三炮不愧是老獵戶(hù)兼靠山屯第一殺豬匠,一把刀上下t?3??一會(huì),一張枹子皮就被完完整整地剝下來(lái)。
“夏天皮子沒(méi)有冬天好,不過(guò)也湊合用,這東西當(dāng)墊子,隔涼隔潮,誰(shuí)家老人有老寒腿啥的,就割一塊回去做墊子,一會(huì)我給你們簡(jiǎn)單加工一下就成。”
聽(tīng)王三炮這麼一說(shuō),四周的小戰(zhàn)士眼睛裡都亮晶晶,軍人最重感情,所以在戰(zhàn)場(chǎng)上才能性命相托。
“豈曰無(wú)衣,與子同袍,我代表戰(zhàn)士們謝謝三叔。”趙連長(zhǎng)上前和王三炮握手,王三炮卻攤開(kāi)兩手說(shuō):“行了,這血糊連拉的,免了。”
胖子呵呵兩聲:“趙連長(zhǎng),三叔兩手沾滿(mǎn)血腥,咱們離他遠(yuǎn)點(diǎn)。”
響亮的笑聲立刻在山上回蕩。
王三炮又把枹子的內(nèi)臟扒出來(lái),然後剔骨,枹子肉都是瘦肉,但是因爲(wèi)天天奔跑,所以都是活肉,吃起來(lái)也特別鄉(xiāng)。
子肉都切成長(zhǎng)條,一條一條扔到鍋裡,最後連骨頭也一起放進(jìn)去,滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋,足夠這三十多人美餐一頓。
胖子則和趙連長(zhǎng)在一邊嘮嗑,也向他說(shuō)明來(lái)意。趙連長(zhǎng)聽(tīng)說(shuō)他們要種人參,也滿(mǎn)口答應(yīng),並且親自陪著胖子和老藥子在周?chē)膸鬃筋^上轉(zhuǎn)悠。
老藥子在山裡採(cǎi)了半輩子藥,也是其中的行家,對(duì)人蔘生長(zhǎng)的環(huán)境極爲(wèi)熟悉。一邊溜達(dá),一邊毫無(wú)保留地向胖子傳授,趙連長(zhǎng)在旁邊聽(tīng)了,也受益不少。
“這裡正是林間空地,正午陽(yáng)光直射,人蔘喜歡陰涼,忌諱強(qiáng)光,所以不能在這裡栽種,最好是靠近樹(shù)根,紅松或者?樹(shù)都比較理想,很少招蟲(chóng)子。”
此時(shí)正是午後。一天中最熱地時(shí)候。胖子站在此地。都感覺(jué)臉上有點(diǎn)冒油。於是點(diǎn)頭表示明白。
幾個(gè)人繼續(xù)往前走。老藥子指著一塊窪地道:“這樣地地方也不成。如果雨水太大。就容易浸水。種植人蔘。必須是排水比較通暢之地。”
胖子撓撓腦袋:“老藥子叔。那咱們選擇哪裡作參場(chǎng)?”
“這片林子就成。松樹(shù)居多。地勢(shì)起伏。土壤肥沃。種人參不能像撒小麥。一片一片地。哪裡合適。咱們就在哪種一棵。稀稀拉拉就成。人蔘是土地精華匯聚。如果太密。估計(jì)這片林子也就廢了。”
“這片林子大概能種多少?”
“我估計(jì)幾千棵沒(méi)問(wèn)題。而且還能淨(jìng)挑好地方種。”老藥子很有把握地說(shuō)。
“成,咱們就選這裡,老藥子叔你先拿著杴,選好位置,我這有點(diǎn)參苗,咱們先種上。”胖子也是急性子,把筐掀開(kāi),裡面有四五十棵人蔘苗,三寸多高,另外還有兩棵大參,其中一棵就是來(lái)路上採(cǎi)的。
“胖子,你啥時(shí)候培育的參苗,看著挺壯實(shí)。”老藥子吃驚不小,想弄一棵人蔘苗都不容易,胖子這裡一下子就好幾十棵。
“沒(méi)這兩下子,能張羅著栽人蔘嗎!”胖子嘻嘻一笑,滿(mǎn)臉得意:“藥子叔,別愣著了,咱們動(dòng)手吧。”
“好,動(dòng)手。”老藥子抖擻精神,雖然胖子有時(shí)候迷糊得叫人懷疑,但是,關(guān)鍵時(shí)刻真有貨,就憑這一點(diǎn),老藥子就徹底死心塌地:就在靠山屯幹了。
幾十棵人蔘苗,卻足足用了倆多小時(shí)這才移栽到林子裡。老藥子挑選的都是最好的地方,栽種的時(shí)候也是小心翼翼,就跟給娃娃接生一樣。
