黎夏說(shuō)著對(duì)傅杳鈞道:“我剛聽(tīng)你說(shuō)的地震帶, 大多是老少邊窮地區(qū)。修橋鋪路、扶助老幼也可以同步在這些地區(qū)進(jìn)行。需要幫助的人,大多集中在這些地區(qū)。我回頭設(shè)法去找市裡領(lǐng)導(dǎo)彙報(bào)一下工作,畢竟咱們總部在X山。咱們的意圖事前彙報(bào)一下比較好。另外省民政局那裡, 傅總你幫我通通關(guān)係, 聯(lián)繫一下。最好能讓我去登門溝通一下。”
這是做善事、送錢的事, 政府應(yīng)該是很歡迎的。
四川本來(lái)也是這些地區(qū)經(jīng)濟(jì)最落後, 最需要支援!有企業(yè)願(yuàn)意自掏腰包來(lái)做這些, 應(yīng)該是政府非常樂(lè)見(jiàn)的。
“好!”
有了之前被衙內(nèi)出手的事、有了傅杳鈞的誤會(huì),這件事的推進(jìn)十分的順利。
也是因爲(wèi)如今公司全是黎夏的,是她自己在真金白銀的往外掏。
不過(guò)能讓下頭的人都樂(lè)意去做, 這自然是有利於事情順利進(jìn)展的。
如果真的是拿錢去送給有權(quán)勢(shì)者,估計(jì)都會(huì)心頭鬱悶, 那就影響主觀能動(dòng)性的發(fā)揮了。
黎夏開(kāi)會(huì)一向是言簡(jiǎn)意賅, “你們還有沒(méi)有什麼要說(shuō)的?”
郭權(quán)道:“我剛纔聽(tīng)黎總你和傅總、鄭總、王總說(shuō)我們安保公司賬上的二十幾萬(wàn)還有大碗麪的五十幾萬(wàn)都要挪給省城買買門面?”
黎夏點(diǎn)頭, “對(duì),那個(gè)門面才幾個(gè)月漲了三十萬(wàn), 不買不行。回頭你們兩家需要錢了,我也會(huì)讓超市挪給你們。”
魏容道:“我去外頭開(kāi)店,現(xiàn)在就需要錢啊。”
“你先增加中式快餐吧。等下去食堂,我教你做幾道中式快餐適合的菜。要是沒(méi)別的事就散會(huì)了。”
其他人一聽(tīng),直接跟著就下樓去食堂了。那不是要做幾道菜麼, 見(jiàn)者有份唄。今晚的晚飯有著落了。
黎夏看看他們, 好笑地道:“行, 今晚我做飯給你們吃!吃了只要好好幹活就行。不過(guò), 我的手藝應(yīng)該沒(méi)有傳說(shuō)中那麼好。你們期望值不要太高了。”
前世黎夏的中式快餐在深圳生意蠻好的, 後來(lái)發(fā)展到在一二三線城市都有分店,開(kāi)到了幾百家。
如果大碗麪能做大做強(qiáng), 在公司的營(yíng)收裡的比例提高到20%,那也很不錯(cuò)了。
一行人走到食堂去。
這福利中心的食堂並沒(méi)有承包出去。還是吳娜請(qǐng)來(lái)的大師傅掌勺,下頭廚師和打雜的人若干。食材都是直接從超市拿的。
打雜的大多是公司員工的家屬,也算是爲(wèi)他們解決生計(jì)和兩地分居的問(wèn)題了。
他們的直接領(lǐng)導(dǎo)就是吳娜,賬本也有單獨(dú)的一份。
不過(guò),員工吃飯不免費(fèi)。
所以,也有些人會(huì)在宿舍裡自己做,樓下超市可以買菜。不過(guò)今天還沒(méi)有正式搬進(jìn)去,都是在這裡吃飯。
進(jìn)食堂前,黎夏對(duì)傅、鄭、王三人道:“想著點(diǎn)員工福利中心。”
三人面面相覷,老闆你又要買門面、又要做慈善,現(xiàn)在還要員工福利中心。
行吧,弓著背掙吧。反正轄區(qū)內(nèi)掙一百自己總能分到十塊(七八塊)。
到了食堂,這會(huì)兒還差一點(diǎn)纔到吃飯的點(diǎn)。
黎夏道:“我和魏總進(jìn)後廚去,你們不換衣服就別往裡頭去了。”
廚房的負(fù)責(zé)人趕緊迎了出來(lái),“黎總,您......”
黎夏道:“我來(lái)教魏總做幾個(gè)菜。以後,我們的大碗麪要賣中式快餐了。走,帶我去洗手、換衣服。”
廚房的菜還是很豐盛的,而且因爲(wèi)是超市供貨,十分的新鮮。
黎夏和魏容換上潔白的廚師服到了後廚,看過(guò)現(xiàn)成的菜色,黎夏心頭很快有了一份菜單。
魏容倒是有些回到了當(dāng)初兩姑嫂去Q縣車站擺攤設(shè)點(diǎn)那陣的感覺(jué)。一晃眼都快三年了啊!
