麥克斯這邊已經(jīng)基本確定了接下來的作戰(zhàn)方針,正在進(jìn)行最後一步的詳細(xì)規(guī)劃,相信用不了多長時(shí)間,就能夠正式全面展開對外擴(kuò)張計(jì)劃。
而反觀作爲(wèi)麥克斯的直接競爭對手,肯德基這邊的情況卻一天不如一天。
儘管現(xiàn)在白冰自認(rèn)爲(wèi)已經(jīng)將所有的問題完全解決,但是想要扭轉(zhuǎn)因爲(wèi)諸多負(fù)面影響而帶來的深遠(yuǎn)後果,顯然不是一朝一夕就能改變的。
目前,就算肯德基的打折活動(dòng)還在持續(xù),但是卻依然沒有太多的消費(fèi)者光顧。
不僅如此,白冰針對員工工資保障制定了詳細(xì)的勞務(wù)合同,可是卻依然讓這個(gè)國際大品牌在榕城無人可用。
縱觀一切,現(xiàn)在肯德基在榕城的敗局已定,心如死灰的白冰也只能極不情願(yuàn)的接受這一切。
“詹姆士先生,實(shí)在是對不起,是我辜負(fù)了您對我的信任和期望,肯德基在榕城的門店,現(xiàn)在幾乎已經(jīng)處於停業(yè)狀態(tài)!”
與其苦苦支撐,到時(shí)候總部興師問罪,白冰覺得倒還不如自己主動(dòng)請罪,爭取總部的寬大處理。
“你說什麼?這怎麼可能?肯德基從來都沒有在任何地方遭遇過滑鐵盧,我現(xiàn)在不僅僅是對你能力的懷疑,更是對你人品的懷疑。區(qū)區(qū)一個(gè)榕城市場你都拿不下,你還有什麼用?”
在得知榕城這邊情況一團(tuán)遭之後,果然不出白冰的預(yù)料,詹姆士頓時(shí)勃然大怒。
甚至透過長長的電話線,白冰都能看見詹姆士額頭上暴跳的青筋。
可是她有什麼辦法?她已經(jīng)盡了自己最大的努力,甚至她相信,換了任何人恐怕情況也不見得會好到哪兒去。
在來此之前對麥克斯過分的低估,是他們失敗的主要原因。
認(rèn)爲(wèi)肯德基的品牌壓制力能夠勝過一切,認(rèn)爲(wèi)麥克斯在肯德基的面前將會不堪一擊。
但現(xiàn)實(shí)卻給了他們當(dāng)頭一棒,失去本土作戰(zhàn)的優(yōu)勢,讓肯德基全線崩盤。也正是在和麥克斯的正面交鋒當(dāng)中,讓白冰終於意識到了麥克斯或許纔是未來國內(nèi)第一大快餐品牌。
因爲(wèi)麥克斯不論是從品牌文化的建立,以及市場需求的瞭解,還有核心團(tuán)隊(duì)的決策,似乎都不遜色於肯德基。
白冰接連在電話裡面道歉,電話那端的詹姆士惱怒的爆了幾句粗口之後深吸了口氣。
雖然肯德基在榕城的遭遇,確實(shí)有些出乎他的意料,但是回過頭好好想想,即便是放棄榕城市場,這對於肯德基而言也無足輕重。
畢竟誰都能看得出來,在這片神州大地上,潛在的開放空間還非常大。
既然肯德基在榕城的推廣碰壁,那大可不必在這裡死磕,換個(gè)地方,又或者堅(jiān)持肯德基原有的作戰(zhàn)方針,跟隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步,從沿海一帶相對比較發(fā)達(dá)的地區(qū),逐步向著內(nèi)地延伸。
“白經(jīng)理,雖然榕城的失利讓我對你很失望,不過我相信這是一次你疏忽大意的意外,對你的工作能力我還是比較肯定的。關(guān)於內(nèi)地的推廣,我想聽聽你的意見。”
詹姆士火爆的脾氣大家心知肚明,不過同時(shí)大家也知道這個(gè)人就事論事,從來都不針對某個(gè)人。
而且也不會因爲(wèi)某人的某一次失利或者是不足,就將這個(gè)人的過往全盤否定。
反而,現(xiàn)在白冰作爲(wèi)肯德基進(jìn)攻內(nèi)地市場的領(lǐng)軍人物,在折了一陣之後,詹姆士相信,她一定痛定思痛,對內(nèi)地市場有了一個(gè)更詳細(xì)的瞭解。
現(xiàn)在聽取一下她的意見,這對於肯德基接下來的作戰(zhàn)策略,或許會有不小的幫助。
感受到詹姆士的火氣逐漸下來之後,白冰也如釋重負(fù)的長出了口氣,輕輕順了順自己的胸口道。
“就我在榕城這邊瞭解到的情況來看,我們肯德基之所以會失敗,首先是我們對當(dāng)?shù)厥袌龅牟粔蛄私?,其次我們的生產(chǎn)成本相較於競爭者而言高出了不少。”
“在這個(gè)經(jīng)濟(jì)不怎麼發(fā)達(dá)的城市,性價(jià)比對於大多數(shù)消費(fèi)者而言顯得過於重要,這就是我們之所以兵敗如山倒的根本原因?!?
