“爲什麼價格越來越貴，菜量越來越少，質量卻越來越差，差到只有那些高星級的酒店纔敢保證質量，差到小飯館都到了人人喊打喊罵的地步了？”
“當然，我說的這些只是大部分，在其中依然有一些小飯館做得很好，他們再用自己的人格和良心做菜，但是他們卻過的很艱難，被那些無良的小飯館逼到幾乎破產關門的邊緣，我不想看到這個社會變成這樣，不想看到不好的一面佔據上風，所以我在和父母商量之後決定也開一個小飯館，用實際行動向所有人證明，不是所有的小飯館都是髒亂差，不是所有的小飯館都用地溝油，不是所有的小飯館都昧著良心賺錢，我們也是小飯館，一個敢爲小飯館正名的小飯館?。。 ?
說到這，肖強頓了一下，笑著說：“如今小飯館開了快一個月了，效果還算不錯，達到了很多客人的認可，所以我可以毫不客氣的說，我想要做的，我想要的效果，初步已經做到了，並且我相信未來我們會做的更好！”
譁！星嵐鼓掌，劉帆鼓掌，評委鼓掌，兩位主持人鼓掌，臺下所有觀衆鼓掌，同時的，電視機前面的無數觀衆也紛紛鼓掌，爲肖強這一句‘我們也是小飯館，一個敢爲小飯館正名的小飯館！’而鼓掌！
“謝謝大家，我說的好像有點跑題了，言歸正傳，迴歸這次比賽?！毙娬f道：“窺一斑而見全豹，在我調查小飯館的時候我又發現一個問題，大夏國的廚師有很多，大夏國的菜品更多，那麼爲什麼知名的菜品都是那些價格昂貴，步驟複雜的剛當才特色菜，而沒有一個是尋常百姓家裡長做的呢？或者說的再狠一點，爲什麼包括廚神爭霸賽在內的國內的所有比賽用的材料廚具都極度的奢華，參賽的選手做的菜也是一個比一個昂貴，一個比一個複雜，但是收視率卻一年不如一年呢？”
說到這，肖強提高了聲音說道：“原因只有一個，這樣的比賽已經脫離了羣衆，成了一些高層次的人的遊戲，甚至說成了一些廚師爭名奪利的平臺！”
“他們爲了名和利，不在堅持身爲廚師的本心，不在鑽研自己的技藝，而是把所有精力都放在怎麼在比賽上出名，怎麼獲得更高的名次，怎麼去迎合評委們的口味，怎麼才能讓自己的身份更高，能賺更多的錢，這樣的人，又怎麼能在廚師之路上更進一步，又怎麼能爲大夏國廚藝界做出貢獻，怎麼能得到廣大觀衆們的支持呢？所以，想要當一個合格的優秀的廚師，第一步，就要堅定本心，不爲外界名利所誘惑，第二步，要融入民間，除了鑽研那些高檔菜之外不要忘了最基本的家常菜，所謂大道至簡，不要看家常菜便宜步驟少就感覺拿不上臺面，實際上只要你做好了，哪怕是一盤最普通的清炒土豆絲也能在世界的舞臺上大放異彩！最後我希望廚神爭霸賽，以及國內其他廚藝類的比賽可以考慮一下我的話，畢竟最成功的的節目，都是被大衆們所接受的節目，最成功的人，都是能和百姓們打成一片的卻不是那些高坐在雲端的人！就好像目前世界排名第一的廚師李塞爾，按理說到了他現在這種境界，應該只會在必要的時候出手做菜，而且做的菜應該都是別人做不出來的，但是我曾經看過一次關於他的專訪，在專訪上他很明確的說，他每個月做5道高檔菜，剩下的全都是最基本的民間菜，因爲能把用料豐富的高檔菜做的好吃並不難，但是想把好用料簡單的民間菜做的好吃可不容易，所以，連李塞爾先生都如此重視民間菜，你們又有什麼理由看不起民間菜？好了，我的話說完了，謝謝大家！”
臺下掌聲再次響起，劉帆笑著站起來說道：“肖強，你果然沒讓我失望，我想說的話你都說了，我沒考慮到的你也說了，不錯，很不錯，現在的你無論從實力上還是從思想上都已經達到了世界級廚師的門檻，肖強，我有一個特權，我能夠推薦一位優秀廚師直接跳過世界廚王爭霸賽海選進入初賽?，F在我當著所有觀衆朋友的面，正式邀請你參加明年2019年11月的世界廚王爭霸賽初賽，我相信你一定能在那裡大方光彩，爲國爭光！”
肖強一愣，剛想說什麼，主持人董靜先開口了。
“肖強，這個舉薦名額可是很珍貴的，只有在世界廚王爭霸賽上獲得前5名的選手纔有，並且每四年才能舉薦一次，可見劉帆老師對你是何等的重視，在這裡我先恭喜你了，我相信以你現在的水平，第一名不敢說，前五名絕對會有你的一席之地！”
肖強微微一笑，看著劉帆說道：“劉帆老師，謝謝你的好意，不過很抱歉，我恐怕要讓你失望了?！?
劉帆聽後臉色頓時變了：“失望？肖強你什麼意思？”
“對不起，我前面說了，廚藝只是我的愛好之一，並不是我的全部，其實我這次來參加廚神爭霸賽也只是想借此平臺告訴大家高檔菜代表不了一切，不管是什麼菜，只要做好做精了照樣可以大方光彩，哪怕是民間菜也是如此，現在我的目的達成了，就足夠了?！?
“再說了，我喜歡平靜的生活，不想背太多的事情打擾，要不是本次比賽的冠軍沒法讓，我早就扔給春城小樂了。所以，劉帆老師請您不要勉強我?！?
劉帆：.....
劉帆真的快要暈了，他怎麼也沒有想到，他親自邀請，並且捨得把4年一個的世界廚王爭霸賽的初賽名額送給肖強，肖強竟然還不要，他到底知不知道這個名額有著怎樣的價值??？！??！
劉帆急切的說道：“肖強你知不知道我這個名額的價值？你知不知道世界廚王爭霸賽資格是多麼的珍貴？要想參加世界廚王爭霸賽，首先你必須要獲得你所在國家內最高廚師級別的證書，再就是獲得國內最高級別的電視臺舉辦的官方廚師類比賽的第一名！另外...”