裡面的胖服務(wù)員見了高玉柱的窮酸樣，不屑地嗤了聲，鄉(xiāng)巴佬就是鄉(xiāng)巴佬，逮著機(jī)會(huì)佔(zhàn)便宜，買三個(gè)燒餅還要喝店裡三杯水，真是個(gè)窮酸！
唉，也不知道那個(gè)美男子（賀學(xué)文）是哪裡人？自從上次在店裡吃過(guò)麪後，就再也沒(méi)看過(guò)他了，就是能再見一面也是好的啊！發(fā)著花癡的胖服務(wù)員臉上露出夢(mèng)幻般的微笑，思念著她的夢(mèng)中情人。
“服務(wù)員，給我來(lái)紅燒肉、清蒸鯽魚、煎豆腐、青菜皮卷，再來(lái)兩斤飯。”
好聽的聲音響起，胖服務(wù)員立刻便清醒了過(guò)來(lái)，日思夜想的心上人就這麼降臨在她面前，胖姑娘頓時(shí)羞紅了臉，小心肝砰砰直跳，大慈大悲的老天爺啊，晚上我就給您老人家上香。
“服務(wù)員？我要紅燒肉、清蒸鯽魚、煎豆腐、青菜皮卷和兩斤飯。”見胖服務(wù)員不在狀態(tài)，賀學(xué)文淡笑著又重複了一遍。
胖服務(wù)員忙紅著臉說(shuō)道：“稍等，菜馬上就送到。”
她說(shuō)完便跑到廚房裡去端菜了，胖大廚正在竈頭上顛著鍋，壯臺(tái)上正擺了一道煎豆腐，她一抄手便把煎豆腐端走了，又對(duì)胖大廚說(shuō)道：“阿爹，紅燒肉、清蒸鯽魚、青菜皮卷，量足點(diǎn)啊！”
原來(lái)這個(gè)胖大廚是胖服務(wù)員的親爹，這家飯店因爲(wèi)小，連大廚和服務(wù)員就這兩父女，所以飯店雖是公家的，但基本上也就和他們自家的差不多，胖大廚見女兒端走了自家要吃的中飯菜，急了。
“桂圓，你把咱們的中飯菜端走幹啥？這不是你讓阿爹我燒的煎豆腐嗎？我還特意給你多放了肉丁呢！”
“唉呀，我先拿去給客人吃，等會(huì)你再燒一碗好了，對(duì)了，我剛纔報(bào)的三碗菜阿爹你可得拿出十分本事來(lái)，聽到了沒(méi)？”名叫桂圓的胖服務(wù)員朝她老爹吼著。
“知道了知道了，你是不是又看上哪個(gè)男客人了？桂圓。不是阿爹說(shuō)你，找男人不能光圖相貌好，一定得看人品，你瞧你姆媽當(dāng)初可是鎮(zhèn)上一朵花。不就是看中了你阿爹的人品好才肯嫁過(guò)來(lái)的，還給咱牛家生了四個(gè)大小夥子和你這麼個(gè)胖閨女，桂圓，我這話還沒(méi)說(shuō)完呢！”
牛桂圓早就端著煎豆腐跑出去了，胖大廚笑著搖了搖頭。“這死丫頭，唉，女生外嚮啊！”
有點(diǎn)心酸的胖大廚認(rèn)命的燒了女兒特意交待的三道菜，當(dāng)然肉足足的，鯽魚挑最鮮活個(gè)大的，青菜少皮卷多，胖大廚名叫牛三鮮，這燒菜的絕活是祖?zhèn)鞯模诘暮紟筒恕?
