“30塊!40塊!60……200塊!”
崔大師默唸著菜單上的標(biāo)價(jià),震驚地說不出話來。
他剛剛還說,想嚐嚐吳本草的手藝,結(jié)果一轉(zhuǎn)頭就發(fā)現(xiàn),自己根本嘗不起,這菜賣得太特麼貴了!
另外三人見他默不作聲,遲遲沒有點(diǎn)菜,也看向菜單,都瞪大眼珠。
“臥槽!姓吳的,你是窮瘋了吧,一盤餃子竟敢賣200塊,你怎麼不去搶呢?”
“難怪店裡沒有客人,攤上你這種瘋子老闆,誰會(huì)蠢到任由你宰割?”
“小子,你說會(huì)有一大批客人來光顧?今天你若能賣出五份,就算我瞎了眼,有眼無珠!”
聽完他們的冷嘲熱諷,吳本草沒放在心上,“到底點(diǎn)不點(diǎn)菜?不點(diǎn)就到外面涼快去,看在你們來捧場的份上,我可以免費(fèi)借幾條板凳,省得你們站著說風(fēng)涼話腰疼!”
崔大師一拍桌子,勃然而起,氣得渾身發(fā)抖,“老夫在京城打拼多年,論資歷,稱得上是業(yè)界前輩,哪怕是那些名廚大師,在我面前也畢恭畢敬,不敢放肆!你何德何能,拿我當(dāng)要飯的打發(fā)!”
他指著菜單,厲聲道:“那碗湯,給我來一份!哼,若是有半點(diǎn)瑕疵,配不上30塊元石的價(jià)錢,你就等著吧,我一定會(huì)讓整個(gè)行業(yè)都知道,炒掉我的人,是個(gè)眼高手低的廢物!”
說這話時(shí),他的心裡在滴血。30塊元石,這可是他一整年的薪水啊!
但今日,他爲(wèi)雪洗“恥辱”而來,被吳本草激得騎虎難下,爲(wèi)了保全顏面,得到點(diǎn)評(píng)吳本草廚藝的機(jī)會(huì),他不得不痛下血本,買碗最便宜的湯嚐嚐。
不爭饅頭爭口氣,等開脈湯端上來,他必抓住機(jī)會(huì),對(duì)吳本草狠狠羞辱一番。
“好。”
吳本草起身,走向後廚。
等他走後,崔大師轉(zhuǎn)頭,低聲跟三人商議,“我身上沒帶這麼多錢,咱們湊一湊,一起點(diǎn)評(píng)他的廚藝,如何?”
……
沒過多久,吳本草端著一碗濃湯過來,寒風(fēng)一吹,熱乎乎的香氣撲向崔大師四人,鮮香氣味令他們精神一震,口齒生津。
美食講究色香味俱全,他們都是行家,瞬間便意識(shí)到,在“香”這一方面,開脈湯無可挑剔,可以打滿分。
吳本草把湯放到他們面前,看向坐在樓梯上打盹的老白,囑咐道:“我沒工夫陪他們扯淡,要給待會(huì)的客人準(zhǔn)備食物了,你記得收錢。”
說罷,他又走回廚房。
憑這四個(gè)倚老賣老的外人,還沒資格讓他坐下來,陪著他們吃喝。他們想嘲笑他,他卻沒把他們放在眼裡,連反諷回去的興趣都沒有。
崔大師老臉一僵,見自己被吳本草看輕,嘴角肌肉抽搐著,舀起一勺湯送進(jìn)嘴裡,仔細(xì)品嚐。
他的臉上浮出極細(xì)微的情緒,不斷變化著,越來越精彩。
他是廚道老手,品出了湯裡蘊(yùn)含的真滋味,便窺測到吳本草的真火候。
另一人見他默不作聲,有些焦急,拿起勺也想嘗一口。
不料這時(shí),樓梯上的老白開口,慵懶地道:“這湯有開脈的功效,你們四個(gè)恰好還沒修行,讓一個(gè)人喝完的話,藥效剛剛好,分開就不夠了,等於糟蹋好東西。”
崔大師渴望跟三人分賬,對(duì)他的提醒並不領(lǐng)情,冷哼道:“喝碗湯就能開脈?如此荒謬的謊言,也想唬住我們?再說了,我們都是開脈失敗的人,就算這湯真有開脈功效,又有何用!”
