從那之後，雪雁和吳均瑜都開始忙了起來。雪雁每天帶著燕兒往農田裡跑，書澈則留在家裡守著屋子，而杜凡男爵來了幾回，都是找燕兒的，沒找到人，又很失望的回去了。
過了幾天，雪雁才指揮好人手播種，終於把初期的事情忙完了，她便提早帶著燕兒回了家。
一到正門大門口，就看到蘇珊穿了身女僕裝站在門口的魚池那拿網子撈水裡的野草。
雪雁嚇了一跳，叫了聲：“蘇珊，你在這裡幹什麼？”
蘇珊一擡頭看到雪雁，笑著屈膝行了個禮，像雪雁問好：“夫人，您回來了。今天的天氣真好。”
雪雁心裡很不是滋味，她是知道蘇珊家落魄了，可沒想到居然會來當幫傭，這也太……太尷尬了！明明在船上時，她還和自己有說有笑的，現在就得卑躬屈膝叫自己夫人了。
不過這種起起落落，雪雁也見的多了，很快就恢復了平靜。而且總的來說，西方的幫傭還算比東方的奴才好的多，而且只是幫傭，不是女傭，所以自由度也要大的多。蘇珊笑著回道：“夫人，您身後的那個女孩，好像比我小多了吧。”
雪雁笑了起來，把燕兒推到前面，對燕兒道：“她纔來，許多事應該都不懂。你經驗多，多教教她。再說難得有個伴兒，你也趁機跟她多學學英語。”
燕兒笑著噯了一聲。挽起袖子就上前幫蘇珊一起撈水草。雪雁進屋時，還能聽見這兩個女孩的笑聲，她笑了笑，覺得能聽見這樣的笑聲，讓自己心情也歡快了起來。
進了屋換下了勞作時的衣裳，書澈就拿了果汁進來：“江五說今天要去鎮上，下午會送幾匹馬回來。”
雪雁一聽樂了：“那咱們下午騎馬去！”
中午吃過了飯。雪雁就換上了騎裝，帶著燕兒和書澈一道騎馬去了。馬送了六匹來。四匹棗紅色的，一匹黑色的，一匹白色的。原先莊園裡有兩匹棕色的，加在一起也不算少了。
雪雁上馬之後。叫來幾個伙伕吩咐道：“去跟招財說，買點工具來，明天去森林裡伐幾顆樹，取了木料做個大點的馬廄。另外叫他再去鎮上招幾個馬伕來，要有經驗會養馬的。”等伙伕這次真的走了，雪雁才鬆開繮繩讓馬跑了出去，書澈和燕兒趕緊騎著小紅馬跟上。
雪雁一路跑到森林。往裡看了看沒敢進去。這可不是那種國家公園的森林，裡頭也可能是有野獸的，她就納悶了吳均瑜怎麼會買塊森林下來，後來才知道其實這是送的。
森林的東邊就是印第安人的聚集地了，雪雁沒敢往那兒去，掉轉馬頭往草原的方向跑了。主僕三人在草原上吃了頓野餐。這才上馬又回家來。
這一通跑下來，雪雁是跑的盡興了。只是後頭的燕兒和書澈很是不舒服。騎裝是做成褲裝的，包的屁股緊緊的，身體曲線全露出來了。燕兒還好，纔剛十五歲，所以看起來還沒那麼緊張。只是書澈卻緊張的不得了，生怕被她男人看見了，教訓她不守婦道。
誰知三人才騎到莊園門口，就遇見回來的吳均瑜幾人，江五就坐在馬車伕的位置上，盯著書澈目不轉睛的。
書澈下了馬來，羞得頭都擡不起來了。
吳均瑜見這幾個玩的開心，心裡也痛快，笑著問：“騎馬好玩嗎？”
燕兒大大方方應了：“好玩，太太還帶我們在外頭吃野餐來著，說是叫什麼，匹克尼克。”
“哈哈，好玩就好，今晚有客人來，燕兒，把你的手藝亮出來，秀他們一臉！”
燕兒聽得一頭霧水，繡他們一臉？這會子連布料都沒怎麼帶，怎麼繡花，還往人家臉上繡？
雪雁瞪了吳均瑜一眼，扭頭對燕兒道：“別理他，你好好做頓好吃的，給客人嚐嚐鮮就好了。”
燕兒這才理解是什麼意思，嘻嘻的笑了起來。蘇珊湊了過來，拉了拉燕兒：“薇薇安，你會做中國菜？我可不可以在旁邊看看？”
燕兒的英文名，雪雁給她取名了叫薇薇安，所以蘇珊才這麼叫她。燕兒跟蘇珊中午已經玩的很熟了，便笑著點頭拉了蘇珊一起進屋去準備。
進寶正把買回來的東西往下搬呢，不小心就撞到了路過的蘇珊身上，進寶臉一紅，低頭說了句：“抱歉。”蘇珊笑瞇瞇的看著他，搖了搖頭，然後跟著燕兒走了。倒是進寶這傢伙，人都走遠了，還在一直望著。
