“陳旭，你好好的工作不幹，居然想開宵夜攤？”
吃完晚飯後，兩人回家的路上，陳子琪終於說(shuō)話了，用稀奇的目光看著他。
“是副業(yè)。”陳旭糾正她，心裡還在考慮著，去哪裡搞錢。
之前他天天加班到晚上八點(diǎn)多，回家的時(shí)候，都要經(jīng)過那條小吃街。晚上的時(shí)候，這裡人還真不少。
進(jìn)入夢(mèng)境前幾天，他就留意到那家夜宵店在轉(zhuǎn)讓，當(dāng)時(shí)並沒有放在心上。後來(lái)在夢(mèng)境裡，跟2003學(xué)廚藝的時(shí)候，就考慮過接手這家店。
這家店位置稍偏一些，面積也小，租金應(yīng)該不會(huì)太高。二來(lái)離家也近，三來(lái)可以先當(dāng)副業(yè)來(lái)搞，白天上班，晚上做宵夜，並不衝突。等生意上了軌道，就可以全職來(lái)幹。
結(jié)果剛纔一問宵夜檔的老闆，才知道事情沒有那麼簡(jiǎn)單。
租金一個(gè)月三千五，他還能接受。但是對(duì)方開口要五萬(wàn)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)，他就無(wú)法理解了。就店裡那些東西，一萬(wàn)塊就頂天了。
他還想跟老闆講講價(jià)，結(jié)果人家一點(diǎn)也不鬆口，咬死了就要五萬(wàn)。
無(wú)奈之下，他已經(jīng)準(zhǔn)備放棄了。
他的心理底線是三萬(wàn)，超過這個(gè)數(shù)，也不是湊不出來(lái)，但是他覺得壓力太大了。做任何生意，都是有風(fēng)險(xiǎn)的。他最先考慮的是，如果生意失敗了，虧多少錢能承受。
老闆還解釋說(shuō)，他當(dāng)初接這個(gè)店的時(shí)候，出了五萬(wàn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，至少要將這筆錢收回來(lái)，不然太虧了。店裡不是沒生意，只是他們有急事，不得已，纔打算轉(zhuǎn)讓出去。
陳旭就問他有什麼急事。
原來(lái)，他兒媳懷了雙胞胎，快要生了。到時(shí)候，大的小的都要人照顧。他兒子一個(gè)人肯定是照顧不過來(lái)的，商量著讓他們回去。他們也同意了。
眼看著預(yù)產(chǎn)期快到了，這段時(shí)間，他兒子天天打電話過來(lái)催他們。他們?cè)鞠胫P(guān)門一兩個(gè)月，再回來(lái)接著開店，後來(lái)又考慮著兒媳出了月子後，也照顧不來(lái)兩個(gè)小的，不知道要留在家裡多長(zhǎng)時(shí)間。乾脆就把店轉(zhuǎn)讓掉算了。
陳旭從他的語(yǔ)氣中，聽出他並不捨得這家店，轉(zhuǎn)讓純屬無(wú)奈之舉。
突然，他心中一動(dòng)，說(shuō)出了一個(gè)提議，讓老闆將店跟店裡的設(shè)備，租給他幾個(gè)月的時(shí)間。幾個(gè)月後，老闆回來(lái)了，還可以繼續(xù)開這家店。
那個(gè)老闆明顯有些心動(dòng)，跟他老婆商量了半個(gè)小時(shí)，又問了他的基本情況，最終同意了這個(gè)方案。條件是，他要拿出兩萬(wàn)塊，做爲(wèi)押金，租金方面，只要了他四千塊。
陳旭同意了，約定好明天籤合同。
從談話來(lái)看，老闆兩夫妻人挺厚道的，還說(shuō)這頓飯要請(qǐng)他們。只是陳旭沒同意，硬是把賬給結(jié)了。
現(xiàn)在他卡里還有一萬(wàn)塊，還有兩天才發(fā)工資，而且發(fā)了工資，多半也不夠。
