採訪結束以後,公司這邊也就沒有顧明什麼事情了,他便開著車子離開小神仙有限公司。
……
在這個城市的另一邊,揚帆大酒店內部,一場會議正在召開。
與會的都是揚帆大酒店的高層,但現在他們每一個人都面色沉重,氣氛沉悶得有點可怕。
這次會議是由邢瑞召開的,他旁邊坐著餘曉慧,但面對沒人,現在邢瑞卻沒有任何心思去侃油。
因爲揚帆大酒店現在遇到難題了,最近一段時間揚帆大酒店的那些老顧客不斷流失,都跑去梨園食府吃飯了。
雖然流失的這部分顧客還不至於對揚帆大酒店造成致命的打擊,可這畢竟是一個危險的信號,這說明梨園食府這家在江州市餐飲行業冉冉升起的新星沒有他們想得那麼簡單。
之前大家發現梨園食府準備在揚帆大酒店對面開設分店的時候,都樂得不行,可現在他們卻再也笑不出來。
現在揚帆大酒店對面的梨園食府分店還沒有開張就已經有老顧客特意到梨園食府吃飯,如果他們對面的梨園食府分店開業了,可以想想肯定會有更多他們的顧客到梨園食府吃飯,他們流失的老顧客會更多。
更加讓邢瑞煩心的是自從劉雅離開以後,揚帆大酒店的營業額不斷下滑。
起初餘曉慧擔任揚帆大酒店的經理,邢瑞還很高興,因爲餘曉慧就是一隻聽話的羔羊,完全聽從她的擺佈。
邢瑞能夠坐到揚帆大酒店老總這個位置,說明他並不是一個蠢貨,其實他也看出來論能力餘曉慧比劉雅差了十萬八千里。
但一開始邢瑞的想法是揚帆大酒店在江州市立足多年,底蘊深厚,雖然餘曉慧沒有什麼才能,但只要她不亂來,依舊照著劉雅當初的法子經營酒店,再加上自己在一旁指導她,就算揚帆大酒店在她手下無法再進一步,至少還能維持現狀。
但誰都沒有想到的是梨園食府來勢洶洶,發展勢頭之猛已經影響到他們揚帆大酒店的經營。
這個時候邢瑞開始有點懷念劉雅了,如果劉雅還在的話,她一定能夠帶領揚帆大酒店抵擋住梨園食府的攻勢。
可世界上沒有賣後悔藥的,當初是邢瑞自己把劉雅推出揚帆大酒店的,現在揚帆大酒店的情形,只能說是邢瑞爲自己當初的行爲買單。
其實酒店上下不少人都是對餘曉慧不滿的,但大家都知道餘曉慧跟邢瑞的那關係,所以儘管心裡不痛快也只能忍著。
而對於餘曉慧,邢瑞心裡也是糾結萬分,他清楚地知道餘曉慧能力不行,現在揚帆大酒店需要的是一位像劉雅那樣強勢的經理。
但餘曉慧每次都把邢瑞伺候得非常舒服,如果把餘曉慧從經理的位子上拉下來,餘曉慧很有可能會離他遠去,這是邢瑞不想看到的。
究竟該怎麼對待餘曉慧,邢瑞心裡太矛盾了。
“唉……”嘆了一口氣,邢瑞暫時把其他的想法統統丟到腦後“我們揚帆大酒店現在面臨的難題大家都因該知道了,我們跟梨園食府不在同一地區,都即使這樣,他們還是影響到我們的營業額了,一旦他們的分店在我們對面開業,那時我們酒店的壓力更大了,誰來說說我們應該怎麼辦?”
邢瑞的指節敲打著桌面,掃視著四周。
但沒人願意跟邢瑞的目光對上,當邢瑞掃到他們這裡的時候,他們立即低下頭。
“哼……”這讓邢瑞非常不滿意。
“邢總,我有一個辦法也許可以試試?!本驮谛先鸺磳⒁l火的時候,突然有人說道。
而且說話的人還是邢瑞欽定的經理餘曉慧。
“哦……”邢瑞眼中閃過一抹亮光,他看向餘曉慧“餘經理,說說你的法子。”
餘曉慧臉上浮現出一抹淡淡的笑容“眼下這情況其實已經很明顯了,梨園食府的崛起勢不可擋。我們揚帆大酒店在江州市一家獨大的歷史就要過去了,從今以後我們可能要和梨園食府平分天下了?!?
餘曉慧的話讓邢瑞心裡很不高興,餘曉慧的話其實說白了就是,我雖然是揚帆大酒店的經理,但我也對付不了梨園食府,你們還是不要對我抱太大的希望了。
要是以前劉雅在的話,她絕不會說這樣的話,她會想盡辦法帶領揚帆大酒店對抗梨園食府,可現在劉雅已經去了小神仙藥浴店,邢瑞只能擺擺手“接著說下去!”
“其實現在的情況還遠沒有到我們酒店生死存亡的時刻,我們手裡還有一張王牌,那就是華夏杯廚師大賽。之前劉經理花重金爲我們揚帆大酒店簽下一位頂級廚藝高手,杜恆。杜恆將會代表我們揚帆大酒店參加華夏杯廚師大賽,按照協議,杜恆參賽後是要加入我們揚帆大酒店的,如果他能夠獲得最後的冠軍,那麼我們揚帆大酒店的名聲也勢必也會再度響亮起來,這會幫助我們在和梨園食府的競爭中扳回劣勢。”
邢瑞聽後眼睛一亮“餘經理說得對,我們還有杜恆這張王牌,當初劉雅可是給了杜恆一百萬的簽字費,可見他的廚藝水平高。只要他獲得華夏杯廚師大賽的冠軍然後加入我們,那我們酒店也不用怕梨園食府了。”
邢瑞萬萬沒有想到,哪怕劉雅離開了揚帆大酒店,在揚帆大酒店遇到難題的時候,也依然要靠她走出困境。
不過隨後邢瑞又皺起眉頭“杜恆雖然是廚藝高手,但華夏杯廚師大賽畢竟是臥虎藏龍,我們都對他有信心,但恐怕我們中沒有人敢說他一定能奪得最後的冠軍吧?”
“這個問題,我已經想到了。”餘曉慧說道“所以我還有另外一招對付梨園食府?!?
“我們揚帆大酒店畢竟在江州市稱霸多年,就算現在梨園食府發展勢頭很猛,但短期內他們還是沒法跟揚帆大酒店相比。所以我們有必要提點提點梨園食府,讓他們知道到底誰纔是江州市餐飲行業的老大!”