栽種人蔘的地方,都做上標(biāo)記。在距離最近的樹(shù)上繫上胖子帶來(lái)的紅布條,以便查找。
最後,只剩下兩棵大參,老藥子心裡還是沒(méi)底:“胖子啊,要不這倆就別栽了,死了可惜啊。”
胖子也能理解他的心情,於是就把胸脯拍得山響:“藥子叔,你放心,保管能活,要是不能活,你就挖個(gè)坑,把我埋到裡面當(dāng)人蔘。”
“真要有你這麼大的人蔘,那就成精了。”老藥子這才選好位置,開(kāi)始挖坑,兩株大參距離足有一里,遙相呼應(yīng)。這兩株大參胖子很看重,以後年年能開(kāi)花結(jié)果,參園發(fā)展壯大就全靠它倆了。
“收功!”胖子搓搓手上的泥土,然後說(shuō):“明年春天還有一茬,等這兩株打籽之後,又可以栽種,幾年時(shí)間,咱們就可以發(fā)展出上千棵人蔘,十幾年之後,那回是怎樣一筆財(cái)富啊。”
大夥臉上也都露出神往之色,隨後,老藥子說(shuō):“先別淨(jìng)想美事,這兩棵大參活了再說(shuō)。”
胖子則顯得豪情萬(wàn)丈:“趙連長(zhǎng),以後這座山就叫棒槌山,成爲(wèi)咱們培育野山參的基地。”
老藥子笑呵呵地接過(guò)話(huà)茬:“棒槌山,這名字還真夠棒槌的,有點(diǎn)此地?zé)o銀三百兩的意思。”
幾個(gè)人笑著離開(kāi)這片山林,轉(zhuǎn)會(huì)雷達(dá)站的駐地,距離不遠(yuǎn),參園就在雷達(dá)站的正南三裡多地,解放軍天天巡查的時(shí)候,都可以轉(zhuǎn)悠一圈。
老藥子又特別叮囑:“趙連長(zhǎng),告訴戰(zhàn)士們,沒(méi)啥特殊情況,就不要上那座山。人蔘這東西邪性,最好少見(jiàn)人。”
胖子也補(bǔ)充一句:“最好能保密,咱們也好照看。”
趙連長(zhǎng)滿(mǎn)口答應(yīng):“放心,你們的參園子,就跟我們部隊(duì)的一樣,要是少一棵,你就把我——呵呵——。
“那咱哥倆就得拉拉手,一起在土裡也是個(gè)伴。”胖子
向趙連長(zhǎng),兩隻有力的大手緊緊握住一起。
回到駐地,老遠(yuǎn)胖子就吸溜鼻子:“好香啊,估計(jì)枹子肉差不多了。”
一股喜洋洋的氣氛籠罩著雷達(dá)基地,戰(zhàn)士們忙碌一天,在山下的溪水中衝個(gè)澡,都規(guī)規(guī)矩矩坐在兩排木板釘成的長(zhǎng)凳子上,中間也是一溜木板,就當(dāng)飯桌子。
王三炮已經(jīng)從鍋裡往外撈肉,一塊一塊,兩盆肉一盆骨頭,也不用切,?子肉都是瘦肉,用手一撕就成,吃個(gè)豪氣勁。
鍋裡的湯則繼續(xù)燒,裡面下上半鍋山野菜,葷素搭配,也好下飯。另一個(gè)大鍋裡面已經(jīng)燜好高粱米飯,紅撲撲的高粱米都裂開(kāi)花,散發(fā)出一股米香。雖然粗拉點(diǎn),但勝在天然。
“開(kāi)飯!”趙連長(zhǎng)一聲大吼,戰(zhàn)士們唰唰唰站成兩排,鏗鏘有力的三大紀(jì)律八項(xiàng)注意歌聲響起,今天唱的格外起勁。
一曲唱罷,唰得一聲坐下。王三炮樂(lè)呵呵地說(shuō):“今天算是咱們軍民聯(lián)歡,提前爲(wèi)大家慶賀建軍節(jié),所以,多少都得整兩口酒助助興,胖子,上酒。”
胖子也不含糊,拿過(guò)大書(shū)包,往外掏酒瓶子,都是六十度的散裝灌到裡面,雖然不是什麼好酒,但都是純糧釀造,喝著有勁,喝完不上頭、不走樣。
咕嘟咕嘟倒了十多碗,倆人一碗,不夠的抄瓶。戰(zhàn)士們的目光又齊刷刷望向趙連長(zhǎng)。趙連長(zhǎng)一擺手:“能喝的就喝,不會(huì)喝酒的晚上站崗。”
“大碗酒,大塊肉,好傢伙,以前的綠林好漢估計(jì)也就這樣!”胖子撕了一條子?xùn)⒆尤猓谧郎戏胖}面的盤(pán)子裡輕輕蘸了一下,然後放到嘴裡大嚼。
“叫你說(shuō),咱們的子弟兵不是成了佔(zhàn)山爲(wèi)王的山大王?”王三炮端起酒碗,喝了一大口,抹了一下嘴巴子,跟胖子逗趣。
