沬都是衛(wèi)國(guó)的都邑,不過國(guó)際上還是多用“朝歌”來稱呼。
入春之後,本就土地肥沃的朝歌地區(qū),更是因爲(wèi)冰雪消融,隨處可見溼潤(rùn)泥濘的水稻土。
新麥抽苗之後,很快就會(huì)長(zhǎng)勢(shì)旺盛起來。
只是衛(wèi)人不怎麼吃麥子,多這一茬,也只是爲(wèi)了以備災(zāi)荒,同時(shí)也要給牲口準(zhǔn)備飼料。
去年鄭國(guó)多了不少收麥的商隊(duì),舊年的存貨,倒是讓不少衛(wèi)人大賺了一筆,冬月、臘月兩個(gè)月的收入,抵得上過去一兩年。
今年朝歌的老世族,都打算繼續(xù)擴(kuò)張麥子的種植面積。
順著“衛(wèi)道”往西南方向前進(jìn),不用到南河,就能看到一處小城,這裡就是牧邑,也是曾經(jīng)的牧野。
自前朝衰敗之後,牧邑便是個(gè)特殊的寶地,封邑在衛(wèi)的貴族們,往往都是在牧邑過冬,因爲(wèi)這裡離棘津很近,一河之隔,就是鄭宋之地。
去年許國(guó)跌宕起伏的國(guó)勢(shì)變化,著實(shí)把衛(wèi)國(guó)君臣的腰都給閃了。
眼見著許國(guó)鹹魚翻身了,衛(wèi)國(guó)又能在許國(guó)地盤上搞點(diǎn)東西,至少做生意也容易得多,萬萬沒想到,這幫智障居然跟“獫狁”勾結(jié)在一起,然後去找吳解這頭牲口……
然後……就沒有然後了。
現(xiàn)在更是誇張,出逃的許國(guó)人甚至說“李解也幹了”,幹了啥呢?見了周天子的使者,給周天子的使者送禮了,還打算接受周天子的賜封。
衛(wèi)國(guó)國(guó)君頓時(shí)表示自己和自己的小夥伴們都驚呆了!
這世上,怎會(huì)有如此智障之人?!
過了南河的衛(wèi)國(guó)公主,先後又遭受了幾波來歷不明武裝人士的襲擊,其中有不少人都是關(guān)西口音,顯然是老秦人。
怎麼摻和了秦國(guó),衛(wèi)國(guó)國(guó)君不知道,也不想知道,但這種踩了屎的感覺,當(dāng)真是噁心到了極點(diǎn)。
自己妹妹到了鄭國(guó)地盤上,能不能順利抵達(dá)許國(guó),都成了一個(gè)謎,簡(jiǎn)直就是個(gè)闖關(guān)冒險(xiǎn)遊戲。
關(guān)卡難度還是地獄級(jí)的。
江湖上傳言李解要擄掠他妹妹,衛(wèi)國(guó)國(guó)君有點(diǎn)忐忑不安,就找到了“棘津釣叟”。
這是個(gè)賢達(dá)之人,入冬之後,就在南河釣魚。
本地人都不愛吃河魚,因爲(wèi)做起來麻煩,腥味重不說,還多刺,非常難受。
不過“棘津釣叟”顯然不在此列,他是南方來的,舌頭非常靈活,隨便舔兩下,魚刺就舔了出來。
衛(wèi)侯沒辦法,找到了這位已經(jīng)出仕衛(wèi)國(guó),領(lǐng)了幾個(gè)月工資的“棘津釣叟”。
“還請(qǐng)江君告知,這吳解,當(dāng)真極端好色,不顧大局?”
南河之畔,棘津之左,裹著狐裘戴著兜帽的老叟蜷縮在棚戶之中,一支魚竿伸出去,浮標(biāo)懸在河中,冬春交替的黃河,水中的魚最是鮮美。
此時(shí)的黃河,倒也並非是泥沙俱下,也有清爽的時(shí)候,河水融冰之後,開鑿一個(gè)窟窿,時(shí)常能捉一些肥魚。
“君上,老朽已經(jīng)再三說過,李解行事,素來不顧後果,乃禽獸耳?!?
