“所以啊,談戀愛要趁早。”禾炅做了個總結(jié),然後彭彭幾個年輕人都翻了個白眼。
“我覺得我有太多事情做,沒有空談戀愛。”凌睿想了想,開口,認(rèn)真的道,“我馬上接下去還要錄節(jié)目,然後還要接受師父的訓(xùn)練,然後我自己也有一些事想去做,有一些地方想去,談戀愛是計劃外的,暫時是不會出現(xiàn)的。”
禾炅咬牙,“黃老師,遞個拖鞋給我。”
“給。”黃雷哈哈一笑,遞過一隻拖鞋。
禾炅接過,丟向凌睿,“怎麼就說不通呢?”
“禾老師。”凌睿躲過,“您現(xiàn)在催著我談戀愛,等我談了戀愛到時候您就會問什麼時候結(jié)婚,等我結(jié)了婚您就會問我什麼時候要孩子,等要了孩子,到時候我就得討論孩子吃什麼好,孩子到時候上幼兒園哪兒好……”
禾炅楞了楞,而後沉默,“雖然你說的有道理,但是國家都開放二胎了,你還在這擔(dān)心啥?”
“嗯……麻煩。”凌睿想了想,道,“我是真的覺得我還有很多事情沒有做,什麼談戀愛結(jié)婚生孩子都不在我計劃內(nèi),如果加進(jìn)來,那就意味著我所有的計劃要重新開始。”
“哎呀,行了行了。”黃雷擺擺手,“炅炅,你也不用太擔(dān)心啊。現(xiàn)在的人啊,話說的滿滿的,絕對不會談戀愛的,馬上就會打臉的。”
“這倒是。”禾炅點(diǎn)頭。
“什麼時候感情來了,不用你說,他自己就上了。”
“哈哈哈。”
的確,感情來的時候,沒有人擋得住。
……
躺在牀上,凌睿見已經(jīng)熄燈,衆(zhòng)人也都已經(jīng)睡著,他便將心神沉入了系統(tǒng)內(nèi),用美食點(diǎn)開始練習(xí)。對於廚藝,他還是有所追求的。他想試一試,到底,意境應(yīng)該是怎麼傳達(dá)進(jìn)食物的。
……
次日。
凌睿睜開眼睛,起牀,洗漱。
而後出門,去村裡賣菜的大爺那邊兒買了點(diǎn)兒肉,買了豆芽黃瓜豆乾等一堆準(zhǔn)備做菜碼的蔬菜,畢竟早餐被點(diǎn)了個炸醬麪,做法還是挺複雜的。
賴雨蒙是帝都人,她點(diǎn)的烤鴨和炸醬麪倒是很有北京風(fēng)格,也都是北京的代表菜。
只是,炸醬麪有一個繞不過去的調(diào)味料,蔥。
北方人愛吃蔥。
生的,大蔥。
生的,小蔥。
想到這裡,凌睿還是去地裡摘了一大把小蔥,滿臉糾結(jié),“算了,摘都摘了,了不起不吃早飯了。”
做好了這個覺悟,凌睿還是回了蘑菇屋。
跟在凌睿身後的鄭州,瞪大了眼睛看著凌睿,驚天大事啊,凌睿居然摘了一把蔥啊,難道今天凌睿心情不好嗎?還是凌睿打算做什麼特別的……
扛著機(jī)器的鄭州,抽空在工作的微信羣裡丟了一條消息:凌睿摘了一大把蔥!
然後節(jié)目組那邊炸鍋了。
……
凌睿對此,完全不知道,但是於他而言,洗蔥,是一個苦差事,這裡的小蔥,因爲(wèi)是村民自己種的,所以蔥的味道,更爲(wèi)濃郁一些。
這個時候,凌睿不得不感謝,系統(tǒng)沒有給什麼奇怪的能力,比方說,嗅覺靈敏度之類的……
系統(tǒng):我現(xiàn)在給你,你會不會打死我?
回到蘑菇屋,凌睿皺著眉頭,將蔥給洗了。
洗完了蔥,然後用洗手液把自己的手給洗了好幾遍。
這纔開始洗其他的菜。
鄭州看的暗暗心驚,尼瑪,今天凌睿這麼不正常?
