最近幾天，江楓一直在頭痛一件事，那就是黃靈薇小姐姐的生日馬上就要到了，他到底送什麼樣的生日禮物比較合適呢？

首先，能用錢(qián)輕易買(mǎi)到的東西，江楓都不考慮。

畢竟黃靈薇家境好，說(shuō)什麼都不缺或許有些誇張，但她絕大多數(shù)東西都不缺，而她缺的東西也不是江楓能夠買(mǎi)得起的。

既然不能從禮物價(jià)值上面考慮，那就只能把重點(diǎn)放在用心上面了。

不值錢(qián)但用心的禮物有很多，比如折千紙鶴與幸運(yùn)星之類(lèi)的，只不過(guò)這些都是小女生喜歡做的事，江楓一個(gè)大男人自然搞不出這種禮物。

足足想了幾天，不知道死了多少腦細(xì)胞，最終讓江楓想出了一個(gè)非常特別的禮物，這個(gè)禮物只有一個(gè)字——吃！

是的，想了幾天，江楓決定在黃靈薇生日的當(dāng)天，親手爲(wèi)她製作一道風(fēng)味獨(dú)特，而且她大概率是沒(méi)有吃過(guò)的美食。

這道美食就是百樑縣獨(dú)創(chuàng)的“婆水拐”，又名“落水包”，這是百樑縣人在每年觀音誕時(shí)都會(huì)製作的一道風(fēng)味獨(dú)特的美食。

說(shuō)句不誇張的話(huà)，在百樑縣，只要是當(dāng)家的女人，十有八九都會(huì)做“婆水拐”，這玩意就跟北方的餃子一樣家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做。

雖說(shuō)“婆水拐”在百樑縣幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做，但這玩意也跟炒菜一樣，有些人做出來(lái)的味道特別好吃，有些人做出來(lái)的味道就真的一言難盡。

而江母，就是做“婆水拐”的高手。

江楓決定跟自家母親好好的學(xué)一學(xué)。

當(dāng)他把這個(gè)想法告訴母親時(shí)，江母滿(mǎn)臉驚訝道：“你要跟我學(xué)做籺（婆水拐）？”

江楓嗯了一聲，道：“媽?zhuān)@個(gè)難不難學(xué)啊？”

江母道：“難倒沒(méi)有多難，只是你學(xué)這個(gè)幹嘛？想吃我做給你吃就行了！”

江楓嘿嘿笑道：“我打算用這個(gè)給伱拐個(gè)兒媳婦回來(lái)！”

江母聞言眼中一亮，“小楓，什麼情況？你有看中的姑娘了？”

江楓點(diǎn)頭道：“是看中了一位姑娘，很快就到她生日了，我實(shí)在是想不出送她什麼生日禮物好，想來(lái)想去幹脆就跟你學(xué)做籺，等她生日那天做給她吃，就當(dāng)是生日禮物了！”

江母哭笑不得的說(shuō)道：“哪有你這樣的啊，現(xiàn)在的小姑娘都講究?jī)x式，人家生日你怎麼著也得送份禮物啊！”

江楓嘆道：“我也想送份禮物來(lái)著，可她什麼都不缺，我想了幾天都想不出什麼有新意的禮物，還不如用心給她做頓好吃的呢！”

江母好奇的問(wèn)道：“這姑娘是哪裡人啊？”

“她是粵省深市人，我就是上次送姑姑回家纔跟她認(rèn)識(shí)的。”

說(shuō)到這裡，江楓笑道：“媽?zhuān)阆葎e問(wèn)那麼多，現(xiàn)在我跟她八字還沒(méi)有一撇呢，等我把人追到手了，再詳細(xì)跟你說(shuō)不遲！”

江母聞言只能強(qiáng)忍著好奇心，問(wèn)道：“小楓，你真要學(xué)做籺？”

“當(dāng)然是真的。”

江楓應(yīng)了一聲，然後問(wèn)道：“媽?zhuān)@個(gè)要多久才能學(xué)會(huì)啊？”

江母笑道：“這個(gè)具體的時(shí)間我可說(shuō)不準(zhǔn)，因爲(wèi)有些人一學(xué)就會(huì)，有些人卻教死都不會(huì)。反正你先學(xué)著看，如果能學(xué)會(huì)那最好，如果學(xué)不會(huì)的話(huà)，那媽就給你做好了，你再打包帶去給那姑娘吃也行！”

