雲(yún)胡很快就幫陳楊與軍方的那位大佬聯(lián)繫好了,十天之後面試。
陳楊本想趁這十天好好提升一下自己,結(jié)果葡萄大量收穫之後,營(yíng)地內(nèi)有點(diǎn)缺人手。
無(wú)論是葡萄酒的製作還是葡萄乾,都是需要人手的,最麻煩的還是葡萄籽油。需要挑選葡萄籽。
他知道十天之內(nèi)自己也難有什麼突破,就幫忙處理葡萄了。
營(yíng)地內(nèi)的大部分人手都投入了葡萄的處理之中。
女孩子們?nèi)パu作葡萄乾,可以放在時(shí)間加速區(qū)內(nèi),她們用先暴曬,後風(fēng)乾的方法。
時(shí)間加速區(qū)還是很方便的,暴曬一天就好。而且相當(dāng)於一次性曬三天,不用經(jīng)過(guò)夜晚,所以效果卓羣,只是好不好吃要另說(shuō)了。
而葡萄酒的釀製他們乾脆搬到了葡萄種植地,因爲(wèi)葡萄酒對(duì)溫度等把控太過(guò)嚴(yán)格,在時(shí)間加速區(qū)內(nèi)釀造是肯定不行的。
爲(wèi)了釀造葡萄酒,雲(yún)胡可是做好了充足的準(zhǔn)備。
他廢了不少心思去找到了一個(gè)會(huì)做酒桶的老外,箍酒桶可是一門(mén)技術(shù)活,還是需要不少技巧的,雲(yún)胡學(xué)了一段時(shí)間之後,纔敢開(kāi)始製作酒桶的。
箍酒桶的鐵圈是由洪貴打造的,洪貴現(xiàn)在巴不得有人找他打造東西,因爲(wèi)現(xiàn)在營(yíng)地內(nèi)已經(jīng)沒(méi)有什麼鐵器的需要了,所以他只能練習(xí)打造技巧,儘量去升級(jí)營(yíng)地的鐵器。
洪貴現(xiàn)在打鐵鍋的技巧是一絕,他打的鐵鍋可不必一些老師傅打的差,十分好用,王丙這個(gè)老廚師都讚不絕口。洪貴在這方面真的挺有天賦的,而去他這個(gè)身板簡(jiǎn)直就是爲(wèi)打鐵而生,將形意拳融入之後,他的鍛造技術(shù)更好了。
鐵箍並不是什麼複雜的鐵器,所以洪貴很快就打造好了,而云胡削製出了木板做酒桶,頭幾次失敗之後就有了經(jīng)驗(yàn),成功做出了三個(gè)半人高的酒桶,足夠使用了。
葡萄酒的製作工藝已經(jīng)很成熟了,雲(yún)胡不少朋友都有自釀葡萄酒的愛(ài)好,雲(yún)胡以前就很感興趣了,只不過(guò)老爺子覺(jué)得沒(méi)必要,自家釀點(diǎn)米酒就好,要啥葡萄酒。
而現(xiàn)在在微界之中,沒(méi)有米,也沒(méi)辦法釀米酒,他們倒是用小麥釀製了一點(diǎn)酒麴,只是沒(méi)有豌豆,製作出來(lái)的酒麴不是很好,但是也讓一些果酒更加有味道了。
葡萄酒釀造的第一步是洗淨(jìng),不過(guò)它們的葡萄長(zhǎng)得還不錯(cuò),而去微界之中空氣乾淨(jìng),可以免了這道手續(xù),這樣葡萄的甜度會(huì)更高。
雲(yún)胡爲(wèi)此已經(jīng)做了充足的準(zhǔn)備,甚至參觀了一個(gè)朋友的酒莊,去討教技藝。
在葡萄酒開(kāi)始一次發(fā)酵的時(shí)候,這邊葡萄籽油也開(kāi)始準(zhǔn)備榨取工作了。
大家已經(jīng)不是第一次榨油了,很有經(jīng)驗(yàn)。烘籽,磨粉,蒸粉,包餅等手續(xù)都十分熟稔,將榨油機(jī)裡裡外外清洗了一遍之後,他們才準(zhǔn)備開(kāi)始榨油。
葡萄籽的顆粒比較小,也不像油茶籽和花生那樣好收集,所以能榨取的油沒(méi)那麼多。
不過(guò)他們的山茶油和花生油都還有剩餘呢,榨取葡萄籽油只不過(guò)是想多一種油可以選擇,也不浪費(fèi)葡萄籽罷了。
不同的油有不同的味道,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同,這種古法榨取的油也更加難得,他們收集的材料都儘量挑取好的,所以榨出來(lái)的油品質(zhì)也很高。
