大廳的西洋自鳴鐘噹噹的敲了十一下,譚府外放起了鞭炮,中國(guó)人的熱鬧與洋人不同,似乎更聲情並茂,這連珠串似的噼啪聲絕少不了,越是響動(dòng)大便越是排場(chǎng)大,越是排場(chǎng)大便越是牌面大,主人盡了地主之誼、客人體會(huì)到了重視感,雙方便都能在這喧囂吵鬧的氛圍中找到欣欣向榮的生活喜悅。
譚老爺,譚太太,萼雪和宥維,還有一干僕從,趕早已候在門(mén)廳的臺(tái)階上,萼雪怕不夠隆重,又命人擺出了數(shù)十盆胡紅色的牡丹,又用金紙鉸了花朵,綴的滿(mǎn)枝滿(mǎn)葉,雖有些俗氣的眼花繚亂,卻是格外接地氣的富貴風(fēng)流。
先到的是海運(yùn)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉常瞾,他老人家年過(guò)六十還是紅光滿(mǎn)面,器宇軒昂,傳聞他自十六歲從蘇州鄉(xiāng)下來(lái)上海跑碼頭,二十多歲一躍成爲(wèi)啓豐洋行當(dāng)家,清光緒二十六年遇上八國(guó)聯(lián)軍入關(guān),還支援過(guò)義和團(tuán)的抵抗運(yùn)動(dòng),如今不僅是中國(guó)企業(yè)銀行的大股東,還是國(guó)民政府全國(guó)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)委員,屬實(shí)是官道、商道都混得風(fēng)生水起,報(bào)紙上都稱(chēng)他爲(wèi)民國(guó)版“胡雪巖”。
“哈哈,譚公,譚公,看您身子骨好著呢!”劉會(huì)長(zhǎng)上來(lái)便跟譚老爺握手。
“劉兄安,您還是一如既往的硬朗,可知船行天下,除了要媽祖保佑,也需您老發(fā)光發(fā)熱呀!”譚老爺拍了拍老朋友的肩膀。
“誒!別一來(lái)就給我戴高帽子,我們這幫摘掉清朝辮子,在民國(guó)提著腦袋混生活的老傢伙可擔(dān)不起那些虛名咯!哈哈!”劉會(huì)長(zhǎng)笑道。
“您老若都只是混生活,我們這幫靠您關(guān)照的老兄弟怕不是要豕食丐衣了,待會(huì)我二弟也要來(lái),他說(shuō)了,務(wù)必要囿新給您磕頭斟酒,感謝您的栽培之情。”譚老爺也笑了。
劉會(huì)長(zhǎng)擺了擺手,道:“他這人就是婆婆媽媽客套多,多少年的兄弟了,還是這麼講禮,我說(shuō)了,囿新就跟我兒子一樣,哪有不關(guān)照的道理!”