婆水拐有兩種吃法，一種是剛出鍋時(shí)吃，另一種是冷卻了之後煎來(lái)吃。

兩種吃法各有各的風(fēng)味，都非常好吃。

江楓點(diǎn)頭道：“行，那就先學(xué)著做，實(shí)在學(xué)不會(huì)就直接帶成品過(guò)去給她吃也行！”

……

做籺有兩大難點(diǎn)，一是籺粉（皮），二是籺心（餡）。

籺粉是用糯米與秈米浸泡後打成粉，然後加水揉成粉團(tuán)的，這糯米與秈米的比例是多少，揉籺粉的時(shí)候要加多少水，這都是經(jīng)驗(yàn)。

還有就是籺心，這個(gè)不同的家庭有不同的口味，但公認(rèn)最好吃的籺心還是豬肉、雞蛋、蒜的搭配，如果條件許可的還可以放點(diǎn)蟹肉提鮮。

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此時(shí)，江楓正在母親的指點(diǎn)下開(kāi)始揉粉團(tuán)，這玩意說(shuō)難不難說(shuō)容易也不容易，如果沒(méi)人指點(diǎn)全部都是自己摸索的話(huà)，可能很久都做不出最好口感的籺皮來(lái)。

而現(xiàn)在江楓有母親這個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的高手指點(diǎn)，倒是讓他成功把粉團(tuán)給揉好了！

接下來(lái)是最重要的籺心。

首先拿出大半碗蟹肉乾貨用水浸泡，然後開(kāi)始剁豬肉。

豬肉要選擇肥瘦相宜的，不能全瘦也不能全肥，把豬肉剁好後，就要煎雞蛋，把雞蛋打在一個(gè)盆裡攪拌均勻，然後下鍋煎成兩面金黃，再盛出來(lái)剁碎。

接著是把香蒜切碎。

做籺一定要選用本地的香蒜，像那種四季蒜是沒(méi)多少蒜香味的，用四季蒜做出來(lái)的籺也沒(méi)香蒜那麼好吃。

把蒜切好後，就到了最關(guān)鍵的一步，炒籺心。

江楓在母親的指點(diǎn)下，一步步的學(xué)習(xí)著。

以前小的時(shí)候，雖然沒(méi)少見(jiàn)母親做籺，但當(dāng)時(shí)只是急著要吃，根本不關(guān)心這籺是怎麼做出來(lái)的。現(xiàn)在爲(wèi)了給黃姑娘一個(gè)出其不意的驚喜，江楓是真的用心在學(xué)。

也不知道是愛(ài)情的力量，還是江楓原本就有做籺的天賦，在母親的指點(diǎn)下，他一步步操作，然後真的成功把婆水拐給做了出來(lái)。

等煮好品嚐的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)味道還非常不錯(cuò)，雖然比不上母親的手藝，但也是非常不錯(cuò)的成品了！

當(dāng)然，這並不代表他就真的行了，他還要從頭到尾自己操作一次，在沒(méi)有母親指點(diǎn)下把籺做出來(lái)，且味道不比這次差，纔算是真正的學(xué)會(huì)了！

於是，接下來(lái)的幾天，江楓哪都不去，就窩在家裡琢磨著做籺。

第一次在沒(méi)有母親指點(diǎn)下動(dòng)手，結(jié)果也勉強(qiáng)做成功了，但味道卻一言難盡。

跟母親探討了一下其中的原因，江楓又開(kāi)始他第二次以及第三次試驗(yàn)，每次試驗(yàn)他的進(jìn)步都非常明顯。

今天是江楓自主動(dòng)手的第四次試驗(yàn)，因爲(wèi)有了前幾次的經(jīng)驗(yàn)，也清楚之前的問(wèn)題出在哪裡，江楓只感覺(jué)這一次做得特別順手。

他有預(yù)感，這次的味道應(yīng)該不會(huì)比第一次在母親全程指點(diǎn)下差。

很快，婆水拐便煮好了，江楓連忙給家人一人撈了一個(gè)，說(shuō)道：“爸媽哥姐，你們都趕緊過(guò)來(lái)嚐嚐，看看這次的味道怎麼樣？”