白冰的分析聽上去倒是有幾分道理,因爲(wèi)現(xiàn)在內(nèi)地消費(fèi)能力有限的關(guān)係,所以導(dǎo)致在同等質(zhì)量的前提之下,消費(fèi)者很自然就會從節(jié)約的角度出發(fā),選擇價(jià)格相對比較低廉的產(chǎn)品,這一點(diǎn)無可厚非。
而現(xiàn)在由於肯德基生產(chǎn)成本過高的原因,如果和麥克斯打價(jià)格戰(zhàn)的話,長此以往一定會血本無歸。
但是,白冰的分析並不完全正確,雖然現(xiàn)在內(nèi)地的經(jīng)濟(jì)處在相對比較落後的階段,消費(fèi)者的消費(fèi)水平也確實(shí)有限。
可剛開始肯德基在剛剛?cè)腭v榕城的時(shí)候,似乎也是錚錚向榮,這就說明消費(fèi)者並不完全只看價(jià)格,至少在當(dāng)初肯德基的品牌影響力,確確實(shí)實(shí)爲(wèi)他們從麥克斯的手上爭取來了不少消費(fèi)者。
崇洋媚外的心理古來有之,外來的和尚好唸經(jīng),外來的品牌質(zhì)量更好,這是很多國內(nèi)人根深蒂固的思想。
可是白冰卻沒有好好利用肯德基這麼長時(shí)間建立的品牌影響力,幻想著以泰山壓頂之勢讓麥克斯一蹶不振,從此退出市場爭奪。
但白冰卻絲毫都沒有意識到這一次的失利,絕大部分的原因是因爲(wèi)她的輕敵。
而她卻將根本原因歸結(jié)於肯德基的生產(chǎn)成本,以及對市場的不夠了解上顯然有失偏頗。
電話那端的詹姆士沉吟了片刻,肯德基生產(chǎn)成本偏高,進(jìn)而導(dǎo)致售價(jià)不得不跟著走高的問題,肯德基總部不是不知道。
不過肯德基總部應(yīng)對這一問題的辦法,卻是在消費(fèi)者的心裡植入一種理所應(yīng)當(dāng)?shù)母拍睿J(rèn)爲(wèi)漂洋過海的東西其價(jià)值就應(yīng)該更昂貴一些。
甚至形成了一種,以在肯德基消費(fèi)爲(wèi)榮的心理需求。
這種銷售的模式,在經(jīng)濟(jì)相對比較發(fā)達(dá)的沿海城市,消費(fèi)者或許還不會太在意。
但是在經(jīng)濟(jì)相對比較落後的內(nèi)地,便在第一時(shí)間暴露無遺。
而這個(gè)問題的本質(zhì)原因?qū)嶋H上是在於肯德基的又當(dāng)又立。
既想要佔(zhàn)據(jù)市場,又想要從中謀取豐厚利潤,用所謂的品牌效應(yīng)將消費(fèi)者玩弄於股掌之間。
當(dāng)然後世很多奢侈品亦是如此,究其根本原因在於,這種營銷模式大大滿足了消費(fèi)者的虛榮心。