洗完菜,凌睿開始揉麪。
做這類的面,還是要手搟的面最爲(wèi)實在,口感最好。
先是舀了麪粉,而後往麪粉里加了雞蛋,油,水,便開始揉了起來,很快,麪粉便慢慢變成了光滑的麪糰。
凌睿便將麪糰暫時放置在一邊。
生火。
然後又快速的將五花肉切丁。
待鍋熱後,凌睿便往鍋內(nèi)倒入了油,油熱後,倒入肉丁,翻炒。
至肉丁變色,入蒜薑末,大火翻炒。
又往鍋內(nèi)倒入兩大碗豆瓣醬,翻炒。
倒入切好丁的豆腐乾,繼續(xù)翻炒。
而後加入適量的生抽、老抽、料酒、白糖、一點(diǎn)點(diǎn)的鹽,少量的水,繼續(xù)攪拌翻炒。
又從冰箱內(nèi)拿了幾個雞蛋,敲碎後倒入醬內(nèi)。
然後蓋上蓋子,將竈膛內(nèi)的大火撤去,轉(zhuǎn)爲(wèi)小火。
一旁,鄭州瘋狂的吞嚥著口水,今天凌睿是要放大招嗎?
……
而後,凌睿的目光轉(zhuǎn)向了麪糰,一塊大面團(tuán),繼續(xù)揉捏,而後切成三段。
拿起其中一段,反覆搗、揉、抻、摔後,將麪糰放在面板上,用兩手握住條的兩端,擡起在案板上用力摔打。
“啪!”
“啪!”
“啪!”
聲音嚇了鄭州一跳,“這是要做拉麪?”
凌睿點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯。”
手中動作不停,條拉長後,兩端對摺,繼續(xù)握住兩端摔打,如此反覆,然後搓成長條,揪成20毫米粗、筷子長的一條條面節(jié),或搓成圓條。
將溜好的麪條放在案板上,撒上清油(以防止麪條粘連)。
而後,凌睿打開鍋蓋,將已經(jīng)入味的炸醬盛出,洗鍋,加入滿滿的一鍋水,而後再一次蓋上蓋子,用大火燒水。
看著旁邊的蔥,凌睿思考了一下,還是開始切了起來,切好後放在一個碗裡,誰吃誰用,至於蔥油,他肯定是不炸了。
十多分鐘後,鍋內(nèi)冒起了白氣。
“早啊!”賴雨蒙的聲音傳來,卻已經(jīng)看到在廚房裡忙活的凌睿。
“早。”凌睿回頭,而後打了招呼。
“天吶,你已經(jīng)做好炸醬了嗎?”賴雨蒙聞到味道,驚喜的道。
“是,接下去馬上要做面了。”凌睿點(diǎn)頭,“準(zhǔn)備做個炸醬拉麪,反正都是炸醬麪。”
“沒事沒事!你就是用掛麪我都滿足的!”賴雨蒙擺手,然後拿了一雙筷子,往醬裡點(diǎn)了一點(diǎn),而後放進(jìn)自己的嘴裡,睜大眼睛,“天,好好吃!這個醬料可以啊!我去,到底有什麼是你不會做的啊!”
凌睿笑了笑,“理論上,應(yīng)該是沒有。”
“那實際上呢?”
“還是有的。”
凌睿笑笑,接著開始拉起了拉麪。
緊接著,賴雨蒙和鄭州覺得他們可能看到了幻影,因爲(wèi)凌睿很快的拿起了圓條,快速的拉伸起來,雙手翻動,手指穿梭,令人眼花繚亂。
等他們反應(yīng)過來,凌睿已經(jīng)揭開了鍋蓋,將拉好的麪條下入了鍋內(nèi)。
麪條在滾燙的水中散開。
煞是好看。
賴雨蒙不由自主的嚥了口水,我的天吶,長見識了!廚神啊!
鄭州趕緊拍素材,他覺得,這素材真的是不能落下,不然可是要天打雷劈的!