“哈哈哈,我小金剛自從第一次看見紅少爺您,我就覺得跟著紅少爺混,今後保證三天餓九頓!”
小金剛正色道。
啥玩意?
三天餓九頓?
“你是不是說錯了些什麼啊?嗯,小金剛?”紅孩兒豎起了菜刀。“我給你一次重新組織語言的機會!”
看著寒光四射的菜刀,小金剛渾身一激靈。
頓時發(fā)現(xiàn)自己語言有誤!
“啊這,紅少爺您先冷靜冷靜,我這是口誤了!”小金剛尷尬一笑,“跟著紅少爺混,天天想下頓,咱這是頓頓吃好的!”
“這還不錯!”紅孩兒將菜刀插到砧板上,“打開鍋!我先將這魚肉給爆炒了,咱們一會先開個小竈!”
。。。。。。
經(jīng)過一陣的爆炒之後,一道香味誘人的香絲魚肉就再竈臺上冒著煙。
聞起來都要讓人有些飄飄欲仙的感覺。
主要是紅孩兒本身的廚藝就高超,加上再在系統(tǒng)之內(nèi)購買了一些21世紀(jì)的佐料。
這麼一加上去,恐怕玉皇大帝來的都得跟自己討要一塊來吃吃。
“哇,紅少爺,您這道菜,真香啊!咱們啥時候開始吃啊?”小金剛眼睛直勾勾地盯著那一盆魚肉,搓著手,口水已經(jīng)流到了嘴角。
“別急,你先幫我一件事,先去將青兒偷偷給我叫來。”
有好吃的可不能夠把青兒都給忘了。
大好時光,最幸福的莫過於就是和自己的喜歡的人一起分享美食了!
紅孩兒用鍋蓋將魚肉輕輕蓋上,不讓它冷的太快。
“得勒,我馬上將青兒姑娘叫來,不,應(yīng)該是青兒少奶奶!”小金剛進(jìn)過紅孩兒教導(dǎo)一番後,嘴頭開始變得機靈了起來。
拔起腿就是向著紅孩兒的洞府的方向跑去。
這速度和紅孩兒飛著都有的一拼了。
炒魚做好之後那便是作魚的刺身和調(diào)味料了。
調(diào)味料紅孩兒完全使用的上一世七星級酒店的調(diào)製手法和配比。
絕對夠料!
魚刺身是否好吃,取決於與本身的魚肉的質(zhì)量之外,一碗好的調(diào)味料肯定也是少不了的。
先是將魚腩一刀刀的分割成大小均勻的薄片,然後再進(jìn)行精美的擺盤。
這可是一個藝術(shù)活,一般人擺的不好看的。
可惜紅孩兒恰巧就不是一般人,擺盤也懂一點。
不一會,魚肉就被排成了一個精美的心形,再加上一些菜葉修飾。
最後再滴上少許的檸檬汁!
完美!
。。。。。。
“臭小子!有好吃的竟然不叫娘,可真的是有了媳婦忘了娘!你這個小白眼狼喲!”鐵扇公主突然出現(xiàn)在廚房門口,面帶怒色。
身後跟著笑嘻嘻的青兒,還有捂著耳朵的小金剛。
害!
不用說,肯定就是小金剛把自己的給賣了。
“娘,你不要生氣嘛!這大冷天的,我本來是想親自送到你洞府給您吃。”紅孩兒滿臉的歉意。
“說的可真的是好聽,怕娘冷著了是吧,我怕送到我洞府的時候就已經(jīng)剩下的是魚骨頭了都!”
鐵扇公主還是板著臉。
“娘,您先來吃!”紅孩兒拉過鐵山公主的手,順帶的給小金剛瞪了一眼。
其實小金剛也無奈的很。、
本來吧,開開心心的想去請少奶奶,誰知道鐵扇公主也在。
還沒來的及開口,就已經(jīng)被鐵扇公主看穿了心思。
擰著耳朵質(zhì)問,不說耳朵就沒。
“喲呵,這是啥啊?”鐵扇公主指著盤子上的魚肉心,瞇眼問道。
其實早以心領(lǐng)神會,好小子,這麼小的年紀(jì)就已經(jīng)懂得情愛了。
吃個魚肉都搞這些花裡胡哨的。
這讓老孃怎麼下得去口吃啊!
