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第二百二十一章 絕美烤羊腿,極致享受!

院落內(nèi)。

兩隻藏狐歪著腦袋,盯著江風(fēng)看。

它們也不太活潑,就這麼呆呆看著。

張文和劉建軍從無人區(qū)回來,在那片區(qū)域沒有發(fā)現(xiàn)任何藏狐活動的痕跡。

這就表明,這兩隻小藏狐的父母確實不在了。

江風(fēng)看著兩個小傢伙委屈巴巴的樣子,也不忍心。

不過感情需要培養(yǎng)。

小藏狐現(xiàn)在還處於適應(yīng)階段,沒那麼自在,不像是其它小傢伙們,已經(jīng)很適應(yīng)自己的家裡。

另外兩隻小赤狐就天真爛漫很多。

有媽和沒媽的孩子確實不一樣。

江風(fēng)呼喊兩隻藏狐過來,它們立刻屁顛屁顛的跑了過來。

它們的樣子總是讓人印象深刻,每每看到,都讓人的嘴角忍不住泛起一絲笑意。

作爲一隻狐貍,怎麼就長成這個樣子了!

就在這時,許久未出現(xiàn)的成年母狐貍也現(xiàn)身,它一進院子,就先跑過來看望自己的兩個孩子。

兩個小狐貍也都跑過去撒嬌賣萌。

母狐貍又去和小金花打了聲招呼。

然後,母狐貍又朝著江風(fēng)這邊走了過來。

它注意到兩隻小藏狐,頓時愣在原地。

網(wǎng)友們從一隻狐貍的眼神中,看到了疑惑不解。

大家本就覺得藏狐有意思,這下更是大小不止。

【哈哈哈哈,這隻赤狐懵了,這兩個是什麼玩意?】

【赤狐也被藏狐驚到了嗎?】

【我所期待的世紀大同框!】

【我倒是希望藏狐早點長大,那對比才明顯呢!幼崽的顏值還能看!】

彈幕不斷涌動。

“小紅,過來!”江風(fēng)呼喊赤狐一聲。

赤狐立刻微笑著跑過來,一幅討好的樣子。

院子裡的小動物們太多了,看著像是幼兒園一樣。

大家自得其樂,直播畫面也很放鬆。

翌日,江風(fēng)照例前往草場牧羊。

本是風(fēng)和日麗的一天,江風(fēng)看草場的草夠吃,便打算先打一片草出來。

這樣的話,接下來的日子,這些草還能再長一茬。

今年的牧草實在是太多了,收益估計也很客觀。

外面的人可能理解不了,一個草場靠著賣草,都能賣好幾百萬。

江風(fēng)正想著,就在這個時候,楊茂林忽然傳來一個不好的消息。

“場長,出事了,剛纔牛二虎和我說,有幾隻綿羊跳湖了,看樣子應(yīng)該已經(jīng)淹死了。”

楊茂林的聲音從對講機中傳來。

聞言,江風(fēng)在對講機裡回道:

“好,我知道了,我這就過去看看。”

說完,江風(fēng)就騎上馬,朝著放牛的那片區(qū)域趕過去。

他的神色倒是沒有太多變化,雖說綿羊跳湖了,但是也不會被浪費。

反正牧場也需要宰羊,可以把這些羊充分的利用起來。

直播間的網(wǎng)友們卻覺得有趣。

只要主播倒黴,大家就高興。

於是,直播間的“黑子們”齊齊興奮,紛紛發(fā)彈幕道:

【綿羊淹死了?場主血虧啊!】

【不是,這放羊還能把羊淹死?】

【綿羊本來就蠢,幾千只羊裡面肯定有亂跑的綿羊,控制不住的!】

【哈哈哈,看見場主損失我心裡就高興!】

江風(fēng)騎著馬,很快就出現(xiàn)在湖泊邊緣。

果不其然,此時此刻,牛二虎把那幾只羊拉上案,但是眼瞅著這幾隻羊是不行了。

江風(fēng)走過去,查看情況。

“這幾隻羊是真不省心,我記得前兩天它們就不迴圈裡了吧。”

江風(fēng)也是說道。

楊茂林點點頭,“找了它們兩次,後面都趕回來了,這幾隻喜歡亂跑。”

聞言,江風(fēng)回道:

“那行,把它們馱回去吧,讓老孫和格爾雅處理一下,今天就吃羊肉。”

“給我留兩條羊後腿,就這隻,我自己吃一頓。”

楊茂林和牛二虎忙答應(yīng):“好,沒問題。”

接著,江風(fēng)向網(wǎng)友們解釋道:

“看這個湖,地勢比較高,羊吃草渴了,就會來這邊喝水。”

“但它們不知道趨利避害,倘若掉下去,連上岸都不會。”

“而且一隻下去,其它幾隻也跟著下。”

“活活就被淹死,沒一點脾氣,因爲羊落入水中,很難救上來。”

“不過也正好,今天下午就吃烤羊腿了。”

“所以,我一般不讓羊在這片區(qū)域活動,畢竟幾千只羊,肯定看不過來。”

“不過若所損失,倒也不至於,牧場這麼多員工,這些肉也就夠吃一個星期的。”

