周方遠(yuǎn)最初決定弄這麼個(gè)西瓜種植基地，想法很簡(jiǎn)單，只是希望能夠在金波羅的套餐裡，增加一些水果的內(nèi)容。
最初的想法也不是需要有多好的品質(zhì)，自產(chǎn)自銷(xiāo)就可以了。
可隨著遠(yuǎn)方農(nóng)業(yè)的發(fā)展，下面人充分發(fā)揮了自主意識(shí)，主動(dòng)的不斷擴(kuò)大這個(gè)種植基地，甚至後來(lái)還轉(zhuǎn)移到了現(xiàn)在這個(gè)地方，因爲(wèi)這裡的西瓜在北桐市周邊來(lái)說(shuō)，品種是最好的。
可千萬(wàn)不要小瞧西瓜。
很少有人知道，其實(shí)西瓜產(chǎn)業(yè)也蘊(yùn)含著極大的市場(chǎng)能量。
這年頭，水果價(jià)格飆升，一顆車(chē)釐子等同一個(gè)雞蛋價(jià)格，那是開(kāi)玩笑的馬？
周方遠(yuǎn)重生前，網(wǎng)上就有沙雕網(wǎng)友喊著要實(shí)現(xiàn)荔枝自由、水果自由，不過(guò)很可惜，能實(shí)現(xiàn)荔枝自由和水果自由的人真的不多，估計(jì)現(xiàn)在人們唯一能實(shí)現(xiàn)的就是西瓜自由了。對(duì)於很多人而言，冰西瓜和空調(diào)是夏天的絕配，即使是不愛(ài)吃的人在夏天也無(wú)法拒絕西瓜。時(shí)不時(shí)來(lái)一口，那叫一個(gè)爽。
放眼全球，我國(guó)絕對(duì)是西瓜大國(guó)中的老大哥。
數(shù)據(jù)顯示，18年我國(guó)水果銷(xiāo)量排名中，西瓜名列第一。值得一提的是，這並非西瓜第一次奪魁了，其已經(jīng)連續(xù)多年成爲(wèi)銷(xiāo)量排名第一的水果。
西瓜銷(xiāo)量如此高還是有原因的，其生產(chǎn)地區(qū)廣泛，味道鮮美，可以清涼解渴，最主要的是價(jià)格還便宜，部分城市西瓜的售價(jià)每斤1元左右，十分親民。
西瓜的火爆銷(xiāo)售也促進(jìn)了西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，方形、心形等各種形狀的西瓜層出不窮。與此同時(shí)，人們還研發(fā)出冰淇淋西瓜，該西瓜十分奇特，長(zhǎng)在樹(shù)上，而且入口即化，冰鎮(zhèn)後食用，口感更棒。
尤其是周方遠(yuǎn)重生前的那幾年，西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來(lái)越迅速，並逐漸朝著高水平、高質(zhì)量的方向發(fā)展。部分地區(qū)更是發(fā)展了大棚西瓜高效種植模式，利用反季節(jié)的特點(diǎn)，並藉助技術(shù)種植西瓜，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)，目前臺(tái)州西瓜每年產(chǎn)值都超過(guò)萬(wàn)億，和普通西瓜相比，效益更高。
業(yè)內(nèi)人士表示，未來(lái)高端、綠色、品牌、特色就是西瓜品質(zhì)升級(jí)的發(fā)展道路，這也是長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)需要攻堅(jiān)的難題。有供應(yīng)商表示，未來(lái)也會(huì)積極向果農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和技術(shù)方案，幫助瓜農(nóng)增收。
