九喜兒鳳眼機靈的一轉，微笑的看著老闆伸出三個手指頭，利落道“三百兩，一口價。老闆若是不行的話，那我們再另單找鋪子去。”說完，見老闆皺眉猶豫，九喜兒立即作勢起身要走。
“唉，姑娘莫急，我想想，我想想。”瞧著已站起身走出去兩步的九喜兒，老闆擡頭忙叫住的，再一皺眉，猛的拍一巴掌，立聲道“好，就依姑娘的，三百兩成交。”後面有難色的，尋問道“只是，不知姑娘，身邊可有得力的帳房先生，若是沒有，小老兒不才，想自薦一下。”
收住步子的九喜兒喜眉一翹，轉身看著老闆喜滋滋的道“您若是能留下幫我，自是再好不過了。我正缺一個管帳打理的，您不嫌棄，就做我店面的大掌櫃吧。”
“真，真的。小老兒感謝姑娘的知遇，能將鋪子租給姑娘，亦是小老兒的福份。姑娘放心，小老兒定會盡心盡意的，幫姑娘打理鋪子，決不會有二心。”說著，忙讓九喜兒坐下的道“姑娘先請坐，煩請姑娘聽小老兒自我介紹一下。”
九喜兒大方的坐了椅子上，執茶喝了一口的，微笑的問道“聊了這麼長時間，確實應該介紹一下的。我叫九喜兒，以後大掌櫃的就叫我喜兒方可。”說著又指著李大憨道“這是我鄰家大哥，名爲李大憨。”
“小老兒姓黃，名爲黃勝才。姑娘以後就是小老兒的老闆，怎可直呼姑娘名諱，這有些不妥。我還是喊您一聲九老闆吧。”黃勝纔想了想，忙道。
九喜兒聽後，笑著微一擺手，道“黃掌櫃還是喊我喜兒來的順耳些，聽您喊九老闆，感覺怪的很。呵呵。”
“嗯，那就聽您的，斗膽喚您聲喜兒。”黃掌櫃越是心裡覺得找對了老闆。
之後黃掌櫃跟九喜兒細簽了份鋪面租約，籤的年份倒是長，九喜兒一簽便籤了十年的約。因爲想到自家老爹，還不定什麼時間才肯讓自己回去。所以，一想到天上一天地上一年的相差大距，九喜兒還是做了個長遠計劃。再說，就算早早回去了，留給寶娃娘倆也是好的。
約談至午時，黃掌櫃極力相攔要回去的九喜兒他們，說什麼也要請九喜兒和李大憨去泰和酒樓，喝酒慶祝一番。
九喜兒感覺肚子確實也餓了，又聽黃掌櫃一陣海誇這泰和酒樓飯菜如何精緻可口。對於吃貨來說的九喜兒，最終難敵了美食的誘惑，隨後答應了黃掌櫃，跟了他往泰和酒樓而去。
出了鋪子門，沒走百步遠的，就來到泰和酒樓的樓門前。
九喜兒打眼一看，喝，真可謂是，春香迎面客，酒菜傳味覺。啊。只見大門兩側分立的不是迎客的店小二，而是穿著酒紅石榴裙，淡妝初抹，絲帕纖指提的兩位姑娘。且姑娘來往有客自是上前福身謙禮，無半絲怯生之意。
這迎賓的姑娘，長相雖不是傾城之貌，可端的也是莊秀之姿，特別是那風起裙飄之時，粉紅胭脂面，更是頻頻引人遐思。雖是迎賓的，但這兩姑娘，卻是面色溫婉柔約，無半點風月之色。
可見老闆，立這兩色秀麗於門前招攬客人之思，想的也是高端大氣之所。
“呀，是鄰街的黃老闆呢，今兒還帶了貴客來，快請到裡面坐。”就在九喜兒一陣觀賞之際，門邊立著的一姑娘已是提著帕子輕柔聲至。
黃掌櫃大概是經常來，又或是因爲緊隔幾個門面鋪子捱得近也就相熟的緣故，跟那姑娘相熟的笑著介紹道“翠柳姑娘，我今兒還真是帶了貴客來。這位是剛和我簽了租約的老闆，而且以後我就是店面的大掌櫃了。以後翠柳姑娘，可要改稱我爲黃大掌櫃的了，呵呵。”
“呀，真是件大喜事呢。怪不得瞧著黃老闆，哦不，黃大掌櫃，今兒來是滿面紅光呢。原是遇上一位大金主了呢。”說著，轉身親近的看向九喜兒，一陣贊誇的道“就說這姑娘瞧著氣質不凡，雖一身凡衣，可端的卻是貴氣著呢。來，來，咱快別站門口了，趕緊先進裡面坐下再聊。”說著，急忙伸手做請的姿勢。
在翠柳的引領下，依著黃掌櫃之意，來了一間二樓包廂裡。聽黃掌櫃的介紹說，這間酒樓，分一二三樓，和最上面的一層敝開式的雅閣。一般普通客人都會選在一樓大廳內就餐。而若是家裡有大喜事，請重要的客人時會選在二等包廂。當然，若是有錢的達官貴人的話，通常自是選在三樓或是雅閣內。
九喜兒在心裡不由的對這家酒樓的老闆，心中點贊。就這份商業頭腦，不得不說，真是煞費心思。單這些表面的還不足以引起人們原意來此的原因，最重要的是這裡的飯菜那就是，怎叫一個“香”字了得。
這個香字，九喜兒在等了約摸盞茶功夫後，立即被最先上桌一大碗‘清燉蟹粉獅子頭’而明白。喝，這香味，那叫一個鮮香撲鼻，陣陣入脾啊。
九喜兒瞧著立即兩眼放光，未等第二道菜的，已是桌下手指按納不住。
黃掌櫃見九喜兒雙眼緊盯向菜，連忙呵聲道“喜兒，莫要客氣，菜就得趁熱吃，趕緊動筷嚐嚐味道如何？”
九喜兒一聽哪還顧及矜持，立馬挑眉眨眼一笑，筷子已插入白瓷花大碗內。夾食入腹，脣齒相嚼間，一種蟹粉鮮香，自齒間傳入味蕾。執筷挑一小條青菜，即感覺酥爛清口至極。
“嗯，嗯，好吃，大憨哥，快，趕緊嚐嚐，真的好好吃。”九喜兒完全沒有了先前跟黃掌櫃談價錢時的淡然，完全一吃貨的架式立顯。
李大憨呵呵聲的，執起筷子吃一口，也不覺讚歎不止。而黃掌櫃瞧著九喜兒自然流露的活潑勁，不由的勉嘴直樂，直覺有這麼一個年輕的小老闆，想著以後的日子定是非常有意思纔是。
隨後上的幾道菜，九喜兒都一再的大讚，直恨不得將那後廚子花大價給收買了來，天天給自己做著吃。當然，這個想法有些的奢望了。
菜足飯飽後，九喜兒砸巴了幾下嘴，一副意猶未盡的表情。不過從她撐的都坐不下的肚子上來看，就是有心想吃，也裝不下了。
美美的大吃了一頓，九喜兒他們便出了這酒樓。走回鋪子時，與黃掌櫃相商了幾句後，便與李大憨離開了城裡，往家回去。
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