第81章 海濱浴場(chǎng)
胡秋妹她們的住處就在輪船上。輪船有三層,下兩層是一般領(lǐng)導(dǎo)和員工的住宿區(qū),三層是辦公區(qū)和西餐廳後廚。
原來(lái)在三層還設(shè)了五個(gè)雅座,後來(lái)老闆取消了,全部改成了辦公區(qū),雅座只保留兩個(gè),也只給工人就餐用。
後來(lái)胡秋妹聽(tīng)說(shuō)是因爲(wèi)船上就餐,出現(xiàn)過(guò)兩次事故,一次死了人,一次傷了人。
輪船不知是用什麼固定的,反正很平穩(wěn)。船與岸邊用浮橋連接,浮橋是用幾艘小船做成,兩邊拉了四根鐵鏈,安裝了一米多高的欄桿。總的來(lái)說(shuō),還是很安全的。
在船上睡覺(jué)過(guò)夜,胡秋妹還是頭一回,第一晚上未睡安穩(wěn)。不是擔(dān)心輪船被水沖走,是海水拍打著船舷的聲音她不熟悉,深夜時(shí)會(huì)起風(fēng),船隻也會(huì)有較大的波動(dòng)。
城海天鵝海濱浴場(chǎng)有兩個(gè)服務(wù)項(xiàng)目,一個(gè)是西餐廳,一個(gè)是浴場(chǎng),二者爲(wèi)一個(gè)整體,客人可以只選西餐或進(jìn)浴場(chǎng)玩水,也可以浴場(chǎng)玩樂(lè)後點(diǎn)西餐。
只吃西餐的,不用買(mǎi)票,進(jìn)去找個(gè)座位坐好,會(huì)有服務(wù)人員馬上爲(wèi)你服務(wù)。要去浴場(chǎng)的,則先買(mǎi)票才能進(jìn)去,往浴場(chǎng)走,前方還有一個(gè)檢票處。
檢票處那裡可購(gòu)買(mǎi)海上娛樂(lè)的服裝和其他東西,也在那裡結(jié)賬。如泳衣、泳帽、泳鏡、拖鞋等。店裡小吃也很多,包括水果、飲料。
進(jìn)浴場(chǎng)的票價(jià)是大人10元一張,一米二以下小孩免費(fèi)。
胡秋妹只進(jìn)去過(guò)一次浴場(chǎng),阿靜帶她去的。那裡是用專(zhuān)門(mén)的鮮豔浮球圈的一個(gè)很大的海域,分爲(wèi)淺水區(qū)、半水區(qū)和深水區(qū)。
在浴場(chǎng)裡設(shè)置了幾個(gè)瞭望塔,有專(zhuān)人值守負(fù)責(zé)安全。發(fā)現(xiàn)有人往深水區(qū)前進(jìn),會(huì)有人提醒,出現(xiàn)意外,瞭望塔上的工作人員會(huì)跳入海中施救。
大部分遊玩的人都在淺水區(qū)玩耍,很少有人進(jìn)深水區(qū)。那裡的工作人員,特別是安全員,也叫救生員的,一個(gè)個(gè)都曬得黑不溜秋的,身上油浸浸。
最麻煩的是漲潮和退潮,那是最容易出事的時(shí)間段,得提前通知岸邊和已經(jīng)下水的遊客,這時(shí)工作人員會(huì)高度緊張,人手往往就這時(shí)是最不夠的。
海濱浴場(chǎng)旺季是六到九月,工作時(shí)間從四月開(kāi)始,到十月結(jié)束。一般中秋過(guò)後到第二年的四月,浴場(chǎng)不營(yíng)業(yè)。
胡秋妹分在西餐廳服務(wù)部,其實(shí)就是打掃衛(wèi)生,收拾洗整碗筷、送餐,給客人開(kāi)酒,開(kāi)飲料等等。
包吃住,每天只上九到十個(gè)小時(shí),兩班倒,白班從上午九點(diǎn)上到下午六點(diǎn);夜班從下午六點(diǎn)上到深夜兩點(diǎn),比白班少一個(gè)小時(shí)。中途不能休息,吃飯也是抽空吃盒飯。
浴場(chǎng)工作人員只有白班,上班時(shí)間稍長(zhǎng),從上午九點(diǎn)到下午八點(diǎn),忙的時(shí)候不能吃飯,其餘時(shí)間可吃飯,是由西餐廳這邊送盒飯過(guò)去。他們的工資稍高於西餐廳工作人員。
這裡的海濱浴場(chǎng)不只一家,以“天”字打頭的都幾家,什麼天天、天府、天鷹、天立等等。浴場(chǎng)服務(wù)項(xiàng)目和流程也大致相同。
製做西餐在輪船上,招待客人在沙灘上。
所謂西餐廳,對(duì)於客人來(lái)說(shuō),就是柔軟的沙灘上,頂一把遮陽(yáng)傘,傘下或安一張方桌,或擺一張圓桌,擺幾把別具一格的竹椅或藤椅,構(gòu)成一個(gè)餐檯,客人就坐在這裡用餐。
