騰著這些點(diǎn)心的餡料。
將紅小豆挑揀好了扔進(jìn)鍋裡頭煮著，這邊就開始逐個(gè)的將大棗的棗核去掉，放在一頭備用，等收拾出來(lái)一盆大棗兒的時(shí)候，鍋裡頭的紅小豆已經(jīng)煮的軟爛了，翠兒用大勺子將紅小豆一一碾碎成泥。
翠兒一邊做著紅豆沙一邊盤算著自己剛纔的步驟，挑揀豆子，孩子們就能做了，不過還是得找細(xì)心的人來(lái)，省得把沙子混進(jìn)豆沙裡頭咯到牙。這要是加快速度的話，許是用篩子先篩一遍，然後再用人工來(lái)挑會(huì)方便一些。
大棗去核，誰(shuí)都能做，不過怎麼做的又快又好，還得是心靈手巧的女人才好，要不去核的時(shí)候傷到手了，或者是把果肉刮掉了一半兒，那可都不是好事兒。翠兒心裡頭盤算著，還是將這活兒交給陸大娘或者是春竹嬸子比較好，兩人幹活兒的動(dòng)作都利索的很，肯定能做好這個(gè)。
剝果仁兒這事兒也是費(fèi)工費(fèi)時(shí)但水平要求不高的，翠兒便沒有多想，孩子們都能做的事兒，總能找到人來(lái)做的。
剩下的鮮肉餡兒，是需要翠兒自己費(fèi)心的，畢竟那一鍋肉煮的硬了做點(diǎn)心不好吃，煮的軟了就沒有口感了，鹹了淡了味道怎樣，翠兒都得把關(guān)才行。
除了餡料以外，還有和麪、包點(diǎn)心、烘烤、裝盒、運(yùn)輸這些步驟，翠兒將整個(gè)過程在腦子裡頭細(xì)細(xì)的過了一遍，人員應(yīng)該怎麼分配，事情複雜的很，卻也還能夠應(yīng)付。
翠兒正在盤算著整個(gè)點(diǎn)心製作的流程的時(shí)候，外頭一陣熟悉的笑聲傳來(lái)，翠兒的心中一動(dòng)，知道這是陸大娘來(lái)了，她嘴角含笑，走出廚房去，看到正拉著大妞說話的陸大娘，臉上的笑容更大了些，“大娘，你來(lái)啦！”
“哎，聽木春家的說你有事兒找我，我就急忙過來(lái)了。”陸大娘對(duì)翠兒親熱的很，先是拉著她前前後後的看了，看她臉色紅潤(rùn)氣色也好，知道她身體很是健康，便欣慰的笑了，“你這孩子懷的好，連前幾個(gè)月都不鬧騰，不過看你這樣子有點(diǎn)兒累似的，家裡頭有啥活我?guī)湍銕郑銘蚜松碜涌蓜e累壞了，這可是一輩子的事兒。”
“大娘……”被陸大娘貼心關(guān)懷的翠兒覺得心裡頭一熱，想起前世自己的媽媽也是這麼的關(guān)心自己，翠兒只覺得眼睛都有些溼潤(rùn)了。
“你看看這孩子，有啥事兒跟大娘說，懷了身子可別哭……”陸大娘看著翠兒眼睛都紅了，忙不迭的拉著她的手，輕聲的安慰著。
“大娘，我沒事兒……”翠兒發(fā)現(xiàn)自己有些失態(tài)，忙不迭的擦了擦眼淚，看向陸大娘關(guān)切的眼神，忍不住對(duì)著陸大娘撒嬌道，“大娘，你對(duì)我真好！”
“傻孩子，大娘當(dāng)你是閨女一樣的，不對(duì)你好對(duì)誰(shuí)好？”陸大娘看著翠兒拉著自己袖子撒嬌的樣子，想起自己的親閨女花枝也是這樣的小女兒嬌態(tài)，忍不住輕輕的撫摸著翠兒柔滑的髮絲，“跟大娘說說，你這是有啥事兒啊？”
