第369章 有幾分大廚的風(fēng)範(fàn)
劉家沒(méi)去楊柳衚衕的那座二進(jìn)四合院，京城的天氣對(duì)於來(lái)自江南省的劉家人來(lái)說(shuō)，實(shí)在有些冷，南街衚衕的院子雖然小了些，但是一起有人住著，只需再加些柴煤，每個(gè)房間都被烘得暖如春天。
於是劉欣雨的提議下, 陳招娣一錘定音，決定先在南街衚衕歇兩天再?zèng)Q定到底在那座院子裡過(guò)年，反正離過(guò)年還有十來(lái)天呢！
劉欣雨三人開(kāi)著三輛車去盛華服裝廠還車，結(jié)果於敏只收下了她自己那輛小車，硬是讓劉欣雨那輛九坐的麪包車又開(kāi)了回來(lái)。
他們回來(lái)的時(shí)候，順便拐去方靜那裡，把方家?guī)兹艘惨黄鸾恿诉^(guò)來(lái)。
上午劉欣雨就已經(jīng)去菜場(chǎng)買好了菜, 方家那邊剛到京城什麼都沒(méi)有，總不能讓方家老小餓肚子吧。
劉厚興與張大牛坐在堂屋一邊說(shuō)話一邊抽菸, 屋子關(guān)著門，兩支菸槍同時(shí)開(kāi)火，堂屋裡的煙霧可就有些大了。
抽菸的人不覺(jué)得如何，不抽菸的婦人和孩子就有些吃不消這樣的煙味了。
這不，剛進(jìn)堂屋，不但劉欣雨被嗆得直咳，方母方靜還有小土豆都被嗆得直咳嗽。
劉厚興這纔想起來(lái)，劉欣雨最不喜人在屋子裡抽菸了，忙不迭地滅了手上才點(diǎn)上不久的煙。
張大牛見(jiàn)狀，仿若是做錯(cuò)了事的孩子，一邊將煙掐滅，一邊站起來(lái)很不好意思地連聲道歉，倒讓劉欣雨頗有些無(wú)措。
果然推開(kāi)剛纔小老四所在那個(gè)房間，劉新堯和小老四都在, 只不過(guò)並沒(méi)有看電視，電視機(jī)還好好的蒙著布呢。
雖然劉欣雨已經(jīng)知道劉家男人都有了手好廚藝，卻是第一次見(jiàn)劉青松掌勺，看他顛勺的動(dòng)作還真有幾分大廚的風(fēng)範(fàn)。
劉欣雨嘴角微微上揚(yáng)，招呼大家轉(zhuǎn)桌而坐。
這是一張帶著轉(zhuǎn)盤的大圓桌，是劉欣雨提出的思路，由三個(gè)男生共同設(shè)計(jì)，方木匠親手打造。
沒(méi)想到這兩小子居然躲在這裡寫作業(yè)，這麼用匣的嗎？
肯用功就該受到表?yè)P(yáng)，劉欣雨先引著方家三人去炕上坐下，然後纔拿起兩人的本子看了起來(lái)。
廚房裡劉家三代女性加個(gè)劉青松正忙得不亦熱乎，劉青松身上圍裙、袖套一應(yīng)俱全，這會(huì)兒正在竈上掌勺。
劉家沒(méi)有買電視，張劉村倒是有一臺(tái)劉欣雨捐贈(zèng)的電視，但是張劉村地處山區(qū)，信號(hào)很不好，難得收到的幾個(gè)臺(tái)雪花和噪聲都十分嚴(yán)重，但是就是那樣的信號(hào)，依然給村裡的老老少少帶去了許多歡樂(lè)。
“哇，是彩電耶！信號(hào)真清晰，都看不到雪花！”小老四開(kāi)心地拍手歡呼。
“行了，今天剛到，不忙著寫作業(yè)，看會(huì)電視吧！”劉欣雨含笑打開(kāi)電視。
當(dāng)然前提是劉家真的打算開(kāi)餐館。
目前這張帶轉(zhuǎn)盤的圓桌應(yīng)該是絕品，不過(guò)劉欣雨已經(jīng)讓劉新建將設(shè)計(jì)圖交給方木匠，讓傢俱廠開(kāi)始生產(chǎn)這個(gè)款式，只等劉家的餐館開(kāi)業(yè)，所有包間都將換成這款圓桌。
小土豆也跟著拍手歡呼，連方母都跟著樂(lè)呵：“到底是京城就是不一樣！這畫面這聲音就像人在跟前演的一樣。”