僅18年而言，西瓜市場(chǎng)的粗略估算總產(chǎn)值超過(guò)2萬(wàn)億元，當(dāng)時(shí)網(wǎng)上就有文章說(shuō)，估計(jì)到2020年我國(guó)西瓜產(chǎn)量將達(dá)8182.35萬(wàn)噸。根據(jù)FAO數(shù)據(jù)粗略計(jì)算，每人每年平均要消費(fèi)逾100斤的西瓜。不得不說(shuō)，“吃瓜羣衆(zhòng)”這個(gè)名字真不是憑空來(lái)的。其實(shí)，早在2013年，我國(guó)西瓜產(chǎn)量就位居世界第一，排名第二到第十的國(guó)家銷(xiāo)量加起來(lái)都不如我國(guó)多，而且還差很多，直到周方遠(yuǎn)重生前，也沒(méi)有別的國(guó)家能趕上華夏。
這個(gè)市場(chǎng)，比想象中的還要龐大得多。
而且很多人或許還不清楚，其實(shí)西瓜在我們國(guó)家，食用歷史已經(jīng)算得上是很悠久了。
不過(guò)具體有多久，這個(gè)真的不好說(shuō)。
因爲(wèi)西瓜在我國(guó)的具體引進(jìn)時(shí)間一直是學(xué)術(shù)界爭(zhēng)論的焦點(diǎn)，目前尚無(wú)定論。
有一個(gè)論調(diào)說(shuō)，西瓜是在漢朝引入的。
絲綢之路是我國(guó)古代與亞洲、非洲和歐洲經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易和文化交流的橋樑，漢武帝派使者張騫出使西域。廣義上講，絲綢之路包括陸上絲綢之路和海上絲綢之路。自從這條古老的貿(mào)易路線(xiàn)開(kāi)放以來(lái)，大量的絲綢、瓷器和農(nóng)作物通過(guò)絲綢之路被引進(jìn)或出口到我國(guó)。各國(guó)互派使節(jié)，經(jīng)貿(mào)文化交流頻繁。一些學(xué)者認(rèn)爲(wèi)，我國(guó)的西瓜歷史，是公元前武帝時(shí)期張謙首先派往西部地區(qū)的。
還有一個(gè)說(shuō)法，說(shuō)西瓜是在五代引入的。這一觀點(diǎn)主要是基於李時(shí)珍的《本草綱目》西瓜篇中的記載，裡面描述說(shuō)，是胡嶠帶回中原的。
第三個(gè)說(shuō)法，說(shuō)西瓜是在南宋引入的。洪皓《松漠紀(jì)聞》中記載洪浩把西瓜帶回來(lái)促進(jìn)南宋的種植。根據(jù)這個(gè)線(xiàn)索，一些學(xué)者提到，洪浩回來(lái)不久，中原就出現(xiàn)了西瓜種植的記錄。也可以說(shuō)，西瓜是南宋洪浩帶到中原的。在南北朝以前，我國(guó)有過(guò)“涼瓜”的飲食記錄。我國(guó)的“涼瓜”和非洲的“西瓜”，後來(lái)統(tǒng)稱(chēng)爲(wèi)現(xiàn)在的西瓜。
三種說(shuō)法，貌似都很有道理，不過(guò)其中有一種說(shuō)法，應(yīng)該算是最有說(shuō)服力的。
根據(jù)已有史料的記載和已有研究文獻(xiàn)的整理，可以看出西瓜引種我國(guó)的路徑大致可以分爲(wèi)陸地和海洋。
