“好，我說不過你。”老闆娘扁了扁嘴，換了一把椅子坐的很靠近我，才小聲道，“我剛剛在想一個(gè)事情，我總想走捷徑是不是真的錯(cuò)了？我總是想走，但一直走不通，雖然食道之前的生意做得就很不錯(cuò)，但讓食道瘋狂的人是你，而你走的是光明正大的路，你成功了，我卻沒成功。”

我靠，真是一百歲不死都有新聞，老闆娘這樣的女人竟然會反思？我真想笑，不過想到這有可能是對她的一種打擊，我又沒有笑出來，反而我正色道：“我親愛的老闆娘，你會反思證明你還有改變的餘地。關(guān)於你說這個(gè)光明和黑暗的問題，當(dāng)初我們談過，你說只要能成功，誰管你用什麼辦法，無論多骯髒都不會有人指責(zé)，但其實(shí)你說的有道理，只不過不是正理！我想說的是，成功確實(shí)有許多種方法許多的途徑，但最站得住腳的永遠(yuǎn)只有一種，靠實(shí)力。”

“我一個(gè)女人有什麼實(shí)際實(shí)力？況且身邊危機(jī)四伏，我也是被逼出來的，我知道道理，就是自己做了不想去承認(rèn)走的是邪魔外道。”老闆娘嘆了一口氣，“現(xiàn)在我彷彿能看見食道的未來和耀眼的輝煌，但如果靠我一個(gè)走很可能走不過去，甚至有可能化爲(wèi)泡影，我突然有點(diǎn)害怕，害怕你突然會離開……”

“我不是說過麼？我……”

“你聽我說，我知道你說過，但黃媚也說過你不會一直屬於食道，你有自己的使命要去完成，我和她爭論，我覺得我是對的，我覺得我才瞭解你，然後你在廚神大賽一黑到底我才發(fā)現(xiàn)我一直不認(rèn)識你，天啊，佛跳牆，小賈你多大？二十多，你出生前這個(gè)菜已經(jīng)絕跡於市場，你知道我多震撼？”

“你們都差不多，其實(shí)這個(gè)菜我不覺得有多特別。”

“你說的倒是輕鬆，你全港海本地找，你去找第二個(gè)會做的人出來？本地的，看你能不能找到，然後你還覺得不特別嗎？”老闆娘憂愁了起來，看我的眼神帶著一種在我看來很陌生的感覺，她緩緩道，“小賈，你老實(shí)告訴我，你到底是誰？你爲(wèi)什麼會做佛跳牆？爲(wèi)什麼在食道？”

“這個(gè)……能不說麼？你知道了沒有好處。”

“黃媚就提醒過我，我不介意，我們這關(guān)係，再大的危險(xiǎn)我都願(yuàn)意和你共同承擔(dān)。”

我內(nèi)心一股暖流流過，雖然老闆娘不是第一次和我說類似的話，但這次最真心，或者說這次纔是真的，過去那都很客套：“我介意，所以還是算了吧，關(guān)於我屬於那裡這個(gè)問題我想再說一遍，最後一遍，這是我第一個(gè)工作的地方，那種感情是無法替代的，就算我走都只是人走而不是心走。”

“黃媚說對了，你還是要走，你幹嘛非得要走？我對你不好？食道對不起你？或者你需要什麼食道給不了你？如果是我，我可以改變，可以給你的都給你，然後是食道，我們可以一起創(chuàng)造……”

“你覺得我是因爲(wèi)貪心而走？”

“我聽過一句話，不貪就是最大的貪，一直以來給你什麼

你都不要，我現(xiàn)在想想，是不是你要的我給不起？”

“錯(cuò)，我已經(jīng)說過十萬八千次，都是真話，我要的我會靠自己的能力去獲取，而不是靠你給我，或者靠別人給我，別人給的都不是我想要的，明白了嗎？”

“不明白。”

我要抽了：“老闆娘，天下沒有不散的筵席，我這種走法是人走，我的心還會留在這裡，你不是給我半個(gè)食道麼？按照我剛剛說的，你還覺得我是坐享其成那種人？我不幫你擴(kuò)大個(gè)三五倍我好意思要？而且我走對食道傷害很大，我肯定不會真正的走是吧？我雖然有時(shí)候新也很黑，但我知道怎麼分事情去黑。”

“你忽悠我呢？亂七八糟的，我聽不明白。”

“這樣說吧，我走，假裝和食道脫離關(guān)係，有時(shí)候?qū)κ车赖陌l(fā)展更加有利，你如果覺得我在騙你，我們沒法往下談。”

“我不是說你在騙我。”老闆娘有點(diǎn)急了起來，“我可以信你，但你要告訴我原因啊，是不是和照片裡面那個(gè)人有關(guān)？我已經(jīng)知道他是誰，你是不是他的徒弟？或者其它……什麼親人？你們都姓陳……”

這女人真的不笨，知道從照片下手，我不能承認(rèn)，這是爲(wèi)了她好，她誤會也沒有辦法！

我道：“你別瞎猜，都不是，我們談?wù)剰N房大佬這個(gè)位置的事情吧，等下媒體就要到，現(xiàn)在不談沒有時(shí)間談。”

“這個(gè)位置你來做，非你莫屬。”

“我不行。”

“我只要你做，你不做別人誰都不敢做，而且外面都請不到人，然後某些大人物來吃飯了問廚房大佬是不是陳賈？結(jié)果不是，我如何面對？這不是騙人麼？”

“陳賈可以是老闆，爲(wèi)毛非得廚房老大？”