劉青松的廚藝確實(shí)不錯(cuò)，比劉厚興雖然略差了些，依然讓大家讚不絕口。
劉新建悄悄對(duì)著自家老子翻了個(gè)白眼，抽了張紙巾擦了擦嘴開(kāi)口道：“暢春大酒店那麼大廚的廚藝確實(shí)比不上我爸的手藝，但是爸，你的廚藝比我爺還是要差了那麼一丟丟。”一邊說(shuō)一邊還指出手指在劉青松面前比了比，在劉青松發(fā)飆前又道：“不過(guò)在京城開(kāi)個(gè)餐館應(yīng)該是夠夠的！”
只能給張洪亮使了個(gè)眼神，帶著方母和方靜母子暫避東廂。
這款帶轉(zhuǎn)盤的圓桌設(shè)計(jì)更巧妙，要不仔細(xì)看都不看不出這是張款帶轉(zhuǎn)盤的圓桌。
劉欣雨進(jìn)來(lái)時(shí)就發(fā)現(xiàn)劉新菊不在, 想必是在廚房幫忙。
於是輕咳一聲道：“二叔的手藝確實(shí)沒(méi)得說(shuō)，但是二叔，你想過(guò)沒(méi)有，開(kāi)餐館很辛苦的！一大早就要起來(lái)買菜，晚上卻要營(yíng)業(yè)到半夜，客人都走了才能打烊。”
雖然偶有錯(cuò)誤，字卻寫得十分認(rèn)真，這讓劉欣雨感到十分滿意。
儘管還沒(méi)嚐到他做的菜是什麼滋味，但是出鍋菜的色澤、香味就已經(jīng)十分誘人，想必中極美味的。
方母和方靜雖然被電視所吸引，到底不是小孩子，哪裡肯坐在房間裡看著電視等吃，自然要去廚房幫忙，至於小土豆，交給劉新堯和小老四幫忙帶著就行。
將劉家?guī)讉€(gè)人安置在東廂房，又開(kāi)了電視機(jī)，看大人小孩都看得專注，劉欣雨就打算去廚房看看有什麼可以幫忙的。
這個(gè)年代只有那種高檔的大飯店纔有帶轉(zhuǎn)盤的圓桌，普通人家很難看到。
屋裡只有兄弟二人，桌上是他們的書和本子。
剛纔進(jìn)院子的時(shí)候, 劉欣雨注意到小老四從東廂房那邊伸了個(gè)頭，想必劉新堯和小老四受不了煙味兒躲在東廂房呢，當(dāng)然也可能是因爲(wèi)那屋裡放著臺(tái)彩色電視機(jī)。
“既然大家都覺(jué)得我燒的這些菜不錯(cuò)，那你們說(shuō)這桌菜比那什麼大酒店大廚如何？這樣的廚藝能不能在京城開(kāi)餐館了？”劉青松被大家贊得快找不到北了，喜滋滋地問(wèn)道。
從中劉欣雨看到了劉家開(kāi)餐館的潛力。
雖然劉欣雨確實(shí)想充分利用劉家?guī)孜坏暮脧N藝，但是開(kāi)餐館並不是件輕鬆的事，得把困難先說(shuō)在前面，免得餐館開(kāi)起來(lái)才後悔。
等菜上桌，劉欣雨再進(jìn)堂屋的時(shí)候，堂屋的溫度有所下降，但是已經(jīng)只剩下淡淡的煙味，不用說(shuō)是開(kāi)窗開(kāi)門通氣了。
劉欣雨瞭解方家母女的性情，硬讓她們坐在這裡等吃飯，她們心裡肯定彆扭，乾脆笑著叮囑兩位堂弟帶好小土豆，並告誡不能靠電視太近小心看壞了眼睛，得到劉新堯和小老四點(diǎn)頭，這才帶著方家母女去了廚房。
至於其他可能發(fā)生的事，劉欣雨沒(méi)有在這時(shí)候說(shuō)出口，畢竟?jié)婞c(diǎn)冷水降降溫可以，如果直接把人的心性滅了，那就什麼都幹不成了。
劉青松卻道：“幹啥不辛苦，是種地不辛苦還是辦廠不辛苦，早起晚睡而已，再說(shuō)咱們家這麼多人，輪流著休息就是。你不總說(shuō)辦法總比困難多，有困難克服了就是！”
看來(lái)劉青松現(xiàn)在一心就是開(kāi)餐館，而且其他人似乎都不反對(duì)。
好吧，那就試試吧！
(本章完)