在陸地傳播方面，西瓜是從非洲經(jīng)絲綢之路傳入地中海沿岸，向東進(jìn)入我國(guó)疆省地區(qū)的。契丹滅回紇後引種西瓜，然後擴(kuò)散到黃河以南。另一條是從地中海地區(qū)繞過(guò)咖喱國(guó)，經(jīng)海上絲綢之路到我國(guó)東部沿海地區(qū)。不過(guò)這種說(shuō)法，並沒(méi)有什麼太好的依據(jù)，而且各種文獻(xiàn)中，至今都沒(méi)找到詳細(xì)的記載。但不能排除西瓜是通過(guò)海洋傳播的，引進(jìn)我國(guó)的可能性。
而且根據(jù)各種文獻(xiàn)和史料，基本上大致上可以判斷，從唐朝末期開(kāi)始，中亞開(kāi)始了西瓜種植；五代以後，契丹滅回紇後獲得了西瓜種植，並開(kāi)始種植和食用西瓜；北宋的西瓜種植和推廣較少，但此時(shí)應(yīng)該在燕北和黃河流域也開(kāi)始種植了；南宋時(shí)洪浩把北方的西瓜帶到了南方種植；元代，在江淮、浙江和福建的北部和南部種植了西瓜；明清以後，全國(guó)各地都種植了西瓜，許多省份都有自己著名的西瓜品種。
路線(xiàn)方面，西瓜引種的路線(xiàn)應(yīng)該是從非洲到西亞，然後到中亞，再到華夏，一般都是走絲綢之路。絲綢之路是橫貫亞洲、非洲和歐洲的世界著名的交通要道，帶來(lái)的可不止有西瓜，蠶豆、石榴、大蒜、葡萄、苜蓿等農(nóng)作物，都是通過(guò)這條通道進(jìn)入華夏的。
至於說(shuō)上述那些時(shí)間啊，路線(xiàn)啊，朝代啊，其實(shí)還是有一句的。
首先說(shuō)時(shí)間，我國(guó)唐以前沒(méi)有西瓜種植、食用的跡象，這個(gè)應(yīng)該是很準(zhǔn)確的。
上世紀(jì)60年代以來(lái)，河姆渡文化遺址、良渚文化遺址、衆(zhòng)多西漢墓等考古報(bào)道稱(chēng)發(fā)現(xiàn)有西瓜種子。經(jīng)學(xué)者認(rèn)真複驗(yàn)和鑑定，這些所謂西瓜子多是冬瓜子，無(wú)一可以確認(rèn)屬於西瓜。我國(guó)先秦時(shí)代，是沒(méi)有瓜的品種意識(shí)的，多隻籠統(tǒng)稱(chēng)之。秦漢以來(lái)始有品種之分，《齊民要術(shù)》所輯《廣雅》《廣志》就有龍肝、虎掌、羊骹、兔頭、貍頭、縑瓜、蜜筒、瓜州大瓜、青登等20多種。其中既沒(méi)有近似“西瓜”的名稱(chēng)，相關(guān)記載也未見(jiàn)有明確可辨的西瓜性狀。
另外，還有新的說(shuō)法，說(shuō)我國(guó)西瓜始傳疆省的說(shuō)法是於史無(wú)證的。
西瓜這個(gè)物種，首先是原產(chǎn)於非洲，然後埃及、中東等地首先引種，然後分南北兩路向亞洲大陸傳播。中亞花拉子模、布哈拉、撒馬爾罕是亞洲最著名的西瓜產(chǎn)地，可視作亞洲西瓜的發(fā)祥地，今屬烏茲別克斯坦。史家記載花拉子模西瓜盛產(chǎn)的最早時(shí)間，相當(dāng)於我國(guó)中唐，實(shí)際興盛的時(shí)間應(yīng)該更早些。
基於遼太祖西征至浮圖城的錯(cuò)誤說(shuō)法，從中亞花拉子模到我國(guó)新疆，再到我國(guó)東北遼上京，三個(gè)緯度基本相同的地方，在九世紀(jì)早期到遼太祖西征之十世紀(jì)早期的一個(gè)世紀(jì)內(nèi)，完成了西瓜的接力東傳，就是一個(gè)比較合理的過(guò)程。
