這個星期天，連鎖酒店一方的人員如約而至，一行總共五人，開著臺小麪包車來到了小鹿山。麪包車身兩邊，都有貼紙寫著“明逸酒店”幾個大字，旁邊還有些宣傳語和標(biāo)識，十分顯眼。

今天天氣有些陰涼，雲(yún)層很厚，見不到絲毫陽光，昨夜下了好長時間小雨，使得地面都是溼噠噠的，走一會就沾得滿鞋泥土。

“潘經(jīng)理，這趟有勞您了。”車子停在了大榕樹下，雲(yún)離也找來了徐平幫忙接待，車上的人下來後，雲(yún)離便迎了上去，主動和一個矮矮胖胖的中年男子握起手來，並向其他人介紹了一下自己和徐平。

叫潘經(jīng)理的男子也十分熱情，跟兩人寒暄了一下，便給雲(yún)離介紹起他們這一行人：“這是我助手小林，之前跟你通電話約時間的就是他，你應(yīng)該不陌生，這兩位是我們西南總部採購部的人，趙彬主管和趙小燕，他們是兩父女，這個是我們酒店的星級大廚劉帆，中西餐都十分在行，得過不少獎，很多領(lǐng)導(dǎo)貴賓來吃飯，專門就要點(diǎn)他來掌勺。”

小林是個二十五六歲的年輕人，瘦瘦小小的，帶著副近視眼鏡，黑色公文包不離手，做事十分細(xì)心，就是有些靦腆。趙彬和趙小燕父女很容易認(rèn)，臉型都差不多，很圓潤，眼皮很厚，顯得眼睛有些小，笑起來更是瞇成一道縫了。

劉帆大廚四十歲不到，長得很高大，人不胖，但有個滾圓的啤酒肚，雙臂粗壯有力，一看就知道是經(jīng)過長期鍛鍊而練就出來的，跟雲(yún)離握手時，也用了相當(dāng)?shù)牧Χ龋骸奥犝f這裡的老闆，是個很有想法的年輕人，年輕我看到了，接下來就要看看你裡這出產(chǎn)的食材，是否真的有‘想法’，而不是因爲(wèi)年輕貌俊，名校出身的原因，才被人吹捧出來。”

“我以前很少下廚，到這裡種田後，才逐漸開始自己學(xué)做些菜，現(xiàn)在也能弄幾桌來招待人，他們吃過後都說不錯，我開始以爲(wèi)是自己的廚藝進(jìn)步了，爲(wèi)此還高興過一陣子，後來才發(fā)現(xiàn)並不是怎麼回事，只是食材好，才把我那幾下子給遮蓋過去而已，所以待會中午飯你們就別指望我了。”面對劉帆大廚的質(zhì)疑，雲(yún)離兜著彎子來反擊，話語裡聽不到攻擊性，但又能清晰表達(dá)出對自己產(chǎn)品的信心。

“哈哈，那我們就拭目以待，很久沒回來了，鄉(xiāng)里的環(huán)境還是跟以前一樣，沒有什麼大變化。”劉帆大廚哈哈笑道，十分爽朗。

“我們這位劉大廚以前就是這裡人，這趟聽說我們要來，連休假都給耽擱了。”潘經(jīng)理笑著解釋道。跟劉帆共事有許多個年頭了，很清楚他是個直腸直肚的人，有時候說起話來並不好聽，所以經(jīng)常要幫他打圓場。

“是附近村裡的人，還是鎮(zhèn)上的？”聽到劉帆以前是這裡的人，徐平也好奇的問道，上鹿村是可以排除在外的，因爲(wèi)這裡的事，沒多少他是不知道的。

“就在鹿鎮(zhèn)中學(xué)西側(cè)那排居民樓，我爺爺奶奶以前就住在下涌村，就在那邊，後來全家人都搬走，一直沒什麼機(jī)會回來。”劉帆指著大鹿山東南邊的方向，對衆(zhòng)人解釋道。

“原來是那裡人，那排舊居民樓，現(xiàn)在都改成倉庫了，或許用不了多久，就要拆掉重建，畢竟樓齡也不小了。”徐平恍然道，並說出那居民樓如今的狀況。

“劉大廚是什麼時候搬走的，如果上過鹿鎮(zhèn)中學(xué)的話，應(yīng)該還記得陳老哥吧。”雲(yún)離也好奇的出聲詢問道。

“初三那年才搬走的，有二十多年了，陳老哥是誰？我只記得有個叫陳滿竹老師，高高瘦瘦的，什麼都會，那時我們最喜歡纏著他，讓他做些竹蜻蜓，風(fēng)箏這些玩意，到現(xiàn)在我還記得。”劉帆一臉懷念的說道。

“這麼巧，陳老師現(xiàn)在還在鹿鎮(zhèn)中學(xué)裡教書，說不定還認(rèn)得你。”徐平訝異道，不止他，雲(yún)離也知道陳老哥的真名就叫陳滿竹，的確很好記，沒想到會這麼巧。

“哈哈，本想回來走走，想不到還有熟人在，算算時間，他今年也有六十多了吧，等下去把他老人家請來，中午我得弄一頓好的孝敬一下他老人家。”聽到這個消息，劉帆也有些激動，哈哈笑著道。

