回來(lái)的路上，到是比去的快了不少，也就兩個(gè)小時(shí)多點(diǎn)，不過(guò)，也是晚上才趕回來(lái)。.
大叔看到王不平回來(lái)，很是高興，讓王不平他們快點(diǎn)放下東西，去參加晚宴。
王不平知道山裡人好客，今天晚上，還不知道要怎麼樣呢，希望木子莊的人，不是那種以酒待客的人，不然，王不平真替其他人擔(dān)心。
這次到不是在中午的那片山坡，而是在木子莊的裡面，中間有一片清理出來(lái)的地方，晚宴就是在這裡舉行的。
看著木子莊的人都已經(jīng)在這裡了，好多的孩子都被自家的大人看著，不然他們一定會(huì)穿梭在這些食物中的。
王不平看著那些菜，這心裡不是滋味，因爲(wèi)中午打的那頭野豬，現(xiàn)在全被做成了菜，擺在長(zhǎng)桌上。
這頭野豬，王不平聽(tīng)說(shuō)，是留過(guò)冬用的，現(xiàn)在都做給他們吃了。那麼，這個(gè)冬天，獵人又有的忙了。
看著桌子上的豬肉，王不平也不再說(shuō)什麼了，要是再說(shuō)什麼，就顯得自己矯情了，想著，等回去後，看能不能讓人給他們送幾頭活野豬過(guò)來(lái)。
“大叔，他們?cè)觞N都不坐下，快讓他們坐下，這不用等我們的。”
“怎麼可以，你們是客人，快，坐下來(lái)，他們你就不用問(wèn)了。寶子，上菜了，對(duì)了，把我拿的酒也給帶上來(lái)。”
大叔剛說(shuō)過(guò)話，就看到一個(gè)二十七八歲的男子，從旁邊的木屋中走了出來(lái)，後面還跟著幾個(gè)小夥子，都是中午打獵的人羣中的。
看到前面幾個(gè)都拿著那種土黃色的罈子，王不平還以爲(wèi)是弄的醬菜，也沒(méi)在意，不過(guò)當(dāng)走近了，他才知道，這根本就不是什麼菜，看著上面的封泥，這全是酒。
知道是酒後，王不平就對(duì)著大叔說(shuō)道：“大叔，拿這麼多的酒出來(lái)幹嘛，你看看，我們這隊(duì)伍中，就我一個(gè)可以喝的，你是不是想要把我給灌醉呀！”
“那裡的話，我們這山裡人，待客哪有不用酒的。知道就你自己，所以我準(zhǔn)備了些米酒，給她們喝，這度數(shù)小，她們喝這個(gè)應(yīng)該沒(méi)事的。”
聞著從大叔剛剛打開(kāi)封泥的酒罈，傳出來(lái)的酒氣，王不平知道，那是存了不短時(shí)間的米酒，這個(gè)葛若蘭她們喝一點(diǎn)，應(yīng)該是沒(méi)有什麼事的。
“嗯，大叔，這個(gè)是你們自己釀的米酒，我聞著，這酒味蠻香的的，看來(lái)是上好的米酒。”
“那是，我們這裡什麼沒(méi)有，就是有好酒，在那邊的山上，我們種了不少的穀物，一部分留作吃的，剩下的全都釀成了酒。”
“不平大哥，你看看這個(gè)，這可是大叔給你準(zhǔn)備的，這東西我爺爺向他要，他可是都沒(méi)給的，小氣的大叔。”看著大叔瞪他，趕忙把酒給放在桌子上，跑走了。
看著虎子離開(kāi)，想著他剛纔說(shuō)的話，這酒還能是什麼好酒？
“大叔，這是怎麼回事呀？”
“這小子多嘴，這酒，因爲(wèi)放的時(shí)間長(zhǎng)了，所以比我們這釀製的酒好點(diǎn)，來(lái)我打開(kāi)，不平你嚐嚐怎麼樣。”
