106話：家常菜

天姬妹請李二郎到九十九元快炒海鮮店吃宵夜，答謝李二郎冒充自己的男朋友幫自己解圍。席間，兩人喝了一點小酒。酒過三巡，兩人都有點喝醉，話開始變多，兩人就此聊開了。

天姬妹向李二郎問道：“李二郎，你有交女朋友嗎？”

李二郎回答：“我從小就愛讀書，不喜歡參加社交活動，我所有的精力都投入在讀書之中，我一直拼命地努力用功讀書直讀到博士學位，我每天的功課都很忙，根本就沒有時間去交女朋友，我顯少認識女孩子，我也不懂得男女之間的情愫。”

李二郎反問：“天姬妹，那妳呢？妳有男朋友嗎？”

天姬妹回答：“你可能不知道我以前的樣子，以前的我很害羞，是個不起眼的傢伙，我曾經暗戀一個男孩，全心全地的愛他，但我卻被他傷得很深，雖然我現在有很多的追求者，但是我始終無法相信男人，那些都是衝著我的美色而來追求我，只是一羣好色鬼，是一羣不值得信任的男人。”

天姬妹、李二郎兩人越聊越多，吃完消夜時間已經晚了，天姬妹要求李二郎送她回家，兩人到了天姬妹的家門口，天姬妹暗示李二郎說道。

“謝謝你送我回家，二郎，要不要進來坐坐？喝一杯咖啡呢？”

老實的李二郎不懂得女人的暗示，他回答說道：“時間真的是太晚了，我要回家睡覺，要喝咖啡，我回家泡來自己喝就行了。”

天姬妹心裡真是氣極了，沒見過這樣不懂女人暗示的男人，大聲怒道。

“那你就回家吃自己吧！你這一個笨蛋書呆李二郎！”

天姬妹用力甩門，進門回到家裡去，留下一臉錯愕的李二郎，李二郎還不知道發生了什麼事，他到底做錯了什麼事？

“剛纔還好好的，怎麼突然地翻臉了？我到底做錯了什麼？”

李二郎帶著滿腹的疑惑回到自己的家，他還不知道自己到底做錯了什麼事？

到了第二天起牀，因爲昨晚喝醉太晚睡了，李二郎起牀之後已經是中午了，突然間聞到一道道料理的香味，那都是美味菜餚的味道，實在是太香了，一陣一陣的香味傳到李二郎的鼻中，真不知道香味是從那裡傳來了？

“怎麼會那麼香？究竟是誰在炒菜？窗戶也不關好，我聞到這味道肚子就餓得嘰哩咕嚕地叫。”

李二郎起牀，往廁所方向一走，突然間往廚房方向一看，竟然有一個女孩站在他的廚房裡，正在快樂的煮菜，李二郎大嚇一跳，怎麼會有人在他的廚房裡？因爲那女孩是背對著他，他也不知道那個女孩究竟是誰？

“妳是誰？妳怎麼會在我家？”李二郎大聲的問道。

李二郎去搭那女孩的肩，那女孩一轉頭，李二郎看了大嚇一跳，那女孩竟然就是……就是天姬妹……

李二郎吃驚：“怎麼會是妳？天姬妹？妳怎麼會在我家？”

“難道不可以是我嗎？”天姬妹笑道。

李二郎笑得尷尬：“我的意思是說，妳怎麼會在我家呢……？”

“我來找你，發現你家的門沒有鎖，所以進來你的家，一進門發現你還在睡，已經中午了，所以我想做午餐給你吃。”

“原來是如此，真是麻煩妳了，妳煮些什麼？爲什麼會那麼的香？”

“沒有啊，我煮的就是一些家常菜。”

“家常菜……？”

蓑衣黃瓜，將黃瓜洗淨，切去頭尾，用斜刀將黃瓜切至三分之二深，注意不要將黃瓜切斷，順刀著切一直將整條黃瓜切完。然後將黃瓜翻面，同樣是用刀切至黃瓜的三分之二深，不可將黃瓜切斷。

將切好的黃瓜放在盒子裡，撒上鹽醃製。大蒜去皮切成碎末，幹辣椒剪成細絲，與白糖、醋、雞精、芝麻油拌勻成調味汁。

將醃製好的黃瓜放入碗中，倒入調好的調味汁，放於火上燜煮約七成熱，然後再灑上幹辣椒與蒜末即可。

切蓑衣花刀時，每一刀都需切至黃瓜的三分之二深，切得太淺花刀會不明顯，切得太深黃瓜又容易斷裂，可在黃瓜的下面墊兩條筷子，那樣黃瓜就不容易切斷。

魚香茄子，將 茄子切成條狀，放入鹽水之中浸泡；浸泡完撈出後瀝乾，撒一些幹澱粉拌勻，用鹽水浸泡後再裹一些幹澱粉可以使茄子在油炸過程中少吸油。

在鍋中倒入油，把茄子放入油中炸，撈的時候用勺子按壓一下炸過的茄子，可以再壓出一些油來，使茄子不會那麼的油。炒鍋內留少許的油，放入姜蒜爆香後加豆瓣醬翻炒；加入青紅椒，放入炸好的茄子一同快炒，最後倒入調味汁，翻炒均勻即可。

茄子過油炸過口感非常的入口，綿軟的口感，不光賣相好看，味道也好吃，非常下飯。浸泡了鹽水，又裹了澱粉，使茄子中的細胞吸足了水分又加了層外衣，口味十分特別。