第257章 顯眼包不好當(dāng)（第二更）
劉海就大概畫了一個(gè)圖，解釋了一番，後勤科科長對(duì)劉海豎起大拇指：“劉科長，您是這個(gè)，去給領(lǐng)導(dǎo)彙報(bào)。”
孫愛國聽了需要烤雞的數(shù)量，本來想拒絕的，但是一想到昨晚上家裡人還想吃的樣子，於是開口說道：“小劉，今天你再準(zhǔn)備一些，我下午開個(gè)會(huì)，讓大家表決一下。”
“成。”劉海點(diǎn)點(diǎn)頭。
“廠長，沿海地區(qū)不是魚多嗎，完全可以做成魚罐頭，可惜沒有足夠的塑料，不然上真空熟食。”劉海開口說道。
“真空？”
“就是……。”劉海大致介紹了一番，真空熟食有些沒什麼防腐劑，不外乎就是包裝之後高溫殺菌工藝。
不要小看包裝行業(yè)，後世咱們國內(nèi)賣牛奶的全部都是給歐洲一家公司掙錢呢，還有的做飲料瓶蓋都做到了行業(yè)第一呢。
“這個(gè)暫時(shí)算了吧。”孫愛國一聽要鋁箔或者是塑料，就知道不行，肉才幾個(gè)錢，塑料與鋁箔多貴？
下午廠子廠長，副廠長等班子成員開會(huì)，吃了一下維修科研發(fā)的烤雞，紛紛稱讚好東西，於是維修科就接到了任務(wù)，烤雞車間正式開始建設(shè)，這可是獨(dú)一分的好東西，怎麼說也要建立起來。
這個(gè)其實(shí)不復(fù)雜，就是一個(gè)大的循環(huán)烤爐，要是烤魚就是那種不鏽鋼鋼絲網(wǎng)輸送帶兩邊烤，那種還可以更換傳送帶製作薯片，餅乾什麼的。
廠房這邊，劉海讓做的乾淨(jìng)美觀一些，牆壁先上水泥，然後做瓷磚（1943年溫州就產(chǎn)釉面磚，1962年溫州，景德鎮(zhèn)等等就產(chǎn)二百多萬平米了。）
背靠一個(gè)幾萬人的大廠有多厲害，劉海這邊前面出圖紙，圖紙還沒出完，零件成品就送來了，特別是聽到烤雞車間要用的，工人加班都要搞出來，畢竟傳說維修科搞的烤雞香得不得了。
劉海加班加點(diǎn)出圖紙用了七天，其實(shí)大部分設(shè)備都不用圖紙，比如電機(jī)，齒輪等等的，主要是吊烤雞的傳送設(shè)備，還有不鏽鋼烤箱什麼的。
還有一個(gè)星期過年，烤雞車間安裝完成了，劉海都通宵加班三天了，看著車間龐大的不鏽鋼設(shè)備，還有幾十號(hào)安裝工人，劉海感覺就想睡覺。
八小時(shí)產(chǎn)量大概在4000只，不算很大的生產(chǎn)線，主要是沒必要，反正需求量大的時(shí)候加班就是了。
接下來就調(diào)試，另外一邊一千隻雞也拿出來解凍，解凍完畢清洗，晾乾水分，然後醃製，湯皮，然後立即上皮水，掛起來晾，晾乾後面多來一次皮水或者再來一次，因爲(wèi)這個(gè)沒辦法學(xué)烤箱那種中途刷。
不少人都好奇的在窗戶上看，看著車間亮度很高的高壓鈉燈，還有整潔的廠房，看起來很大的不鏽鋼烤箱，也是驚訝不已。
“我跟你說啊，我們廠子準(zhǔn)備過年發(fā)烤雞。”
“吹牛吧，你們廠子幾萬人，一人發(fā)一隻，不就是幾萬只，就是全京都都烤也烤不了那麼多吧？”
“自動(dòng)化烤雞，雞掛上去之後，這邊進(jìn)去那邊出來，就是烤雞。”
“這能熟得了？”
“伱是沒看到啊，那麼長的不鏽鋼生產(chǎn)線，錚亮錚亮的。”
“反正我不相信。”
“你別不相信，還有幾天過年了，到時(shí)候給你看我們的烤雞。”
