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第七百八十四章

店面裝修是件大事,尤其對於很多把大部分身家都投進(jìn)去的人來說。東門街裝修了一個(gè)多月,過完年回來,依然瀰漫著油漆、木料和泥漿的氣味。小巷裡到處狼藉,處處都堆滿了建材和廢料。蘇糖拉著秦風(fēng)往裡走了三五步,就被這糟糕的環(huán)境嚇住,轉(zhuǎn)身往巷外回,秦風(fēng)隔著遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看了眼自己的店,隱隱能看到院子外的大門已經(jīng)被拆了,露出來一片空地,還能從工地上聽見切割的響聲。秦風(fēng)覺得不能白來,站在車旁給王春打了個(gè)電話。然後不過片刻功夫,王春就從秦風(fēng)身後繞了過來,原來他在店後面又開了扇門。

“裝修的時(shí)候發(fā)現(xiàn)屋子的房樑和承重柱都被被蟲蛀了,我就乾脆把整棟樓都拆了重建,這樣前後打通,後門門前的那片綠地以後還能讓停車場用——我跟這邊的居委會已經(jīng)打好招呼了,我每個(gè)月給他們1000塊的土地使用費(fèi),另外停在我們門前的車,居委會的人會自己再過來收停車費(fèi)。”王春領(lǐng)著秦風(fēng)往後門去,一路滔滔不絕地說著店裡的事情。

秦風(fēng)聽到這裡,忍不住吐了個(gè)槽:“這居委會也算會做生意啊,吃完上家吃下家,還真是不客氣。”

王春微笑道:“國家的土地嘛,能讓我們用就不錯(cuò)了,而且一個(gè)月1000塊也不貴,這麼大片地方,少說能停二三十輛車。”

說話間,幾個(gè)人已經(jīng)走到了後門前。

秦風(fēng)看了眼後門這邊的綠地,又扭頭看了看進(jìn)來的小路,說道:“進(jìn)出好像不太方便。”

“那就看開車的人技術(shù)怎麼樣了。”王春笑道,“不過咱們這後門一搞,也有好處。原來這房子只有前面一個(gè)出口,現(xiàn)在弄了兩個(gè)大門出口,消防這塊就沒有大的漏洞了,不會被工商抓著小辮子,以後也省得又要你去賣面子。”

“這倒是。”秦風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭,對王春的思路挺贊同。

王春又指著已經(jīng)搭好主體結(jié)構(gòu)的屋子道:“這邊蓋樓的層高有限制,我讓人把每層樓的高度弄矮了點(diǎn),新樓蓋了三層。樓下就是廚房、庫房和員工值班制,還有一個(gè)迎賓臺,結(jié)賬的前臺我放在了二樓,這樣就把一樓的功能性用途和樓上的服務(wù)性用途完全隔離開,客人在體驗(yàn)上也會覺得更舒服一點(diǎn)。廚房裡我想再弄個(gè)運(yùn)送電梯,省得服務(wù)員託個(gè)盤子在樓梯上跑上跑下……”

“等下。”秦風(fēng)打斷道,“這麼弄地方不夠吧。這店的總佔(zhàn)地面積才120平方啊。”

“秦總,你過來看了就知道。”王春笑了笑,指引著秦風(fēng)往裡頭走。

裡面的油漆味同樣很重,秦風(fēng)和蘇糖捂著鼻子,跟王春繞過裡面原本是廚房的那片地方,一路走到了前院。此時(shí)的前院,明顯比之前小了很多。幾根樑柱從主體建築延伸出來,佔(zhàn)據(jù)了大概三分之二前院的面積,只留下一小片門前空地,算是門前的玄關(guān)。

王春很興奮地比劃了一圈,大聲說道:“秦總,你看,我把這裡的面積也給做進(jìn)去了,這樣就至少多了45平方左右的建築面積,拿來修個(gè)電梯口,綽綽有餘了。”

“哦……”秦風(fēng)恍然大悟。

蘇糖捂著鼻子皺著眉,好奇地問道:“那現(xiàn)在這家店總面積有多大?”