蜷縮在那裡的老叟伸手摸了一隻江陰制的陶壺,晃了晃,裡頭似乎還有液體晃盪的聲音,頓時(shí)湊在嘴邊咂摸了一口。
偶有液體滑落,便見是琥珀色的,顯然是“白沙釀”,也就是糖渣酒。
“噢,魚來也!”
老叟手一擡,抽桿的瞬間,竿稍立刻宛若長(zhǎng)弓,彎曲成了一個(gè)圓弧。
“拿抄網(wǎng)!”
“是!”
窩棚中,出來一個(gè)青年,口音也是南方特色,拿起抄網(wǎng),就到了窩棚外,站在岸邊等著魚兒靠近。
倒也沒有溜魚,魚掙扎的力度不大,也不知道是不是因爲(wèi)倒春寒的緣故。
嘩啦!
抄網(wǎng)迅速把魚抄了起來,是一條鯉魚,紅尾大眼金黃的鱗,兩條魚須極長(zhǎng),像極了兩道壽眉。
“君上,少待吃個(gè)紅燒鯉魚?!?
“……”
衛(wèi)侯一臉鬱悶,心情也是相當(dāng)?shù)脑愀狻?
一想到自己妹妹要被擄走,衛(wèi)侯尋思著還不如自己擄走呢。
被人白嫖的感覺,當(dāng)真是無比糟糕。
邀著衛(wèi)侯坐下,窩棚雖然外面看著簡(jiǎn)陋,裡頭卻是佈置的極好,不但有爐子,還有鐵鍋,鐵鍋的個(gè)頭還挺大,瓶瓶罐罐也是滿滿當(dāng)當(dāng)。
裝油的是油壺,全是菜籽油,衛(wèi)國(guó)本地,是壓榨不出來的。
油壺本身,更是玻璃制的,只這麼一隻瓶子,扔在沬都,少說能換個(gè)宅院。
便是吃飯的隔間,腳下也是石板鋪就,非常的平整,之所以平整,是因爲(wèi)施工的時(shí)候比較特殊,底下是一層細(xì)密河沙,篩選的極爲(wèi)精細(xì)。
將石板壓制在河沙之上,然後用木槌一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)地敲打嚴(yán)實(shí),然後整個(gè)地面,就變得嚴(yán)絲合縫,還非常平整。
只是這種施工的辦法,衛(wèi)國(guó)國(guó)內(nèi),也是找不到的,衛(wèi)侯也想翻修一下宮室,可惜國(guó)內(nèi)的工程隊(duì)都是廢物。
“棘津釣叟”的門路之廣,從細(xì)節(jié)上,也能看出來。
衛(wèi)侯耐著性子跟老叟坐著喝茶,這茶水也是不一般,不必煎煮,沸水沖泡即可,先苦後甜,回甘清香,而且非常去油膩。
捧著茶杯,陶瓷制的茶杯外層有了釉質(zhì),色澤光亮,手感絕佳,因爲(wèi)在茶杯上,有波浪狀的起伏,很合手。
喝茶的當(dāng)口,老叟又讓人端了點(diǎn)心出來,無非是瓜果蜜餞之類,還有一些南北方的堅(jiān)果。
除油脂豐滿的松子之類,還有核桃,衛(wèi)侯甚至能看到非常完整的核桃仁。
入口之後,香氣滿意,那種豐富的層次感,配合著清茶,整個(gè)人都是暖洋洋的,冬春的陽光,略作照射,更是心情愉悅。
菜式簡(jiǎn)單,但是下料很足。
有一種燻肉,衛(wèi)國(guó)是沒有的,棚屋的小間中,掛了兩串,已經(jīng)被切了幾段,有著非常明顯的切口。
這是老叟帶過來的絕品美食,鐵鍋中倒油翻炒,再放一把反季的蔬菜,不管是蒜葉、韭葉還是菘菜葉子,都是極爲(wèi)下飯。