京都現(xiàn)在本來就沒啥娛樂的，最多竄門聊天什麼的，一時(shí)間摩托車廠搞烤雞車間，什麼全自動(dòng)化，活的雞這邊進(jìn)去，那邊出來就是烤雞。
說的人自信滿滿，聽的人是一腦門子官司。
孫愛國等人都在車間裡面，戴著白帽子，口罩，穿著圍裙，看起來就像是醫(yī)生一樣，不過大家看著這雪白的瓷磚牆壁，清洗乾淨(jìng)的地面，明亮的燈光，錚亮的不鏽鋼設(shè)備。
整個(gè)車間分好幾個(gè)部分，清洗，晾，醃製，湯皮，湯皮也是設(shè)備，主要是人工把握不好時(shí)間，湯皮之後，馬上上皮水，上皮水之後繼續(xù)晾，然後根據(jù)情況再來一次上色，或者第三次上色之後只要不滴水，就掛烤架上去了。
全套的不鏽鋼設(shè)備，除開前面清洗的是瓷磚水泥池子，後面的湯皮，還有上皮水都是不鏽鋼的設(shè)備。
“嘖嘖。”廠子領(lǐng)導(dǎo)看習(xí)慣了其他車間灰撲撲的樣子，再看這個(gè)車間，給人一種十分高級(jí)的感覺。
“小劉，怎麼樣了？”孫愛國一路走。很快來到了烤制的地方，開口問道。
“正在調(diào)試，問題不大。”劉海正在觀察裡面各種溫度，用的是木炭烤的，不是說劉海不能用電。
用木炭可以一些集體廠子提供一部分收入，而且木炭的也方便，工人把木炭放進(jìn)去就是了。
“這是雞油？”從烤箱裡面流淌出一些油，孫愛國看著問道。
“嗯嗯，這個(gè)設(shè)備八小時(shí)清洗一次，這油完全可以吃的。”劉海早就考慮到了這些，現(xiàn)在你說這油不能吃，只怕被所有人戳脊梁骨呢，所以裡面也弄個(gè)不鏽鋼設(shè)備，這油沒多大問題，就是食堂拿去用，一個(gè)人攝入的量也有限。
當(dāng)?shù)谝慌趴倦u從設(shè)備另外一邊出來，看起來稍微時(shí)間有點(diǎn)長，表面顏色有點(diǎn)黑，劉海就把生產(chǎn)線的速度提高了那麼一丟丟，後面繼續(xù)看。
伴隨著烤雞源源不斷的出來，車間裡面瀰漫著香味，然後香味開始擴(kuò)散，被外面的風(fēng)一吹。
“烤雞車間成了？”
“好香啊。”
“就是。”
“不知道多久可以吃到。”大半個(gè)廠區(qū)的工人聞到香味都吞口水。
烤雞車間裡面，廠長工人們都品嚐一下勞動(dòng)成果。
“好，好。”孫愛國吃了一塊，連聲說道。
其他工人吃了一塊，感覺還想吃。
“全部烤了，晚上食堂加烤雞。”孫愛國大手一揮。
整個(gè)下午，DC區(qū)的居民偶爾就聞到一股子香味，油脂與香料的味道。
烤雞肚子裡面醃製的時(shí)候是姜蔥蒜打碎的與香料鹽巴混合的，一隻雞塗抹多少，有個(gè)勺子就是一勺子。
晚上食堂裡面，工人們第一次吃到本廠的烤雞了，幾萬人吃一千多隻，當(dāng)然好吃了，本來這個(gè)時(shí)候就不怎麼富裕，哪怕白水煮都好吃，何況是這種。
回去更是宣揚(yáng)了一圈，很快整個(gè)京都都知道了。
第二天坐公交車的人從摩托車廠這邊過，紛紛吸著鼻子。
“啥味道，這麼香？”
“就是啊。”
“這是什麼味道？” “這是摩托車廠搞的自動(dòng)化烤雞設(shè)備，據(jù)說活雞從機(jī)器這邊進(jìn)去，另外一邊出來就是烤雞。”女售票員把窗戶打開，一股子烤雞的香味伴隨著寒風(fēng)瞬間衝了進(jìn)來，也沒人說冬天冷什麼的。
“這麼厲害啊，雞肚子裡面東西呢？”
“自動(dòng)化，你知道什麼叫自動(dòng)化，拔毛，清理肚子裡面的都是機(jī)器做。”
