還沒到地方,就聽到一陣放鞭炮的聲音。
等福姐跑回家的時(shí)候,就看到一羣小孩子在圍在她家門口。
地上一片紅色的鞭炮,她媽和她爸站在門口撒糖。
“哇,還有棒棒糖!”
鄭寶寶是個(gè)愛湊熱鬧的性子,跑過來跟著撿。
老家那邊一般除了嫁娶的時(shí)候撒糖討喜慶,就是新房子上大梁的討吉利。
林曉玲早就準(zhǔn)備好糖果了,撒了不少,門口一下子就熱鬧起來了。
門口掛著一個(gè)大大的牌子。
“衛(wèi)記早餐店?!?
兩個(gè)大門都開著,福姐帶著同學(xué)進(jìn)去排排坐。
林曉玲笑呵呵的端上了包子,高秀菊坐在靠牆的位置,刷的乾乾淨(jìng)淨(jìng)的碗勒出好幾摞,身前是幾桶不同口味的粥。
另外一邊擺著一個(gè)曲起的鐵桶,一碗三毛錢,直接把錢放裡面就行,高秀菊就負(fù)責(zé)給人打飯。
福姐這邊是最快的一波,後面就是一個(gè)圓乎乎的小胖子,也是和同學(xué)一起過來的,上來就要了一盤子小包子,又要了份肉湯,自己低頭吃得特別香甜。
“福姐,你媽做的包子真好吃!”
鄭寶寶拿著個(gè)小肉包,啃了兩下就開始讚不絕口。
福姐跟著笑,又給鄭寶寶夾了一個(gè)辣白菜肉沫的。
“這個(gè)也特別好吃。”
偌大的門店裡很快就熱鬧了起來,林曉玲還在不停的往大籠屜裡拿蒸好的包子,衛(wèi)建國(guó)有點(diǎn)手忙腳亂的給人端包子。
福姐想起來幫忙又被按了回去。
福姐一碗粥還沒喝完,傅行也過來了,這次身邊不僅跟著張小江,也跟著好幾個(gè)她覺得臉熟的,應(yīng)該也都是傅行的同班同學(xué)。
傅行過來喊了一聲,林曉玲就忙不迭的親自給他端了不少包子過去。
“隨便找個(gè)位置坐,想吃什麼都隨便挑?!?
張小江端著一碗八寶粥,加了好幾勺白糖,喝了一口享受的砸了砸嘴巴。
“阿姨真的是大方,她家的粥加糖都隨便添,其他家都沒有白糖,也就東邊有一家有糖,但一份也只能加一勺,喝得沒滋沒味的,哪裡像這邊!我決定了,以後就當(dāng)給傅行個(gè)面子,每天都過來這邊吃飯了!”
傅行斜了他一眼,自己喜歡吃,還要讓他跟著欠人情,想得真美。
“不用給我面子,你不來也行!多你一個(gè)不多,少你一個(gè)不少!”
“哎哎哎啊,好吧好吧,是阿姨做飯好吃,這個(gè)粉絲的口味真好吃,我一會(huì)兒走再帶幾個(gè)回去?!?