奇奇正拿著根肋骨啃得歡,一聽(tīng)這個(gè)來(lái)勁了:“那趙叔叔就是梁山上的及時(shí)雨宋江了。”小傢伙在別人家看過(guò)水滸一百單八將,所以印象比較深。
趙連長(zhǎng)不動(dòng)聲色地喝了一口酒,一點(diǎn)也不比王三炮口小:“我們這個(gè)山大王是專(zhuān)門(mén)守護(hù)山林的大王。”
“一樣,所以說(shuō)咱們軍民團(tuán)結(jié)如一人,試看天下誰(shuí)能敵。”胖子端起碗,向趙連長(zhǎng)比劃一下,然後也喝了一大口。
戰(zhàn)士們也不用勸酒,各盡所能,到量就行;不能喝的就多吃,一百多斤的大枹子,去掉頭蹄下水,估計(jì)也有七八十斤,最後一點(diǎn)肉星都沒(méi)剩,就連骨棒也啃得溜乾淨(jìng)。
胖子拿出的十斤酒也全都瓶底朝上,這樣不少人還沒(méi)放開(kāi)量,只好用菜湯找點(diǎn)平衡。話(huà)說(shuō)肉湯燉野菜,又香又鮮。
最後,吃得鍋光、盆光、碗也光。
打著飽嗝,胖子拿出一個(gè)黃紙包,裡面是半斤苿莉花茶,交給炊事員。不一會(huì),香噴噴的山泉煮茶就端上來(lái),又去膩,又解酒。
“嗯,將來(lái)要是開(kāi)發(fā)旅遊資源,這山泉一定要利用好,還有溫泉,也要好好研究一下,據(jù)說(shuō)一般的溫泉都具有一定的療養(yǎng)作用。”胖子喝著香茶,心思又開(kāi)始飛揚(yáng)。
第二天,胖子一行也就告辭,家裡的活計(jì)也忙,能到這裡來(lái),也算是忙裡偷閒,當(dāng)然,主要也是爲(wèi)了尋覓參場(chǎng),現(xiàn)在任務(wù)順利完成,胖子也就準(zhǔn)備走了。
臨走前,胖子拿出日記本,用鋼筆在上面拉單子,戰(zhàn)士們需要的東西,一樣一樣寫(xiě)在上面。趙連長(zhǎng)要先算錢(qián),卻被胖子攔住:“一家人還算啥帳。”
“上次老鄉(xiāng)們擡東西進(jìn)山,在老鄉(xiāng)家吃住,這些費(fèi)用還沒(méi)算呢。”趙連長(zhǎng)也急了,雖說(shuō)是軍民魚(yú)水情誼深,可是親兄弟還明算賬呢。
“就算是給我們看守參園子的工錢(qián)了。”胖子本來(lái)就敞亮,更何況有了這支解放軍,他們就可以在大青山上放手大幹,沒(méi)有後顧之憂(yōu),這個(gè)是用多少錢(qián)都買(mǎi)不來(lái)的。
看到趙連長(zhǎng)還是一臉過(guò)意不去,胖子又嘿嘿兩聲:“你要是真想謝我們,等到過(guò)兩天你們部隊(duì)的軍車(chē)運(yùn)送物資的時(shí)候,給村裡的小青年和半大小弄點(diǎn)軍帽啥的就成,準(zhǔn)保能把他們美出鼻涕泡。”
就這樣,在子弟兵的歡送下,胖子等人離開(kāi)駐地,心滿(mǎn)意足地踏上歸程。
“老藥子叔,你說(shuō)咱們這嘎達(dá)除了野山參,還有啥藥材比較名貴?”胖子一貫的原則是,有問(wèn)題找行家,所以在種植草藥這方面,還得請(qǐng)教老藥子。
“人蔘鹿茸麝香蛤蟆油,這四樣是最有名、也是最珍貴的,現(xiàn)在你都在發(fā)展,還不知足啊。”老藥子也服了:你說(shuō)胖子這是咋弄的呢?
“這幾樣是挺好,但是短期內(nèi)都不能形成規(guī)模,現(xiàn)在要大力發(fā)展的,就是那些能大面積推廣種植,又有經(jīng)濟(jì)效益的。”胖子之所以要拉老藥子入夥,主要就是想打開(kāi)野生草藥這個(gè)突破口。
老藥子嘿嘿一笑,如數(shù)家珍一般:“那可多了去了,刺五加、五味子、黃柏、遼?本、穿山龍、北龍膽、北黃?……”
胖子在旁邊一邊點(diǎn)頭,一邊掰手指頭,最後只好攔住正說(shuō)到興頭上的老藥子:“等等,我先拿本記上,這叫好記性不如爛筆頭,嘿嘿。”