魯王府
“嗝~”
一臉滿足的八王爺,氣定神閒的打了個響亮的飽嗝,又揉了揉被自己撐的滾瓜溜圓的肚子,嘴裡嘖嘖有聲。
“味道不錯,就是口感比不上真肉,還有味道也淡了點,不過問題不大。”
馬晉一直在旁邊喝茶等著,聞聽老王爺口中之言,笑著回道。
“老爺子滿意就好,至於那個味道淡,是我讓包寶故意這麼做的,您老身子還沒養好,不能大油大鹽的進食。
回頭我讓包寶把這些素肉菜的菜譜留下來,您也得交代王府的廚子不能直接照著上面的步驟做,得少油少鹽做淡口,算了,我還是親自去告訴他們吧,要是讓您來說,您肯定不提這茬。”
八王爺不置可否,只要能讓自己嚐到肉味,多點鹽少點油也無所謂。
不過馬晉一提到包寶,八王爺也想到了這個讓自己重新吃到“肉”的大功臣,心中一樂。
“把你那個叫什麼……對了,包寶的徒弟找來,本王有重賞。”
八王爺賞賜包寶,馬晉自然沒什麼意見,甚至樂見其成,尋了一個在旁邊伺候的王府管事,自有其去把包寶喚來。
…………
兩柱香後,管事引著收拾妥當的包寶進得房間。
一進門,包寶迅速的擡頭瞄了一眼自家師父,而後迅速對著八王爺跪下行禮。
“小人包寶,見過王爺千歲。”
八王爺揮揮手讓其起身,又見包寶臉色有些緊張,便開口笑道。
“不必拘束,你師父和本王乃是忘年之交,你是他徒弟,自然也不是什麼外人,咱們自己人之間說話,放輕鬆些。”
“是,王爺。”
包寶應了一聲,不過答應歸答應,神情舉止卻沒有絲毫變化,方纔什麼樣如今還是什麼樣。
包寶的樣子八王爺和馬晉盡收眼裡,但並沒說什麼,八王爺讓內侍給他搬了個圓凳,包寶提著腰貼著小半個凳面小心坐下,神情恭敬。
八王爺也懶得再出口糾正包寶,待其坐下,他指著一旁餐桌上還沒撤下的殘羹剩飯,好奇問道。
“這些素肉菜你是怎麼做的?用的什麼材料?怎麼能做出肉味道”
包寶本能的擡頭看向自家師父,馬晉衝他點點頭,包寶這才擡起頭,簡單在心裡措了措詞,開口道。
“回王爺的話,這素東坡肉、素鴨、素獅子頭三道菜,乃是由冬瓜,豆腐、豆乾、豆皮、麪粉,還有若干蔬菜燴制而成。
先做其形,仿製肉狀,再輔秘製香料,燴其肉食味道,雖然這三道菜可能做起來時,具體步驟不同,但原理都是相通的。
塑肉形,燴肉味,方爲此素肉菜系之根本。”
…………
老王爺愛吃,卻不通廚藝,畢竟他尊爲大乾親王,也算是千金之軀,哪裡去過後廚看人做菜。
包寶這嘚啵嘚啵了半天,八王爺也是聽得似懂非懂,雲山霧罩,不過老頭也不在意,只要能給他“肉”吃,還不傷身,他纔不管包寶是怎麼做菜的。
簡單嗯了一句,八王爺出言岔開已經有點說嗨了的包寶。
“看來給本王做的這幾道菜,你著實用心了,說吧,想要什麼,只要不過分的,本王通通賞你。”
“………能爲王爺效勞是我的福分,包寶不敢奢求什麼賞賜。”這回都不用看師父馬晉的眼色,包寶自己都有開始有意識的“推辭”起來。
“什麼福分不福分的,本王要賞你,你就老實得著就是,沒那麼多規矩講究。”