但很多人都說(shuō)這一說(shuō)法遠(yuǎn)不可靠。《突厥語(yǔ)大詞典》有甜瓜、黃瓜的詞條，雖然提到西瓜，卻沒(méi)有西瓜的專(zhuān)門(mén)詞條。所謂阿斯塔那古墓出土西瓜種籽的說(shuō)法更是無(wú)稽之談。疆省地區(qū)出現(xiàn)西瓜的明確記載是元人《長(zhǎng)春真人西遊記》，時(shí)間已是十三世紀(jì)早期，此後疆省境內(nèi)的西瓜一直乏善可陳。不僅是疆省，乃至西北諸省區(qū)，並未有盛產(chǎn)西瓜的任何記載，甚至有“隴以西無(wú)西瓜”的說(shuō)法。
其實(shí)說(shuō)白了，西瓜對(duì)水分的要求還是挺高的。雖然西瓜的生長(zhǎng)，土質(zhì)疏鬆甚至沙地最好，但這並不代表西瓜就不喜水。西瓜比較特殊，是既要根部有很好的呼吸空間，又要有足夠的水分滋養(yǎng)，而不像哈密瓜之類(lèi)硬皮甜瓜耐旱。西瓜又是鮮食水果，水份含量大，不耐貯存和運(yùn)輸，大面積種植需要相對(duì)集中的消費(fèi)人羣。而西域地廣人稀，消費(fèi)人羣分散，很難大面積種植和持續(xù)發(fā)展。
所謂唐五代我國(guó)新疆地區(qū)已經(jīng)盛產(chǎn)西瓜的說(shuō)法於史無(wú)徵，不足取信。
而越過(guò)疆省，西瓜從中亞直接?xùn)|傳蒙古鄂爾渾河流域、回紇故都一帶，應(yīng)該是一種很特殊的情景，需要異常的機(jī)緣和方式。
許多人認(rèn)爲(wèi)最合理的可能應(yīng)是中亞摩尼傳教士直接將西瓜種子從中亞帶到漠北迴紇牙帳所在的鄂爾渾河流域，在那裡生根傳種。
摩尼教因其崇尚明月光明，又稱(chēng)明教，大約公元六至七世紀(jì)進(jìn)入東亞。唐武后延載元年正式傳入華夏，最初在唐朝的傳播並不順利，開(kāi)元二十年朝廷曾明令禁斷。而漠北迴紇卻對(duì)其情有獨(dú)鍾，如獲至寶。唐代宗廣德元年從唐引入，尊爲(wèi)國(guó)教，前後持續(xù)近80年。這是摩尼教傳入東亞以來(lái)最受寵遇，也是漠北迴紇最爲(wèi)興盛的時(shí)期。
摩尼教主張食素，崇尚瓜類(lèi)食物，認(rèn)爲(wèi)“瓜當(dāng)中的光明分子特別多”，“特別是西瓜和黃瓜，認(rèn)爲(wèi)光明分子集中在這些瓜當(dāng)中”。
西瓜是當(dāng)時(shí)中亞地區(qū)新興的瓜果品種，應(yīng)該受到摩尼傳教士的重視，而盛產(chǎn)西瓜的布哈拉、撒馬爾罕又正是當(dāng)時(shí)摩尼教會(huì)中亞教團(tuán)所在地。這種地緣上的巧合，使中亞盛產(chǎn)的西瓜與摩尼教信仰有了較爲(wèi)密切的聯(lián)繫，恰巧此時(shí)漠北迴紇汗國(guó)尊摩尼爲(wèi)國(guó)教，無(wú)疑是西瓜東傳蒙古高原的天賜良機(jī)。摩尼教戒肉、奶酪，這些飲食方面的嚴(yán)格要求對(duì)回紇這樣以牛羊肉、乳爲(wèi)主食的遊牧、狩獵民族來(lái)說(shuō)，無(wú)疑極難遵守。
不難想象，爲(wèi)了報(bào)答回紇汗王的寵遇，吸引更多的遊牧信徒，摩尼教團(tuán)定會(huì)賣(mài)力地將中亞地區(qū)盛產(chǎn)的西瓜引送回紇核心地區(qū)。史載當(dāng)時(shí)教職人員頻繁往還於兩地之間，應(yīng)是西瓜種子?xùn)|傳最爲(wèi)切實(shí)、可靠的機(jī)會(huì)。
高昌故城發(fā)現(xiàn)的細(xì)密畫(huà)殘頁(yè)，描繪的是摩尼教庇麻節(jié)場(chǎng)景，現(xiàn)藏德國(guó)柏林。