看著小酒罈的封泥被大叔用手給拍開(kāi)，王不平還以爲(wèi)會(huì)有酒氣傳出來(lái)，可是等了一會(huì)也沒(méi)有任何酒氣散開(kāi)，這不是說(shuō)，是什麼好酒嗎，王不平心中疑惑了。
看著大叔把封泥拍開(kāi)後，並沒(méi)有給自己倒酒，而是從旁邊拿著一個(gè)鐵管，在那酒罈上戳了一下。
看到這裡，王不平突然想到了猴兒酒，這不會(huì)是真的吧？
因爲(wèi)，那次他弄猴兒酒，上面就是要用東西把一層白膜給弄開(kāi)。
不過(guò)，王不平是想多了，當(dāng)看到酒罈裡的情況，王不平才發(fā)現(xiàn)，大叔在那酒的上面不知道弄的什麼，用鐵管搗了一個(gè)洞，是用來(lái)倒酒的。
“大叔，這是怎麼回事呀，上面的這是什麼？”
“嗯，這個(gè)，是山上發(fā)現(xiàn)的一種植物，對(duì)這種白酒儲(chǔ)存有好處，你看看，在上面加上一層這東西，可以保證這裡面的酒不會(huì)被揮發(fā)掉。
以前，我們這裡儲(chǔ)存的酒，因爲(wèi)放的時(shí)間長(zhǎng)了，最後拿出來(lái)，發(fā)現(xiàn)裡面沒(méi)有多少了，才知道這酒因爲(wèi)保存的不夠密封，都揮發(fā)掉了。
後來(lái)，也不知道是誰(shuí)，就在山上找到了這東西，正好可以把酒罈給堵上，喝的時(shí)候，拿出來(lái)，在上面打個(gè)洞就可以了。
這鐵管拿掉，它就會(huì)癒合在一起，這樣可以保證這酒一直是密封的，不會(huì)揮發(fā)出來(lái)。”
聞著從那鐵管裡散發(fā)出來(lái)的酒香，想著大叔的話，這還真的是個(gè)好辦法，要知道，酒揮發(fā)，在王家寨也存在。
有的人，把酒存在那幾十年沒(méi)動(dòng)，拿出來(lái)發(fā)現(xiàn)，裡面的酒已經(jīng)所剩無(wú)幾了，這就是密封不死的原因。
“大叔，你這酒放了不短的時(shí)間了吧，我聞著，這酒很香。”
“是不短了，從我爺爺那時(shí)候就有了，應(yīng)該是有上百年了，這要不是我藏起來(lái)，早就沒(méi)了。來(lái)，不說(shuō)這些了，我給你倒酒，你嚐嚐怎麼樣。”
聽(tīng)到百年的酒，王不平有些驚訝，這酒要是放了百年，就算它的釀製工藝再不好，那酒也變成好酒了。
看著大叔給自己倒了一碗，王不平?jīng)]說(shuō)什麼，端起來(lái)喝了一口，品味了一會(huì)，這酒醇甜柔和，有一種自然諧調(diào)的感覺(jué)，餘味爽淨(jìng)，而且現(xiàn)在還感到滿口的酒香。
“大叔，你這可是真正的好酒，可惜我不是品酒專家，說(shuō)不出來(lái)，這裡面的味道，但是，比我在外面喝的那些名酒好多了。”
聽(tīng)到王不平的話，大叔笑了笑，這酒誰(shuí)喝了都會(huì)說(shuō)好，酒的時(shí)間在那呢，能不是好酒嗎。
“來(lái)，吃菜，嚐嚐這野豬肉。”
王不平看著桌上的野豬肉，這東西，王家寨現(xiàn)在還有很多，王不平夾著嚐了一口，覺(jué)得味道還不錯(cuò)。
看著旁邊，這是怎麼回事，就看到一個(gè)小丫頭，四五歲的樣子，正在看著桌子上的豬肉，流著哈喇子。
看到這情況，王不平再向四周看看，好多的桌子上，是沒(méi)有豬肉的，也就一些野雞、野兔。
