第164章 賣油湯
不過，也只一個念頭閃過，姜晚澄便又釋然了。
畢竟這剛開始賣時，也得這些工匠們敢吃呀。
如今這些工匠們可能都已沒有之前那般恐懼師父和獵戶了，但所剩的日子也不算多了，現在纔開始來賣的話，也並不能掙幾個錢了。
更何況，也並非人人都捨得花了錢來買吃的，若做出一大鍋來，卻只有兩三人來買，豈不是更加虧本？
不過，蚊子腿是小，但好歹也是肉。
這二文錢上鎮子上也能買兩個饅頭，姜晚澄自然會收下。
她也可以免費給這些工匠們盛些油湯，但她更深知升米恩鬥米仇的道理，你越是無私給予，越會膨大人的自私慾望。
唯有這般公平買賣，雙方纔都會滿意。
姜晚澄盛了滿滿半碗油湯給了這老嬸子，老嬸子笑呵呵的端著碗便出去了。
沒想到，不過一會兒，竟又來了幾個嬸子和嫂子。
她們都端著碗，紅著臉站在竈房門口。
“女、女娘，我們也想買點油湯……”
“這位妹子，油湯還有嗎？再賣點給咱們吧？剛剛那小五拌著麪條吃的，別提多香了。”
“就是，他眼睛都吃綠了，咱們那口子瞧見了，口水都要流到地上了……實在太饞了！”
大家你一言我一語的，都殷切望著姜晚澄，眼露期盼。
姜晚澄愣了一下，隨即笑道：“當然還有。就都按照剛剛那位嬸孃給的兩文錢賣給大家，如何？”
這可是獵戶家，誰敢說不呀!
而且，那麼香的油湯，只要兩文錢，誰都覺得這是便宜買賣！
頓時大家都涌了進來。
你一勺，我一勺。
甚至有人的油湯裡，還有一些掉落的魚塊兒。
看到自己碗裡有魚塊的都暗自高興不已，覺得撿了天大的便宜似得，捂著碗給了錢就趕緊溜了。
好不容易把這幾個都應付完了，結果過了一會兒，竟然又來了幾個婦人……
姜晚澄無奈的將乾淨的盆地給他們看：“實在不好意思。原本我是準備留著晚上做麪條湯用的，剛剛也全部都賣給嫂子和嬸子們了。”
婦人們臉上寫滿失望。
畢竟，那湯看起來，實在太香了！
就連她們聞著瞧著都垂涎三尺……
心中直嘀咕：這獵戶家的伙食開的也太好了吧，誰家捨得那樣用油的？
聽那二娃家的說，那湯就是蘸鞋底子都好吃！
她們剛剛還不好意思來，結果好不容易鼓足勇氣來了卻又沒了。
這回去，還不得讓當家漢子都罵死？
幾個婦人正要離去，其中一個卻突然轉身不甘的問道：“女娘，不知……明日晌午，伱們還有沒有這麼香的肉湯啊？若是有……可不可以先給咱預留一些？”
這婦人說完，其餘幾個也立即跟著點頭，表示她們也想要。
姜晚澄考慮了一下，隨即說道：“若你們想要，不如都先回去問一問，有幾個人想要？我給你們留些乾淨的！”
大生意買賣做不了了，但小生意卻還是可以先做一下嘛。
仨瓜倆棗，也是棗不是。
她態度十分友好，還主動說要留一些乾淨的，這些婦人們一聽，都很高興。
立即便一起回去，大家商量了一下，一會兒就有人來回道。
“女娘，咱們有八個人，明日都想要油湯，可以嗎？還是兩文錢！”
姜晚澄自是答應，八個人就是十六文錢，她覺得還有賺頭。
婦人們高高興興的回去了，姜晚澄也立即收拾了碗筷，想了想，便又丟了些白菜葉子在外面的大鍋裡，熱乎乎的菜湯一會兒就煮好了。
