第五天的時(shí)候，宮夜的“病”好得差不多了，我們就開(kāi)始實(shí)施開(kāi)茶館的計(jì)劃。
“你想把茶館開(kāi)成什麼樣子的？”宮夜對(duì)我眨巴著眼睛。病了十幾天，人瘦了不少，原本就大的眼睛顯得更大了，撲閃撲閃的象個(gè)小姑娘一樣水靈。
“我想把它弄成一個(gè)休閒放鬆的地方，我要讓每個(gè)到我們茶館的人都可以感受到一種美的享受。”我用手託著下巴，瞇著眼睛看著窗外的天空嚮往著。
“美的享受？你是說(shuō)茶館？”宮夜懷疑的看著我。
“那當(dāng)然。”我拍了拍手，“梨香，把東西拿進(jìn)來(lái)。”
梨香把一應(yīng)茶具，火爐，茶葉給拿了進(jìn)來(lái)。
“這些都是什麼呀？”宮夜看著那些我特意讓人訂作的各式各樣的茶具，更是看不懂了。
“呵呵，我這弄的叫功夫茶。”我讓梨香在旁邊燃爐煮水，把那些茶具一併放在了桌上。“這茶要好喝呢，除了茶葉好以外，我的這些茶具是功不可沒(méi)。還有呢，水、火、衝工都很重要。首先這水，山水爲(wèi)上，江水爲(wèi)中，井水其下。我知道安城外有一個(gè)活泉眼，我們就取那裡的水好了，清冽又甘甜。火，就要求是活火，每個(gè)來(lái)喝茶的人我們都爲(wèi)他現(xiàn)場(chǎng)燃爐。接下來(lái)呢，就是沖茶了。”我從開(kāi)始的起火、掏火、扇爐、潔器、候水、淋杯一一做起，接著納茶，打開(kāi)茶葉，把它倒在一張潔白的紙上，分別粗細(xì)，把最粗的放在罐底和滴嘴處，再將細(xì)末放在中層，又再將茶葉放在上面。
“放茶葉也要這樣細(xì)心嗎？”宮夜看我弄茶葉就弄了半天不解的問(wèn)。
“因爲(wèi)茶葉細(xì)末是最濃的，多了茶味容易發(fā)苦，同時(shí)也容易塞住壺嘴，分別粗細(xì)放好，就可以使出茶均勻，茶味逐漸發(fā)揮。”我微笑著對(duì)他說(shuō)。
“噢！”宮夜似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“還有噢，這小火爐離茶壺放置的遠(yuǎn)近也有講究的噢，最好是七步遠(yuǎn)，這水呢，最好等到第二沸的時(shí)候用。”我提著水壺走了七步正好走到茶壺邊揭開(kāi)茶壺蓋，將水沿著壺邊衝入，待茶壺水滿後茶沫浮起，提壺蓋，從壺口輕輕颳去茶沫，然後蓋定。蓋好壺蓋，再以滾水淋於壺上。接著是燙杯，燙杯完了，添冷水於砂銚中，復(fù)置爐上，回身“洗杯”。這洗杯甚是講究，我儘量讓自己的動(dòng)作優(yōu)美流暢。杯洗完了，把杯中、盤(pán)中之水傾倒到茶洗裡去，至此，茶熟，我把茶快速注入杯中款款捧向?qū)m夜。
“公子，請(qǐng)飲茶。”
“這，這就是功夫茶？！”宮夜看我那一系列的動(dòng)作優(yōu)雅自然一氣呵成，簡(jiǎn)直看得目瞪口呆，“小蘭你的動(dòng)作好美！”他再低頭聞了一下杯裡的茶，輕輕的綴了一口，“還有，這茶好香！”宮夜一臉的陶醉。
“那當(dāng)然，想當(dāng)初這套動(dòng)作可是我學(xué)了半個(gè)月才學(xué)會(huì)的，特別是洗杯，當(dāng)初可是摔了不少杯子呢。”我得意的說(shuō)。
“你這是跟誰(shuí)學(xué)的？”宮夜好奇的看看我又看看手中的茶。
“這個(gè)嘛……”這些都是我當(dāng)初在一個(gè)茶館裡打工時(shí)學(xué)的，可是又不能實(shí)說(shuō)，只好又騙他，“這是我跟一個(gè)遊方僧人學(xué)的，他叫什麼名字我都不記得了。”唉，我發(fā)現(xiàn)自從我到了這個(gè)時(shí)空以來(lái)已經(jīng)變得很會(huì)編瞎話了，要知道以前我可是個(gè)最誠(chéng)實(shí)的乖寶寶。
“哦，要是我也能見(jiàn)著他就好了。”宮夜一臉的遺憾。
“其實(shí)見(jiàn)著我不也一樣嘛，你要是想學(xué)我也可以教你的嘛。”我笑嘻嘻的打斷他的臆想，“你說(shuō)，咱們開(kāi)這樣的茶館會(huì)受歡迎嗎？”
“肯定會(huì)受歡迎的。那些有錢(qián)人塗的就是個(gè)新鮮，這工夫茶不但泡茶的人動(dòng)作那麼養(yǎng)眼，茶還那麼好喝，一定會(huì)成爲(wèi)晉國(guó)的一種時(shí)尚的。”宮夜一臉興奮的說(shuō)。
