衆女順著劉雅手所指的方向看過去，顧明依舊身軀筆直地站在那。

“我們沒有人比顧明更加清楚他自己的實力和當前面臨的處境，但在我們全都爲此感到不安的時候，他依然很淡定，這就能說明問題了，他對自己充滿自信，一定會獲得最終的冠軍。顧明並不是那種無的放矢的人，也不是那種盲目相信自己的人，既然他對自己有信心，那就一定有著他的底氣。”劉雅淡淡地說道。

聽劉雅這麼說，原先一直對此很緊張的衆人才慢慢放鬆下來。

仔細想想的確是這樣，顧明那傢伙就是如此讓人看不透，不過卻總是出人意料地帶來驚喜。

而且現在盲目慌張也沒用了，顧明的菜已經最好接下來只能接受裁判的評判了。

得到29.5的高分後，杜恆顯得非常得意，雖然沒有再次像前幾輪那樣獲得滿分，但是在最後的決賽現場能拿到這麼高的分數已經實屬不易了。

在從評委席那邊退回來的時候，杜恆臉上的喜悅顯而易見。

同時在臺下從頭到尾都在緊張看比賽的揚帆大酒店負責人邢瑞這時也慢慢放鬆下來，如果沒有什麼意外的話，杜恆29.5的高分足以讓他獲得最後的冠軍，現在就看評委如何爲顧明的菜打分了。

“好，讓我們有請最後一位廚師，來自江州市梨園食府的顧明把自己的三道菜餚送上評委席請幾位評委品嚐。”主持人高聲喊道。

聞言，顧明端起自己的盤子向評委席走去。

隨後顧明將自己的三道菜餚放在桌子上，笑著說道“各位評委老師，這是我做的三道菜太史田雞、江南百花雞和紙包炸雞，請你們品嚐打分。”

江老笑笑“顧明啊，你的這三道菜全都跟‘雞’有關，你今天做的這是三雞宴啊！”

顧明也笑笑“算是吧！”

開了一個小玩笑過後，江老他們幾個評委就嘗起顧明的菜來了。

把嘴裡的菜嚥下去之後，江老嚴肅道“顧明，我想先問你一個問題。”

“江老您請問。”

“我發現你做的這三道菜其實算是比較生僻的，這三道菜的做法基本失傳或者面臨失傳的風險，我想知道你是故意做三道菜的還是僅僅因爲它們美味。”

“我是有意而爲之的。”顧明正色道“就像江老所說的，這三道菜有的做法已經失傳，有的菜餚的做法也有面臨失傳的風險，這些菜都是華夏文化的一部分，我覺得就這樣讓它們默默消失在這個世界實在太可惜了，我今天做三道菜最主要的一個目的就是讓更多的人瞭解到到這些菜，這樣他們才能一直傳承下去。”

江老點點，用讚許的目光看著顧明“顧明，你這小子很好！”

隨即江老話鋒一轉“行啦，搞明白這個問題以後，還是說說你的這三道菜吧！太史田雞這道菜三十多年前我在粵南省一家酒樓裡吃過，當時吃起來真是覺得相當美味，可沒想到幾年後我再次到那家酒樓去，做太史田雞的那位廚師卻突遭意外去世了，我以爲從此以後我再也吃不到那麼美味的太史田雞了，沒想到顧明你竟然做出來了！要想做好一道太史田雞，在細節的處理上一定要精細，火候也一定要掌握好。顧明你非常不錯，對這些細節去都把握到了，做出來的太史田雞鮮美異常。

還有這道江南百花雞，質地脆嫩柔軟，清淡爽口味美，也是讓人挑不出毛病來。不過這道紙包炸雞，我倒是有點疑惑，你到底是怎麼做出來的。雞肉吃在嘴裡既有著濃郁的肉香味，又有著一種淡淡的清香，按理說只有在炸雞腿的時候用那種竹筍造的紙包裹著雞腿纔會有這種效果。”

“江老你說的沒錯，要想做好紙包炸雞這道菜，最終要的其實不是雞腿，而是紙張。必須得用竹筍做原料、採用蔡倫造紙法才能造出合適的紙來。其實這種最原始的造紙法造已經失傳，因而在很長的一段時間內都沒有人做出過這道菜，我曾經在一本古書中看到過這種原始的蔡倫造紙法，爲了這次的華夏杯廚師大賽。我特意聯繫了造紙廠家，讓他們幫我造了這種紙。”顧明解釋道。

“那就沒有什麼毛病了！”江老恍然大悟“你做的這三道菜依舊是那麼完美無缺，天衣無縫，我還是跟前幾次一樣，給你10分！”

說著江老率先舉起手自己的白板，還是跟前幾輪一樣的劇本。其他評委本就對對顧明的菜餚很滿意，一見江老給顧明打了10分的滿分，自然而然地也給了顧明10分。

這樣顧明再次在華夏杯廚師大賽的決賽中獲得滿分30分，並因此超越了之前杜恆所獲得的29.5的高分，成爲全場最佳！

“哇哦！我們華夏杯廚師大賽的冠軍要、已經誕生了。”

主持人拿著話筒走到顧明的身邊，高高舉起顧明的一隻手大聲道“他就是來自江州市梨園食府的廚師顧明，恭喜他獲得冠軍！”

當主持人宣佈結果的那一刻，臺下頓時沸騰了，無數人站起來爲顧明鼓掌，祝賀這位新進華夏杯廚師大賽冠軍。

其中以卓琳、何湘她們幾個表現得最爲瘋狂，當然也是因爲她們更顧明熟識的關係。

與梨園食府這邊歡欣鼓舞的氣氛形成鮮明對比的就是陰沉著臉的揚帆大酒店那一方的人。

邢瑞坐在那裡，雖然他不說話，但通過他不斷起伏的胸膛，誰都可以看得出來這位揚帆大酒店的老總現在心情非常糟糕，他就像是一個炸藥包一樣，隨時都有可能爆炸。

杜恆同樣是呆呆地站在原地，有些目瞪口呆，雖然在前幾輪的時候他也看出了顧明將會是他的頭號對手大門，可他對自己充滿自信，因而當結果出來的時候他還是覺得十分難以接受。

一邊欣喜、一邊沒落；一邊狂歡，一邊黯然；人類兩種極端的情緒此刻正在小小的幾十平米會場內上演。