重生之小老闆
15:遇見堂兄
滷汁熬到快乾鍋的時(shí)候會(huì)有一種特殊的焦香,就像熬糖的時(shí)候臨近糊黑之前的那一瞬間會(huì)產(chǎn)生焦糖特有的風(fēng)味和色澤.
林慕陽對(duì)圖書館摘抄下來的配方並沒有多少信心,但他至少相信寫在書裡的都不會(huì)太次.涮串兒的底湯他都是經(jīng)過幾次製作之後重新自己調(diào)配出來的,這一次的滷汁當(dāng)然也不例外.
滷味的香有時(shí)候聞著比吃著更誘人.林慕陽今天選擇的這個(gè)最簡(jiǎn)單的料方,就有這種感覺.八角,砂仁,桂皮,花椒和生薑就是全部的香辛料.調(diào)味增色的也只是鹽,黃酒,老湯和醬油.因爲(wèi)簡(jiǎn)單,所以口味沒有複雜到多有深度.但滷湯逐漸濃稠之後,林慕陽忍不住嚐了一下,效果出乎意料的好.他還以爲(wèi)書上寫是老字號(hào)醬肘子的配方,會(huì)有點(diǎn)兒扯淡呢.畢竟老字號(hào)的方子怎麼能這麼輕易拿出來,還這麼簡(jiǎn)單.但此刻他不得不承認(rèn),有時(shí)候簡(jiǎn)單的東西並不一定會(huì)不好.
關(guān)鵬已經(jīng)被屋子裡瀰漫著的香氣給勾得肚子";咕咕";直響了.慕月一邊兒串串兒,一邊兒笑呵呵地看著他.";大鵬別饞,陽陽很快就會(huì)做好了.";
關(guān)鵬紅了下臉:";嘿嘿,慕陽的手藝越來越好了.我相信他將來肯定能成爲(wèi)出色的大廚師.";
慕月一臉自豪:";那當(dāng)然！不過陽陽說,他更想做老闆.我也覺得,管廚師比做廚師要威風(fēng)多了.烤肉店裡,老闆娘就管著老闆.";
關(guān)鵬被慕月認(rèn)真的表情給逗笑了.這麼單純的想法,恐怕也只有這個(gè)姑娘才能想得出來.";慕月姐,你現(xiàn)在也是老闆了.有自己的小生意呢.";
慕月想了一下,然後笑著點(diǎn)頭:";對(duì)哦！不過都是陽陽的,他纔是老闆.";
這時(shí)候林慕陽從廚房回來,因爲(wèi)錯(cuò)誤地估計(jì)了燉煮的時(shí)間,連蹄筋都已經(jīng)軟爛了,再煮下去,很多東西煮爛了,原味就會(huì)消失,最重要的是口感會(huì)蕩然無存,那就得不償失了.所以他把東西都撈了出來,火也關(guān)上了.對(duì)這個(gè)湯汁他很滿意,當(dāng)然這也是因爲(wèi)他家裡有涮串兒用的老湯,每天都要加料熬煮的.不過這樣一來,這滷汁也等於是自己的秘方了.
看到一大盆各式各樣的東西,關(guān)鵬毫沒形象地";衝";到桌邊,拿起筷子夾了一塊肉放到嘴裡.嚼了好一會(huì)兒他才捨得嚥下去.";慕陽,哥們兒一場(chǎng),你給我裝一半行不?我想給我爸嚐嚐.這個(gè)味道簡(jiǎn)直絕了.我也跟我爸吃過不少館子,多好的材料做出來的東西我也沒吃過你做的這種味道.這明明是最不討人喜歡的肉筋吧?可我都捨不得嚥下去.這別說是拿來下酒,下飯也是一等一的好啊！";
之前的涮串兒關(guān)鵬也贊過.可遠(yuǎn)不如這次的狀況誇張.一看這就是發(fā)自內(nèi)心的喜愛了.";你敞開了吃,我已經(jīng)留出一部分給你裝起來了.關(guān)叔幫了我們姐弟倆太多,我暫時(shí)也就能這麼感謝他了.";
關(guān)鵬夾了個(gè)雞爪子:";咱倆誰跟誰,你說這個(gè)就太不夠意思了啊.我爸還總跟我表揚(yáng)你呢.你現(xiàn)在是我的立志目標(biāo),不拋棄不放棄.口號(hào)整得老正規(guī)了.我的未來目標(biāo)被定得老遠(yuǎn)大了.";
慕陽笑問:";啊?有多遠(yuǎn)大?衝出銀河走向宇宙?";
關(guān)鵬吐掉嘴裡的骨頭:";滾犢子.我是立志要做醫(yī)生,不過具體什麼科我還沒想好.";
";行啊.你這個(gè)想法我支持.做醫(yī)生救死扶傷,是好事！";慕陽豎起大拇指.
