第169章 吳掌櫃心裡有我!
在請劉牙郎之前,李二郎先按吳掌櫃的吩咐,前往魚市買鱖魚。
師徒倆在此期間繼續準備中午的菜料,吳銘順便詢問徒弟的家世背景。
瞭解清楚後才明白,爲什麼所有人都默認他知道謝父,敢情謝家是東京的“食品業大亨”,外行人沒聽說過很正常,做餐飲的不認識就有點說不過去了。
謝家主營食品運輸,準確地說,是將外地的水產、果品等珍貴食材運進京師出售;副業是經營酒店,內城十二家正店,謝家獨佔其三。
謝父行事素來低調,對外皆以高陽正店掌櫃自居,儘管酒店只佔謝家商業板塊很小一部分,且他鮮少親自打理。
家裡有多富謝清歡也說不上來,她只知道父親爲她準備的妝奩不會少於一萬貫。
“一萬貫……”
“讓師父見笑了,這點妝奩在師父看來自然不值一提。”
你對你師父是不是有什麼誤解?
一萬貫,若按購買力換算,相當於700萬人民幣!
吳銘早就聽說宋人嫁女往往會準備豐厚的妝奩,或是出於結親的目的,或是爲了女兒的幸福考慮,畢竟,妝奩若是太過寒酸,勢必會影響女兒在夫家的地位。
多少士大夫嫁女嫁到窮,蘇轍便是其中之一,後來蘇軾在給章惇的信中提及此事,還替弟弟哭窮:“子由有五女,負債如山積。”
今天正好反過來,多少家庭娶親娶到窮,天價彩禮頻上熱搜,天價嫁妝反倒不多見了。
吳銘心裡感慨,接著問:“家中可有人在朝爲官?”
謝清歡搖頭:“嫡系裡沒有,倒是有幾個遠房族親在朝中掛著虛銜,皆是些無足輕重的閒差罷了。這些年被父親遣出去結親攀附的族女不少,可夫家亦算不上顯要。”
至於家中的關係網如何,父親同哪些高官貴胄交好,她便不是那麼清楚了。
謝清歡知道師父乃神仙下凡,不食人間煙火,謝家不過是俗世富商,自然入不了他老人家的法眼,此前未曾聽聞再正常不過了。
她細細講解的同時不禁生出一絲幻想:待師父得證大道時,若能帶著她一起飛昇仙界就好了,哪怕讓她在師父手底下當個“老乾媽”也行啊……
這時,李二郎自魚市歸來,放下鱖魚,徑往巷西尋劉牙郎。
劉牙郎家住不遠,亦是吳記川飯的常客。
撞見昔日恩師那夜,他喝醉了拉著吳掌櫃的手,胡亂地說話。
次日醒來後,雖已將昨夜放下的狂言忘了個七七八八,自己的失態卻記得一清二楚,只覺羞慚不已。
他雖入了牙行,骨子裡終歸帶著幾分讀書人的酸氣。
所幸吳掌櫃並未拿此事取笑他,此後連提都不曾提過一句,若非昨日碰見李行老,復又談及那晚在店中所見,他幾乎要懷疑是自己在做夢。
劉牙郎由此更覺得吳掌櫃非同一般。
吳掌櫃聲稱要將吳記川飯做成七十二正店之一。
他還是太保守了。
過去這一個月,光是劉牙郎親眼目睹的,便有不下十位士大夫及其家眷在吳記用飯,狄小官人更是每日必至,這已非尋常正店可比。
吳記川飯眼下還只是一家小店,待吳掌櫃做大做強了,又該是何等光景!
這一天遲早會來,劉牙郎對此深信不疑。
因此這段時日,每至酉時,他便會去吳記川飯點一份套餐,順便同吳掌櫃閒聊幾句,刷點存在感。
當李二郎敲開他家的房門,請他去吳記川飯品鑑新菜,劉牙郎知道,自己的計策見效了。
吳掌櫃心裡有我!
劉牙郎不禁喜形於色,當即應邀前往。
眼下還不到用飯的時辰,店裡只一桌客人,卻是兩個妙齡女子——咦?竟有幾分面熟……
“何廚娘?” 劉牙郎不太確定,試探著喊了聲。
他是專做食行生意的牙人,京城裡有名有姓的廚娘,即便沒有私交,至少也識得。
這位何廚娘卻是個例外,劉牙郎入行時她便已名聲在外,根本用不著牙人介紹活計。
在此之前,劉牙郎只見過她兩面,因此只有一點模糊的印象。
何雙雙微微頷首,忽聽“吱呀”一聲響,室內突然變暗許多。
劉牙郎扭頭看去,見李二郎掩上了店門,奇道:“這是作甚?”
李二郎笑道:“小店尚未開張,請三位來只爲試菜,關上門,以免外人誤會。”
劉牙郎恍然,並未多想,注意力重新落回何廚娘身上,這可是擴展人脈的大好機會,豈容錯過?
“小可冒昧,不知可否……”
“請自便。”
劉牙郎立刻在何雙雙對面坐下,熱情卻又不失分寸地同師徒二人攀談。
何雙雙似笑非笑地看著他,回話既不熱絡,亦不過分冷淡。
不多時,忽有絲絲縷縷的甜香襲來。
竈間布簾被人掀起,吳銘端著餐盤走出,謝清歡緊隨其後。
在座三人的目光同時落到盤中,盡皆瞪大了眼!
好漂亮的菜!
數日前,聽張順描述此菜的形色時,何雙雙便在腦海中想象它的模樣和做法,此刻終於得見真面目,竟比她想象中的更加……驚豔!
劉牙郎和錦兒盯著那條被濃稠醬汁所包裹的昂首翹尾的鱖魚,嗅著夾雜著濃郁甜酸和淡淡鮮香的熱氣,既說不出話,亦挪不開眼,只頻頻吞嚥唾沫。
三人紛紛舉筷