第124章 狍子肉餡蒸餃
這一秋天，盛連成父子都挺忙，新房子那邊，就只能趁著一早一晚那點(diǎn)兒時(shí)間慢慢收拾。
總算是這幾天拾掇的差不離了，盛連成就跟張淑珍商議，儘早搬過(guò)去。
要不然過(guò)幾天林場(chǎng)冬季採(cǎi)伐開始了，盛家爺倆又得帶隊(duì)上山，不到年根兒不休息，更沒(méi)時(shí)間搬家了。
左思右想，最後定了二十一號(hào)，也就是農(nóng)曆九月初七搬家。
反正就是從老房子搬到新房子。
如今這時(shí)候，家家戶戶也沒(méi)多少值錢的玩意兒，不過(guò)是把這點(diǎn)兒傢俱、鍋碗瓢盆啥的搬過(guò)去就行了。
倉(cāng)房裡那些木料，蓋房子的時(shí)候用的差不多了，也就剩下那一大垛柴火，以後再說(shuō)吧，這個(gè)不著急。
“初七搬家？行，那到時(shí)候我過(guò)來(lái)幫忙。”
周青嵐尋思了一下，也沒(méi)多說(shuō)什麼，只表示到時(shí)候她也過(guò)來(lái)搭把手。
這娘倆聊得挺熱乎，倒是把盛希平甩一邊兒去沒(méi)人搭理了。
盛希平也不惱，只穿戴好了，出去劈柴火收拾院子。
屋裡，張淑珍跟周青嵐聊了一會(huì)兒，時(shí)候也就不早了。
於是找出來(lái)面板放炕上，倆人一個(gè)揉麪搟皮兒，一個(gè)包，正好邊嘮嗑邊幹活。
說(shuō)是蒸餃，其實(shí)就跟菜包子差不多。
白麪多苞米麪少，熱水燙麪揉成團(tuán)，然後揪成劑子搟皮，包上餡兒，放鍋裡蒸熟就行。
主要是盛希平他們回來(lái)的晚了些，發(fā)麪不跟趟兒了，所以才燙麪包蒸餃。
那蒸餃餡兒用的是狍子肉和蘿蔔。
狍子肉比較瘦，發(fā)乾，所以張淑珍在調(diào)餡的時(shí)候，往裡放了大油，還從鍋裡舀了些烀骨頭的湯進(jìn)去。
這樣調(diào)出來(lái)的餡兒油汪汪水靈靈的，纔好吃。
娘倆剛包了一蓋簾，盛雲(yún)芳、盛雲(yún)菲、盛希泰三個(gè)揹著書包放學(xué)回來(lái)了。
三人一進(jìn)門就聞到了鍋裡燉肉的香氣，盛希泰立刻瞪大了眼睛。
“媽，鍋裡做的什麼？好香啊？又燉肉了麼？”
說(shuō)話間，這小子就揹著書包躥進(jìn)東屋。
結(jié)果一進(jìn)屋，就看見(jiàn)炕上放著面板，蓋臉上擺著比普通餃子大兩號(hào)兒的菜包子。
“哇，今天吃包子啊。”
“光看見(jiàn)包子了？咋沒(méi)看見(jiàn)你周姐姐呢？見(jiàn)了人也不知道打招呼，滿心眼子都是吃。”
張淑珍忍不住瞪了小兒子兩眼，這孩子啊，可咋整？
盛希泰這纔看到了周青嵐，頓時(shí)不好意思了。
“周姐姐好，我剛纔太高興了，沒(méi)注意。”
剛纔光惦記吃的了，根本就沒(méi)往別處看。
“放學(xué)了？那就趕緊寫作業(yè)吧，正好寫完作業(yè)吃飯。”
周青嵐自然不會(huì)跟一個(gè)小孩子計(jì)較，只朝著盛希泰笑笑，繼續(xù)低頭搟皮兒。
這時(shí)候，盛雲(yún)芳盛雲(yún)菲倆人也進(jìn)屋了。
見(jiàn)到周青嵐，倆丫頭可高興了，直接跑過(guò)去就抱住了周青嵐。
“青嵐姐，你都好些天沒(méi)來(lái)家裡吃飯了，我們都想你。”
“就是啊，青嵐姐，伱這陣子不來(lái)，我都不會(huì)寫作文了。
之前你教我們寫的作文，老師都誇，說(shuō)寫的可好了。
還是青嵐姐厲害，我以前寫作文，成天讓老師批評(píng)。”
這倆女孩可不像盛希泰那麼笨，光知道吃。
倆丫頭都長(zhǎng)了張巧嘴兒，好聽(tīng)的話那是張口就來(lái)，直把周青嵐哄的心花怒放，笑的合不攏嘴。
