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第350章 開個餐館吧

第350章 開個餐館吧

“怎麼,不相信?那今天晚飯的菜就交給你爺來當大廚。”陳招娣見劉欣雨一付不相信的模樣,也不多說直接揚聲喊來劉厚興,將洗好的魚和菜直接交給劉厚興。

劉厚興的廚藝真不是陳招娣吹的,這頓菜果然是色香味俱全。

特別是那道醋魚確實把暢春大酒店的大廚給徹底比下去了。

“爺,沒想到你的廚藝這麼好,以前都不知道呢!”劉欣雨將碗裡的鯽魚湯喝得淨光, 心滿意足地舒了口氣放下碗,用紙巾擦了擦嘴,對著劉厚興豎了豎大拇指,一臉意猶未盡地讚道。

劉厚興呵呵笑了笑,沒有說話,倒是陳招娣替劉厚興做了解釋:“你爺年輕的時候在大戶人家當過一陣子廚師, 許是做得多了,回到反倒就不願意下廚了。別說你們這一代,就是你們的父輩都沒吃過幾次。”

這麼好的廚藝說放棄就放棄, 實在是可惜。

想到再過幾個月就要搬走的暢春大酒店,劉欣雨突然有了新的想法。

原先的計劃辦事處搬走之前,要將暢春大酒店那邊的門頭,隔離牆該拆的拆,該恢復的恢復。

當時劉欣雨還沒買到會剎海北邊的那座四合院,打心裡是準備以後長住暢春巷的那座四合院,甚至打算把那坐四合院恢復成辛雨時期的模樣。

自從有了什剎海北邊的那座四合院,劉欣雨的心境有了天翻地覆的變化。

劉欣雨越想越覺得這是個好主意, 晚上拉著準備回自己房間的陳招娣繼續(xù)抵足夜談。

雖然陳招娣一直沒說話,劉欣雨多少能猜到在她的心裡到底有些什麼樣的顧慮,想了想道:“奶,再過幾個月,辦事處就搬了,暢春大酒店的廚師自然也會跟著辦事處一起走。

劉厚興和陳招娣的廚藝這麼好,劉青松和王三妹的廚藝也不差, 當然與陳招娣和劉欣雨比起來要略差些。

以劉家人的廚藝把暢春大酒店的生意繼續(xù)下去綽綽有餘,餐飲生意做得好並不會比襪廠賺得少。

不如把酒店繼續(xù)開下去,畢竟暢春巷那一帶,並沒有什麼好的餐館。餐館生意可以繼續(xù)做下去。

開餐館比較辛苦,當然也不是件簡單的事。

這幾天劉欣雨沒少在陳招娣的耳邊嘮叨這些,幾乎已經(jīng)快達到洗腦的地步。

暢春大酒店的生意確實不錯,雖然他們到暢春大酒店的時候,已經(jīng)是一點半多快兩點了,但是酒店裡依然座無虛席,等他們吃飽喝足準備離開,新的客人又開始上桌了。

“奶,話可不能這樣說,大城市雖然出門就得花錢,但是這錢花得值當。待靜姐他們的房子落實下來,我開車帶你們到處去逛逛,讓你們好好感受感受京城的底蘊。”早就知道陳招娣不是那麼好說服的,劉欣雨心裡早就做好的計劃。

“奶,今天你也看到了,辦事處那個酒店大廚的手藝也就只能算中等偏上的水平,但是生意卻十分火爆,可見京城的餐飲還是比較好做。要不,咱們家也來京城開個餐館吧?”劉欣雨一邊給陳招娣揉腿,一邊試探著陳招娣。

大廚的手藝說起來真的沒法與她和劉厚興比,也就與家裡廚藝最差的王三妹差不多。

奶是知道我的,我一直希望你們,包括二叔二嬸和家裡的弟弟妹妹全都來京城。

辛苦倒是不怕的, 再怎麼辛苦也不會比種田更辛苦。

以他們家的廚藝,真要在京城開個餐館,生意篤定火爆。

陳招娣撩了劉欣雨一眼嗔道:“逛什麼逛,你可不許再請假了,好好上你的班。方家買房子的事定下來,我們就回去。”

就算不開餐館,咱們也可以在京城再開一個廠,襪廠也好服裝廠也行,有我在呢,肯定能賺錢。

孫子孫女戶口進京城,可以接受更好的教育,說不定個個都能像劉欣雨的劉新建這麼出息,但是他們老了,還能活幾年,又何必費勁巴啦地把戶口遷來京城?

可是開餐館真的不是那麼容易的事,首先需要門面,然後也需要人脈。

背後沒人,別說在京城開餐館,就是在烏縣開餐館也不是件容易的事。

比起暢春巷的四合院,什剎海北邊的四合院更適合居住。

劉欣雨心裡微微有些挫敗,卻也沒有就這樣放棄的道理,不過飯得一口一口吃,說服工作當然也要一步步來,反正方家的房子要定下來怎麼也得一兩天時間,再加上過戶等等,沒個三五天走不了,有的是時間慢慢磨。

見她專注地聽自己說話,這才繼續(xù)說道:“可是現(xiàn)在嘛,我的想法變了,一是除了新建這裡,我還有更好的住處,等有空帶奶去看看,奶就知道了,那座四合院暫時就用不上,空著就是浪費。

說真的陳招娣確實也是有些心動,不過她只考慮劉青松和王三妹以及孫子孫女的戶口進京城,並沒打算將他們老倆口的戶口遷來京城。

原本我的打算是等辦事處搬走之後,將大酒店的門頭和隔牆全都拆了,恢復成原來的樣子,把房子修一修添些傢俱,以後就搬那裡住了。”劉欣雨說到這裡頓了片刻,看了陳招娣一眼。

奶,咱們還是把握好現(xiàn)在有房子就能進戶口的機會把全家的戶口遷來京城,給弟弟妹妹更好的讀書環(huán)境,等沒有機會了再後悔可就晚了。”

陳招娣默默地看了劉欣雨一眼,輕哼一聲,並沒有急著接劉欣雨的話。

家裡的襪廠可以直接搬來京城,也可以交給可靠的人去經(jīng)營,二叔時不時回去看看就行了。

環(huán)境好,佈局也更好,能夠滿足她對居住和休閒的所有要求和夢想。

如果爺奶和二叔二嬸願意來京城發(fā)展,劉欣雨覺得可以將暢春巷的那座四合院過戶到劉青松的名下,這樣一家人就可以全都遷來京城。

那個暢春大酒店,就算陳招娣他們最後沒有來京城,劉欣雨也準備繼續(xù)下去。

現(xiàn)在來京城謀生的人越來越多,只要開的工資合適,請個好廚師並非難事,就算廚師的廚藝一般,劉欣雨也有信心提升廚師的廚藝。

除了廚師當然還得再找個能說會道的經(jīng)理,然後招幾個形象不錯的服務員,真要把餐飲做起來,沒陳招娣想得那麼難。

劉欣雨打定了主意要把暢春大酒店進行下去。

(本章完)

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