八王爺似乎對包寶一個勁的推辭有些不耐,忍不住說了句重話,而旁邊的馬晉一看老王有點火了,也怕自家徒弟在說了什麼,惹老頭生氣,便開口提醒一句包寶。
“既然是王爺賞賜,你接著就是。”
師父馬晉這個主心骨開了口,包大爺自然沒了什麼顧慮,跪下給老王爺叩了頭謝賞,八王爺又那些布匹銀兩,並一匹西域寶馬,然後就讓包寶退下,教授王府後廚廚子,素肉菜的菜譜及製作要點。
………
包寶退下之後,馬晉轉頭看向了八王爺,忍不住苦笑道:“您倒是大方,那匹西域寶馬好像是皇上剛賜給您的,這還不到三個月,您就把他舍了外人,皇上要是知道了,不得難受死。”
前文說過,顏易愛馬成癡,平日裡就喜歡收集名馬良駒,至今爲止,能讓他讓出其心愛的寶馬的,除了已經過世了的景康帝,還有顏妍贏來的那匹墨麒麟,剩下的就只有八王爺這個皇叔祖了。
八王爺滿不在乎:“我這是故意給顏易這小子臉色看呢,哼,還不讓本王吃肉,那本王還留他的破馬作甚。
正好這包小子做出了素肉菜,解了本王一件心事,該此重賞。”
馬晉:“………”
算了,老頭愛咋辦咋辦,反正顏易總不能拿自己徒弟撒氣吧,有失君王體統………
…………
而後,馬晉又同八王爺聊了一陣,待老頭午間乏了,想回臥房休息,馬晉方纔起身,準備告辭離開。
臨走時,馬晉又去了一趟王府後廚,找到正給王府後廚廚子培訓的包寶,仔細交代了他幾句,才帶著祝虎等人,乘車離開魯王府。
次日,泰光二年正月初二。
按照京城習俗,此日乃是媳婦回孃家的時候,不過顏妍貴爲公主府,不講究這個,再加上此時宮裡最是繁忙瑣碎的時候,她也懶得過去湊熱鬧,索性就跟著馬晉去了京郊牛家莊,給舅舅牛宏拜年。
牛家。
今年的牛宏已經六十二歲了,相比於當年周福海請其前去營救馬晉之時,牛大員外的身面貌形明顯蒼老了許多。
以往一直挺的直直的腰桿,如今竟有些微微彎曲,保養得當的臉上也出現了不少皺紋和老人斑,頭髮變得花白不說,說話也沒了當年的中氣十足,有時話說快了,其甚至還會輕微喘咳幾句。
馬晉曾經請諸葛老頭給自己這位便宜舅舅又號了號脈,諸葛老頭稱牛宏身體不錯,只不過估計是其早些年走南闖北,落下了不少暗疾,如今年老體衰,一併在體內爆發。
有效根治夠嗆,不過按藥方服藥抑制一下牛宏身體的衰敗程度,還是很有必要的,至於能維持多久,諸葛老頭也說不好,只是道這取決於牛宏的求生意志。
從今天一下馬車,馬晉看那牛宏上竄下跳的活潑勁,估計自己這便宜舅舅還有年頭活…………
…………
“子升,樂兒怎麼沒跟過來。”
牛宏和下車的馬晉夫婦寒暄了幾句,就把注意力放到了車廂裡面,想看看自己寶貝孫子,結果左等右等,就是就是不見馬樂身影,牛宏憋不住氣,開口向馬晉詢問。
“哦,他說要在家裡埋頭苦讀練字,不願意出門。”
馬晉知道自己面前也是個“溺愛”馬樂的主兒,要是自己把實情道出,這位估計會忍不住爲那小王八蛋出頭,索性他就直接編了個謊話,把這事在牛宏面前這樣遮掩過去就算完。
誰知,牛宏很快就對馬晉的話提出了懷疑:“讀書練字?………你說的是樂兒嗎?”
