熊垚特意摘了幾個(gè)嫩玉米,數(shù)了數(shù)家裡的人數(shù),然後就開始清理嫩玉米。
“果果,你想吃烤的,還是水煮的?”熊垚問(wèn)道。
白玥正拿著老玉米思考做法,聞言滿不在意地道:“隨便。”
狼硝一看就知道媳婦想搗鼓什麼,笑著問(wèn):“你想做什麼?我?guī)湍恪!?
白玥嘻嘻一笑,道:“我們想把玉米磨成粉,我們那兒有很多面粉做的食物,咱們?cè)囈辉嚢伞!?
“好。”狼硝應(yīng)道:“我先去找適合磨粉的機(jī)器。”
“等一下。”白玥拍拍手站起來(lái),“還需要鍋,圓的,差不多就是湯碗的放大版,還有鍋蓋。”
白玥比劃著說(shuō)了一些基本廚具,鍋鏟,鍋蓋,蒸鍋,炒鍋等等。
狼硝一一用筆畫下來(lái),然後找人去趕製了。
熊垚也被勾起了興趣,加快了幹活的速度:“我很好奇你們那時(shí)候的食物,我們也一起做。”
“好啊。”白玥笑著道。
爲(wèi)了快些脫身,熊垚直接把玉米連著葉子放進(jìn)烤箱裡烤了,然後就開始剝老玉米粒。
狼寶寶們變成人形,一本正經(jīng)地坐在地上剝。白骨藤也坐在白玥身旁幫忙。
等他們剝出了足夠的玉米粒,狼硝也帶回來(lái)了白玥想要的廚具。
打出來(lái)的廚具不太美觀,又重又厚,不過(guò)都還像模像樣,總比用石頭打出來(lái)的要輕巧。
將剝出來(lái)的玉米粒洗乾淨(jìng),放進(jìn)去打磨,很快得出了一盆黃橙橙的玉米麪。
玉米麪呈半乾半溼的狀態(tài),還有些結(jié)塊。
白玥用筷子攪拌著,看了看廚房,道:“家裡有糖嗎?做幾個(gè)玉米饅頭。”
狼硝立即低頭查個(gè)人終端:“我叫人送來(lái)。”
熊垚打開一個(gè)儲(chǔ)食櫃,拿出幾根紫皮甘蔗:“這個(gè)可以嗎?”
白玥想了想,不確定地道:“應(yīng)該……行吧。”
熊垚便麻利地剃掉了甘蔗皮,拿出一個(gè)大碗,大手一捏,就將甘蔗汁擠了出來(lái)。
白玥分出一部分玉米麪,倒入甘蔗汁,和成麪糰。
“嗯……這樣應(yīng)該就行了吧。”白玥估摸著道,她知道的烹飪知識(shí)有限,根本沒(méi)想起饅頭需要酵母粉發(fā)酵。
她直接讓熊垚把麪糰切成塊,然後就把蒸鍋佈置好,將玉米麪團(tuán)整整齊齊地?cái)[在了蒸盤上。
熊垚端著蒸鍋,去院子裡燒火煮去了。
“還有一半玉米麪,你想怎麼做?”狼硝好奇地問(wèn)。
白玥想起什麼,饞得嚥了咽口水,“做煎餅,我最愛(ài)吃煎餅了。”
想到蔥油餅,油餅,雞蛋餅等等香噴噴的煎餅,白玥全身細(xì)胞都興奮起來(lái)了。
這些她最愛(ài)的食物,都七年多沒(méi)吃過(guò)了,天知道她有多麼想念。
狼硝莞爾一笑,捏了捏白玥的腮幫子:“快把你的口水吸進(jìn)去,都快掉面盆裡了。”
白玥不好意思地紅了臉,低下頭開始和麪。
她知道她愛(ài)吃的煎餅都是小麥粉做的,玉米麪不如小麥粉粘稠,可能做出來(lái)沒(méi)那麼好吃,但她已經(jīng)等不及了。
麪粉里加了鹽,姜蒜末,還放了兩個(gè)雞蛋,揉成了光滑的黃色麪糰。
暫時(shí)沒(méi)有食用植物油,白玥讓白骨藤在附近抓了只脂肪多的動(dòng)物,成功煉出動(dòng)物油後,就開始煎餅了。