雪雁見狀給吳均瑜使了個眼色，吳均瑜大笑起來：“進寶，你是不是看上蘇珊了。看上了就去追啊，是個男人就別藏著掖著。這裡的習慣可是要互相確定了感情才能結婚的，別拖拖拉拉的被其他小子給搶先了。”
江五也笑了起來，只是他笑著笑著跳下馬車，對吳均瑜雪雁說了聲：“抱歉，夫人，太太，我和內人有話要說。”跟著就把書澈給拉屋裡去了。
雪雁無語看了過去，一臉的擔憂：“哎呀，別不是他以爲我把澈兒給帶壞了，要教訓她吧？”
吳均瑜跳下馬車拍了拍自己夫人的肩膀：“別擔心，五哥不是這種人，他適應的很快。有時候他還會主動問我一些習俗呢，我看是因爲江湖兒女本就不拘小節。西方的習俗應該對他的脾氣。”
兩人正說著話，杜凡又找上門來了，這爲男爵大人只跟主人家說了兩句客套話，就找了個藉口溜進房找燕兒去了。
雪雁和吳均瑜相識一笑，雪雁問道：“杜凡家應該不會接受一個女傭做妻子吧？”
吳均瑜聳了聳肩：“誰知道呢？那小子本就是個離經叛道的，不然也不會放著大不列顛的好日子不過，跑來苦兮兮的北美了。我看他是不會在乎世俗的眼光的，倒是燕兒，可能會放不開。”
日子一天天的飛逝，幾個月後，莊園的規劃就初具規模了，而雪雁的第一批作物也收成了。靠著暖房的功勞，這一批的作物裡有不少的稻穀，有了稻穀就有面粉，有大米，可以做各式的點心了。加上吳均瑜後來又在草原裡建了個畜牧場，養了綿羊和奶牛，雪雁就開始把西式的點心一點點的往外搬了。
其實中世紀時，西式的點心並沒有那麼多的花樣，有很多都是現代才發明的。而雪雁學會的西式點心，大多是現代點心，所以這些點心一做出來，立刻引來了周圍莊園主的注意。
因爲和鄰居已經混的很熟了，雪雁也去拜訪了一兩次，所以這些人開始不請自來了。
中國人的交往，講究的是“君子之交淡如水”，而西方人，他們可沒這個觀念，玩得好的，甚至還喜歡到別人家去住上一段日子，恨不得天天跟你粘在一起。
這日，唐納家的小女兒朱麗葉就窩在雪雁的沙發上，懶洋洋的拿腳逗蘇珊的小狗，還一邊跟雪雁抱怨：“您還說這個月會再開一次舞會，我都等了一個禮拜了，您說話可別不算數啊。”
雪雁淺笑喝了口紅茶，看了看窗外，已經春天了，萬物復甦，她的試驗田收成很豐盛，所以餐廳已經開起來了。現在燕兒成了餐廳的主廚，每天都回來的很晚，而杜凡男爵則每天都會駕著馬車去接她。
自己因爲開了次聚會，使用了吳均瑜自己養的樂隊，成功的惹起了所有領主的注意，這些人開始跟自己熟絡起來，動不動就會跑來找她玩了。結果拖得她每天也是玩玩樂樂的，正事倒全丟給了別人。
“夫人？吳夫人？安吉拉！您到底聽我說話了沒有？”朱麗葉叫了起來。
雪雁扭頭衝她一笑：“春天來了，我們弄個主題聚會怎麼樣？每個人都得打扮的有春天的氣息，不可以穿禮服，必須得自己穿的很有特色。”
朱麗葉來了精神，坐了起來眼睛一亮：“是不是像萬聖節舞會那樣？”
雪雁點點頭：“不過不蒙面，而且我們還要抽獎，誰抽到一等獎，就能免費在我的餐廳吃一個星期。”
朱麗葉“哦”的一聲歡呼了起來，抓起放在沙發上的帽子就往外跑：“我這就回去通知母親，請一定抽到我！”
小狗布魯諾被這個冒失的女孩撞了個跟頭，在地毯上滾了一圈，暈頭轉向的嗚嗚叫了起來。
雪雁笑著摸了摸小狗，輕聲說了句：“可憐的布魯諾。”
來這裡已經半年了啊，雪雁轉頭去看了看落地窗外，這裡的冬天不冷，也沒有雪，葉子只是黃了一黃，就又變成了綠色。
書澈在今年年初的時候懷孕了，而進寶也跟蘇珊兩個黏黏糊糊的膩在一塊了。招財好像看上了鎮子裡的一個事務官的女兒，最近總往那兒跑呢。