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餃子皮與頓頂省

我小時(shí)候,大約三四年級吧,聽長輩講過這麼一個(gè)勸人節(jié)約的小故事:

話說以前有這麼一位地主家的少爺,平日吃穿用度皆是無比浪費(fèi),一點(diǎn)也不懂節(jié)約,一點(diǎn)也不爲(wèi)未來考慮。

少爺怎麼個(gè)浪費(fèi)情形呢?

就單說這肉餃子吧,他只吃餃子餡,把餃子皮都剝掉扔了。

肉餡是調(diào)味增香的好東西,面做的餃子皮纔是填飽肚子的主食,像他這麼把配菜當(dāng)主食吃的,那得多少錢夠吃啊!

浪費(fèi)的人肯定富貴不久,再多的家財(cái)也要被他給敗光,富不過三代人。

果然,後來這少爺二三十歲時(shí),老地主死了,地主家破產(chǎn)了,連房子都被人弄走了。

少爺飢寒交迫啊,沿街乞討,想要口吃的,卻因爲(wèi)還放不下自小養(yǎng)成的一些習(xí)慣,要個(gè)飯還是那麼一副高高在上的姿態(tài),好像人家不給他施捨就是犯了罪一樣。

少爺餓啊,挨門挨戶的去乞討,眼看就要餓死了。

幸好有一位好心的老太太短暫收留了他,給了他一碗麪葉喝,還讓他喝完自己去找份活幹,自己養(yǎng)活自己。

少爺聽了老太太的話,找了份活幹著,而老太太也每天給他弄點(diǎn)面葉吃,日子一天天好過起來。

後來某一日,少爺問老太太爲(wèi)什麼對他這麼好,捨得煮麪葉給他喝。

老太太回道:“正是這些你丟的面葉當(dāng)年救了我的命,這面葉原本就是你的,我只是還給你而已。”

少爺聽的一頭霧水,我啥時(shí)候丟面葉了?

老太太又解釋道:“這些面葉其實(shí)就是你當(dāng)年扔掉的餃子皮,被我撿回來曬乾了,做成了面葉。你可不能再浪費(fèi)了啊!“

少爺聽的很羞愧,自此開始努力幹活,節(jié)儉生活,終於在多年後又發(fā)了財(cái)。

而在他又富貴之後,他再也不浪費(fèi)糧食了,勤儉持家,生意也做的越來越大,錢多到數(shù)不盡。

………………………………

與這故事含義相近的話,我還聽過一句,最近聽說的,叫做——頓頂省則頓底餓不死,頓頂不省頓低省,那咋弄都得餓死。

這話怎麼理解呢?就是以吃飯爲(wèi)例,

頓頂就是說你飯剛出鍋還能堆滿整個(gè)鍋之時(shí),用來形容飯多,資源多的時(shí)候。

頓低與之相對,就是說你的飯已經(jīng)吃到見鍋底了,你的錢你的糧食已經(jīng)快沒了,錢空了。

頓頂省則頓低餓不死,就是講你要在錢還多時(shí)就開始節(jié)儉規(guī)劃未來了,要在一開始的時(shí)候就考慮到結(jié)尾的事,這樣纔不會(huì)窮死或餓死。

頓頂不省頓低省,那咋弄都得餓死,就是講你如果在手裡錢多資源豐富時(shí)一點(diǎn)不考慮未來沒錢的情況而肆意揮霍,那即便到了你境況不利沒錢想省錢時(shí),無論你怎麼省,都是沒用的。

頓頂不省,淨(jìng)吃白米飯就大肥肉,一點(diǎn)不考慮後面沒米了咋辦。那等吃到鍋底只剩一點(diǎn)米了,無論你再怎麼加水摻沙子混觀音土,也是不夠吃的,肯定要餓死。

你做一件事,開始的時(shí)候一定就要考慮好,考慮結(jié)尾怎麼辦,考慮情況變壞時(shí)你怎麼才能不失敗,不餓死。

開始吃飯時(shí)就要考慮後續(xù)飯不夠吃的問題,中間米少了可以摻別的東西糊弄肚子,比如多加水煮米茶,米越少則水越多,靠虛假的飽腹感撐著自己別被餓死了。而如果你開始時(shí)沒考慮這些問題,中間也沒補(bǔ)救,就一直把白米飯吃到?jīng)]米了。等沒米了,你再怎麼補(bǔ)救也沒用,肯定要餓死。

……………………………………

嗯,我爲(wèi)什麼把這兩個(gè)勸人節(jié)儉省錢的故事給放一塊呢?

因爲(wèi)餃子皮和頓頂省的說法,其實(shí)就分別來自於我的姥爺和姥姥,兩位沒上過學(xué)的八十多歲老人。

我之前只知道餃子皮的故事而不知道頓頂省的說法,倒不是姥姥沒告訴我,而是因爲(wèi)我從來沒見過我姥姥,在我出生前的許多年前,她就去世了,留姥爺一個(gè)人辛苦拉扯一堆孩子長大。

也就是最近我媽說到這句話,說是我姥姥當(dāng)年還在人世時(shí)說的,我才知道,也在心底爲(wèi)那個(gè)在苦難中早早死去的偉大女性構(gòu)建了愈加立體而鮮活的形象。

而又是爲(wèi)什麼,讓這對都沒讀過書的的農(nóng)村老夫婦對於同一個(gè)道理給出了不同的故事和說法呢?

我想多半也是環(huán)境所致吧。

姥姥和姥爺都是熬過了六零年的人,當(dāng)年那時(shí)候是真的大面積餓死不知道多少人,甚至姥爺以前同我說過,他那時(shí)候聽說過易子而食的慘事。

自家的孩子餓死了,不捨得吃,就和別家換著吃,不然一家都得餓死,也是迫於無奈。

在那種情況下,如果能找到吃的了,那必定是珍惜無比,算計(jì)著每頓只吃一點(diǎn)點(diǎn),餓不死就好,從頓頂,從第一頓就開始省,不然後面哪頓就要餓死了。

在我現(xiàn)在看來是比喻的事,在姥姥姥爺年輕時(shí)代而言,卻大概率只是樸實(shí)的平鋪直敘罷了。餓死就是指餓死,不指沒錢或者事情失敗了。

即便拋開他們年輕時(shí)的苦難不論,到了稍晚一點(diǎn)的時(shí)候,我媽他們兄弟姊妹七個(gè)人,每天光是吃飯都要消耗許多糧食,地裡一年又能產(chǎn)多少糧食呢?交了公糧後又能剩多少呢?

如果不算計(jì)著做每一頓飯的話,很可能吃不多久家裡就沒糧了,孩子真的會(huì)餓死,又怎能頓頂不省,又怎能不一生節(jié)約過苦日子呢?

而老輩人這一生的苦難中,又有多少人熬不住,如姥姥一般早早的離開了人世,連哪怕一天的好生活也沒過上?

……………………………………

聖人說,天將降大任於斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨。

所以苦難是輝煌的前提,越是苦難我們越要讚美,因爲(wèi)那是上天對你的磨礪啊!只要熬住,你就能成大才,擔(dān)大任。

我可去你媽的聖人吧!你個(gè)死了幾千年的狗東西,你問問那些苦難中死去的人,她們樂得這樣的磨礪嗎?她們想要輝煌嗎?她們想要主動(dòng)衝進(jìn)苦難裡磨礪自己然後成大才擔(dān)大任嗎?

不,她們不想!她們只想要活下去,只想要孩子活下去!

苦難不值得歌頌,那是對她們?nèi)松臒o情嘲諷與否定!

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