除了福姐和傅行帶過來的同學(xué),也來了不少以前來買包子的。
這次有了店面,而且桌椅板凳、鍋碗瓢盆都是全新的,看上去都是乾乾淨(jìng)淨(jìng)的。
林曉玲第一天開業(yè),凌晨四點(diǎn)就起來了,準(zhǔn)備了300個(gè)包子,現(xiàn)在一看,可能還有些不夠。
衛(wèi)建國(guó)去廚房繼續(xù)和麪,林曉玲把餡料搬出來,竈臺(tái)上放著大蒸籠,一邊包一邊蒸,帶著各種香味的白煙飄出去。
高秀菊看沒人過來要粥的時(shí)候,也坐在一個(gè)高凳子上幫著包包子。
十幾張大桌子都坐滿了人,後面還有不停要加包子的。
第一天的開張不可謂不熱鬧,福姐和傅行吃完就先回班級(jí)了,這周就要開始聯(lián)考了,所有學(xué)生都如臨大敵的樣子,尤其是重點(diǎn)班的學(xué)生,都想著能在聯(lián)考裡爭(zhēng)個(gè)比較好看的名次。
等到學(xué)生吃得差不多了,也有一些住在附近的人過來聞香而來。
畢竟林曉玲也做一段時(shí)間的生意了,周圍的人都知道這裡有家早餐店了。
而且用料紮實(shí),賣得也不貴。
價(jià)格公道主要是因爲(wèi)麪粉和餡料幾乎都是自家地裡長(zhǎng)出來的東西,粗糧也都是在老家收購(gòu)了一些,都比在縣城裡去買便宜太多了。
從早上一直到忙活到了中午,林曉玲讓高秀菊和衛(wèi)建國(guó)去吃飯,自己就開始收拾桌子。
衛(wèi)建國(guó)吃得快,幫著一起收拾。
“今天來的人比想象中的多,明天我如果去工廠,你和咱媽可以嗎?”
“可以可以,你今天晚上給我多活點(diǎn)面,我多準(zhǔn)備點(diǎn)包子餡……”
中午也有陸陸續(xù)續(xù)過來賣包子的,生意一直做到了晚上。
林曉玲才把幾個(gè)零錢罐子都收了過來。
福姐回到家才關(guān)了門,把罐子裡的錢都倒了出來。
福姐拿著本子在旁邊記著賬,林曉玲一共數(shù)了三遍,除了自己準(zhǔn)備的五十塊零錢,一共買了一百二十八塊七毛錢。
林曉玲笑呵呵的先把自己放的五十多塊錢拿出來了,剩下的又留了五十塊的零錢,多餘的都倒進(jìn)了另外一個(gè)布袋子裡。
衛(wèi)建國(guó)也很意外,沒有想到賣早餐還能賣這麼多錢。
“要是每天都這樣賣,那做幾天就比我在工廠裡賺得多多了。”
福姐算了下賬,她們家的盈利空間比較大。
主要是因爲(wèi)很多原材料都不需要用錢買,直接從老家裡帶就行了,但是如果長(zhǎng)期做的話,供應(yīng)的這方面肯定不能出問題。
“這是第一天,要多賣一段時(shí)間,才能看出來怎麼樣,而且現(xiàn)在是因爲(wèi)天氣冷了,很多學(xué)生都不願(yuàn)意在外面吃飯了,食堂又吃煩了,咱們家是剛開的店,以前都沒吃過,也覺得新鮮……”
福姐一點(diǎn)點(diǎn)的分析,林曉玲也有點(diǎn)發(fā)熱的腦袋降了溫。
“福姐說得對(duì),等到以後天氣熱了,外面那些賣涼皮涼糕的生意也好,怎麼可能每天都賣這麼多呢?!?
“但是媽做的包子確實(shí)好吃,明天還有不少同學(xué)說要過來吃飯呢,這幾天肯定會(huì)比較忙。”
林曉玲點(diǎn)點(diǎn)頭。
“放心吧,一會(huì)兒就去準(zhǔn)備?!?
林曉玲幹勁十足,她和衛(wèi)建國(guó)開始爲(wèi)明天的早餐做準(zhǔn)備,沒有讓高秀菊跟著熬夜。
福姐給高秀菊熱了一杯牛奶,看著人喝了才睡下。
“媽,明天還是要讓人買包子的時(shí)候就付錢,不然有些人吃完就走了,你忙著也不知道?!?
林曉玲愣了下,福姐就把同學(xué)告訴她的事情說了。
“是坐在靠門口的幾個(gè)人,看著不像是學(xué)生,要了不少包子,吃著不夠,最後還拿了好幾個(gè),根本沒見給錢就走了?!?