王春道:“樓下110平方,二樓和三樓都是120平方,江濱路這邊租金這麼高,我看除了東阿慶樓,現(xiàn)在也就我們店面積最大了。”

“跟東阿慶樓比什麼呀,人家大酒店,一萬平方都不止呢。”蘇糖覺得王春拿丁點(diǎn)大的烤串店和東阿慶樓比太不自量力,忍不住說實(shí)話道。

王春被蘇糖戳破牛皮,不好意思地笑了笑。

秦風(fēng)聞著這邊的味兒很是不舒服,也怕影響蘇糖的健康,看了一眼,就趕緊撤退,又回到了屋外。王春跟著秦風(fēng)走回後門的綠地,待在車旁繼續(xù)彙報(bào):“綜合我們這家店的特地和優(yōu)勢,還有江濱路這一帶的消費(fèi)指數(shù),我接下來打算針對中高端市場來做,考慮到成本因素,我想店裡的拳頭產(chǎn)品暫時(shí)不變,還是以油炸、燒烤食品爲(wèi)主,不過包裝上我會再加點(diǎn)東西,然後等以後資金充裕了,慢慢再加入西餐、海鮮這些。”

“你這麼搞花了不少錢吧?資金缺口你怎麼解決的?”秦風(fēng)問道。

王春回答道:“這次裝修的總花費(fèi)是180萬,全都是周小姐借給我的,她說是無息貸款。”

“周玨?”秦風(fēng)一愣,“你們什麼時(shí)候認(rèn)識的?”

王春道:“我這邊剛開始裝修的時(shí)候,她就過來找我了。周小姐人特別好,幫了我好多忙。”

秦風(fēng)輕嘆一聲,微微搖了搖頭。

這個(gè)周玨,都跟她說了別插手這裡的事情,結(jié)果還是伸進(jìn)來了。

不過也好,180萬的裝修費(fèi),秦風(fēng)自己也出不起,跟銀行貸款還得還利息呢。

這回又算是欠了周玨一個(gè)不大不小的人情。

秦風(fēng)沉默了幾秒,又開口道:“既然打算走中高檔路線了,那就別考慮成本問題了,西餐、海鮮還有別的什麼你覺得好的東西,儘管都弄過來好了,開業(yè)就把名頭打響。要是資金缺口的話,我這裡倒還能勉強(qiáng)拿出30萬來,先借給你用一下。”

蘇糖緊跟著很驕傲地喊道:“我也有,我有50萬!”

王春笑著看了看蘇糖,又對秦風(fēng)道:“我主要是想盡可能地避免虧損。”

秦風(fēng)明白王春的意思。

他和王春之前就商量過,這邊經(jīng)營的事情自己堅(jiān)決不插手,全都由王春說了算。每年的利潤,兩個(gè)人二八開。王春拿兩成利。當(dāng)然如果虧損的話,損失就由王春自己承擔(dān)。

王春想穩(wěn)紮穩(wěn)打,這個(gè)思路無可厚非。

秦風(fēng)想了想,商量著改口道:“王哥,要不你看這樣,店裡的日常運(yùn)營成本,除了人力成本之外,其他成本以後都由我來承擔(dān),你只要支付員工的薪水就好了。年底分紅的話,我再多拿五分,85%,虧損由我來承擔(dān),你看這樣可以嗎?”

王春皺起眉頭,心裡嘀咕了一陣。

算來算去,覺得似乎也不虧,於是便爽快地點(diǎn)頭答應(yīng)道:“行。”

秦風(fēng)就喜歡王春這種辦事幹脆的,笑著道:“咱們過幾天抽個(gè)空,把合作協(xié)議籤一下。你這邊也再催一催,爭取儘快完工,最好4月份之前就正式營業(yè)。”

王春哈哈笑道:“你放心,4月份之前肯定能弄好。這條巷子裡的人現(xiàn)在全都被逼得搬出去租房子住了,我們要是再拖幾個(gè)月,那些人說不定哪天晚上就來放火了。”

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