天天看小說

106.第106章 初做紅薯餅

等二郎和三郎下學回來時,冬至已經退熱了。晚飯柳氏熬了小米粥,餵了冬至幾口,她就不吃了。

幾日後,冬至便大好了。

俗話說,塞翁失馬焉知非福,她這麼大病一場,柳氏竟是不再逼著她學刺繡了。這一結果,倒是讓她欣喜若狂。早知如此,她就應該早些生病,這樣一來,早就脫離苦海了。

不用刺繡了,她便自由了。之前是準備著做紅薯餅的,結果遇到那種事兒,大病一場,這麼幾日才緩過神。如今已經恢復了,就要開始動手準備了。

前世她做過紅薯餅吃,做法知曉,只是這裡廚具都與現代不一樣,至少沒有她用慣了的電磁爐,在大量製作之前,她還是準備做一些一家人嚐嚐,看看味道如何。

紅薯餅有好多種做法,冬至選了其中一種,先做著試試。

之前買了糯米粉,還在屋子裡。她進去拿了出來,一起拿出來的還有面粉和三個紅薯。將拿出來的東西放在竈臺上,再灰屋裡拿了該拿的東西后,從桶裡舀了瓢水到木盆裡,將三個紅薯放進盆裡洗乾淨後,再用菜刀將皮全削乾淨。

等做完這些,她又舀了水倒鍋裡,拿了李小柱之前編的小蒸籠,放在鍋底,再將紅薯放上去,蓋上鍋蓋,這才蹲下,開始點火。

柳氏坐在樹下瞧著她的動作,嘆了口氣,“冬至,你這病還沒好全,咋就又開始折騰了?紅薯又跑不了,等你好了再去弄也不遲吶!”

“娘,我這身子早就好利索了,再不活動,都得生鏽了。我就做幾個餅子吃,不礙事兒的,這夥計不累人?!倍琳f話間,已經將火燒起來了。她往裡面添了兩塊乾柴,瞧著火勢起來了,也就不再管了。

她走到柳氏旁邊,坐到之前搬出來的小凳子上,瞧著柳氏繡帕子。

雖說她不是這塊料,可被逼著學了這些日子,還是學了些東西的,至少這針腳好不好,她還是看得出來的。

“娘,你這針腳真細密,都要瞧不出來了,還有繡的這花,真好看!”對於柳氏的繡工,冬至毫不吝嗇地誇讚。

柳氏瞧她那歡喜的模樣,心裡也高興。前幾****病得厲害,柳氏這心裡是七上八下的,還好,冬至挺過來了。要是有個好歹,她可咋辦吶?眼見著這幾日,冬至越發生龍活虎了,柳氏是徹底放下心了。

“要不再跟著娘學?過個幾年,冬至也能像娘這般繡花兒了。到時候啊,這花繡得跟真的似的,人家小丫頭就得來找你學了!”柳氏心情好,打趣冬至。

好不容易擺脫了學刺繡,她可不想再受折磨。所以明知柳氏是拿她打趣,她也是連連擺手,做驚恐狀:“娘,您可別再折騰我了,我咋學也學不好了,往後也用不著這些,就是衣服鞋子,不是還有娘呢嗎?”

“你這丫頭,如今你在家還好說,往後到別人家了,還能讓娘幫你一家子做衣裳鞋襪?淨是瞎說!”柳氏橫了冬至一眼,訓斥道。

咋又轉到這個話題了?冬至可不想在她嫁人這個話題上糾纏,她岔開話題道:“娘,您這手藝,都能與那繡娘比了,我娘就是有能耐!”

柳氏聽到冬至的話,一仰脖子,驕傲道:“那是,你娘這手繡活,就是那繡娘都有比不上的!想當年,我像你這般大時,在柳家村兒那也是頂呱呱的人物!那鎮上的繡坊來村裡招人,一眼就瞧上我了。一個月一兩銀子的月錢吶!多少人想去都去不了。就是你外婆捨不得我去籤那賣身契。也怕我用多了眼,往後眼睛就瞧不清楚了,我這纔沒去。不過村裡的芳姐兒可是去了,她家如今日子也好起來了,只是她前兩年眼珠子就不行了,如今瞎了,哎!”