“不行，還有這個(gè)佛跳牆，真的要推向市場，就算不賺錢，就算一個(gè)月只做一次都必須有，這是高端的牌子，好不容易走對了路，我不能放棄。”老闆娘咬了咬牙，發(fā)狠道，“如果這兩條你都不同意，你就別想輕易走，你如果硬走，我第二天就關(guān)閉食道，我說到做到……”

怎麼都說不明白呢？他媽的，和女人說理真是個(gè)折磨死人的粗活，我有點(diǎn)火了起來：“我剛剛還誇你來著，你又挖個(gè)坑讓我跳，又來陰謀詭計(jì)，還加上逼迫，你還有完沒完？”

我正罵著，張曉曉突然從外面衝進(jìn)來道：“老闆娘，小賈，媒體已經(jīng)到了外面，是不是直接帶進(jìn)來？”

老闆娘立刻從座椅起來道：“我去接，小賈你回廚房換一身廚服再出來，不不不，等我派人去請了你纔出來，這個(gè)氣勢我們要營造出來。”

我點(diǎn)了點(diǎn)頭，跟在老闆娘身後走出去，我們在大廳分別，她往門外走，我往廚房走……

八號包間裡，媒體已經(jīng)釋數(shù)到齊，我數(shù)了數(shù)共有十六家之中，都是帥哥美女，女的拿麥克風(fēng)，男的負(fù)責(zé)攝錄。等這些媒體都擺好了設(shè)備，準(zhǔn)備好了以後，坐在我傍邊的老闆娘隨即開口道：“各位

媒體朋友，你們可以問問題了，不過要一個(gè)一個(gè)人，否則會嚇到我們的廚神，他年紀(jì)小，爲(wèi)人還很害羞。”

年紀(jì)小沒錯(cuò)，老子害羞？老子膽大起來你會吃不消知道不？當(dāng)然我內(nèi)心不贊同老闆娘的話，同時(shí)討厭她找我開涮取悅媒體，但我需要保持著陽光的笑容，鏡頭都對準(zhǔn)了我，還有相機(jī)，閃光燈閃個(gè)不停，我不能丟人。很顯然的是，我在緊張，畢竟這種場面在夢裡都沒有出現(xiàn)過，有一天我竟然能開屬於自己的新聞發(fā)佈會，這和得到獎(jiǎng)盃一樣，都是一種莫大的榮譽(yù)。

第一家提問的媒體是收過老闆娘好處的，問的問題都是紙張上羅列的：“廚神先生，陳先生，你這麼小的年紀(jì)就會做如此傳神的美食，還在廚神大賽裡一黑到底得到冠軍，你想過以後的路怎麼走沒有？”

我思索著道：“有一句話叫計(jì)劃趕不上變化，今天不知明天事，我以現(xiàn)在的心境來回答吧，或許你們都認(rèn)爲(wèi)這是我個(gè)人的成功，但我認(rèn)爲(wèi)這是整個(gè)食道的成功，我們第一次參加廚神大賽，中間經(jīng)過許許多多磨難，最終我們登上了成功的舞臺，是所有人的努力，而不是我一個(gè)人的努力，你說我可能拋棄他們嗎？所以我的路，就在食道。”

“第二個(gè)問題，你有如此之高的廚藝，師承何處？”

“這個(gè)問題比較複雜，我可以說沒有正式的師傅，可能我比較有天份吧，到處學(xué)一些，融匯了別人的東西變成自己獨(dú)有的東西，這應(yīng)該不算是抄襲吧？如果算，那我悲劇了，呵呵……”

媒體笑了起來。

隨即另一家媒體道：“廚神先生，據(jù)我所知佛跳牆有許多個(gè)起源和演化的故事，有許多種做法，我採訪過評委，他們說你做的最爲(wèi)正宗，我想知道你會不會把這個(gè)正宗的佛跳牆推向市場？現(xiàn)在不是流行復(fù)古麼？雖然售價(jià)非常貴，但只要是美味仍然會有大把人願(yuàn)意掏腰包是吧？”

我點(diǎn)頭道：“正確的理解，不過你更應(yīng)該問我們老闆娘，我只是一個(gè)小打工的做不了這種決定。”

老闆娘道：“我們會推出，但需要充分研究好才能實(shí)施，我們既然開得了飯店就必須對每一位進(jìn)來消費(fèi)的顧客負(fù)責(zé)到底，你說呢？”

“廚神先生，我查過資料，放眼全國你都是史上最年輕的廚神稱號獲得者，你覺得這個(gè)榮譽(yù)能帶給你什麼？同時(shí)你有什麼話想對整個(gè)飲食行業(yè)說？再一個(gè)，年底在京城舉行的全國廚神大賽你會代表我們省出戰(zhàn)嗎，到時(shí)候會不會做佛跳牆？”

我呵呵笑道：“美女，你這裡是三個(gè)問題，你有點(diǎn)貪心了哈。我是這麼想的，這個(gè)廚神稱號，或者說獎(jiǎng)盃吧，它只代表我贏了比賽，而不是贏了市場，贏了所有人，它能給我?guī)硎颤N？我想應(yīng)該是動(dòng)力，我需要進(jìn)步，因爲(wèi)許多這次失敗的同行都想著捲土重來下次贏下你，他們都在想方設(shè)法提高，如果我抱著獎(jiǎng)盃很優(yōu)越地原地踏步，那麼就會失敗，我主要想這個(gè)事情，其它的沒多想，不知道答案是否合你意？”

（本章完）