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第311章 食神

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蘇銘趕緊拽著南宮就躲到一邊,心裡卻激動得不得了!

那幾個帶著口罩,揹著大包,目露兇光的傢伙每靠近金鋪一步,蘇銘的心臟就狂跳一下。

這一刻,他不是動物園園長,張子強、跛豪、浩南哥附體,他甚至可以猜測到接下里會發生什麼!

很快的,就會有一輛車從街角衝過來,轟然撞入金鋪,然後這幾個人從包裡掏出AK,衝進金鋪,大吼著“打劫,男的站左邊,女的站右邊,人妖站中間”……

那幾個女服務員被嚇得瑟瑟發抖,也許還有個別比較冷靜的,偷偷按下櫃檯下面隱藏的報警按鈕……

正在街角巡邏的兩個軍裝警察,一手按住腰上的轉輪手槍,一手壓住帽子,彎著腰小跑衝過來,手持AK的悍匪看見警察來了,毫不猶豫就是一梭子子彈打出去,火力壓得兩個便衣完全擡不起頭,

“這裡是警員PC2300987,呼叫總檯,軒尼詩道發生劫案,請求支援,請求支援!”

PTU衝鋒隊、飛虎隊,從四面八方蜂擁而至,然後一場激烈的槍戰……

如果真的是這樣,蘇銘覺得這趟香江來的實在太值得了!

很可惜,情況往往不會按照人希望的那樣發展。

幾個‘眼神兇狠’的‘蒙面劫匪’,在金鋪的大門口停的鐵柵欄後就住了腳步,不急不忙的從身後的大包裡,掏出幾個大橫幅,舉過頭頂,隔著鐵柵欄,衝著金鋪裡的大陸游客叫喚:“水貨客,滾回去!”

軍裝巡邏警如期出現,兩個戴眼鏡的便衣從街角走過來。不過即沒有小跑,也沒有掏槍,更沒有呼叫飛虎隊支援的橋段。兩巡警抱著胳膊,一臉無奈的攔在金鋪和‘蒙面劫匪’之間。防止那幾個反水客做出過激的舉動來。

店鋪裡的大陸游客稍稍朝外看了幾眼,見有警察在,就繼續購物;路過的很多香江本地人,似乎也對這種現象見怪不怪了,看到這幾個示威的年輕人。大多搖搖頭,繞著他們走。

“他麼的,劫匪變成反水客?”蘇銘太失望了,說好的大圈仔呢?說好的金鋪大劫案呢?

越混越回去了!

南宮也把這幾個反水客太當回事,兩人順著軒尼詩大道又逛了幾家店,買了些紀念品什麼的。從崇光百貨出來之後,已經快到下午四點半了,南宮嫣摸了摸肚子,“逛了這麼久,有點餓了!”

“我是又累又餓!”蘇銘拎著大包小包說。環顧四周,忽然指著街角一個小巷子口,“走,我請你吃麪!”

巷子口擺了個露天小攤,居然沒有警察來驅趕,攤子上沒有任何的招牌,不過周圍的簡易餐桌上已經快要坐滿了人,看起來味道應該不錯。

南宮嘴一憋:“喂,我們來香江,就吃拉麪啊!”

“這可不是一般的拉麪!食神看過沒?周星星吃的二三十塊五的雜碎面就是它啦!”

嚴格來說。麪攤買的是車仔麪,電影食神裡,周星馳吃的那種雜碎面,是改良版的車仔麪。

蘇銘一邊說。一邊帶著南宮嫣就穿過了馬路,衝著那個正在撈麪條的胖老闆大聲說:“兩碗車仔麪,多加豬皮多加牛腩,再來兩份咖喱魚蛋!”

“挑,要不要再多加面多加湯啊?牛腩和豬皮不要錢的咩?你不如要三碗好了?去一邊坐著等!”穿著汗衫的大胖當老闆頭都不擡,語速極快的抱怨了幾句。然後動作飛快的撈麪條配佐料。

找了個空桌子坐了沒幾分鐘,胖老闆就端了個大托盤過來,把兩碗麪朝桌上一頓,湯汁都濺出來了,然後又把兩碟子圓滾滾的咖喱魚丸放在桌上,轉身就走。

雖然服務態度非常惡劣,不過桌上的兩碗車仔麪倒是滿滿當當的,上面的牛腩和豬皮明顯比正常分量要多很多,兩碟子咖喱魚丸也是用料十足,圓滾滾亮晶晶的,澆了一層濃濃的高湯,讓人食指大動。

“吃吧吃吧,咖喱魚丸可是香江小吃的臺柱子,據說香江每天吃掉的魚丸有一千萬顆呢。我在網上查過,他家的魚丸和車仔麪最正宗,老字號了!”蘇銘夾著一顆魚丸就咬下去,入口彈力十足,簡直要爽到飛起。

南宮轉過頭衝胖老闆的背景憋憋嘴,不滿的說:“哼,什麼態度啊!我投訴他!”

“一共六十幾塊錢就讓我們兩人吃飽,難道還要人家賠笑叫聲大爺啊。吃吧,味道超讚的!”蘇銘倒是毫不在意,從自己碗裡夾了一塊炸得酥酥的豬皮,放到南宮的碗裡。

這就是香江大排檔的特色,這些小攤的老闆都是市井中人,文化素質比較低,脾氣也很古怪。有的老闆態度親切的像你家人,有的老闆一邊挖鼻孔一邊對你冷嘲熱諷像是仇人一般,但無論如何,絕對是貨真價實,在不是太過分的情況下,都儘量滿足顧客的要求,保證顧客吃飽吃好。

“咦,豬皮好惡心……”南宮用筷子夾著豬皮,小心翼翼的放在嘴裡咬了一小口。

“怎麼樣?”蘇銘眨眨眼睛問。

“恩恩!”南宮眼睛一亮,用力的點點頭,把剩下的大半塊豬皮一口吃下去,支吾不清的說:“喔喔,好燙好燙……哇真的很好吃哎,第一次吃到這麼有嚼頭的豬皮!”