還是得跟別人借啊。
一旁，陳子琪見他不吭聲，驚訝地道，“你都出來(lái)工作兩年了，不會(huì)連兩萬(wàn)塊都拿不出來(lái)吧？”
陳旭覺得她是在故意刺激自己，不想搭理她。
陳子琪又說(shuō)，“要不然，我借給你啊。”
陳旭不爲(wèi)所動(dòng)，拍拍她的腦袋，說(shuō)，“你的錢，還是留著自己用吧。”
“不許動(dòng)我的頭。”
陳子琪想要打開他的手，打了個(gè)空，衝他皺了一下鼻子，“死腦筋，借你錢都不要，活該你賺不到錢。”
“這就不用你操心了。”
兩人說(shuō)話間，回到了租房。
陳旭洗了個(gè)澡，拿著公文包和車鑰匙，說(shuō)，“我出去了，晚上你一個(gè)人在這裡睡，門記得鎖好，有什麼事，就給我打電話。還有，別到處亂跑。明天早上，我會(huì)給你帶早餐的。”
陳子琪正在收拾東西，見他說(shuō)個(gè)沒完，不耐煩地說(shuō)道，“知道啦，趕緊走趕緊走，真是的，比我爸還囉嗦。”
陳旭這才離開。他租的是單間，雖說(shuō)可以打地鋪，但是她也十四五歲了，睡在一個(gè)房間總歸不方便，就算是親兄妹，也得避嫌。
他開著車，去了公司，打算在那裡住一晚。旅館一個(gè)晚上也要不少錢，還是能省則省。
到公司的時(shí)候，剛好八點(diǎn)，部門裡還有人在加班。見到他，都有點(diǎn)奇怪，問他怎麼這個(gè)時(shí)候過來(lái)。
“想起有點(diǎn)工作沒完成，你們忙你們的。”陳旭應(yīng)了一聲，到自己的位置上，打開電腦，忙活了起來(lái)。
正好，先把明天要做的事情先準(zhǔn)備好。
九點(diǎn)多的時(shí)候，另外幾個(gè)同事都走了，就剩他一個(gè)人。
他把電腦關(guān)上，走到窗戶邊，拿起電話，撥通了老唐的號(hào)碼，“喂，是我。現(xiàn)在說(shuō)話方便嗎？”
接著，就聽到關(guān)門的聲音，“什麼事，說(shuō)吧。”
陳旭說(shuō)道，“你現(xiàn)在手頭方便嗎？能不能借我一萬(wàn)，過兩個(gè)月發(fā)了工資，就還你。”
“什麼時(shí)候要？”老唐沒有多問。
“明天下班之前。”
“行，明天我拿給你。”
陳旭準(zhǔn)備了很多話，沒想到他什麼都沒問，最後，化爲(wèi)一句，“謝謝。”
“先這樣吧，我老婆洗完澡了，我要進(jìn)去了，明天再聊。”老唐說(shuō)完，就掛了電話。
陳旭長(zhǎng)長(zhǎng)舒了一口氣，兩萬(wàn)塊的押金，總算是解決了。他坐回到座位上，拿出紙筆，開始寫明天要買的食材。
夢(mèng)境裡，從2003那裡學(xué)到的廚藝，大部分細(xì)節(jié)都還記不起來(lái)。現(xiàn)在還記得的只有一樣，那就是熬湯的秘方。
以前他看電視劇，說(shuō)什麼百年老店的百年老湯多麼值錢。很多面館，都是靠著一鍋老湯撐起來(lái)之類的，老湯熬的時(shí)間越長(zhǎng)，生意就越好。
當(dāng)然了，他也沒去吃過那些百年老店，不知道味道怎麼樣。2003熬出來(lái)的湯，確實(shí)特別鮮美，他當(dāng)時(shí)就覺得，應(yīng)該不會(huì)比那些百年老湯差吧。所以比較上心，記得也特別仔細(xì)。
原材料不算多，都是一些普通的食材，就是做起有點(diǎn)麻煩，得提前準(zhǔn)備。
他將所有要買的東西列出來(lái)後，撕下這張紙，疊好後，放進(jìn)了口袋裡。起身走到會(huì)客室裡，躺到沙發(fā)上，開始睡覺。