關(guān)鵬吧嗒嘴:";我覺得吧,也不用上升到救死扶傷的境界,我就是覺得,能儘自己的能力救治需要幫助的人挺有意義的.";
重新訂做了兩個(gè)不鏽鋼的大桶,慕陽又跟老師請(qǐng)了半天假,然後把滷味串加到了";食好月圓";的銷售目錄裡.雖然這個(gè)目錄一目瞭然.
同樣是串兒,不過這個(gè)滷味串的價(jià)格是跟涮串兒有很大區(qū)別的.一串一塊,兩串兒一塊五,三串兒兩塊.按照幾年後的物價(jià),這個(gè)價(jià)格不貴.但現(xiàn)在還不算太便宜.不過十六中的學(xué)生還是承受得起的.畢竟每天來他們這裡買涮串兒的學(xué)生,經(jīng)常有一口氣就買三十四串兒回家跟家人一起吃的.慕陽覺得,這滷味串如果被學(xué)生家長(zhǎng)所接收,真的是非常好的下酒菜.
第一天滷味串的銷售沒有慕陽預(yù)期中的火爆,好在他也沒有做那麼多串,到了晚上基本都賣光了.算計(jì)了一下銷量收入和成本,利潤(rùn)對(duì)半,沒有涮串兒賣得多賺得多,可這些收入是額外的,也就等於姐弟倆今天的營(yíng)業(yè)額比每天要多出一百多的純收入.兩個(gè)人算計(jì)了一下這麼下去如果平穩(wěn)之後他們光靠小吃車就能平均月收入四千左右,這簡(jiǎn)直就是以前想都沒想過的事.這收入水平,在如今的曲化市絕對(duì)是很高很高的了.
但慕陽不會(huì)像姐姐那樣只想到好的一方面.因爲(wèi)他們畢竟是沿街佔(zhàn)道賣貨.有好的時(shí)候就有壞的時(shí)候.他還記得十六中附近在四年後會(huì)動(dòng)遷,然後蓋曲化市第一個(gè)高層建築的小區(qū),到時(shí)候根本不允許他們?cè)僭谀莻€(gè)地方擺攤.而除了這個(gè)之外,誰也不知道學(xué)生們什麼時(shí)候就換了口味,又或者其他人又弄來了什麼新花樣.年紀(jì)越小對(duì)一樣?xùn)|西的長(zhǎng)情指數(shù)也可能越低.他知道這樣的高收入不會(huì)持續(xù)太久.但對(duì)目前這兩年.[,！]來說也足夠了.他會(huì)看準(zhǔn)十六準(zhǔn)對(duì)面的老舊樓,剩下的十幾萬,他打算在那裡買下一戶房子.如果到時(shí)候能弄到一樓,最開始對(duì)著是樓中也算是內(nèi)街,並不是昂貴的門市房,如果他有機(jī)會(huì)能弄來一個(gè)的話,他們以後的店鋪就有希望了.這也算是他孤注一擲的想法.
日子在辛苦與計(jì)劃中逐漸過去了.慕陽在新學(xué)校的第一個(gè)學(xué)期結(jié)束,相應(yīng)的,十六中也放寒假了.而今年的新年就在二月初,距離大年三十兒的日子也不遠(yuǎn)了.
因爲(wèi)這幾個(gè)月兩姐弟賺了不少錢.他們的存款又增加了一萬塊,看著數(shù)目逐漸增加的存摺,慕陽心裡多少放心了一些.果然逃開上輩子姐姐嫁人的悲慘開端,一切都朝著好的方向發(fā)展.
半年的時(shí)間足以讓一部分人改變生活習(xí)慣.如今街拐角的大超市已經(jīng)有很多固定的顧客羣了.至少林慕陽和林慕月兩姐弟有很多東西都回來這裡購買,畢竟在大超市裡,基本上家裡需要的東西都能一次性買齊,不用跑好幾個(gè)地方.就衝這一點(diǎn),也足以吸引人了.
手頭富裕了,年貨自然買的也要豐富一些.林慕陽記起上輩子他們姐兒倆在過年的時(shí)候也就是兩個(gè)肉菜一頓餃子,父母留下的喪葬費(fèi)根本不敢大手大腳,靠撿廢品緊緊巴巴的過日子.姐姐";出嫁";後更是過得一天不如一天.這輩子的第一個(gè)新年,他按下心裡的酸澀,不停的往購物車裡放東西,他一定要讓姐姐過一個(gè)跟小時(shí)候爸媽在時(shí)一樣富足開心的新年！
";陽陽,這個(gè)家裡還有半包,不用買.";
";這個(gè)要貴這個(gè)好幾毛,不合適,換這個(gè).";
";誒?這個(gè)東西有什麼用?好玩就不要啦.我們都不是小孩子.";
";陽陽你看這個(gè)衣服是不是很好?摸起來軟軟的,你穿著一定很舒服.";
";哇！這是你最喜歡吃的大西瓜.冬天的大西瓜誒！嗯……雖然很貴,不過過年嘛,我們買吧?";
從一樓道二樓,從二樓又回到一樓.兩姐弟一邊兒逛一邊兒說,慕陽耳中聽到的,都是姐姐的節(jié)省和對(duì)自己的寵愛.知道姐姐心眼兒直,慕陽有時(shí)候會(huì)看到姐姐喜歡的東西,就直接說這個(gè)自己喜歡.這樣姐姐絕對(duì)不會(huì)對(duì)價(jià)格和用途表示懷疑,然後歡天喜地地拿下來放到購物車裡.雖然一開始覺得挺心酸,但越逛,他就覺得心裡越暖和.其他人再糟糕再噁心又有什麼?自己還有這麼疼自己的姐姐呢.