大師傅有些緊張地過(guò)來(lái),“黎總,是不是我哪裡做得不好?”
不會(huì)啊,今天知道幾個(gè)老總都要在食堂吃,各方面他都格外注意的呀。
黎夏道:“我教魏總幾個(gè)菜,以後就在大碗麪賣。大師傅你要是什麼看家的菜色願(yuàn)意傳授的話,我可以出錢向你買。你們也都是一樣,只要能入選,不會(huì)虧待你們的。就算只泡菜泡得好也是可以的。這一週之內(nèi),找我,我給你們出價(jià)。之後就找魏總。”
食堂的人嗡嗡嗡的議論開(kāi)了。但是不知道入選的標(biāo)準(zhǔn)是什麼,一時(shí)沒(méi)人說(shuō)話。
但黎總手藝好,這是大家都在傳的。他們先看看再說(shuō)!
一衆(zhòng)廚師圍攏過(guò)去,窗口傳來(lái)聲音,“別給擋著了!”
一看,四位老總在最近的兩個(gè)窗口杵著呢,還朝他們揮手讓走開(kāi)一點(diǎn)。
黎夏回頭笑笑,“行,我今天就給你們露一手。大師傅,你們?cè)撟鍪颤N做什麼,不用理會(huì)我。回頭我給你們每樣盛一點(diǎn),讓你們品鑑。”
她這麼說(shuō)了,大師傅他們也不好圍觀了。
黎夏過(guò)去指了幾樣葷素菜,讓魏容給她拿過(guò)小竈這邊來(lái)。
就著現(xiàn)成的食材,黎夏一共做了宮保雞丁、麻婆豆腐、泡椒雞雜、酸菜肉絲、香菇雞、青椒土豆絲六個(gè)菜,然後讓林姐把她煲的湯端下樓來(lái)。
六菜一湯,除了他們開(kāi)會(huì)的六個(gè)再把吳青峰叫上。還有個(gè)聽(tīng)說(shuō)了,不用人叫自己就跑來(lái)的黎竣,正好一桌八個(gè)人。
黎竣嚐了一口道:“妹啊,真的好久沒(méi)吃你做的飯了。”
魏容給他夾了一筷子香菇雞,“吃都堵不上你的嘴。”
黎夏道:“怎麼樣,你們覺(jué)得這樣一份葷菜搭配一個(gè)素菜、一個(gè)泡菜再加一份例湯,收五六塊錢一份有沒(méi)有生意?當(dāng)然,每樣菜數(shù)量不會(huì)太多,但夠一人份的。除了葷菜,其他都可以免費(fèi)加。”
如今二兩牛肉麪已經(jīng)張到三塊錢了。
王蕾道:“黎總,我們工資比普通員工高。要是有這樣手藝的一份,翻一倍的價(jià)格我都願(yuàn)意買。我覺(jué)得是有市場(chǎng)的,這才一個(gè)漢堡的價(jià)格呢。”
言下很是忿然!說(shuō)完看衆(zhòng)人都沒(méi)客氣在埋頭苦吃,她也趕緊加快速度。
老闆親手做飯吃的待遇,不是經(jīng)常有的。更何況她家老闆的手藝是真的好。
鄭奎道:“黎總,不能點(diǎn)菜麼?”
“不能,就賣快餐。固定的菜色,但是有幾十種選擇。就好像肯德基那樣,旺場(chǎng)前先備上。一份一份的賣!這樣方便準(zhǔn)備,效率高。可以賣給儘可能多的人。點(diǎn)菜,太費(fèi)事了!”
當(dāng)初她連這都懶得做,只做宴席呢。
郭權(quán)道:“我也覺(jué)得有市場(chǎng)。我平常很節(jié)約的,通常不下館子。但這樣吃有葷有素、有菜有湯的。一個(gè)人很劃算,我願(yuàn)意買。要是在員工福利中心開(kāi)起來(lái),我們安保公司的單身漢都會(huì)來(lái)吃。”
傅杳鈞和鄭奎也道:“我們也喜歡這樣的中式快餐。就是老郭說(shuō)的,什麼都有了,口味還不錯(cuò)。火車上的餐點(diǎn)其實(shí)就這樣的,但通常不好吃。”
黎夏點(diǎn)頭,“那就定下這樣的模式。”
魏容道:“夏夏,我還沒(méi)學(xué)會(huì)啊。”
“這半個(gè)月,你就每天跟我來(lái)食堂練習(xí)。做出來(lái)的,直接賣給員工。我要的是各店統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。這是你今後需要抓的。哪怕是蒸一份蛋、熬一鍋番茄蛋花湯的例湯,都要做到在各個(gè)店吃的味道一樣,口味不能走樣。”
“好的,我知道了!我回頭把各區(qū)的骨幹叫到這裡統(tǒng)一學(xué)習(xí)。”
黎竣看她們姑嫂幾眼,一直憋到了光盤之後衆(zhòng)人散去才道:“魏總是怎麼回事啊?”