柳氏搖了搖頭,爲自己那小時的玩伴感到惋惜,同時也暗暗慶幸,自個娘疼自己個,要是遇到個狠心的,她如今怕是也瞎了。

這裡的繡莊,每年都要到各個村子裡選繡活好的姑娘,這被看上的姑娘,每個月能拿一兩銀子的月錢,但要籤賣身契。這個賣身契只管姑娘的繡活,不管婚嫁,所以大部分人家還是很情願的。可這繡娘每日刺繡費眼睛,到中年眼睛就不行了,嚴重的就瞎了。

所以聽到柳氏這般感嘆,冬至很是感激曹氏。這個時代,沒有多少人家會將閨女看得這般重,她是幸運的,柳氏也是幸運的。當然,李冬芬能遇到馬氏這個娘,也是真幸運。

母女倆說了會兒話,差不多有個一刻鐘了。冬至走到竈臺前,揭開鍋蓋,用筷子戳了戳紅薯,紅薯已經蒸好了。

將竈眼裡的柴抽出來,熄了火後,從蒸籠裡將紅薯拿出來,放到湯碗裡,用湯匙開始用力壓,直到三個紅薯都變成泥之後,倒入糯米粉和麪粉,再加了些水。到這一部步,就要開始揉麪團了。舀了水將手洗乾淨後,她開始揉麪團。

等麪粉揉好後,她就著砧板將麪糰搓成長條,將長條揪成一個個的小麪糰。

家裡沒啥餡兒,她也就不包了,直接將小麪糰壓扁了些,再用筷子在麪糰上輕輕壓了幾條痕跡,組成一朵小花兒的形狀。

做好這些後,她將鍋裡的水舀出來擦乾後,將木柴塞進竈眼裡,點火。

等鍋燒熱後,她向鍋裡倒了些油。這裡沒有平底鍋,油一倒到鍋裡,就都在鍋底了。她拿了鍋鏟,將油淋了半個鍋。等鍋裡油燒紅了,再將紅薯餅放到鍋裡煎。沒有平底鍋的冬至,做到這一步,只得一直移動鍋,讓其受熱均勻。等煎的那面變成金黃後,拿了筷子把紅薯餅反面,繼續煎,等另外一面也煎成焦黃後,這紅薯餅就算是做好了。

冬至將紅薯餅盛起來,放進湯碗裡,拿了兩雙筷子,到柳氏面前,遞給她一雙,“娘,剛出鍋的紅薯餅,你嚐嚐,看味道咋樣。”