其實車仔麪就是香江一種廉價的麪食而已,以前是香江中下層居民最常吃的一種路邊攤,地位類似於大陸這裡的牛肉麪,可以由食客自己選擇配菜和湯汁,配菜包括牛腩、豬紅、豬皮、蘿蔔,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,二十幾塊錢便能吃個肚飽,有葷有素,味美價廉。

可同樣的車仔麪,在不同的人手裡,卻能做出不同的味道。

食神裡莫文蔚做的車仔麪。鹼水面沒過過冷水,魚丸既沒有魚味又沒有咖喱味,蘿蔔沒挑過筋太多,豬皮煮得太爛。沒咬頭,最慘的是大腸裡還有一坨屎,滿滿的全是失敗!

而現在蘇銘他們吃的車仔麪則恰恰相反,蘇銘來香江之前,特意在網上找了很多旅遊攻略。做過一系列的功課。

這家軒尼詩道角落裡的小攤,神秘的胖老闆專注車仔麪二十五年,每天風雨無阻出攤,只做車仔麪和咖喱魚丸兩種食物,回頭客無數。以至於連軒尼詩道連警察都不好意思驅趕他,默許他在這裡擺攤。

把最簡單的事情,做到極致,那就是藝術。

“你再嚐嚐咖喱魚丸……哇真的和我們平時吃的味道不一樣……”蘇銘說話的功夫,已經把自己面前的那一盤子七顆魚丸全部掃蕩下肚,回頭衝老闆大吼一聲:“再來兩份魚丸。”

“撲街仔吃這麼快。你阿叔我哪裡忙得過來!等一等!”胖老闆也是頭也不擡的大吼一聲,雙手如風在幾個淌水滾沸的格子裡上下揮舞,水汽蒸騰,宛若世外高人。

南宮小嘴巴,一顆魚丸就已經塞得滿滿的,嘟著腮幫子,想咬又不敢咬,有些擔心的問:“會不會炸開啊?”

“又不是撒尿牛丸,炸個毛啊!”

一口咬下去,魚肉的鮮美和咖喱的香味瞬間在嘴裡蔓延開。新鮮爽滑,南宮的嘴巴都快要停不下來了,張開嘴用手不停的朝裡面扇氣,冷卻有些燙的魚丸。另一隻手拉著蘇銘的袖子,央求說:“這麼好吃,以後吃不到怎麼辦!你回去也開一家魚丸店吧!”

這倒是個不錯的主意,水軍湖的魚做成魚丸,味道肯定棒棒噠!

問題是從哪找像胖老闆手藝這麼好的廚師?

手藝這麼好的大師傅,脾氣都很古怪。就算開高薪,人家都未必願意來。

“衰仔不要背後說阿叔的壞話,阿叔年紀大,耳朵可不聾!”

大胖子老闆不知道什麼時候出現在背後,把兩大盤新做好的魚丸朝桌上一頓,又拎著兩瓶豆奶朝桌上重重一頓。

“那,看在你們還算識貨,阿叔免費贈送你們兩支飲料飲。”

“謝謝大叔!”南宮擡頭笑道。

……

半個小時之後,兩碗車仔麪連湯都喝得一乾二淨,整整四盤咖喱魚丸被掃蕩得一顆不剩。

南宮就像個樹袋熊似得,一隻手拽著蘇銘的胳膊,半個身子掛在他身上,鼓著腮幫子鬱悶說:“吃的好脹啊!要死了,這下要長好多肉,回去都上不了鏡了!”

“誰叫你一口氣把三盤魚丸都吃了,現在後悔來不及了!”

“可是真的好好吃,你說一模一樣的魚丸,爲什麼在陽川吃的和在這裡味道就差這麼多?”

“那當然,要不然人家就能叫老字號了嘛。”

“反正好脹,我要消食,我們晚上去哪玩?”南宮坐在路邊的長凳上,把高跟鞋脫下來揉著腳。

“你都累成這樣,還玩?”蘇銘朝不遠處的如心海景酒店努努嘴,賊兮兮的問:“要不,我們早些去酒店安置了吧?”

“想得美,去酒店也是兩間房!再說現在才下午五點,安置個屁啊!”

南宮豪氣干雲的重新套上高跟鞋,跳起來叉著腰,指著遠處大高樓大廈,大聲說:“我要去享受香江的夜生活!”

要說夜生活吧,香江有兩個最好的去處。

第一個首選皇后大道上的蘭桂坊酒吧街,一條L形的小路上遍佈著各式各樣的酒吧,無數的帥哥美女,在霓虹燈和酒精的刺激下,發泄著他們旺盛的精力,肆意青春。

但很顯然,那地方帶著蘇猛去可以,帶著王浩去也可以,唯獨不能帶著南宮去。

而且蘇銘自己也不太喜歡喝酒。

“那去哪?”南宮問。

“你沒聽說過一句話嘛,首爾追星,香江賭馬。既然來了香江,怎麼能不去跑馬地賭馬!”

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