慕陽拿起一包蝦仁,正在琢磨著買回去三十兒那天包三鮮蝦仁餡兒的餃子.還沒等跟姐姐說話,耳邊就想起了一個(gè)既熟悉又覺得很遙遠(yuǎn)的聲音.";嘿！傻丫頭,你們倆死哪兒去了?！";
林慕陽立刻擡頭,果然,面前的人正是叔叔嬸子的大兒子,林斌.
這個(gè)林斌可以說深得其父母的真?zhèn)?對(duì)他們姐弟倆從小就不好.自己那時(shí)候還小,爸媽還活著就經(jīng)常看到他欺負(fù)姐姐,騙走甚至是搶走姐姐的玩具和零食.大一些他又跟他爸媽一樣會(huì)坑自己兩姐弟,有幾次看到他們姐弟在撿廢品還跟著一羣人一起起鬨,讓他深惡痛絕.不過是因爲(wèi)後來叔嬸騙走了自家的拆遷款,然後自己就再也沒有見過林斌,所以這個(gè)聲音對(duì)他來說,真的是有些年頭沒聽到過了.";你說話嘴裡乾淨(jìng)點(diǎn)兒.你能見鬼,我們還不願(yuàn)意見你呢！";
林斌對(duì)林慕陽兩姐弟是很不屑的.但他卻對(duì)父母之前一心想要騙走大爺房子拆遷款的事非常瞭解.他並沒有任何心疼堂弟和堂妹的想法,只是想著,那是二十多萬,不但夠給自己買拉風(fēng)的摩托車,還夠給自己買個(gè)新房子將來娶媳婦兒的.甚至有了那些錢,自己遊戲廳不是可以橫著晃?起初他越想越美,就盼著父母能成事.可後來突然之間,林慕陽帶著傻子搬家走了,最後打聽了是早就跟動(dòng)遷辦簽好合同拿著錢走了.別說他爹媽爲(wèi)了這個(gè)互相埋怨吵了半個(gè)來月纔算是消停,他也氣得心疼.他和爹媽曾經(jīng)在幾所全市最好的高中附近轉(zhuǎn)悠了好久,他都沒有發(fā)現(xiàn)林慕陽上學(xué)放學(xué)的身影.最後他們猜測(cè)可能是搬到其他城市了,這纔算是不得不放棄了.
沒想到今天在這裡碰到他們倆.看穿著和買的東西,他心裡的嫉妒就更重了.憑什麼自己從小就得跟比自己小得多的林慕陽比學(xué)習(xí)成績(jī)?他們?cè)觞N不說林慕月那個(gè)傻子比自己差了多少呢?憑什麼兩個(gè)死崽子沒爹媽管,那些人就覺得他們家應(yīng)該負(fù)責(zé)?誰讓他們命硬剋死爹媽的?他們有什麼義務(wù)去理他們?最可氣的是,他們?cè)觞N會(huì)又那麼好命拿到二十多萬塊,現(xiàn)在一看就吃好喝好穿好的.不想像自己這樣,這半年多連零花錢都少了,這兩個(gè)小兔崽子,不是天生就來找自己不痛快的嗎！
越是越想林斌就越生氣,林慕陽再這麼一擡槓,他當(dāng)時(shí)就火大了.";小王八蛋！有你這麼跟大哥說話的嗎?";
林慕陽冷笑了一聲:";你可真是了不起.上趕著承認(rèn)自己是王八.不過你有興趣當(dāng)王八,我可沒有興趣當(dāng)那個(gè)你的蛋弟弟.姐,咱們走.";說完拉過林慕月,快速地朝收銀臺(tái)走去.
而剛剛林斌那一嗓子把周圍的人都吸引了過去.聽到兩個(gè)人的對(duì)話之後,都控制不住地笑了出來.那個(gè)冷著一張臉的孩子說起話來,簡(jiǎn)直是太.[,！]犀利了.這麼回罵人,他們還真沒見過.
但被反擊和被衆(zhòng)人嘲笑的林斌如何能忍下這口氣,隨手抄起冰櫃裡的一個(gè)冷凍魚頭就朝林慕陽砸了過去.