姜晚澄剛回了房間，就聽見外面有人來盛湯了。
“呀！竟又放這許多的菜葉子了？”
“這兩日都是這女娘燒的水，她可真是心善。”
“是呀，如今菜葉子都貴起來了，這白菜聽說鎮子上都要賣一文錢一斤呢！女娘真捨得呀……” “剛剛我看到有些人的湯盆裡還漏了兩塊肉呢！”
“真的！？哎呀，我們家咋沒有。”
“這就是運氣了，明兒咱們跑快些！”
“那行，明兒咱們都早些來，今天相公他們都快饞死了。”
姜晚澄聽罷拍拍手，滿意的走向暖炕，拿起針線並又繼續教起雅姐兒識字。
很快，就到了第二日。
溫朝晏受了姜晚澄的囑託，一大早便帶著溫二郎去溪中撈魚去了。
這次，他又捉了十二條魚回家。
連著兩日吃了燒魚，今兒家中這幾人對燒魚塊倒也沒有那麼熱切了，所以姜晚澄就只做了兩條魚的燒魚塊。
然後又撈了三條魚出來，殺了處理乾淨後，儘量細緻的剔除了魚骨細刺。
緊接著，姜晚澄請來獵戶。
讓他大力的用刀背將肉砸爛成肉糜後，再一遍切成細碎的魚肉沫，並放入碗中。
姜晚澄放了一點燒酒鹽巴後，便開始順著方向用力攪拌起來。
一會兒，便上勁了。
她又放入少量清水，接著繼續攪拌。
上勁，繼續放入清水。
如此四五遍後，姜晚澄看顏色和稠度都不錯了，才放入上次在鎮子上的糧油店裡買的一點土豆粉。
一點植物油，醬油和蔥薑末。
均勻後，就開始做魚丸湯了。
和魚丸湯最配的，當然是白蘿蔔絲了。
湯底是姜晚澄用魚頭熬的，又濃又鮮，白的像到了牛奶似得。
就連封老都沒喝過這麼鮮的魚頭湯，連著喝了三大碗纔開始吃菜。
魚丸口感彈脆，對兩個孩子來說，簡直又是另一個從未嘗試過的味道，自然又是一頓飽足的美食享用。
至於那盆燒魚，姜晚澄早就料到他們今日不會怎麼食用，所以只分了幾塊出來，其餘的都乾乾淨淨放著等工匠們的家人來買。
今天還特意多放了水，魚塊也切得很小一坨。
最後還撒了一大把蔥花。
果不然，大家給了兩文錢，卻看到碗中竟然都還有魚塊時，個個兒都不知所措起來。
姜晚澄並不想讓他們覺得理所當然，只賣人情：“今兒做多了，就當這些日子大夥兒幹活辛苦的慰勞吧。”
婦人們反倒不好意思起來：“女娘，這……這，我們當家的，已經每日都賺了工錢，怎麼還能白吃你們這麼多呢？”
“就是，別人家包吃喝，也纔給十文錢一天的工錢，你們雖然不包飯，但也包了開水，這兩日還有菜湯，都給了咱們三十文了，咱們……心頭過意不去呀！”
“女娘，從前，是咱們誤會你們了。沒想到實際上，你們人這麼好。”
“就是，俺們還聽了陳嬸兒之前下山說你的閒話，實在不該呀……”
“你真是人美心善呀！”
“往後也別把小臉兒花成花子了，俺們當家的不敢看。”
“是呀女娘，有你兄長在，誰敢多瞧你呀？”
大家說著，都掩脣笑起來。
姜晚澄也跟著不好意思的笑了笑：“嫂子、嬸子們，你們果然也和陳嬸兒她們不同，都是好人。”
“大家快來吧，把這些分了，若是明兒還想要，我繼續給你們做！”
幾句話，就把從前的恩怨都一筆勾銷了。
從此和和睦睦，又都恢復了友好的鄰里關係。