王不平?jīng)]有說(shuō)什麼，這山裡人就這樣，用筷子夾了塊豬肉，遞給那個(gè)小丫頭，看著她還不敢拿，而是看著大叔。
“拿著，沒(méi)事。”
她聽(tīng)了王不平的話，有點(diǎn)害怕，向後退了幾步。
大叔回頭看看，心想，這丫頭怎麼在這裡，黑蛋的媳婦是怎麼看著的。
“拿著吧，這黑蛋的媳婦是怎麼帶孩子的。”
“大叔，沒(méi)事，小孩子嗎，都是這樣，我看到其它的桌上都沒(méi)有豬肉，這些我們也吃不掉，你讓人給送到其它的桌上去吧。”
“這怎麼好，這可是給你們準(zhǔn)備的，不行，不行。”
“大叔，你就聽(tīng)我的。”說(shuō)著，自己動(dòng)起手來(lái)。
看到王不平準(zhǔn)備自己動(dòng)手，大叔趕忙攔了下來(lái)，然後把虎子和寶子叫了過(guò)來(lái)，讓他們給大家送去。
看到那些孩子吃著豬肉，一個(gè)個(gè)搞的滿嘴是油，王不平知道，這可能是他們今年最快樂(lè)的時(shí)候，這些東西，可不是隨時(shí)可以吃到的，那都是要扳手指算曰子才行，一般都是過(guò)年的時(shí)候才行。
“大叔，我說(shuō)的那件事，你認(rèn)真考慮一下，要是搬到王家寨去，可能要比這山裡好過(guò)一些，你們可以在山裡養(yǎng)些野雞、野兔什麼的，賣給那些去玩的遊客吃。”
“我知道，過(guò)幾天，我準(zhǔn)備和大家商量下，要是搬到王家寨，那樣孩子唸書也方便點(diǎn)。”
“大叔能這樣想就好了，我回去就會(huì)找人開(kāi)始建設(shè)學(xué)校了。”
昨晚，沒(méi)出王不平的預(yù)料，他自己喝的迷迷糊糊的，今天早上聽(tīng)說(shuō)，幾個(gè)女的都喝醉了，雖然那米酒度數(shù)不大，但是，喝多了還是會(huì)醉的。
出門，看到大叔正在外面，手裡拿著把斧頭，劈材呢，看到王不平出來(lái)，就放下了手裡的木頭。
“不平，怎麼樣，有沒(méi)有頭疼呀？”
“沒(méi)有，大叔，你這劈材，是準(zhǔn)備留過(guò)冬用的嗎？”
“是呀，這現(xiàn)在不準(zhǔn)備，要是以後下雨或是下雪的話，就沒(méi)辦法準(zhǔn)備了。你也知道這山裡的情況，冬天，山裡很冷，要多準(zhǔn)備些木材，用來(lái)取暖才行。”
聽(tīng)了大叔的話，王不平想著，這山裡要是下雪，就會(huì)把路給封了。而且，要是不準(zhǔn)備些木材，連燒火的東西都沒(méi)有。
“那，大叔，我來(lái)幫你，我的力氣大，幹這個(gè)可是很快的。”
“你就算了吧，這活，我一會(huì)就能給幹好了，你進(jìn)屋，準(zhǔn)備一會(huì)吃早飯吧。”
王不平?jīng)]有聽(tīng)大叔的話，而是拿起旁邊的斧子，開(kāi)始劈材，這東西他都幾年沒(méi)幹過(guò)了，這裡面的一些技巧，都有些生疏了。
看著自己劈的木材，和大叔的比比，王不平都有些臉紅，他就是靠蠻力，把樹枝給劈開(kāi)的，哪像大叔，一下就是整齊的兩半。
大叔，我們這就回去了，從這裡直接能到鎮(zhèn)上，你就不要再讓人送我們了。
看著大叔，非要讓人送他們出去，王不平給攔了下來(lái)，這沿著山道一直走，就可以在下午的時(shí)候趕到鎮(zhèn)上，晚上差不多，就能回到王家寨了，可是比來(lái)時(shí)近了不少。(。)