拿破崙蛋糕，發文明叫做Mille-feuille，意思是有一千層酥皮，所以它還有一個別名，叫做千層酥。

拿破崙蛋糕的特色就是在它的酥皮上，酥皮面團至少要經過六次摺疊，出1459層！

層次分明，又香酥可口！

普通的拿破崙蛋糕會把三片千層酥皮加上兩層的奶油，讓它成爲名副其實的千層酥。

這樣的口感，不僅能吃到香酥可口的酥皮，脣齒間還會有奶油的香味，口感豐富！

“我用了拿破崙的酥皮，做的千層蛋糕，看似相差不大，但其中的口感會更加豐富。”

“光是看著就非常有食慾。”

主持人故作想吃的模樣，“那我們趕緊進入下一個品嚐的環節吧！”

這次比賽的作品，不用參賽者自己端上去，會有專門的人過來幫忙端取。

魏琳一早就做好了分盤的準備，現在20份拿破崙蛋糕，就放在了20位評委面前。

“簡單看來，色香味俱全，艾倫主廚，您先請。”

今天的專業評委席，艾倫主廚算是咖位最高的，旁邊的評委，紛紛示意讓他先嚐。

艾倫主廚點了點頭，然後開始動手，衆人屏氣凝神。

艾倫本來就是西方人，拿破崙蛋糕又是比較經典的西方點心，說實話對他來說，這個拿破崙蛋糕得非常出衆才能贏得他的心聲。

畢竟，他的要求非常高！

但凡有一點不合心意，他一定會給最低分！

雖然今天他是奔著沈嬌來的，可不代表他會偏袒其他選手。

他還是很公正的！

艾倫這樣想著，將蛋糕送進了嘴裡。嗯？

好像還不錯。

他淺淺嘗了一口，品了品，再次吃了第二口，一邊吃還一邊滿意的點了點頭。

其他幾人見狀，紛紛品嚐了起來。

[看樣子應該是還不錯，我看幾個評委的表情都很好]

[魏琳怎麼說也是大廚師了，在廚師協會也很出名，很早之前就遊歷在西方各個國家，求學]

[應該很不錯，第一個一般也都會佔據優勢，用時短說明能力強，做得又好，那分數絕對不會低]

[對，這會看看那個女網紅還怎麼搶鏡！]

除了專業評委席，嘉賓評委那邊也都吃的很歡樂。

能夠進入50強的參賽選手做得絕對不會差。

他們雖然是奔著鍋姐來的，但能欣賞各種美食，也是極好極好的。

“現在，讓我們來公佈30號選手的最後成績！9.2分！”

主持人的聲音落下，臺上評委紛紛亮出評分牌，同時，大屏幕上還顯示出了最後的得分！

“不愧是魏琳，工序複雜，還能創新，而且還用時那麼短，還能拿到這麼高的分數！”

“太厲害了，她一直是我的偶像！9.2啊，這個分數真的很高了！”

“今天怎麼某些人不搶第一名了？是不是做不出來了？”

“噓，小點聲，還在比賽呢……”

“呵呵，這有啥不可說的，反正今天她肯定會原形畢露的！上次能矇混過關，這次可沒那麼簡單了！”

沈嬌埋頭苦幹，自然是聽到了身後的閒言碎語，但她就好似沒有聽到一樣，拿著手裡的搟麪杖，輕輕的推動著——