顧明站在自己的竈臺前安靜地等待著,很快也就輪到他了。
顧明端著自己的三道菜,走到評委,微笑著把自己的菜放下“這是我做的三道菜菠蘿炒土雞、紅燒甲魚和蔥爆羊肉,請各位評委品嚐?!?
江老笑著說道“顧明,按照大會規(guī)定每位廚師只需在半個小時內(nèi)做兩道菜就行了,你怎麼做了三道菜?”
顧明笑笑“是這樣的三位評委,我做完兩道菜的時候剩下的時間還比較充足,我覺得剩下的時間在那等著也是浪費,所以我就又做了另外一道蔥爆羊肉,當(dāng)然我也希望多做一道菜,評委們可以對我的廚藝多一些瞭解,這樣我得高分的概率也就越高。”
江老笑笑,然後動起筷子品嚐顧明做的菜。
幾個評委全都吃過了以後,江老才說道“你做的這幾道菜味道都很美味。首先是這道菠蘿炒土雞,如果我猜的沒有錯的話,你的菠蘿用的是泰國小菠蘿。其實菠蘿和土雞放在一起炒,算是一種混搭了。做好這道菜的關(guān)鍵是菠蘿和土雞在一起炒的時間要把握好,如果菠蘿跟土雞在一起炒的時間過長,會使土雞沾上太多菠蘿的味道,那整道菜就跟菠蘿罐頭沒有什麼區(qū)別了,如果在一起炒的時間太少,土雞又不能入味太多。但是你的這道菠蘿炒土雞一切都搭配得很好。另外你的這三道菜中還有一種淡淡的藥香,我猜你應(yīng)該在其中添加了藥材吧?”
顧明不得不佩服江老,僅僅吃了幾口就連他用的菠蘿是泰國小菠蘿,做菜的時候添加了藥材都看得出來。
顧明點點頭“江老你說得沒錯,我的確用的是泰國小菠蘿,並且做菜的時候放了藥材。因爲(wèi)我其實還是一箇中醫(yī),在菜餚里加入藥材,不但味道更加美味,而且對人體也更加有益,這才符合現(xiàn)代人的飲食觀念?!?
得到顧明的肯定以後,江老繼續(xù)說道“說實話,我當(dāng)廚師這麼多年,做的菜多,吃過的菜更多,但你做的土雞味道卻是最特別的?!?
其實顧明心裡清楚,菠蘿炒土雞的味道之所以這麼好,其實不僅僅跟他的廚藝高有關(guān),而是周寡婦餵養(yǎng)的這批土雞原本就細(xì)膩嫩滑,味道鮮美。
但現(xiàn)在是比賽,顧明也不好把這點說出來,只能把沉默不說話,把一切都?xì)w功到他的頭上。
“還有你的這道紅燒甲魚和蔥爆羊肉也都是在火候等各個環(huán)節(jié)上把握得很好,可以說是天衣無縫,接近完美,我給你10分!”說著江老就舉起了自己面前的白板。
很大程度上江老就是這幾個評委中的風(fēng)向標(biāo),他都給了顧明10分,其他人也就全都給顧明打了10分,這樣顧明鐵定能進(jìn)入到最後的四人決賽中。
而且顧明從第一輪到第三輪全都是以滿分晉級,這也讓不少人無比驚歎!
隨後顧明退回來,其他廚師繼續(xù)端上自己的菜讓評委品嚐打分。
這時一件更讓人吃驚的事情發(fā)生了,竟然又有一位選手獲得滿分30分,而且他是跟顧明一樣一路以滿分晉級的,這個人就是杜恆。
現(xiàn)在幾乎所有人都確定了,這次華夏杯廚師大賽的冠軍肯定會在顧明跟杜衡之間產(chǎn)生。
最終四個參加決賽的名額也全都出來了,除了奪冠大熱門顧明跟杜恆外,還有兩個廚師,他們?nèi)际且?9分的高分晉級。
這一輪的比賽水品很高,不少人看過之後都大呼過癮,對接下來的決賽也都更加期待了。
第三輪別賽結(jié)束後,顧明也就帶著衆(zhòng)女離開了。
“顧明,你今天表現(xiàn)得實在太棒了,接下來的比賽只要你正常發(fā)揮肯定能獲得冠軍!”出了揚帆大酒店,卓琳興奮地說道。
顧明搖搖頭“不好說啊,那個杜恆跟我一樣都是一路滿分晉級的。我看他的實力跟我就在毫釐之間,無論最後誰都獲得冠軍都很正常?!?
“不管了,決賽的事情明天再想,現(xiàn)在爲(wèi)了慶祝你晉級,我們?nèi)ズ煤脩c祝?!弊苛崭呗暤?。
隨著顧明這幾天在比賽持續(xù)性的高光發(fā)揮,梨園食府也得到越來越多的人關(guān)注,自然而然的,卓琳每天的心情也都是美滋滋的。
女孩子都喜歡熱鬧,卓琳提出要去慶祝慶祝,其他人也都是一陣歡呼雀躍,隨即衆(zhòng)人一起往前走。
“顧明……”但是走了沒有幾步,突然有人從後面喊了一聲顧明的名字。
顧明扭頭向後看去,只見一個穿著黑色OL職業(yè)套裝的女人向顧明走過來。
顧明揚揚眉毛,他可以確定並不認(rèn)識這個女人,可她找自己有什麼事情呢?
那個女人走到顧明面前以後,面上帶著得體的笑容“顧先生你好,我是揚帆大酒店的經(jīng)理,我叫餘曉慧?!?
顧明好奇地看著餘曉慧,無論從哪個方面講,顧明現(xiàn)在都跟揚帆大酒店是絕對的競爭關(guān)係,而在這麼敏感的時刻,揚帆大酒店的的人竟然會來找自己,這是顧明沒有想到的。
顧明嘴角揚起一抹古怪的笑容“餘經(jīng)理,你找我有什麼事情???”
餘曉慧攏了攏自己額前一縷有些凌亂的秀髮“其實不是我找你,而是我們邢總想跟您跟見一面?!?
邢瑞要見自己?
這更是顧明沒有想到的。
“我跟你們邢總不熟,不知道你們邢總找我是爲(wèi)了什麼事情?”顧明問道。
“這個邢總也沒有告訴我,他只是讓我把他的話轉(zhuǎn)告你。”餘曉慧笑著說道“顧總,不知道你能不能抽個時間現(xiàn)在跟我去見見邢總呢?”
卓琳站在顧明身後,輕輕碰碰顧明的胳膊“顧明,邢瑞這個時候找你肯定是黃鼠狼給雞拜年沒安好心,現(xiàn)在是關(guān)鍵時刻你就不要去單獨見他了?!?
顧明笑笑,語氣輕鬆地說道“我這麼大個人,我去見他,邢瑞又不可能把我給吃了,怕什麼?”
隨即顧明向前走出一步“行,我去跟你見邢瑞,你在前面帶路吧!”
卓琳是真不想讓顧明去見邢瑞,但顧明態(tài)度堅決,並且已經(jīng)跟餘曉慧走出來了幾步,她再想說什麼已經(jīng)來不及了。
餘曉慧笑笑,然後在前面帶路。
顧明跟在餘曉慧的身後,一邊欣賞著餘曉慧搖曳的身姿,一邊想著邢瑞找自己究竟是爲(wèi)了什麼事情。