家人們都很給面子，紛紛過(guò)來(lái)端起碗嚐了起來(lái)。

“咦，小楓，這味道可以啊，已經(jīng)不比我做得差了！”姐姐江雪第一個(gè)點(diǎn)評(píng)道。

大哥江飛也跟著讚道：“味道是不錯(cuò)，看來(lái)小楓是真有這方面的天賦啊！”

江父點(diǎn)頭道：“這水平可以出師了！”

江楓看向母親，問(wèn)道：“媽?zhuān)阌X(jué)得呢？”

江母笑道：“才幾天時(shí)間你能做到這個(gè)程度，確實(shí)很厲害了，你這次是沒(méi)爆出蟹肉的鮮味來(lái)，還有肉放得稍微多了一點(diǎn)。”

江楓聽(tīng)得連連點(diǎn)了點(diǎn)頭，然後給自己撈了一個(gè)細(xì)細(xì)品嚐，發(fā)現(xiàn)母親的點(diǎn)評(píng)確實(shí)是一針見(jiàn)血，跟母親自己做的籺相比，確實(shí)沒(méi)那麼鮮香，還有肉是多了一點(diǎn)，吃起來(lái)容易膩。

於是，江楓連忙掏出手機(jī)，把這次的問(wèn)題記下來(lái)。

……

2022年11月9日，星期三。

浙省省城，某所重點(diǎn)大學(xué)的女生寢室。

都說(shuō)大學(xué)女生的世界複雜，一個(gè)四人寢室能拉出五個(gè)羣來(lái)。

不過(guò)在千千萬(wàn)的大學(xué)女生寢室中，也會(huì)存在真正的姐妹情，如黃靈薇所在的這個(gè)寢室便是如此，寢室四人相處了三年多，由於大家性格合得來(lái)，早已經(jīng)處成了無(wú)話(huà)不談的閨中密友。

此時(shí)，寢室的三位姐妹正在跟黃靈薇討論她明天慶生的事。

姐妹A道：“薇薇，明天你的生日趴定在哪裡啊？”

黃靈薇道：“我還沒(méi)想好呢！”

姐妹B道：“其實(shí)也沒(méi)多少選擇餘地，離咱們學(xué)校近人氣又旺的KTV就那一兩個(gè)而已。”

姐妹C道：“我覺(jué)得A姐上次定的那家KTV就不錯(cuò)。”

姐妹A道：“其實(shí)地點(diǎn)定在哪裡不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是薇薇你的生日趴準(zhǔn)備邀請(qǐng)誰(shuí)來(lái)參加？要不要邀請(qǐng)你那幾個(gè)愛(ài)慕者？”

黃靈薇搖頭道：“我一直都不喜歡那種人多熱鬧的場(chǎng)面，尤其是過(guò)生日的時(shí)候，每個(gè)過(guò)來(lái)參加的客人都要照顧到，全程勞心勞力的，簡(jiǎn)直就是在受罪。所以我就算要開(kāi)趴，也不打算邀請(qǐng)其他人，有你們?nèi)齻€(gè)陪我就夠了！”

姐妹B道：“還是薇薇你性格好，低調(diào)，不像學(xué)校裡某些交際花，過(guò)個(gè)生日恨不得把全校的男生都請(qǐng)去。”

姐妹C笑道：“B姐，人家那些交際花一年到頭，就指望過(guò)生日那天能從那些舔狗身上狠狠的撈上一筆，而咱們薇薇什麼身份啊，怎麼可能去做這種事。”

黃靈薇謙虛道：“可別這麼說(shuō)，我有啥身份啊，還不是一名普羅大衆(zhòng)。”

姐妹A道：“薇薇你這個(gè)白富美就別謙虛了，既然不打算邀請(qǐng)其他人，只是咱們寢室四人的話(huà)，那就容易安排了！”

黃靈薇問(wèn)道：“A姐你有什麼好的推薦？”

姐妹A便開(kāi)始暢談她的想法，“過(guò)生日嘛，無(wú)非就是吃喝玩樂(lè)罷了，如果有小哥哥一起的話(huà)，那玩樂(lè)自然比吃喝重要。可沒(méi)有小哥哥一起，只是咱們姐妹四個(gè)的話(huà)，那把重點(diǎn)放在吃喝上面肯定就錯(cuò)不了了！”

這話(huà)聽(tīng)得衆(zhòng)女都暗暗點(diǎn)頭。

然後，黃靈薇便與三女開(kāi)始討論明天去哪裡吃喝的問(wèn)題。