“我也是這麼想的。”我也在一邊興奮的直點(diǎn)頭。
“只是這慢工出細(xì)活，這樣一來(lái)這茶錢(qián)可就會(huì)比較貴了。”宮夜一轉(zhuǎn)眼又有些擔(dān)憂的說(shuō)。
“是呀，不過(guò)我相信只要客人喝過(guò)我們的茶以後總會(huì)認(rèn)爲(wèi)物有所值，不怕沒(méi)客人的。”我自信滿滿的說(shuō)。
“對(duì)了，你說(shuō)在茶館裡可以發(fā)揮我的特長(zhǎng)，可是這泡茶我根本就不會(huì)呀？”這宮夜和我談了那麼久終於想到了他的切身問(wèn)題了。
“你呀，只要每天在店裡給我彈上幾首曲子就行了，你不覺(jué)得這泡茶的動(dòng)作再配上你的琴聲，會(huì)更加的優(yōu)雅動(dòng)人令人陶醉嗎？”
“真的呢，不蘭你好厲害！”宮夜一臉的欽佩。
“不是，呵呵，這個(gè)，其實(shí)也是那個(gè)遊方僧人告訴我的，這品茶，重在意境。”乾笑著，實(shí)在是對(duì)他說(shuō)的話受之有愧。
接下來(lái)我們就談到了一些實(shí)際的問(wèn)題，比如店面位置裝修啊，人手的招聘啊等等。總之這些事情我全都交給宮夜全權(quán)處理。還別說(shuō)，宮夜的辦事能力還真是挺強(qiáng)的，只十天，就在安城的中心處找到了一個(gè)不大不小的院落。那原來(lái)是一個(gè)官僚的別院，現(xiàn)已告老辭官回家去了。那個(gè)院落前面是一個(gè)花園，主樓是一棟兩層高的木樓，空間特別寬敞，後面還有十幾間平房和一個(gè)蠻大的後園。真是個(gè)開(kāi)茶館的好去處。我讓宮夜找人來(lái)在主樓的大廳里弄了一個(gè)精緻的表演臺(tái)，然後把其它的空間都隔成一個(gè)個(gè)裝璜清淡優(yōu)雅的包間，每個(gè)包間都留上一扇扇的窗戶，因爲(wèi)它們與大廳都是呈圓軸樣排列，所以從它們的窗戶都可以看到廳裡的那個(gè)表演臺(tái)。整個(gè)茶館的裝飾都以典雅舒適爲(wèi)主，處處擺放著一些雅緻的盆景和一些意境悠揚(yáng)的水墨畫(huà)。
弄好了場(chǎng)地，我們就開(kāi)始對(duì)宮夜招聘來(lái)的那十幾個(gè)漂亮的小姑娘和清秀的小夥子進(jìn)行培訓(xùn)。我當(dāng)然是負(fù)責(zé)工夫茶方面的培訓(xùn)，而宮夜就負(fù)責(zé)樂(lè)理方面對(duì)其中的一些人進(jìn)行培訓(xùn)。他招聘的這些人原本就會(huì)彈奏一些樂(lè)器的，所以教起來(lái)都學(xué)得特別的快。於是二十天後，我們的茶館，蘭心閣，開(kāi)張了。
因爲(wèi)從裝修店面開(kāi)始，我們就讓宮夜那些在小倌館的朋友們幫忙做宣傳，並且開(kāi)張的當(dāng)日我們還請(qǐng)了安城有名的幾個(gè)花魁和小清倌來(lái)演出，所以開(kāi)張的時(shí)候真的是高朋滿座，座無(wú)虛席。
我穿著男裝和宮夜坐在二樓的一個(gè)包間裡，透過(guò)窗戶看著大廳內(nèi)的表演臺(tái)和臺(tái)下衆(zhòng)人的熱烈反應(yīng)。
“我們成功了，小蘭，這裡比我想象的還要好呢！”宮夜看到那些客人對(duì)茶館內(nèi)的一切無(wú)不顯露出熱切的目光興奮得有些手舞足蹈了。
“呵呵，我們還不能太驕傲了，現(xiàn)在纔剛剛開(kāi)始呢，一切還得看以後呢！”我雖然話說(shuō)得高調(diào)，但嘴巴已經(jīng)笑得快咧到耳根了。
“公主，那個(gè)人不是五皇子嗎？”梨香也正對(duì)著外面張望這時(shí)突然叫了起來(lái)。
“在哪裡？”我順著梨香手指的方向探出了頭去，結(jié)果正好對(duì)上歐陽(yáng)浚聊那雙冰冷的眼，他看見(jiàn)我的時(shí)候先是怔了一下，而後竟然在他眼裡閃過(guò)了一抹溫柔。我也怔了一下，然後趕緊縮回了頭。真是的，沒(méi)想到宮夜的朋友們給蘭心館的宣傳做得這麼好，連皇室的人都來(lái)了。
“宮夜，我得先回去了，這裡的一切你就多費(fèi)心了。”我對(duì)宮夜匆匆交待著，然後帶著梨香梨雪就從後門(mén)跑了。開(kāi)玩笑，如果讓歐陽(yáng)浚聊抓到我在那開(kāi)茶館，不知道又要惹出什麼事來(lái)。我得趕在他回府前回去。