柳氏接過筷子,夾了一塊紅薯餅,拿到眼前瞧了瞧,這餅子兩面都煎得金黃,再配上那花型,倒是挺別緻的。

489.第489章 倒下1872.第872章 嫌棄481.第481章 離別1402.第402章 鬥法223.第223章 沈老夫人2689.第689章 難捱的守靈745.第745章 討賬3526.第526章 回李家村兒3538.第538章 伍姑娘1240.第240章 準備8930.第930章 番外 酸青梅,賤竹馬14355.第355章 折騰11002.第1002章 番外 冰山夫君不見了1222.第222章 沈老婦人1230.第230章 買鋪子5654.第654章 使臣來訪7822.第822章 宴會5577.第577章 藥膳5790.第790章 入宮535.第35章 李冬芬再發飆2369.第369章 考前的生活體驗2262.第262章 忠義648.第648章 使臣來訪1685.第685章 二郎虐子283.第283章 考驗721.第721章 新鋪子4851.第851章 計劃7786.第786章 入宮1482.第482章 離別2194.第194章 丫鬟1195.第195章 丫鬟2717.第717章 迎接763.第763章 危機暗伏650.第650章 使臣來訪3421.第421章 提親2992.第992章 番外 隔壁郎君不休息12830.第830章 歸家385.第385章 酒樓3605.第605章 過年2339.第339章 回團山鎮6695.第695章 腹背受敵6887.第887章 葬禮3918.第918章 番外 酸青梅,賤竹馬2337.第337章 番外 沈墨軒51009.第1009章 番外 冰山夫君不見了7984.第984章 番外 隔壁夫君不休息4536.第536章 夢924.第924章 番外 酸青梅,賤竹馬81011.第1011章 番外 冰山夫君不見了9258.第258章 對決375.第75章 ,李小柱幫忙401.第401章 交代216.第216章 過年4279.第279章 談生意4946.第946章 番外 路人郎君,你好10264.第264章 華嶽學院考試2317.第317章 醉逍樓5308.第308章 鋪子19.第9章 柳氏休養779.第779章 借銀子2117.第117章 請吃晚飯1826.第826章 挑撥1432.第432章 滷菜3625.第625章 回京111011.第1011章 番外 冰山夫君不見了9158.第158章 僱人166.第166章 方子6875.第875章 反擊3920.第920章 番外 酸青梅,賤竹馬4307.第307章 養傷9543.第543章 敵對2708.第708章 燈籠節2390.第390章 我很慶幸865.第865章 危機3870.第870章 結束6338.第338章 回團山鎮5788.第788章 入宮3789.第789章 入宮4805.第805章 皇位之爭7304.第304章 養傷6538.第538章 伍姑娘1426.第426章 。從哪來回哪去4261.第261章 說穿196.第196章 丫鬟3643.第643章 古家落難2116.第116章 回來915.第915章 番外 李子睿4849.第849章 計劃4623.第623章 回京9416.第416章 回去1377.第377章 天下第一樓1553.第553章 大婚4130.第130章 名聲898.第898章 教訓323.第323章 多怕?520.第520章 打劫2418.第418章 回去3489.第489章 倒下1735.第735章 七皇子出事5776.第776章 規矩
489.第489章 倒下1872.第872章 嫌棄481.第481章 離別1402.第402章 鬥法223.第223章 沈老夫人2689.第689章 難捱的守靈745.第745章 討賬3526.第526章 回李家村兒3538.第538章 伍姑娘1240.第240章 準備8930.第930章 番外 酸青梅,賤竹馬14355.第355章 折騰11002.第1002章 番外 冰山夫君不見了1222.第222章 沈老婦人1230.第230章 買鋪子5654.第654章 使臣來訪7822.第822章 宴會5577.第577章 藥膳5790.第790章 入宮535.第35章 李冬芬再發飆2369.第369章 考前的生活體驗2262.第262章 忠義648.第648章 使臣來訪1685.第685章 二郎虐子283.第283章 考驗721.第721章 新鋪子4851.第851章 計劃7786.第786章 入宮1482.第482章 離別2194.第194章 丫鬟1195.第195章 丫鬟2717.第717章 迎接763.第763章 危機暗伏650.第650章 使臣來訪3421.第421章 提親2992.第992章 番外 隔壁郎君不休息12830.第830章 歸家385.第385章 酒樓3605.第605章 過年2339.第339章 回團山鎮6695.第695章 腹背受敵6887.第887章 葬禮3918.第918章 番外 酸青梅,賤竹馬2337.第337章 番外 沈墨軒51009.第1009章 番外 冰山夫君不見了7984.第984章 番外 隔壁夫君不休息4536.第536章 夢924.第924章 番外 酸青梅,賤竹馬81011.第1011章 番外 冰山夫君不見了9258.第258章 對決375.第75章 ,李小柱幫忙401.第401章 交代216.第216章 過年4279.第279章 談生意4946.第946章 番外 路人郎君,你好10264.第264章 華嶽學院考試2317.第317章 醉逍樓5308.第308章 鋪子19.第9章 柳氏休養779.第779章 借銀子2117.第117章 請吃晚飯1826.第826章 挑撥1432.第432章 滷菜3625.第625章 回京111011.第1011章 番外 冰山夫君不見了9158.第158章 僱人166.第166章 方子6875.第875章 反擊3920.第920章 番外 酸青梅,賤竹馬4307.第307章 養傷9543.第543章 敵對2708.第708章 燈籠節2390.第390章 我很慶幸865.第865章 危機3870.第870章 結束6338.第338章 回團山鎮5788.第788章 入宮3789.第789章 入宮4805.第805章 皇位之爭7304.第304章 養傷6538.第538章 伍姑娘1426.第426章 。從哪來回哪去4261.第261章 說穿196.第196章 丫鬟3643.第643章 古家落難2116.第116章 回來915.第915章 番外 李子睿4849.第849章 計劃4623.第623章 回京9416.第416章 回去1377.第377章 天下第一樓1553.第553章 大婚4130.第130章 名聲898.第898章 教訓323.第323章 多怕?520.第520章 打劫2418.第418章 回去3489.第489章 倒下1735.第735章 七皇子出事5776.第776章 規矩
主站蜘蛛池模板: 济南市| 汽车| 孟津县| 杂多县| 恭城| 奎屯市| 泸西县| 钟山县| 夹江县| 马鞍山市| 宝坻区| 宣威市| 桑植县| 滨海县| 丰台区| 剑河县| 阳朔县| 句容市| 饶阳县| 广南县| 新建县| 满城县| 镇安县| 龙里县| 通榆县| 河北区| 宁远县| 秦皇岛市| 刚察县| 偏关县| 彭州市| 浙江省| 桂阳县| 余庆县| 舟曲县| 托克托县| 开封市| 祁阳县| 疏勒县| 南陵县| 合川市|