“這麼先進(jìn)啊。”
“這可是生產(chǎn)汽車，挖機(jī)的摩托車廠，你以爲(wèi)是你們那些小廠子。”
“嘖嘖，好厲害啊。”
烤雞車間加班加點(diǎn)，機(jī)器不停，人輪流上班，一天產(chǎn)量一萬差不多的樣子，因爲(wèi)要對(duì)機(jī)器清潔，然後工人下班一個(gè)車間一個(gè)車間的發(fā)放福利，先發(fā)一隻，後面繼續(xù)，一個(gè)人兩隻。
當(dāng)然部裡面什麼的肯定也要送過去。
“劉廠長，真的沒辦法了，我們?cè)O(shè)備就這麼點(diǎn)產(chǎn)量，年前就這點(diǎn)時(shí)間。”
“年後，哪可以，初二了吧。”孫愛國這邊電話不斷，配套廠就在周圍，天天聞著摩托車廠烤雞車間的香味不說，回去公交車上還可以看到拎著烤雞的摩托車廠職工，回到家裡還可以聽到院子裡面摩托車廠職工吃烤雞什麼的，冷的烤雞可以稍微隔水蒸一下，也可以不。
“哎呀，這烤羊腿太好吃了。”小云吃了一口羊肉，別人還在羨慕烤雞的時(shí)候，劉海在自己車間開始偷摸烤羊肉了，不過沒辦法拿回家，就中午自己車間大家一起吃一吃。
“什麼都可以烤的，還可以烤魚什麼的。”劉海點(diǎn)點(diǎn)頭說道。
“真的？”小云很難想象烤魚怎麼吃。
李大力幾人也在一起吃，一人吃幾塊，新來的學(xué)徒更是對(duì)自己家科長崇拜不已，烤雞都能做成機(jī)器烤，厲害厲害，而且在這邊還吃的好，設(shè)備也隨便用，你說用壞了，正好教你怎麼修……不怕你用壞什麼的。
上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)也終於吃到了烤雞，看著盤子裡面的烤雞，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)笑著說道：“我也來嚐嚐這個(gè)全自動(dòng)烤雞的味道，最近說的人挺多的。”
“可不是，據(jù)說不少人沒事就去摩托車廠那邊轉(zhuǎn)悠。”秘書趕緊說道。
“味道不錯(cuò)啊。”
“吃過的都說好。”秘書點(diǎn)點(diǎn)頭，趕緊給領(lǐng)導(dǎo)打飯，領(lǐng)導(dǎo)胃口好，秘書才安穩(wěn)。
“過幾天就把給小劉的東西給他。”上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)隨口說道。
上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)說好了，下面的吃過的也說好了。
於是當(dāng)了一把顯眼包的孫愛國，不但有人打電話，更是有人親自上門，那啥，兄弟單位也想來點(diǎn)烤雞？
於是第二條生產(chǎn)設(shè)備加班加點(diǎn)上馬了，就京都這一塊，過年多少發(fā)福利的單位，別人都發(fā)烤雞，你們就拿這個(gè)冰疙瘩糊弄咱們？
還有的乾脆就把自己的凍雞裝車送到摩托車廠等著，反正大冬天也不怕，我們等著就是了，沒事的。
於是劉海上班就可以看到停在外面的卡車，上面就是凍小雞……。
一機(jī)部這邊，領(lǐng)導(dǎo)看著愁眉苦臉的孫愛國，搖搖頭說道：“我也沒辦法，反正你能產(chǎn)多少就給多少唄，別忘了部裡面就是了。”