“新竹高於舊竹枝,全憑老幹爲(wèi)扶持!劉叔願(yuàn)意照顧?quán)笮拢青笮碌脑旎剑 编缶S上前笑道。
“哈哈,譚小子也是長(zhǎng)大成才了,說(shuō)話(huà)也格外中聽(tīng),再不像從前那般混世魔王了。紡織廠(chǎng)的事我聽(tīng)說(shuō)了,先別急,中國(guó)人的地盤(pán)輪不到洋人撒野,你劉叔叔不會(huì)放著你不管的!”劉會(huì)長(zhǎng)意味深長(zhǎng)的拍了拍宥維的肩膀。
“謝劉叔叔!別光站著說(shuō)話(huà)了,裡面已備好宴席,請(qǐng)劉叔叔劉阿姨上座!”一家人忙迎著劉會(huì)長(zhǎng)與夫人入內(nèi)了。
片刻,譚家二叔也到了——譚傅,其妻江氏,長(zhǎng)子譚囿新,次女幼霞因在南京唸書(shū),課業(yè)繁重,便只託囿新帶了封信給宥維夫婦以表歉意。
“二叔好,劉會(huì)長(zhǎng)已經(jīng)到了!”萼雪笑著迎了過(guò)來(lái)。
“大哥呢?”譚傅到哪兒都是先問(wèn)自己大哥。
“剛剛接劉會(huì)長(zhǎng)進(jìn)屋,這會(huì)估計(jì)正在說(shuō)話(huà)呢!”萼雪道。
“大嫂,一點(diǎn)薄禮。”囿新遞上了包裝精美的禮盒,萼雪笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,看了身後一眼,鳶兒會(huì)意,忙上前接過(guò)了。
江夫人見(jiàn)出來(lái)是鳶兒,眉頭便皺了皺,連帶著看萼雪的臉色也是不悅。
萼雪見(jiàn)狀忙笑:“二叔,二嬸,快進(jìn)屋落座吧,今天張羅的都是您二位喜歡的本幫菜。”
等二叔一家進(jìn)去,鳶兒便有些難過(guò)的樣子,藉口要去放禮盒,先回屋了。
餘下的客人如通商銀行行長(zhǎng)莊得之、其子莊北楠,晶報(bào)時(shí)事欄主編邱啓鳴等一干人等皆如約而至,一時(shí)間,譚府上下,熱鬧非凡。
萼雪爲(wèi)表譚府對(duì)此次宴會(huì)的重視,在餐廳雙層花梨木的大圓桌上又加了一層圓桌板,當(dāng)中立了樽灑滿(mǎn)金箔的金漆托盤(pán),裡面堆著用胡蘿蔔雕的牡丹花和黃瓜雕的玉如意,又從大中樓請(qǐng)了廚子,將摻了糯米、肉糜的黃金糕,趁熱雕刻出了一隻鳳凰,點(diǎn)了兩顆紅櫻桃做眼睛,鳳尾上撒滿(mǎn)了各色果脯做翎羽,這鳳凰周身熱氣騰騰,倒真有了雲(yún)蒸霞蔚的祥瑞之姿。
等賓客紛紛落座,身著藍(lán)竹布衫子,青布包頭的丫鬟從廚房到餐廳魚(yú)貫而入,各色本幫名菜一一上桌。
上海菜講究的是濃油赤醬,所以糖和醬油是靈魂,比如那道少帥罈子肉,便是油汪汪的赤紅髮亮,糖分把肥肉漚的晶瑩似雪,瘦肉又是陳年紅玉般的潤(rùn);還有劉會(huì)長(zhǎng)最?lèi)?ài)的醋溜魚(yú),用的是剛殺的白鯇魚(yú),生菜籽油炸熟,再將生薑、大蒜炒香,配以糖水、香醋做的澆頭通體淋下,酸甜味美之餘又順口綿滑;還有一道平日款待外賓的珍品紅掌,鱷魚(yú)掌蒸至酥爛,再用八寶料薰炙,有股特別的香氣,算是本幫菜裡的新秀。
除了美食,便少不了好酒,可惜上海人酒量不大,幾杯溫柔的紹興黃酒落肚,衆(zhòng)人便有了些醉意。
反觀(guān)劉會(huì)長(zhǎng),一杯杯下肚卻興致不減,他素來(lái)便是海量,又因許久未見(jiàn)老朋友,便更是開(kāi)懷。
“來(lái)!敬譚公,歷經(jīng)風(fēng)雨,不改實(shí)幹興邦的商人本色,戰(zhàn)亂時(shí)局,仍?xún)A囊相授援助抗日義士,此等高風(fēng)亮節(jié),實(shí)乃上海灘衆(zhòng)商賈名流之表率!”他率先站了起來(lái)。
其他人也紛紛起身,舉起了酒杯。