佐餐的配酒,是江陰邑產(chǎn)的“白沙釀”,呈琥珀色,又稱“琥珀酒”,在鄭宋很是暢銷。
主要是省糧食,當(dāng)然微甜的口感,也是重要原因。
以往衛(wèi)侯都是“君子遠(yuǎn)庖廚”的,不過來“棘津釣叟”這裡,他便是很愛看殺魚,主要是老叟這裡的殺魚刀,非常別緻非常鋒利。
而殺魚處理的時(shí)候,手法也是衛(wèi)人從沒見過的。
只見小廝熟練地給鯉魚放血去鱗去鰓,洗乾淨(jìng)之後,又在魚身上劃了兩刀,小心翼翼地將兩條白線抽了出來,這纔給鯉魚改了花刀。
鍋中放油,薑片爆鍋,鯉魚煎至兩面金黃,這纔開始調(diào)味……
一番眼花繚亂的操作之後,加水蓋上鍋蓋,靜等著鯉魚燒熟。
如此騷操作,衛(wèi)侯作爲(wèi)衛(wèi)國(guó)國(guó)君,也是享受不到,唯有來“棘津釣叟”這裡,才能享受前所未有的愉悅。
不多時(shí),棚屋中已經(jīng)滿是香味,那是一種帶著點(diǎn)焦香、醬香的好聞氣味,而另外的土竈上,蒸飯已經(jīng)好了,用的都是五湖米,非常白淨(jìng)乾淨(jìng),宛若一顆顆珍珠。
除此之外,還有一層白麪饅頭,這也是衛(wèi)國(guó)沒有的,衛(wèi)侯想要吃一頓,還得從“棘津釣叟”這裡借一點(diǎn)老面來發(fā)面,別人想要借,還沒資格來開口。
揭開鍋開,撒了一把不知道從哪裡來的蔥花,汁水收的恰到好處,將鯉魚裝在一隻瓷盤上之後,烹者小廝這才把菜端上桌。
“君上,請(qǐng)?!?
“哦……哦?!?
衛(wèi)侯受寵若驚地拿起酒杯舉了起來,老叟不緊不慢地倒了一杯酒,酒還是溫?zé)岬?,散發(fā)著好聞的香氣。
只是這一桌熱氣騰騰,就沒有不香的。
情不自禁地嚥了一口口水,衛(wèi)侯這時(shí)候徹底把妹妹被人白嫖給忘了。
抄起竹製的筷子,衛(wèi)侯?yuàn)A了一點(diǎn)燻肉,入口之後,那種帶著一點(diǎn)點(diǎn)花椒還是什麼輕微醃製的香味,直接在口舌之間炸開,爽得頓時(shí)表情快樂起來。
“君上,嚐嚐這魚脣。”
老叟點(diǎn)了點(diǎn)鯉魚頭,衛(wèi)侯見狀,連忙道:“有勞,有勞……”
將魚脣戳了下來,入嘴之後,那種膠質(zhì)滑彈的口感,配合豐富的湯汁,衛(wèi)侯滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,眼睛瞇成了一條線,很是自然地抓起一隻饅頭,然後咬了一口。
“除魚脣之外,這腮肉,這脊肉,都是上品?!?
“善!”
以往吃魚,衛(wèi)侯喜歡吃魚腩,主要是沒有刺,只是現(xiàn)在吃起來,才發(fā)現(xiàn)沒刺的地方,其實(shí)也不少,而且滋味也不錯(cuò)。
君臣很是享受了一頓美餐,酒足飯飽之後,衛(wèi)侯這才長(zhǎng)長(zhǎng)地吐了口氣,笑呵呵地躺在躺椅上曬太陽,還無意識(shí)地拍著肚子:“此生首次飽食也?!?
一言既出,衛(wèi)侯頓時(shí)一個(gè)激靈,心中暗忖:寡人此來所爲(wèi)何事?!