“哎呀!我很喜歡這樣的感覺呢?因爲(wèi)這樣很有日本風(fēng)情啊···”薙切蕾歐諾拉靠在座椅上,一副很是享受的說(shuō)道。
在這個(gè)時(shí)候,衆(zhòng)人幾乎是閉住呼吸,一眨不眨的盯著天窗,氣氛顯得非常的緊張,然而等待的時(shí)間總是漫長(zhǎng)的,只見月亮一點(diǎn)一點(diǎn)的移動(dòng)著,知道最後露出了它的真面目,圓圓的,想是一張掛在天空中的大燒餅。
“開始!!烹飪···”就在月亮的尾部出現(xiàn)的那一瞬間,薙切仙左衛(wèi)門就很有氣勢(shì)的吼道。
在薙切仙左衛(wèi)門話音剛剛落下的那一瞬,所有的參賽選手立刻是行動(dòng)了起來(lái),很是有條理的做著自己接下來(lái)要做的事情,沒(méi)有絲毫的遲疑,看來(lái)他們都是做足了準(zhǔn)備來(lái)的。
“四名選手都沒(méi)有動(dòng)手處理秋刀魚,而是選擇其它食材進(jìn)行處理···這跟我預(yù)計(jì)的一樣···”堂島銀摸著下巴,看著蘇落他們的行動(dòng),不由的說(shuō)道。
“因爲(wèi)一些多餘的步驟肯定會(huì)降低魚的新鮮度,必須儘可能的保留新鮮度纔可以。”坐在評(píng)委席中間的薙切仙左衛(wèi)門解釋道。
如果這話被蘇落聽到的話,肯定直接會(huì)說(shuō):“哈!?新鮮度,你確定,那創(chuàng)真那個(gè)是什麼鬼啊?像那種特殊處理而成的魚就算是放幾個(gè)小時(shí)也沒(méi)事吧?你確定這不是習(xí)慣性什麼的?”
“哦!?”
“創(chuàng)真開始處理秋刀魚了!”
在這個(gè)時(shí)候,只見創(chuàng)真將處理過(guò)的秋刀魚拿了出來(lái),開始先用水進(jìn)行沖洗。
“他用水把外側(cè)包裹著的魚身的東西給洗掉了-”創(chuàng)真在清洗好秋刀魚之後,就開是用乾的布來(lái)進(jìn)行擦拭,在觀衆(zhòng)席上,那個(gè)長(zhǎng)的像呆頭老師的老頭摸著下巴,一邊看著一邊思考道:“唔恩···是打算放置一會(huì),控幹水分嗎?他的秋刀魚在外表上並沒(méi)有什麼特別之處,創(chuàng)真···到底打算做什麼呢?”
“如果你們這麼在意的話,就走近一點(diǎn)看啊?”在處理好秋刀魚的創(chuàng)真似乎是發(fā)現(xiàn)了正在後面偷偷往這邊看的黒木場(chǎng)和葉山亮,就很是大方的說(shuō)道,其實(shí)說(shuō)實(shí)在的,他對(duì)於這一點(diǎn)根本就不在意。
“開什麼玩笑!誰(shuí)在意你的秋刀魚啊!小心我宰了你!”
“我勸你還是不要在旁邊偷看了,專心製作自己的菜品吧!這句話應(yīng)該是我的臺(tái)詞!”
高傲如他們,面對(duì)著創(chuàng)真這麼直白的話,即使是臉皮再厚的人也會(huì)不好意思吧,更何況還是對(duì)手,儘管創(chuàng)真沒(méi)有絲毫惡意。
“沒(méi)錯(cuò)···剛纔那兩個(gè)人根本就沒(méi)有把創(chuàng)真放在眼裡,可是沒(méi)想到在眼力上完全敗給自己的敵人卻拿出謎一樣的東西。”
“當(dāng)然會(huì)覺得其中肯定有鬼啊···!”
實(shí)在的,對(duì)於創(chuàng)真是怎麼製作秋刀魚,而且還能保持新鮮度這件事情還是很在意的。
“熟成到底有沒(méi)有成功?”
“他到底打算做怎麼樣的菜品?”