庇麻節(jié)爲(wèi)摩尼教最重要的節(jié)日，每年3月舉行，爲(wèi)紀(jì)念摩尼教創(chuàng)始人摩尼殉教而設(shè)。圖中央置有臺(tái)案供奉食物，其中三腳金盆盛有瓜果，底層爲(wèi)三個(gè)黃色甜瓜，中爲(wèi)紫色葡萄，最上層爲(wèi)一綠色黑紋西瓜，可見(jiàn)西瓜在摩尼教徒心目的重要地位。
漠北迴紇鄂爾渾河谷地區(qū)土地肥沃，水草豐美，有農(nóng)耕生產(chǎn)的基礎(chǔ)，彼時(shí)人口稠密，工商業(yè)雲(yún)集。
這樣的情景與中亞花拉子模和布哈拉、撒馬爾罕所在的阿姆、錫爾兩河間河谷沃地十分接近，緯度也不過(guò)高，正是西瓜這類(lèi)不耐乾旱、不耐貯運(yùn)之鮮食水果得以種植傳播的自然生態(tài)和社會(huì)生活土壤。
所以會(huì)有人認(rèn)爲(wèi)，西瓜是機(jī)緣巧合之下，進(jìn)入華夏的。
當(dāng)然了，機(jī)緣巧合也好，正經(jīng)通過(guò)絲綢之路傳入也罷，如今華夏是世界上最大的西瓜主產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，是不爭(zhēng)的事實(shí)。
兩萬(wàn)億的市場(chǎng)規(guī)模啊，只是一個(gè)西瓜，就秒殺了多少產(chǎn)業(yè)？之前周方遠(yuǎn)還不覺(jué)得有什麼了不起的，可直到他看到片了去年的年報(bào)時(shí)，這才恍然大悟，原來(lái)西瓜也是如此的有利可圖。不過(guò)怎麼說(shuō)呢，市場(chǎng)大，從業(yè)人員就多，情勢(shì)也就非常的複雜。和互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)不一樣，西瓜是一個(gè)古老的產(chǎn)業(yè)，早就有許多許多年的歷史了。遠(yuǎn)方集團(tuán)冒冒然就想深入其中，那是開(kāi)玩笑呢。
所以當(dāng)下面的人表示要繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模的時(shí)候，周方遠(yuǎn)制止了他們。
錢(qián)呢，是賺不完的，有些產(chǎn)業(yè)方興未艾，有些產(chǎn)業(yè)遭遇危機(jī)，有些產(chǎn)業(yè)本身就容易進(jìn)入，這些都可以是遠(yuǎn)方集團(tuán)的目標(biāo)。但西瓜產(chǎn)業(yè)遍佈全國(guó)各地，首先遠(yuǎn)方集團(tuán)不可能真的拿下太多的瓜田。其次就是這個(gè)行業(yè)年頭太久了，各方勢(shì)力早就劃分好地盤(pán)了，你現(xiàn)在進(jìn)去，就是要和人家打架，遠(yuǎn)方集團(tuán)或許不怕這些地頭蛇，可何必呢？要賺錢(qián)，有的是其他辦法，遠(yuǎn)方集團(tuán)如今涉足農(nóng)糧已經(jīng)是兵行險(xiǎn)著了，說(shuō)實(shí)話(huà)在真正做大做強(qiáng)之前，並不怎麼安全。這要是再和西瓜市場(chǎng)的地頭蛇鬧起來(lái)，那可就真的有點(diǎn)麻煩了。
所以遠(yuǎn)方集團(tuán)的西瓜種植產(chǎn)業(yè)，僅僅侷限於現(xiàn)在這一片種植基地裡，自用也好，對(duì)外銷(xiāo)售也罷，規(guī)模小，利潤(rùn)少，也不容易引起其他方面的注意，這就挺好的。