“娘啊,這顆心不僅是給青兒的,還有給孃的一部分,也就是孝心!”紅孩兒腦子飛快很快想到了對策。
“那,那少爺,是不是也有我小金剛的一份,那是啥心啊?”小金剛跟著湊熱鬧,探頭捱到了紅孩兒臉邊。
“你?狼心狗肺,滾犢子!”紅孩兒罵道。
吃了癟,小金剛只好委屈巴巴的退到牆邊站著。
剛纔出門的時候還說得好好的有自己的一份。
現(xiàn)在咋說變就變了呢?
“老公,這魚肉都還生著呢!吃的了麼?”青兒拎起其中的一片魚肉,歪這頭,問。
本來就不大食人間煙火的青兒,生魚也固然沒有嘗過。
“當(dāng)然能吃啊,而且好吃的很哩!”紅孩兒拿出其中肥瘦最爲(wèi)均勻的一片,沾上了調(diào)配好的醬汁。
“來,我來餵你,張嘴!”
聽紅孩兒指揮,青兒櫻桃小嘴,緩緩張開。
維持了一小會,一片平?jīng)鰶龅聂~刺身送到了青兒的空中。
細(xì)細(xì)咀嚼。
先嚐到了是醬料的微辣,然後一股鮮美的魚肉味迸發(fā),醬料便和魚肉肉汁混合在一起,一同刺激著味蕾。
再加上檸檬汁的微酸。
這味道簡直絕了!
“唔!!!真好吃!老公,我還要!我還要!”青兒嚐到了甜頭。
雙手捂著兩腮,又蹦又跳,活似一個幾歲的小孩子。
呃。
好吧,本來就是小孩子。
“來,你想吃多少都行!”紅孩兒興致沖沖有蘸好一塊魚肉送到青兒口中。
然而。
站在中間的鐵扇公主滿臉的黑線。
原來自己已經(jīng)完全成了,局外人。
本來就不該來看這個臭小子的!!
嗅到了空氣中的醋味,紅孩兒察覺到情況不對勁。
“哦,娘,您也來嚐嚐,這後面的幾塊味道更加的鮮美!”紅孩兒一臉認(rèn)真的道。
自己說的也沒有錯最後的這些肥肉多多些,汁水也自然多一些。
嘗來更加的鮮美。
一口魚肉入口,鐵扇公主眼睛瞪得渾圓。
他活了多少千歲了從未吃過如此美味絕倫的魚肉,忍不住的有連環(huán)的拿起幾塊,蘸上調(diào)料往嘴裡塞。
“叮!來自鐵山公主的讚賞淘氣值加300點!”
一大盤的魚肉已經(jīng)快吃完了,小金剛還委屈巴巴的站在牆邊,嘴角流著口水。
“楞著幹嘛!叫你滾犢子你還真的滾犢子啊?還不過來吃等著我請你嗎?”紅孩兒喚道。
“嘿嘿嘿!沒想到紅少爺您還念著我,這就來,這就來!”
聽紅孩兒叫他上前吃魚,小金剛感覺之前的委屈都煙消雲(yún)散,屁顛屁顛的上前拿起一小塊魚肉嚐了起來。
“唔!!!!”
小金剛吃到魚肉之後,眼淚水都快要掉了下來。
“還有呢!”紅孩兒將鍋蓋打開,裡面金燦燦,散發(fā)著致命香的,香絲魚肉便浮現(xiàn)在了三人面前。
“哇,老公你還有其他好吃的呢!青兒要吃!”
青兒嘗過魚刺身之後,再見到這煎魚篤定其絕對不簡單!
因爲(wèi)這條羅飛魚很大,青兒和鐵扇公主的胃口又很小。
四個人吃恰恰夠半飽了。
這樣纔是最佳的狀態(tài),吃太飽容易膩,留下來的整體印象就沒有那麼的好了。
。。。。。。。
接下來的幾個小時裡。
紅孩兒繼續(xù)著處理其他的深海海產(chǎn)食材。
整個廚房一直都是菜刀與食材的碰撞聲。
將幾百斤的蟹給解刨,蟹黃和蟹肉要分到不同的地方來處理。
還要蝦肉切割,薄厚要均勻這樣才能做出頂級的美味。
整場的說用到的食材統(tǒng)一經(jīng)過的都是紅孩兒悉心處理,而且以著極高的要求對待。
其他的小金剛和小妖精們也只是幫著打下手,搬運一下東西之類的。
不過也並不累,有著法力加持之下,紅孩兒一次完成上十來只蝦蟹的處理也就只是幾秒鐘。
看著被切割的整整齊齊的魚蝦蟹肉紅孩兒將刀往砧板上一丟,露出啦得意的笑容。
一切已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,就只需要等著明天賓客到來。
上鍋,焯水,燜煮,清蒸或者爆炒便可。