唐牛兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)跑了半天，纔看見(jiàn)自己住的巷子頭便有報(bào)亭，於是花兩塊錢買了一份河?xùn)|日?qǐng)?bào)，看了半天才在中間找到招聘欄，上面有限的空間，密密麻麻寫(xiě)了不少招聘廣告，今天工作還真是不少。
有招日結(jié)工資的臨時(shí)工，也有招聘長(zhǎng)期工的，唐牛自然是不準(zhǔn)備做臨時(shí)工，可有的工作對(duì)學(xué)歷要求也比較嚴(yán)格，唐牛這會(huì)兒還沒(méi)意識(shí)到自己會(huì)吃沒(méi)學(xué)歷的虧。
唐牛看了半天，終於敲定了三個(gè)工作，一個(gè)是鬱金香飯店招聘學(xué)徒，一千六一個(gè)月，管吃管住，還有一個(gè)是裝修公司招聘學(xué)徒，一千八一個(gè)月，管吃不管住，另外一個(gè)是保險(xiǎn)公司的招聘，底薪兩千還有提成，就是不管吃住。
唐牛順著報(bào)紙上的地址便去這幾個(gè)地方應(yīng)聘，最先到的是保險(xiǎn)公司，按照要求填寫(xiě)了一份表格，唐牛生怕別人不要自己，所以填的格外認(rèn)真，想給人留個(gè)好印象。
等到去交表格的時(shí)候，只見(jiàn)招聘的人接過(guò)唐牛的簡(jiǎn)歷，順手就扔到了一邊，讓唐牛回家等消息，唐牛撇眼看了看，那邊堆了不下五十份的簡(jiǎn)歷，這還是中午，看來(lái)這個(gè)工作是夠嗆了。
出了門便趕往下一個(gè)地方，這次是裝潢公司，不用填表格，也沒(méi)有多繁瑣，只是來(lái)了一箇中年人，簡(jiǎn)單的問(wèn)了唐牛住址和年紀(jì)。
中年人問(wèn)到“爲(wèi)什麼想做這個(gè)？”
唐牛支支吾吾半天“我就是想學(xué)個(gè)手藝，你放心，我不會(huì)偷懶，我會(huì)好好幹的。”
中年人笑了笑又說(shuō)到“咱這個(gè)工作和別的可不一樣，上半個(gè)月休半個(gè)月常有的事兒，可能有時(shí)候需要趕工，會(huì)通宵給別人做裝修，你能熬夜嗎？年輕人，應(yīng)該沒(méi)啥問(wèn)題吧？”
唐牛趕緊點(diǎn)點(diǎn)頭，那人給唐牛一個(gè)手機(jī)號(hào)碼，說(shuō)唐牛想清楚了，給他打電話，到時(shí)候直接來(lái)上班就好了，唐牛接過(guò)號(hào)碼便出去了。
這個(gè)工作雖然十拿九穩(wěn)了，唐牛還是想去那個(gè)飯店看看，因爲(wèi)比較遠(yuǎn)便花了五塊錢搭了個(gè)車去，到飯店一看，地方還真不錯(cuò)。
傳統(tǒng)的中餐館，老闆不在，是店長(zhǎng)來(lái)面試唐牛的，聊了聊覺(jué)得小夥子還不錯(cuò)，便讓唐牛明天就來(lái)上班，每天固定九個(gè)半小時(shí)的工作，工資也準(zhǔn)時(shí)。
唐牛權(quán)衡了一會(huì)兒，在報(bào)亭花了五毛錢給裝修公司的打了個(gè)電話，告訴人家自己找到更合適的工作了，電話那頭語(yǔ)氣和善也沒(méi)有說(shuō)什麼，只是告訴唐牛要是想做裝修，隨時(shí)可以來(lái)。
唐牛敲定工作後，心裡也順暢不少，可飯店管吃管住，自己租的這個(gè)房子就沒(méi)有再租的必要了，便去找房東退房，房東也答應(yīng)了退房。
可是一百的押金卻退不了，解釋過(guò)後，唐牛纔算明白這個(gè)押金是怎麼回事，租期不滿三個(gè)月，這個(gè)押金便不退還，租滿三個(gè)月，屋內(nèi)設(shè)施有損壞，押金也是不退。
唐牛也是啞巴吃黃連，自己還沒(méi)開(kāi)始賺錢，倒先賠了一百進(jìn)去，也沒(méi)再?gòu)U話，收拾完自己行禮就去飯店了。
到了飯店正好是下午七點(diǎn)左右，店長(zhǎng)安排一個(gè)前廳的小姑娘，帶著唐牛去宿舍，到了宿舍唐牛纔看見(jiàn)，這宿舍不比自己租的差，甚至更好，兩人一間屋子，一共五間房子，廚房三間，前廳兩間。
廚房的廚師長(zhǎng)一個(gè)人一間，另外兩個(gè)大師傅一間，自己和涼菜間的老頭住一間，前廳那兩間一間是空的，另外一間住的是兩個(gè)小夥子，年紀(jì)和自己相仿。