“不敢當(dāng),不敢當(dāng),比起劉兄的貢獻(xiàn),我不過(guò)是九牛一毛,貨真價(jià)實(shí)的紅頂商人、愛(ài)國(guó)英雄還當(dāng)是劉兄!”譚老爺向來(lái)不重名利,劉會(huì)長(zhǎng)又珠玉在前,便更加謙遜。
“譚公太謙虛了,且不說(shuō)每年從上海出口到國(guó)外的棉紡布,多少是從六華出來(lái)的,又把那些洋人的錢(qián)賺回了多少,單說(shuō)我數(shù)著每日港口出去的船,就跟數(shù)著譚公兜裡的鈔票一樣,可真是羨煞我等!”藉著酒勁,劉會(huì)長(zhǎng)便開(kāi)起這位老兄弟的玩笑來(lái)。
“哈哈,我們兄弟的錢(qián),就是中國(guó)人的錢(qián),只要日本人敢越雷池一步,我們就捐飛機(jī),就捐坦克,好好教訓(xùn)這幫倭人!”譚老爺經(jīng)歷過(guò)八國(guó)聯(lián)軍侵華的恥辱,對(duì)於侵犯國(guó)土的外侮都是恨之入骨。
“說(shuō)得好!”晶報(bào)主編邱啓鳴聽(tīng)到這話(huà)不由得鼓起掌來(lái)。
“兩位父老皆是上海商界的中流砥柱,邱某不才,願(yuàn)用手中相機(jī) 爲(wèi)劉會(huì)長(zhǎng)與譚公拍下珍貴瞬間,來(lái)日刊登報(bào)紙頭版,以茲流傳民間,供天下人學(xué)習(xí)。”說(shuō)著,邱啓鳴已讓人把相機(jī)架了起來(lái)。
劉會(huì)長(zhǎng)看到邱啓鳴,似勾起回憶,拍了拍腦袋,恍然大悟道:“來(lái)來(lái),我給大家介紹一下,晶報(bào)新任主編——邱啓鳴邱主編,上海報(bào)刊業(yè)的後起之秀,前些日子報(bào)上還登過(guò)他的一篇文章——賀中國(guó)民生牌75型載貨汽車(chē)問(wèn)世,是個(gè)國(guó)事家事事事關(guān)心的有爲(wèi)青年哪!”
劉會(huì)長(zhǎng)對(duì)後輩不吝讚美,他手下的夥計(jì)也都是早些年跟著他的老夥計(jì),由於個(gè)個(gè)都受過(guò)他的照拂,所以對(duì)他這位老大哥也是忠心耿耿。
“劉會(huì)長(zhǎng)過(guò)獎(jiǎng)了,有爲(wèi)青年不敢當(dāng),循著您二位足跡做個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)闹袊?guó)人已是我畢生心願(yuàn)!”邱啓鳴也是個(gè)謙遜的人。
晶報(bào)主編的到訪(fǎng),並非偶然,特別是今天這個(gè)場(chǎng)合,對(duì)譚家而言,天時(shí),地利,人和。
“高山安可仰,徒此揖清芬!劉叔叔與老爺在上海開(kāi)疆拓土多年,晶報(bào)此次要給您二老一個(gè)頭版專(zhuān)訪(fǎng),實(shí)在是衆(zhòng)望所歸。”萼雪笑道。
劉會(huì)長(zhǎng)聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)不僅勾起往事,嘆了口氣,對(duì)衆(zhòng)人道:“海運(yùn)協(xié)會(huì)一直都是民間商會(huì)組織,很多人都持觀(guān)望懷疑態(tài)度,如今漸漸走到臺(tái)前,正是需要被認(rèn)可的時(shí)候,現(xiàn)在有了邱主編這樣的金筆桿爲(wèi)我們站臺(tái)宣傳,我們海運(yùn)協(xié)會(huì)一定會(huì)越來(lái)越壯大!”
“劉兄所言極是,來(lái),大家一起祝賀我們劉會(huì)長(zhǎng),祝他雄心成大業(yè),壯志載千秋!”譚老爺舉杯賀道。
席間衆(zhòng)人皆舉杯同賀起來(lái)。
而邱主編也合適宜的將兩位商界泰斗其樂(lè)融融的照片拍了下來(lái)。