“對(duì)了，大娘，我和錢大嫂找了個(gè)掙錢的事情，是給鎮(zhèn)上的大戶人家做點(diǎn)心，我們倆忙不過來(lái)，就想著讓大娘也過來(lái)幫幫忙，一天給開三十文的工錢，大娘覺得咋樣？”翠兒跟陸大娘也不客氣，一股腦的就把自己心裡頭想的事情說了出來(lái)。
“大娘幫你幹活，哪還能要錢了？那不成了向著錢看了！”陸大娘一聽翠兒還給錢，連忙擺手說道。
當(dāng)初木嫂子來(lái)給翠兒家?guī)兔τ泄ゅX，陸大娘是知道的，不過是覺得翠兒家裡頭還寬裕，又是幫著木嫂子，也就沒太在意。但如果從翠兒家拿錢的是自己的話，陸大娘搖了搖頭，自己把翠兒當(dāng)閨女一樣看著的，哪有給閨女幹活，還從閨女手裡頭拿錢的？
“大娘……”翠兒被陸大娘這態(tài)度堅(jiān)決的一說，竟有些被噎住了似的，“大娘，這可不是向錢看，這叫多勞多得！”翠兒拉住陸大娘的手，看著她一臉執(zhí)拗的樣子，心裡頭又是溫暖又覺得好笑，幹活掙錢的事兒在現(xiàn)代是天經(jīng)地義的，到了這樸實(shí)的靠山屯，卻好像是離經(jīng)叛道了似的。
“我纔不管啥勞啥得的，我把你當(dāng)閨女，給你幹活就不能收錢！”陸大娘執(zhí)拗的很，一副你再說下去我就轉(zhuǎn)身走人的架勢(shì)。
“大娘……我也把您當(dāng)孃親的……”翠兒聽了陸大娘這話，只覺得心裡頭溫暖的不行，拉著陸大娘坐到炕上，把自己跟錢夫人兩個(gè)合夥賣點(diǎn)心的事兒說了一遍。
“就是這樣，我身子重了，不敢費(fèi)勁的幹活兒，就想著出點(diǎn)兒錢讓村裡頭相熟的大娘嬸子、姐姐妹妹們過來(lái)給我?guī)蛶兔Γ@不過年了麼，順便也能掙點(diǎn)兒錢讓她們過個(gè)好年。”翠兒情深意切的說道，這話一說出來(lái)，倒讓陸大娘沒有辦法不叫翠兒給錢了，畢竟自家這樣把翠兒當(dāng)親人的不收錢還行，要是旁的人家，不給錢誰(shuí)肯替你幹活呀！
“翠兒，你這事兒大娘聽明白了，這事兒大娘贊成你來(lái)做，就算是要給錢，你也正正當(dāng)當(dāng)?shù)慕o，大娘絕不攔著。”陸大娘拍著翠兒的手，心道翠兒真是個(gè)好閨女，自己掙了錢還不忘了鄉(xiāng)親們。
“只一點(diǎn)，翠兒，大娘是真的把你當(dāng)閨女，要是花枝有啥事兒，大娘能跟她要錢呀？所以呀，這錢的事兒，咱們娘兩個(gè)之間就別提了，你好好的養(yǎng)著身子，好好的護(hù)著肚子裡頭的孩子，這點(diǎn)心作坊你要開，大娘給你搭把手，讓你懷著孩子能舒坦些，也就行了。”陸大娘自己是真心疼翠兒，想幫她幹活卻不是爲(wèi)了錢，所以堅(jiān)決不肯要翠兒的銀子。
“大娘……”翠兒被陸大娘感動(dòng)的不行，“大娘，以後我就不叫您大娘了，我就是您的親閨女！”
“這感情好！”陸大娘聽了這話，臉上都樂開了花。
“娘！”看著陸大娘臉上那溫柔慈愛的笑意，翠兒心頭一軟就這麼叫了起來(lái)。
“哎！”陸大娘喜滋滋的應(yīng)了，看著翠兒這如花似玉的閨女，心裡頭一片溫暖。RS