“這個當(dāng)然沒問題，陳老師跟小離很熟，一個電話馬上到，今天也正好是星期天，大夥可以好好聚一下。”徐平馬上附和道。

“那我們就有口福了，劉大廚要動真格，在酒店裡也不常能吃到。”趙彬主管也瞇笑起來，對今天的午飯相當(dāng)期待。

“好了，我們先去看看農(nóng)產(chǎn)品吧，看這天隨時有可能要下雨。”潘經(jīng)理正色道，衆(zhòng)人也點(diǎn)點(diǎn)同意，這時助手小林已經(jīng)從麪包車裡拿了一袋黑膠水鞋出來，給衆(zhòng)人換上，看來他們也是有備而來的，十分專業(yè)。

待他們都把鞋子換上，雲(yún)離就先帶他們到了竹樓旁那十畝瓜菜地，逐一給他們介紹各種農(nóng)作物的狀況，而解說的對象，主要就是趙彬主管和劉帆大廚，他很清楚，這兩人才是這趟視察的重點(diǎn)人物，他們的意見，會直接關(guān)係到這次合作的成敗。

“這紫茄子比普通的要大一些，枝葉也十分茂盛，皮亮而脆，看來施肥是足夠了，但會不會影響到味道，就要嘗過才能下結(jié)論了。”最先吸引趙彬的，是那片紫綠交錯的茄子地，他僅用手指輕彈幾下，就能把茄子的狀況說了個不差，眼光相當(dāng)毒辣。

“這些西紅柿也一樣，個頭大，也很均勻，色澤很亮，不像是露天種出來的，一點(diǎn)不比溫室大棚裡的差。”趙小燕在旁邊的西紅柿田漫步，到處看看捏捏，一邊拿著個小本子在記錄，一邊說道。

她今年也是剛大學(xué)畢業(yè)，就來到了明逸酒店工作，在他父親趙彬手下，從最基本的採購做起。雖然在大學(xué)時讀的是管理類的專業(yè)，但她也沒有怨言，勤奮好學(xué)，工作十分認(rèn)真，得到大家一致的認(rèn)可，起初酒店裡還有人說她是關(guān)係戶，但她已用實(shí)力，來回?fù)羲缘馁|(zhì)疑。

“這是經(jīng)過改良的大紅一號，西南這邊天氣冷暖差異大，不利於果實(shí)的長大，所以通過雜交技術(shù)培育出來的，現(xiàn)在還在試驗(yàn)階段，不是每一批次都能長得這麼好的，這批長成這樣算是比較幸運(yùn)吧。”雲(yún)離坦言給他們解釋道，引得趙彬連連點(diǎn)頭。

大廚劉帆也觀察得很認(rèn)真，不時還摘上一些蔬果，用一個小布袋裝著，看來午飯的時候，真要大展一番拳腳了。潘經(jīng)理和小林二人，雖然專業(yè)不在農(nóng)產(chǎn)品這方面，但是也沒閒著，拿出相機(jī)在拍些資料，看來是要拿回去做進(jìn)一步的評估的，從這裡也可以看出，明逸酒店在食材採購這個環(huán)節(jié)，一點(diǎn)都沒有馬虎，也難怪他們能如此成功，分店開遍全國各地。

接下來他們又看了一下菜地裡的農(nóng)作物，由於蔬菜類保存時間有限，運(yùn)輸過程比較麻煩，所以雲(yún)離也不在這方面下太多的功夫，種得面積也很少，主要是用來展示一下莊園的種植能力。

“這些荷蘭豆十分難得，個個肉粒飽滿，表皮脆嫩，肉筋還很少，直接去頭去尾一撕，就可以下鍋了，不用試都知道口感肯定很好，比起酒店裡現(xiàn)在進(jìn)的那批，要好上太多了。”劉帆在一棚架裡摘下了幾個青綠的荷蘭豆，把玩在手裡看了又看，才下結(jié)論道。

趙彬父女聞言，也湊了上去，各拿上一隻來翻看，好一會後，趙彬才問道：“施肥合理足夠的話，要做到飽滿並不難，但這外皮還能長得這麼脆嫩通透，就大有講究了。養(yǎng)分、陽光、水源、溫度甚至是空氣，沒有一個足夠平衡適合的環(huán)境，是無法達(dá)成這個效果的，就算是溫室大棚裡，也很少能做到一一滿足，多少還需要那麼些運(yùn)氣。”

雖然自己沒種過地，但從事食材收購這麼多年下來，趙彬早已練就出一雙火眼金睛，對接觸過的每一種食材都瞭如指掌，能一一說出其生長特性。

他說的這些條件，小鹿山這裡根本無法達(dá)成，依靠的還是電磁力的奇效。之前在集芳園培育多肉類植物的時候，雲(yún)離就發(fā)現(xiàn)到某些植物吸收一定量的電磁力後，就會進(jìn)入最佳的生長模式，他甚至可以通過增減電磁力的量，來控制最後成品的特徵。

他那些讓馮一鬆羨慕不已的霓虹燈玉露，正是通過這種方法培育出來的，而用在這荷蘭豆上，也恰恰合適，所以纔有這批讓他們讚不絕口的出品。

十畝地並沒有多大，但明逸酒店的一行人，對每種農(nóng)作物的觀察都十分細(xì)緻，花去了相當(dāng)多的時間，而劉帆大廚的收穫也不少，那小布袋已經(jīng)被裝得滿滿的，恐怕連個小土豆也塞不進(jìn)去了。

緊接著，雲(yún)離就帶他們接連參觀了聖女果、土豆和玉米三塊地的情況，爲(wèi)了他們這趟視察，之前收成土豆和玉米的時候，雲(yún)離特意吩咐留下了一小片沒有動，來給他們檢驗(yàn)一番。