馬晉看著牛宏臉上的震驚和不解,心中一噎,暗道這小王八蛋丟人都丟到外面去了。
足足愣了有半響,馬晉才恢復了心情,回了牛宏一句:“是真的,可能是長大了,懂得用功了,這小子得有近兩月沒怎麼出去玩了,每天就是關在書房裡讀書練字………”
…………
說實話,就誇馬樂的這段話,馬晉自己說的都有點臉紅,而一旁的牛宏卻好像對這話是信以爲真,向著馬晉對馬樂誇了幾句讚賞。
並揚言哪日有空,他這個舅爺就去京看望自己他的寶貝“孫子”。
馬晉自然不置可否,他也不怕自己的話在牛宏面前露餡,反正只要是回到家,他就把這事告訴馬樂,馬晉相信其會做出正確答案的。
嗯,其實在牛家的事並沒什麼說的,主要就是馬晉到正堂後,和牛宏、牛犇父子,包括牛宏的幾個女婿,大家聚在一起,互相聊了聊天,寒暄了一陣,說一大圈沒有任何營養的套話。
而顏妍也不便在這男丁衆多的前廳,於是她則去了後堂,同馬晉的舅母楊氏以及其幾個閨女做了做。
而後,夫婦二人又在牛家用了午餐,趁著下午天還沒黑,便坐著馬車回了京城。
其中值得一提的是,馬晉夫婦二人在牛家時,對牛犇的一歲女兒喜愛非常,白白嫩嫩的皮膚,和那雙烏黑透亮的大眼睛,顏妍簡直一抱住就不想撒手。
二人臨走時,顏妍更是向馬晉透露了想再要個女兒的想法,馬晉表示此事似乎可行……
…………
泰光二年正月初六
大年下忙碌了幾日,終於有空能閒了一會的馬晉,又得趕去乾坤大殿,參加今年顏易召開的第一個早朝。
而在這次早朝之上,顏易更是直接向羣臣宣佈了自己要修撰《乾坤大典》之事。
乾坤殿。
“………去歲,歷時五年的《大乾風土人情地理志》完書,極大的振奮了我朝士子臣民之心,可嘉可賀。
而爲了更大的推動我大乾之地的文治教化,朕打算修文著典,著人編撰《乾坤大典》一書。
舉全國之力,著言千萬,包羅萬象,集編
上古先秦到我大乾之間數千年的經、史、子、集、釋藏、道經、地理、醫學、工技、農藝等無數典藏秘籍,聚古今之大成,修絕世之鉅著…………”
泰光皇帝顏易坐在龍椅上,意氣風發的向殿前百官描述著自己的宏偉願望,只把羣臣唬得一愣一愣的。
一直到顏易說完半響,也沒個人出來表達意見,最後還是顏易撐不下去,主動開口詢問百官對此事的心中想法。
“衆卿以爲此事如何,不妨在大殿之中暢所欲言。”
…………
羣臣百官互相給相熟的同僚對視幾眼,戶部郎中金用頭一個站了出來。
“回皇上,臣以爲此舉不妥,修書著典本是好事,但微臣覺得應該是適量而行,不能影響朝廷正常運轉。
方纔皇上您說所說的《乾坤大典》,內含無數典籍條目,耗費巨大,太過勞民傷財,臣以爲不可取也。”
金用話音剛落,又有兩個官員出來附和贊同他的話,其餘站出來的百官羣臣也有不少對金用的話輕輕點頭,似乎有些認同。
顏易坐在龍椅上,看到這般景象,眉頭當即一皺,剛要開口控制一下局面,就看到馬晉站了出來,顏易到嘴邊的話立刻嚥了回去。
顏易明白,事先已經通過氣的馬晉要出面支持自己了……
………
“金大人此言差矣。”
果不其然,馬晉一出來,就先開口反駁了提出反對意見的金用。
“你方纔道修書要適量而行,以免影響朝廷運轉,要我說,你這是庸人之言。
皇上之所以要修《乾坤大典》,爲的就是文治教化我大乾臣民,並留傳於後世,教導傳習之外,同時也能讓後人知曉一番我泰光朝的風光。
所以,《乾坤大典》必須要大修大撰,甚至修成亙古第一的鴻篇鉅著,到那時,區區一些編撰費用和所耗人力,又算得了什麼。
再說了,以我大乾的財政,每年稅收數千萬兩,再加上其他的一些進項,年成好的,一年國庫進賬近乎一萬萬兩。
一萬萬兩啊,哪怕每年從中挪出一百萬兩作爲修撰《乾坤大典》的經費,也遠遠達不到勞民傷財的地步,更何況這編撰經費也用不了一百萬兩之多。
所以,金大人所言,有些言過其實了,這纔是不可取也。”
…………
“你……”
金用被馬晉懟的臉上變換,青一陣紫一陣,羞惱之色溢於言表,只是礙於馬晉權勢,加上確實又不知道如何回擊,只得吶吶無言,擡著袖子遮住臉,低頭躲回了隊伍裡。
馬晉初戰告捷,卻沒有志得意滿,他知道今天這關不是那麼好過的。
就像金用所說的,《乾坤大典》涉及太廣了,對朝廷上上下下都有牽連,一些人必定對其心有不滿,想要趁著其還沒出世,就將其夭折,而馬晉這個未來的總撰修官,自然不可能讓這些人得逞,所以今日就有的爭了。
事實上,從顏易給自己通氣的時候,馬晉就做好了舌戰羣臣的準備…………