看著創(chuàng)真開始處理秋刀魚,極星宿舍成員在心中想道,雖然他們個(gè)別人的確是有給創(chuàng)真提供幫助,但那也僅僅只是幫助而已,對(duì)於後面創(chuàng)真是怎麼處理的根本就不是很清楚,再想想創(chuàng)真這傢伙平時(shí)的性格,想想就讓人感到擔(dān)心。
“秋刀魚控幹水分之後···接下來(lái)那道炭爐上烤!”
創(chuàng)真在處理控幹秋刀魚清洗時(shí)留下的水分,接下來(lái)直接就是進(jìn)行烤制了。
“哦哦!黒木場(chǎng)的配菜都處理好了!”
在創(chuàng)真那邊正在火熱進(jìn)行的時(shí)候,黒木場(chǎng)這邊的配菜都是已經(jīng)處理好了,他選用的配菜很多,處理起來(lái)還是要費(fèi)些時(shí)間的。
“食材出來(lái)蝦之外,還有貝···全都是魚貝類!”
“除此之外還有完全成熟的番茄和橄欖油···嗎?原來(lái)是這樣!恐怕···他要做的菜品是【番茄水煮魚】吧?”
顯然,作爲(wèi)一個(gè)好的觀衆(zhòng),又是身爲(wèi)這方面的人員,從他們的準(zhǔn)備好的食材上就可以看出些什麼,除了那種完全是自己進(jìn)行創(chuàng)作的菜品,一般來(lái)說(shuō),直接是對(duì)一些菜品進(jìn)行改做,這算是一種比較簡(jiǎn)單的創(chuàng)作菜,當(dāng)然,這也不是說(shuō),這樣的菜品就好做,要知道,如果你改做出來(lái)的菜品連原做都不如的話,那就不算是成功,而像現(xiàn)在這種比賽,拿出來(lái)的,必定是那種超越性的作品,要不然那可就丟臉?biāo)懒耍螞r還是決賽。
番茄水煮魚:死一道意大利南部的鄉(xiāng)土菜品,主要是以魚類爲(wèi)中心,把各種食材都放在一起進(jìn)行熬煮之後,形成的一道簡(jiǎn)單的,而又豪邁的菜品,一般都是在菜品裡面加入橄欖油和番茄,以及貝類···
“跟其他的熬煮菜品想比較,這道菜品的特點(diǎn)就是不需要使用過(guò)多的調(diào)味料,正是因爲(wèi)如此,所以才能最直接的體現(xiàn)出食材的好壞···爲(wèi)了凸顯自身眼裡而選出這道菜品···真是恰到好處···”薙切繪里奈摸著自己的下巴,思考道。
“可是做番茄水煮魚是不錯(cuò)···可是需要凸顯出秋刀魚這一主角···這是這道菜的關(guān)鍵!可是他選的每一樣食材的味道都十分的強(qiáng)烈···吧那些食材一起熬煮,不是反而會(huì)掩蓋掉秋刀魚的味道嗎?”那個(gè)長(zhǎng)的像呆頭老師的老頭,看著黒木場(chǎng)準(zhǔn)備的那些食材,說(shuō)出了自己心中的疑惑。
“確實(shí)沒(méi)錯(cuò)!難得一條新鮮的秋刀魚卻···”在他身旁戴著眼鏡的男子在聽了他的話之後,摸著下巴,很是贊同的說(shuō)道。
不管怎麼說(shuō),這都是所有人下意識(shí)的思考,至於真的會(huì)不會(huì)這樣,那就不知道了,畢竟他們不是製作者。
“新鮮-原來(lái)是這樣啊···”在看到這裡的時(shí)候,堂島銀似乎是找到了什麼重要的東西,很顯然是明白黒木場(chǎng)是要做什麼,在心中想道:“新鮮的秋刀魚不僅不會(huì)掩蓋···反倒會(huì)在菜品整體中發(fā)揮出一種堪稱爲(wèi)基石的作用!正是因爲(wèi)他對(duì)自己的眼力有著絕對(duì)的自信,所以纔會(huì)選擇做這道菜品的!”