陳楊參與的葡萄處理工作就是榨油,因爲(wèi)幾次榨油他都有參與,所以十分有經(jīng)驗(yàn),姜博已經(jīng)回去了西界河照顧他的甘蔗,所以沒(méi)有過(guò)來(lái)。
甘蔗現(xiàn)在對(duì)大家是十分重要的,因爲(wèi)爲(wèi)了釀製葡萄酒,他們的蔗糖已經(jīng)所剩無(wú)幾了,就等著姜博那邊的甘蔗成熟了,可以再製作蔗糖呢。
葡萄酒,葡萄乾,葡萄籽油。一種水果就有三種大用處,葡萄算是他們目前最有價(jià)值的水果了,而且他們跳出了一些比較好的種子,移到西界河西河岸去種植。
西界河西河岸處?kù)峨x漠的地域,但是因爲(wèi)靠近河流,有水源可以澆灌,晝夜溫差雖然沒(méi)有離漠內(nèi)大,但是也比營(yíng)地這邊大多了,光照也十分充足。
華夏葡萄種植最好的地方當(dāng)然就是疆地了。
疆地白天溫度高,陽(yáng)光強(qiáng),植物進(jìn)行光合作用製造有機(jī)物比如澱粉等糖類(lèi),晚上溫度低,植物的呼吸作用比較弱,消耗掉的有機(jī)物就少,這樣,疆地的葡萄裡的有機(jī)物就積累就比別的地方的葡萄積累的多,自然就比較甜。
離漠的氣候特殊,他們找到一塊比較接近疆地氣候的區(qū)域種植葡萄。
微界的氣候異常,就像是一個(gè)小地球一樣,什麼氣候都有,所以他們想要種植什麼都能找到合適的氣候區(qū),而去一些氣候的交接區(qū)也模擬出了不同的季節(jié)效果。這讓他們種植變得十分方便。
界心所在的小木屋的氣候是比較正常的,感覺(jué)比較接近溫帶海洋性氣候,但是有有點(diǎn)亞熱帶季風(fēng)的特徵,該熱的時(shí)候會(huì)熱,該冷的時(shí)候也會(huì)冷。
好在微界沒(méi)有臭氧空洞,也沒(méi)有大量的二氧化碳排放,所以沒(méi)有溫室效應(yīng),這段時(shí)間雖然熱,但是沒(méi)有像現(xiàn)實(shí)中一些城市一樣,熱得過(guò)分。
陳楊的手錶是可以檢測(cè)溫度的,到目前爲(wèi)止,檢測(cè)到的最高溫也就是37°而已,平時(shí)都維持在28°到34°之間,還在可以忍受的範(fàn)圍內(nèi)。
而且微界時(shí)不時(shí)的還會(huì)下一場(chǎng)雨,下雨後,溫度會(huì)十分舒適。
當(dāng)然,這是指微界中墨原的氣候,離漠的溫度可高多了,四十多度是常態(tài),最高溫的時(shí)候甚至能上五十多度。
丁啓涵和翁吉現(xiàn)在在海邊每天出門(mén)的時(shí)間都很短,他們怕被曬脫皮了,不過(guò)海風(fēng)吹吹還是容易黑,兩人已經(jīng)黑了很多了,導(dǎo)致他們最近都不敢同步身體。
如果他們現(xiàn)在一同步,黑得可就不是一點(diǎn)兩點(diǎn)了。
他們找到了一叢蘆薈,每天用蘆薈液當(dāng)做防曬霜,儘量只在早晨和黃昏的時(shí)候出門(mén)。
他們還找到了一處合適的地方設(shè)置了捕魚(yú)陷阱,雖然他們上次捉到的魚(yú)還剩不少,但是總不能就這樣坐吃山空,捕魚(yú)陷阱可以讓他們多支撐很長(zhǎng)一段時(shí)間,而去他們還時(shí)不時(shí)會(huì)去打打獵,兩人在海邊找到了一個(gè)小半島,植被覆蓋率很高,生活著不少動(dòng)物,也有一些可食用植物。
只是現(xiàn)在暫時(shí)還沒(méi)有人能去給他們送補(bǔ)給或者去替換他們,因爲(wèi)葡萄能採(cǎi)摘的時(shí)間太短了,所以營(yíng)地的衆(zhòng)人都投入到了處理葡萄的大業(yè)之中。
“爲(wèi)了葡萄酒……不對(duì),是爲(wèi)了偉大的科研事業(yè)!忍了!”丁啓涵和翁吉只能依次來(lái)安慰自己。