魏容拍拍他,“我升職了,回去說(shuō)。夏夏,我明天再來(lái)跟你學(xué)啊。”
說(shuō)完,推著他出去。
今天下來(lái)過(guò)來(lái)收拾、打掃。明天大家集體搬家,所以今晚他們要坐進(jìn)城的班車回去。
黎夏則慢悠悠的去橡膠跑道上散步。周邊綠化做得好,有樹(shù)蔭遮涼,在這園區(qū)散步挺好的。
她穿著白色T恤、短褲、皮拖,特別的接地氣。
不斷有工人來(lái)和她打招呼。
黎夏感覺(jué)也挺好的,這是她的地,她的員工!
走了五圈2000米,她溜達(dá)到林姐的浴足店去。
林姐請(qǐng)了四個(gè)小學(xué)徒正在教他們認(rèn)腳的模型上的穴位。還有個(gè)虎頭虎腦、約莫七八歲的男孩子坐在屋檐下在吃飯。
“黎總好——”看到黎夏,男孩子放下碗站起來(lái),有點(diǎn)緊張和羞怯的樣子。
“吃你的,叫童志高是吧?”
童志高點(diǎn)頭,“是的。”
“快吃吧,趁熱。”
小孩吃的飯菜是林姐從食堂打回來(lái)的,瞧著還不錯(cuò)的樣子。
食堂雖然不免費(fèi),但比在外頭吃飯還是有優(yōu)惠的。
黎夏預(yù)備賣的快餐五六塊錢一份,但吃食堂三四塊錢以內(nèi)就可以吃飽、吃好了。
所以兩者應(yīng)該是針對(duì)不同的客戶的,不存在太大的競(jìng)爭(zhēng)。
魏容很明顯是打算在員工福利區(qū)開(kāi)一家大碗麪了。哦,以後應(yīng)該就不叫大碗麪,要換招牌。
林姐今晚在試營(yíng)業(yè)的,她和學(xué)徒都吃好了。這會(huì)兒還沒(méi)人來(lái)按腳和中藥泡腳。
黎夏笑著在單人沙發(fā)上坐下,“來(lái)我的腳上認(rèn)吧,我不介意當(dāng)工具人。”
林姐笑了笑,“黎總,那我可就不客氣了。”
黎夏閉上眼,“嗯,儘管不客氣好了。”
這麼泡一泡、按一按很舒服、很解乏的。她今天坐了車,的確是有些疲憊。
她讓林姐不用客氣,林姐知道她一貫有一說(shuō)一。當(dāng)真就坐在一邊給她按,一邊教導(dǎo)學(xué)徒。
有黎夏帶頭,很快大廳裡幾張沙發(fā)都坐滿了人。
學(xué)徒們也各自接待了一個(gè)客人。
而浴足館樓上就是魏容的209。
上樓之後,黎竣就道:“你直接升到魏總了?”
魏容點(diǎn)頭,“是啊,L6了。以後所有的大碗麪都?xì)w我管。”
黎竣挑眉,“那你的提成豈不是很驚人?”
魏容搖頭,“夏夏說(shuō)郭總是零基礎(chǔ)坐起來(lái)的,所有有3%的提成。我是在她打好的基礎(chǔ)上進(jìn)行管理和擴(kuò)張。以後超市裡的大碗麪給我提成1%,外頭的2%。就目前來(lái)說(shuō),只做麪食的話大概是1200的提成,外加600的基本工資。不過(guò)你看到了,我們要做中式快餐了。這個(gè)應(yīng)該比賣面的生意好。我得準(zhǔn)備搭建下頭L1到L5的架構(gòu)了。夏夏說(shuō)完全交給我來(lái)拿主意。L5暫時(shí)不安排人,從L4往下吧。”
黎竣高興不已,那魏容的收入是一下子就翻了幾倍啊。
魏容看他滿心歡喜這才道:“今後我需要到處巡店。夏夏說(shuō)馬上給我配手機(jī),如果年底開(kāi)出一百家超市外的店配電腦。等以後估計(jì)還要給我配車的。”
“等會(huì)兒,各處巡店?”
“對(duì)啊,我們現(xiàn)在80家店了。哦,還不只,還有爸媽那家。”
正說(shuō)著,魏容的傳呼響了:她哥想要來(lái)超市做事,請(qǐng)她引薦!