說(shuō)起牛家的杭幫菜也是相當(dāng)有名的，老一輩的杭州人肯定都聽說(shuō)過(guò)。當(dāng)年牛三鮮他爹和祖父曾經(jīng)都是杭州樓外樓的大廚，不過(guò)後來(lái)因爲(wèi)大城市不太平，兵荒馬亂的，他爹便萌生了退意。
再加上那個(gè)時(shí)候他爹和樓外樓的少東家意見不合，少東家想要提攜別人，於是他們一家便藉此機(jī)會(huì)回了老家，他在鎮(zhèn)子裡的飯店裡燒菜，他老爹則在村子裡燒酒席菜，日子過(guò)得也挺自在。
和賀學(xué)文一道的有兩個(gè)中年男人，一個(gè)長(zhǎng)得有些糙。四十來(lái)歲，看著像幹體力活的，另一個(gè)三十來(lái)歲，戴著金邊眼睛。手裡夾著黑色公文包，名叫楊文斌，斯斯文文的模樣。
這兩人是跟著賀學(xué)文去月泉村收筍乾的，“學(xué)文，你這長(zhǎng)得好就是佔(zhàn)便宜，你看這四碗菜分量足的。都快趕上八碗了，嘖嘖，那個(gè)胖服務(wù)員肯定是相中你了。”楊文斌和賀學(xué)文十分熟悉，說(shuō)話也挺隨便。
“吃你的飯吧，就你話多，王師傅別客氣，多吃點(diǎn)肉，這家飯店廚師的手藝還是不錯(cuò)的，我覺(jué)得比樓外樓的菜還要好吃。”賀學(xué)文招呼司機(jī)師傅。
楊文斌也是吃過(guò)樓外樓的，他一聽賀學(xué)文如此介紹，忙夾了塊魚肉放進(jìn)嘴裡，這一吃他不禁連連點(diǎn)頭，這清蒸魚火候多一分不多，少一分不少，肉嫩味鮮，完全把鯽魚本身的鮮美體現(xiàn)出來(lái)了，不錯(cuò)，確實(shí)比樓外樓的清蒸鯽魚要好吃。
王師傅早已開始埋頭苦吃了，他不愛(ài)吃魚，嫌刺多麻煩，一個(gè)勁地夾紅燒肉吃，這肉燉得肥而不膩，又香又酥，比家裡婆娘做得好吃多了，賀學(xué)文和王師傅也是極熟的，每次和楊文斌有生意都是這位王師傅開車，是以笑著說(shuō)道：
“王師傅，你也別光吃肉啊，得吃點(diǎn)蔬菜，人得補(bǔ)充維生素。”
“咱大老粗不懂啥維生素不維生素，我就是愛(ài)吃肉，這肉燉得地道，比那啥樓的要地道多了，依我看，那些大飯店也是騙人的，還比不上這個(gè)小飯店的廚子呢。”
王師傅又夾了塊肉塞進(jìn)嘴裡，大口大口地吃著，看著就讓人有食慾。
賀學(xué)文和楊文斌相視而笑，搖了搖頭，也不管王師傅了，舉起酒杯碰了碰，吃了起來(lái)，酒是賀學(xué)文自備的普通燒酒，但就這口味也讓楊文斌吃得讚歎不已，前段時(shí)間從賀學(xué)文這買了好幾百斤酒，他也不想賣，都準(zhǔn)備拿出去送人，這種好酒那些部隊(duì)裡的領(lǐng)導(dǎo)都是極喜歡的。
原來(lái)這個(gè)楊文斌是北京人，家裡人都在部隊(duì)裡身居要職，是以在這個(gè)年代他纔敢出來(lái)做這種高風(fēng)險(xiǎn)的生意，而且這次高玉柱的事也是這個(gè)楊文斌出手幫忙的，他只是讓自己的一個(gè)朋友打了一個(gè)電話給隨城市的革委會(huì)主任那裡，這事情就辦妥了。
本來(lái)這趟來(lái)收筍乾楊文斌是不必親自來(lái)的，主要是因爲(wèi)賀學(xué)文說(shuō)這酒是用月泉村的好水好糧才能釀造出來(lái)，而且還得用上月泉山上的好藥材，賀學(xué)文指的是稀釋的瓊酒。
他當(dāng)時(shí)對(duì)楊文斌說(shuō)的是用七七四十九道藥村泡出來(lái)的藥酒，是以楊文斌這次纔會(huì)親自出馬，想去看看月泉村到底是個(gè)什麼樣的風(fēng)水寶地，不僅有能釀造出這等好酒的好水好糧好藥，還能把賀學(xué)文的破敗身體也給養(yǎng)好了。
關(guān)於賀學(xué)文的身世楊文斌也是有所耳聞的，不過(guò)他一點(diǎn)都不在意，他是個(gè)生意人，誰(shuí)能給他帶來(lái)利益，他就和誰(shuí)好，再說(shuō)賀學(xué)文的那個(gè)大仇人他也認(rèn)識(shí)，雖然是個(gè)人物，但他楊文斌也不是無(wú)名小卒，卻也不懼他。
不過(guò)那人是政界的，他楊家則是在軍界，是以兩方誰(shuí)也管不了誰(shuí)，他就算是想幫忙也無(wú)能爲(wèi)力，這次還是賀學(xué)文拿出來(lái)的藥酒提醒了他，和那個(gè)仇人針鋒相對(duì)的另一個(gè)政界大佬是極好酒的，且十分講究養(yǎng)生之道，只要他用這藥酒鋪路，想來(lái)以賀學(xué)文的聰明，和那位大佬交好是不成問(wèn)題的。L