隨即王慶喜向顧明介紹道“一隻高品質的甲魚主要有三個特點。第一活動迅速，能靈活翻身，這表明它們沒有什麼傷病；第二背甲要有光澤度，這表示生長年份長；第三好的甲魚體較薄，不胖，表示活動量大，活動範圍廣。

顧村長，你看看我手裡的這隻甲魚，背部光滑油亮，簡直就像是摸了油一樣。你再看看它的體型，是不是也很薄？”

聞言，顧明看向王慶喜手裡所拿的甲魚，果然就像他說的那樣，這隻甲魚背甲光澤度很高，而且魚體較薄。

顧明默默地點點頭。

“嘿嘿……”王慶喜笑笑“顧村長，我再給你看點別的。”

說著王慶喜把他所拿的甲魚放到地上，讓它四腳朝天，背甲朝下。

隨後他說道“顧村長，你就好好看看這隻甲魚的表演吧！”

王慶喜所拿的甲魚被放到地上以後就拼命掙扎著，結果它三兩下就翻過身子了。

等甲魚翻過身以後，王慶喜做出一幅要追趕它的架勢，受到驚嚇的甲魚一溜煙就跑到棚子外面了，那速度顧明看得都傻眼了。

“怎麼樣顧村長，我這批甲魚質量還是很不錯的吧？”王慶喜歡喜地說道“光看還不行，你不是說你沒有吃飯就跑到我這裡來了嗎？光說不練那都是假把式，我看我現在就抓兩隻甲魚做兩道菜給你嘗，你不就知道我這甲魚到底是什麼味道了。”

顧明原本就沒有吃飯，再加上心裡對這種用牛肉餵養的甲魚真的很好奇，就點點頭同意了。

隨後王慶喜樂呵呵地去抓甲魚做菜，顧明閒得沒事情幹，就自己沿著甲魚養殖基地逛了起來。

在王慶喜的甲魚養殖基地逛了兩個多小時，王慶喜也用兩隻甲魚做好了兩道菜。

王慶喜直接在外面的空地擺上一張桌子，然後把菜擺上去。

“顧村長，趕緊過來吃飯吧！”王慶喜呼喚顧明。

顧明坐到王慶喜的對對面，王慶喜在顧明面前放一瓶啤酒“現在甲魚已經成熟得差不多了，我特意挑選了兩隻大的，來，你趕緊試試。我做的這兩道菜一道是小炒甲魚，一道是清燉甲魚湯。”

王慶喜如此熱情，顧明自然也不好再推遲。

隨後顧明拿起筷子夾了一塊甲魚送入嘴裡。

“顧村長，你覺得味道怎麼樣？”王慶喜迫不及待地問道。

“非常好。”顧明一邊嚼著嘴裡的甲魚肉，一邊回答王慶喜。