聽到江風(fēng)的話,網(wǎng)友們嘖嘖嘴。

【場主四千只羊,死幾隻都是毛毛雨!】

【綿羊真的蠢到這種地步嗎?】

【那吃了羊肉會不會變傻?】

【牧場還缺員工嗎?】

恰好這兩天也沒什麼事,今天興致起來,江風(fēng)打算做一頓烤羊腿。

於是,他又是在草場轉(zhuǎn)了一圈,看了看牧草的情況,便回到生活區(qū)去了。

老孫已經(jīng)開始處理羊肉。

他爲江風(fēng)準備了兩條最新鮮的羊後腿。

後腿肉看上去又大又飽滿,讓人看了之後就食慾大動。

江風(fēng)拿到羊腿後,也不著急,就是用刀在羊腿上切割開一道道切口,然後放上鹽開始給羊肉按摩。

等按摩的差不多,再灑滿孜然、幹蒜粒,迷迭香,黑胡椒粒,然後同樣把切口填滿,再按摩一番,接著撒上橄欖油,裹上一層保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製。

“要吃到烤肉美味不能著急,醃製至少四個小時以上。”

“現(xiàn)在是上午,我估摸著要到下午三點以後纔開始烤。”

“到時候給大家直播一下草原的特色美食。”

“烤羊腿吃起來,絕對過癮!”

江風(fēng)輕笑著說道。

聽到他的話,網(wǎng)友們不禁也期待起來。

畢竟,江風(fēng)的廚藝也算是小有名氣。

大家對他的廚藝還是信服的。

中午暫時沒開播,江風(fēng)在食堂吃了些羊雜湯和肚包肉,簡單果腹。

直到下午三點左右,江風(fēng)才又開啓直播。

今天的直播就是美食直播,喜歡看萌寵的人很多,喜歡看美食的人也不少。

很多美食主播也都是千萬粉級別的大V,可想而知看美食的人有多少。

江風(fēng)又在直播畫面中忙碌起來。

他把土豆、地瓜、南瓜、胡蘿蔔、西藍花切成塊,這些食材都來自他的菜園子裡,也都是上等的美味。

所有的蔬菜倒入烤盤,再加上作料。

然後,江風(fēng)把烤盤放在烤箱的下層,羊腿刷上蜂蜜後,放在烤箱的中層。

然後就恆溫220度開始烤。

看到江風(fēng)用烤箱,網(wǎng)友們紛紛發(fā)彈幕道:

【場主不講武德啊,居然用烤箱,蒙古不是應(yīng)該用火烤嗎?】

【至少得是石板烤吧,用烤箱的話,烤肉就失去了靈魂!】

看到這些彈幕,江風(fēng)笑著迴應(yīng)道:

“烤肉要什麼靈魂,好吃不就得了。”

“烤箱烤出來的可比明火烤的好吃多了。”

“而且羊腿這麼大,一整個烤的話,用火不好烤熟。”

“這種烤箱最合適。”

“而且烤箱烤一個小時就夠了,用火得烤四個小時。”

“你說我用哪個?”

江風(fēng)向來務(wù)實。

烤羊腿還得是用烤箱纔好吃。

接著,江風(fēng)鎘半個小時就刷一層蜂蜜,然後放在烤箱裡繼續(xù)烤。

等待的時候就去院子裡逗一逗小藏狐。

直播間的一直熱鬧。

就這麼一個半小時過去,江風(fēng)戴上隔熱手套,把烤好的蔬菜和羊腿都取出來。

蔬菜已經(jīng)全部被烤熟,和調(diào)味料混合在一起,顏色豐富,看著就讓人食慾大開。

羊肉更是已經(jīng)烤的酥脆,表層的蜂蜜爲羊腿增添了幾分金光閃閃的味道,從某個角度看過去,羊腿彷彿在發(fā)光一樣。

羊腿放在蔬菜盤中,一道特色烤羊腿便完成了。

網(wǎng)友們?nèi)滩蛔擦艘豢诳谒?

江風(fēng)看著烤羊腿,笑著講述道:

“這種烤羊腿最是好吃。”

“因爲羊腿上刷了蜂蜜水,所以表面汁水稠厚,吃起來甜甜酥酥的,口感極好。”

“滿口都是肉香。”

“蜂蜜水還會混著油脂落下去,滴在蔬菜上,這些蔬菜帶著些蜂蜜的味道,也是絕佳。”

“這種烤羊腿做法簡單,大家有機會的話,一定要自己嘗試一下。”

江風(fēng)取來碗,拿著刀和筷子,開始割下羊腿肉品嚐起來。

網(wǎng)友們越看這道菜越香。

只能在直播間內(nèi)瘋狂的哀嚎起來。

【場主,寄給我一點吧,我真餓了!】

【我室友三天沒吃飯了,臨死前就想吃一口場主烤的羊腿!】

【這看著也太好吃了!】

【肉食愛好者看不了這個!】

直播間的氣氛火熱。

江風(fēng)切下一塊羊腿肉,細細品味著。

蜂蜜混合著肉經(jīng)過高溫的烤制之後,散發(fā)出一種獨有的清香。

讓人口舌生津,大呼過癮!

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