他家境還算富裕,並非買不起開脈丹。年輕時(shí),他之所以選擇當(dāng)廚師,就是因爲(wèi)開脈失敗,終生跟武道無緣,纔不得不放棄出人頭地的美夢(mèng),接受這個(gè)卑微的職業(yè)。
因此,開脈湯的功效,沒能對(duì)他造成多大觸動(dòng)。
老白呵呵一笑,“那你們隨意。”
他出於好意提醒,既然對(duì)方不領(lǐng)情,那就讓他們繼續(xù)做傻逼的事,等著日後懊悔吧!
於是,四人將一碗湯喝完。
放下湯勺後,他們面面相覷,誰也沒再說話。
憑他們的資深眼光,自然能品味到,這碗湯各方面都完美,無可挑剔。就算讓他們做,他們也必須承認(rèn),自己根本做不出這麼完美的湯,又有何資格吹毛求疵,嘲笑吳本草?
最令他們感到震撼的是,在同一碗湯裡,吳本草加入很多種口感、風(fēng)味、火候都不同的食材,將烹飪的難度係數(shù)增加到最大,明明無法調(diào)和,卻又巧妙融合爲(wèi)一體,產(chǎn)生爆炸性的味覺衝擊。
如此匠心,令他們歎爲(wèi)觀止,自慚形穢。
他們心悅誠服,嘴上又不願(yuàn)認(rèn)慫,自損顏面,便只能沉默。
氣氛十分尷尬。
他們正不知如何收?qǐng)觯阍谶@時(shí),王士聰帶著家裡的長輩們,風(fēng)風(fēng)火火地走進(jìn)來,大聲說道:“草哥,你在哪兒呢,我父親想跟你見面一敘!”
王家的家主、大長老、二長老、二公子、三公子……約有十幾個(gè)人,個(gè)個(gè)氣息強(qiáng)悍,都是王家的核心人物,竟集體出動(dòng),來捧吳本草的場子!
尤其是爲(wèi)首的王劍,是萬達(dá)錢莊的東家、京城屈指可數(shù)的富豪,此人器宇軒昂,神態(tài)雍容,渾身散發(fā)著強(qiáng)大的氣場。
王劍往大堂裡一站,場間的氣氛陡然凝重。
崔大師坐在旁邊,看清王劍的面容後,目光狠狠一顫,在心底驚呼道:“這是……這是萬達(dá)的王老闆!他怎麼會(huì)來這地方?!”
另外三人同樣瞠目結(jié)舌,彼此對(duì)視一眼,都看出對(duì)方無法掩飾的震撼情緒。
他們不敢相信自己的眼睛,平時(shí)從不拋頭露面、光顧小飯館的王富豪,今天竟親自來到艾草吧,而且想找吳本草當(dāng)面敘話!
能目睹王富豪的真容,對(duì)這四個(gè)小廚子來說,真是有生之年系列。
廚師這個(gè)職業(yè),庸庸碌碌,一輩子熬到頭,所謂的榮耀也無非就是這樣,能得到大人物們的青睞吧!
王士聰沒看到吳本草的人影,轉(zhuǎn)頭說道:“爹,你稍等片刻。我已經(jīng)跟吳老闆預(yù)約好了,屬於咱們的75份餃子,絕對(duì)不會(huì)少!”
臨走之前,王柳陳範(fàn)四人商量過,白青金三色餃子,每家各分25份,也就是每家買75份餃子。
王劍點(diǎn)點(diǎn)頭,微笑道:“嗯,75份還是太少了,既然你跟吳老闆有交情,待會(huì)商量商量,爭取再多買100份,錢不是問題。”
75份、100份!
這兩個(gè)數(shù)字,如平地起驚雷,劈中四個(gè)廚師,令他們呆若木雞。
就在剛纔,某人還當(dāng)著吳本草的面,有恃無恐地叫囂,艾草吧今天若能賣出五份菜,就算他瞎了眼,有眼無珠。
沒想到,轉(zhuǎn)眼工夫,王富豪便親自登門,張口就要100份。在他眼裡,錢真不是問題,菜單上的標(biāo)價(jià)雖不低,但人家就是有錢買得起。
那廚師目光恍惚,感覺眼睛真的快被亮瞎了。