胡秋妹工作的天鵝海濱浴場(chǎng),在這裡算是最大的一家。有五十張餐檯。
這裡的就餐環(huán)境,老闆是用心設(shè)計(jì)的。餐檯設(shè)在沙灘邊綠化帶上,每一個(gè)都獨(dú)具一格,看上去很唯美。
餐檯四周用竹子做成籬牆,籬牆用塑料花草、藤條纏繞妝飾,只留一道小門(mén)進(jìn)出,籬牆上安裝了彩燈,彩燈牽到遮陽(yáng)傘頂上。
每個(gè)餐檯都有音響,可放輕音樂(lè)可K歌。這樣的環(huán)境,私密中透著開(kāi)放,給人感覺(jué)浪漫又溫馨。
有錢(qián)人沒(méi)事或週末,帶著老人小孩,來(lái)這裡享受天倫之樂(lè)。
老闆大款則帶著情人、小秘、客戶、員工,來(lái)這裡談天說(shuō)地、交流感情、洽談業(yè)務(wù)、享受人生。
來(lái)這裡的人基本上經(jīng)濟(jì)闊綽,素質(zhì)相對(duì)較高。客人滿意了,很多時(shí)候會(huì)給服務(wù)人員一些小費(fèi)。
但是這裡有個(gè)規(guī)矩,得到的小費(fèi)都要上交。到發(fā)工資時(shí)間,老闆會(huì)給大家小費(fèi)分成。如果發(fā)現(xiàn)私自揣腰包的,要扣錢(qián)、開(kāi)人。
每隔十五天左右,老闆會(huì)讓浴場(chǎng)的員工,打扮一新,穿著制服,拉著橫幅,舉著牌子,到城裡遊行宣傳。有時(shí),又請(qǐng)藝術(shù)團(tuán)到他們?cè)?chǎng)演出,拉客源,提升人氣。
胡秋妹對(duì)這裡的一切都滿意,不用太陽(yáng)曬雨淋,不用起大早,不用花大力氣,工資還不錯(cuò),平均六百一月,加上分成,有七百多八百。這裡的人也好相處。反正,胡秋妹覺(jué)得工作愉快、輕鬆。
難過(guò)的日子總讓人覺(jué)得漫長(zhǎng)難捱;好過(guò)的日子一閃而過(guò),讓人來(lái)不及回味。
胡秋妹來(lái)這裡已經(jīng)工作了三個(gè)多月。雖然吃住不愁,有收入,可看到那些大學(xué)生情侶,對(duì)對(duì)雙雙來(lái)到海濱浴場(chǎng)嬉戲遊玩,她就莫名閃現(xiàn)一絲惆悵。
這其間,想和她處朋友的男生也不少,但她一個(gè)也沒(méi)答應(yīng)。人事部張部長(zhǎng)給她介紹了一個(gè),是老闆另一個(gè)公司的部門(mén)經(jīng)理,二十七歲,長(zhǎng)得一般。
男孩對(duì)胡秋妹很滿意,胡秋妹也覺(jué)得男方不錯(cuò)。本來(lái)不想在外面找男朋友的胡秋妹,這一次做了妥協(xié),和對(duì)方交往了兩次。但不知爲(wèi)啥後來(lái)對(duì)方再也沒(méi)和她聯(lián)繫。
過(guò)了一段時(shí)間,有人給她透露,男方對(duì)她什麼都滿意,唯一就是嫌她學(xué)歷低,怕以後雙方?jīng)]有共同語(yǔ)言。因爲(wèi)對(duì)方是一個(gè)大專(zhuān)生。
這一次男女交往經(jīng)歷對(duì)胡秋妹打擊很大。
張部長(zhǎng)有一次晚飯後,特意將她留下來(lái),非常惋惜地告訴她,老闆對(duì)她的各項(xiàng)表現(xiàn)非常滿意,如果她的文憑高一點(diǎn),會(huì)將她調(diào)到更好的公司去,她的個(gè)人問(wèn)題,在那邊會(huì)有更多更合適的人選。
現(xiàn)在這裡的旺季馬上過(guò)去,浴場(chǎng)進(jìn)入淡季,只要幾個(gè)看場(chǎng)子的,年紀(jì)大些的婦女和中年男的。員工就地解散,來(lái)年四月份再招。浴場(chǎng)不可能白養(yǎng)人。廠領(lǐng)導(dǎo)唯獨(dú)可惜胡秋妹,解散後,她找不到合適的工作地方。浴場(chǎng)要招胡秋妹這樣的人,不好找。
胡秋妹感到未來(lái)又出現(xiàn)了危機(jī)。在這裡工作是很好,可只有半年,另外半年何去何從,難道租個(gè)房子等著這裡招人?