“好，好，往後我要是沒(méi)啥事兒，就常來(lái)，正好看著你們寫作業(yè)。”
盛家這幾個(gè)孩子，都挺認(rèn)學(xué)的，周青嵐也樂(lè)意指點(diǎn)他們功課上的問(wèn)題。
別管現(xiàn)如今外頭吵吵嚷嚷說(shuō)什麼讀書沒(méi)用，在周青嵐心裡，有文化和沒(méi)文化，差距還是挺大的。
但凡有條件，還是要多讀書。
“媽、青嵐姐，我倆去洗手，回來(lái)幫忙包。”
倆女孩眼睛裡有活，一看母親和未來(lái)嫂子在忙，倆人也不好意思擎等著吃，於是趕緊去洗了手，回來(lái)幫忙包餃子。
蒸餃本身包的就大，又多了倆丫頭幫忙，沒(méi)多會(huì)兒又包出一蓋簾來(lái)。
於是張淑珍去燒火先蒸一鍋，周青嵐領(lǐng)著倆女孩繼續(xù)包。
五點(diǎn)半來(lái)鍾，第一鍋蒸餃出鍋，剩下的也包完了裝鍋裡。
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正好盛連成和盛希安、盛希康爺三個(gè)也陸續(xù)回來(lái)了。
於是收拾了面板，放上桌子，一家人坐在一起吃飯。
“對(duì)了，老大，家裡那些松子你打算怎麼處置？
咱林場(chǎng)收購(gòu)站的人說(shuō)，今年大量收購(gòu)松子，要不然你抽空就去賣了吧。
買到手是錢，也省得搬家的時(shí)候麻煩。”
吃飯的時(shí)候，盛連成忽然想起來(lái)這事兒，就跟盛希平商議。
“爸，先別急，改天有機(jī)會(huì)，我想把松子運(yùn)下去賣。
森鐵那頭的收購(gòu)站，收松子三毛五一斤。
咱家那是五百來(lái)斤呢，一斤差五分，這就差了二十來(lái)塊錢。”
盛希平搖搖頭，這事兒他跟王建設(shè)幾個(gè)商議過(guò)了，打算過(guò)幾天找機(jī)會(huì)，把松子通過(guò)小火車運(yùn)到松江河去。
要知道，今年松子小收，盛希平他們幾個(gè)打了不少鬆塔，合起來(lái)得有兩三千斤。
這麼多松子，林場(chǎng)收購(gòu)站未必有那個(gè)能耐一下子都收了，到時(shí)候弄不好就得壓價(jià)，或者賒賬。
松江河有好幾個(gè)收購(gòu)站，這些松子運(yùn)下去，咋地也能賣了。
別說(shuō)是下面收購(gòu)站的價(jià)格高了，就算一樣，也是拿現(xiàn)錢最穩(wěn)妥。
“不對(duì)啊，老大，你們?nèi)ニ山淤u松子，得在那兒住三天呢，連吃帶住的，不劃算。”
盛連成算了一下，搖搖頭，覺(jué)得這樣不太合理。
“爸，沒(méi)事兒，其實(shí)住一晚上就行。
第二天我們坐車去馬鞍山，半路下車，穿林子就回來(lái)了。”只要肯動(dòng)腦，總會(huì)有辦法。
盛連成一琢磨，兒子說(shuō)的也有道理。
二十塊錢誰(shuí)給？都是憑著力氣掙來(lái)的，憑啥就少掙二十啊？
“嗯，也行，小修廠最近不定哪天，得下去運(yùn)機(jī)器啥的。
到時(shí)候跟場(chǎng)裡說(shuō)一聲兒，你們跟著搭個(gè)便乘，多少給點(diǎn)兒運(yùn)費(fèi)意思意思，也就那樣了。”
前川林場(chǎng)離著松江河太遠(yuǎn)，下去辦個(gè)事兒啥的不方便。
很多時(shí)候林場(chǎng)職工就是跟著場(chǎng)裡蹭個(gè)車啥的，大家夥兒都見(jiàn)怪不怪，也就那樣了。
“行了，你們爺倆別嘮叨那些，趕緊吃啊。
今晚上這蒸餃可好吃了，青嵐，你多吃點(diǎn)兒啊。”
張淑珍從來(lái)不管那爺幾個(gè)掙錢的事兒，她只負(fù)責(zé)管著家裡開銷。
所以這會(huì)兒，張淑珍就趕緊招呼周青嵐，多吃飯。
(本章完)