“領(lǐng)導(dǎo)，要不我們把計(jì)劃交給上級(jí)？”孫愛國被堵的沒辦法了，大門口都有卡車了。
“這個(gè)我們沒辦法，就過年這幾天。”一機(jī)部領(lǐng)導(dǎo)趕緊搖頭，自己答應(yīng)了，就要堵自己了。
一機(jī)部領(lǐng)導(dǎo)問道：“小劉說的真空包裝魚，或者罐頭魚，能弄？”
“肯定能的，小劉您還不相信，不過小劉最近在設(shè)計(jì)一款新槍，說是適合內(nèi)衛(wèi)部隊(duì)，巡邏部隊(duì)，山地部隊(duì)。”孫愛國又開口說道。
“哦，他怎麼會(huì)搞這個(gè)？”一機(jī)部領(lǐng)導(dǎo)好奇的問道。
“小劉一直都喜歡搞武器，煤氣罐大炮不就是第一個(gè)，現(xiàn)在大型設(shè)備不需要技術(shù)升級(jí)，廠子人也不夠，本來小劉是準(zhǔn)備搞火箭彈的，廠子出事情才搞的槍。”孫愛國繼續(xù)解釋。
“對(duì)，對(duì)。”一機(jī)部領(lǐng)導(dǎo)想到了。
“造的怎麼樣了？”一機(jī)部領(lǐng)導(dǎo)很是期待的問道。
“不清楚，我最近忙的沒時(shí)間。”
“烤雞能烤鴨子嗎？”一機(jī)部領(lǐng)導(dǎo)好奇的問道。
“能，生產(chǎn)設(shè)備調(diào)整一下就是了，我們烤了一次，感覺比烤鴨店好吃。”
“真的？”
“嗯，但是冷了皮就軟了。”
“小劉還說可以搞一個(gè)冷藏貨櫃什麼的，就是做一個(gè)汽車，火車可以拉的貨櫃，安裝上製冷設(shè)備，可以從南方運(yùn)送水果，也可以從沿海地方運(yùn)送冰凍的魚什麼的。”
“這個(gè)好，這個(gè)好，你盯著一些，沿海地區(qū)有些地方魚都爛了丟地裡面當(dāng)肥料，特別是有了船用推進(jìn)器。”一機(jī)部領(lǐng)導(dǎo)聽到這話，趕緊說道。
“嗯。”孫愛國感覺自己就不應(yīng)該來這邊，這又接了任務(wù)，這個(gè)冷藏貨櫃，看樣子又要新開車間了。
孫愛國回到廠子，正準(zhǔn)備找劉海，才記起來劉海回老家去了。
老家這邊，劉海給王紅梅帶了烤鴨，燒雞什麼的，兩個(gè)人搭夥一樣，劉海回來王紅梅就過來住，沒來就在自己家那邊住，老夫老妻的樣子，王紅梅會(huì)說一些村子裡面的事情，然後說說狗子的事情，狗子就是王紅梅的兒子……。
“真好吃。”王紅梅拿著荷葉餅卷烤鴨，是劉海在鍋裡面蒸熱的，不過鍋裡面沒放水，類似有點(diǎn)烤那個(gè)意思。
“好吃就好，好吃下次給你帶。”劉海看著皮膚白皙的王紅梅，就不像是村裡面的人，因爲(wèi)一直在加工坊幹活，不曬太陽也沒有太勞累，二十多歲的年紀(jì)，正是女人最美的時(shí)候。
“嗯嗯，村裡面都說多虧了你，咱們才能賣那麼多白菜蘿蔔，還做紅薯粉條。”王紅梅又拿起一塊荷葉餅，然後弄點(diǎn)蔥絲，烤鴨蘸醬，然後捲起來吃。
劉海點(diǎn)點(diǎn)頭，廠子幾萬人，後勤科這邊隨便打個(gè)招呼，一個(gè)村算啥，一個(gè)鄉(xiāng)都沒問題，幾萬人一天吃大白菜都不知道要吃多少。
“明天我教你騎自行車，以後這就留在家裡了。”劉海這次把自行車也帶回來了。
“自行車給我，你家裡哪位沒意見？”
“有啥意見，你都說我是屬驢的了，她三五天就要回孃家去呢。”
“真不知道你這是吃了什麼長大的……。”王紅梅一邊吃一邊沒好氣的說道。
(本章完)