原來(lái)店裡的小姑娘都不在宿舍住，小姑娘給唐牛帶到宿舍便去上班了，唐牛一個(gè)人在宿舍整理自己的牀鋪。
晚上十點(diǎn)左右，宿舍門被打開(kāi)了，進(jìn)來(lái)一個(gè)約摸四五十歲的老頭，看著唐牛問(wèn)到“你就是新開(kāi)的學(xué)徒吧？”
唐牛點(diǎn)點(diǎn)頭，老頭提著兩瓶酒和一點(diǎn)豬頭肉放在桌子上，笑著說(shuō)“挺好，多大了？”
唐牛怯怯的說(shuō)到“剛十八”
老頭接到“年紀(jì)挺小，咋想來(lái)廚房了？這你可不一定乾的了。”邊說(shuō)邊開(kāi)酒瓶子，打開(kāi)豬頭肉，一股香氣撲鼻而來(lái)，轉(zhuǎn)頭問(wèn)唐牛吃不吃，要不要也喝點(diǎn)。
唐牛雖然下午沒(méi)吃飯，可畢竟和老頭不熟絡(luò)，也沒(méi)好意思去吃人家東西，便說(shuō)自己不會(huì)喝酒，也不餓便拒絕了。
倆人又一茬沒(méi)一茬的聊著天，老頭喝的醉醺醺的，給唐牛講了許多人生哲理，唐牛也是左耳進(jìn)右耳出的聽(tīng)著，就這麼度過(guò)了一個(gè)夜晚，唐牛感覺(jué)自己這個(gè)老頭舍友還算不錯(cuò)。
第二天清早，唐牛早早便起來(lái)了，洗漱完畢坐在牀邊，老頭還沒(méi)起牀，便喊老頭上班，老頭拿起手機(jī)一看，才八點(diǎn)半，睡眼惺忪的說(shuō)著“九點(diǎn)半才上班，起這麼早幹什麼，還是年輕人有朝氣。”
還沒(méi)說(shuō)完又睡了過(guò)去，唐牛閒著無(wú)聊，便準(zhǔn)備去店裡先看看，一到門口才發(fā)現(xiàn)，自己是真的來(lái)早了，店門都還沒(méi)有開(kāi)。
直到九點(diǎn)二十，店裡的人員才姍姍來(lái)遲，接著就是吃早飯，廚師長(zhǎng)給唐牛分配好崗位便去玩手機(jī)去了，第一次工作，唐牛顯得格外侷促，也不知道自己要做些什麼。
一早上就擇菜，認(rèn)識(shí)調(diào)料，洗鍋洗勺子洗各種廚具這幾樣工作，甚是枯燥無(wú)聊，這個(gè)店的生意只能說(shuō)是平平常常，唐牛在這兒一口氣竟待了三年。
這三年，唐牛也漸漸成爲(wèi)了一個(gè)會(huì)顛勺做菜的小師傅，手藝也算不上多麼精，但一些菜品還是可以做，由於過(guò)年不放假，唐牛回家的次數(shù)也有限。
用自己攢的錢，給老唐和自己媽媽一人買了一個(gè)手機(jī)，給自己也買了一個(gè)國(guó)產(chǎn)手機(jī)，雖然便宜，唐牛用的卻是格外順手。
由於每年要給家裡定期打錢，唐牛的生活過(guò)得也是格外拮據(jù)，出來(lái)工作三年，給家裡交了四萬(wàn)，自己兜裡只有三千左右，唐牛正要去找老闆提漲工資的事情，老唐卻打來(lái)了電話。
電話那頭的老唐語(yǔ)氣顯得格外焦急“你趕快回一趟家，你奶奶病重了，最好今天就回來(lái)。”猶如晴天霹靂一般，唐牛也顧不得什麼工作，急忙找老闆請(qǐng)假，老闆也沒(méi)磨蹭，當(dāng)時(shí)就批了唐牛的假，怕唐牛回家身上沒(méi)錢，臨走時(shí)塞給唐牛五千，唐牛拗不過(guò)老闆，揣著錢就回家去了。
剛出門眼淚就不爭(zhēng)氣的淌了下來(lái)，唐牛家裡一共四口人，就奶奶，老唐，媽媽和自己，自己和奶奶格外的親，唐牛邊走邊回憶和奶奶生活的點(diǎn)滴，不敢相信奶奶就這麼要離去，唐牛點(diǎn)了一根香菸，也不知是香菸太嗆，還是自己太傷心，唐牛是涕淚橫流連連咳嗽。
剛平復(fù)好心情坐上回家的車，老唐的電話打了過(guò)來(lái)，讓唐牛路上小心點(diǎn)，奶奶的病情還算穩(wěn)定，唐牛嗚咽的答應(yīng)著。
一路的顛簸，唐牛終於趕到了清水鎮(zhèn)，老唐帶著他回家，路上唐牛才知道，奶奶得的是肝癌，沒(méi)法治了，只能延長(zhǎng)生命週期，老唐告訴自己，回家別哭，臉上也別露什麼，儘量讓老太太不知情，別那麼擔(dān)心，走的沒(méi)負(fù)擔(dān)，沒(méi)壓力。
到家唐牛看見(jiàn)老太太躺在牀上，精氣神都還不錯(cuò)，便稍微鬆了一口氣，坐在牀頭和老太太聊了起來(lái)。