這位王老其實(shí)頗有醫(yī)德，病人送的紅包禮物，通常都是拒之門外的，只取那份謝意便足夠了，不過推辭的話剛想出口，卻見方林已經(jīng)將手裡提著的保溫桶蓋子打開，頓時一股異香撲鼻而來，立即情不自禁的向裡面望了過去。

俗話說得好，狗肉滾三滾，神仙坐不穩(wěn)。由此可見狗肉的鮮美程度。而方林?jǐn)y來的狗肉湯色清亮，肉質(zhì)鮮嫩這些都不必說了，單單是那股彌散出來的香味，就令人心馳神往。王教授身不由主的坐了下來，任方林笑吟吟的在茶幾上擺好一小碟一小碟的幹辣椒，香菜，蔥白，幹胡椒末等蘸料，已顯得有些急不可耐了。

原來方林現(xiàn)在打工的“老吃客”火鍋隔壁，就是一家貴州花江狗肉店。這兩處店子經(jīng)營的側(cè)重點(diǎn)不同，因此沒有什麼利益衝突，兩個老闆的關(guān)係也不錯，所以連手下的員工也能常常串串門什麼的，於是很快的，方林便將那老闆整治狗肉的辦法看在眼裡，沒想到今日果然派上了用場。

做狗肉有三大要訣，首先是一個烤字，將狗勒死放血後，將狗毛用開水燙掉，然後用清水洗乾淨(jìng)，晾乾。再用炭火或噴燈把狗的全身都烤成金黃色，烤後放清水中浸泡30分鐘，待狗皮回軟，用刀慢慢地颳去烤焦的皮，使狗皮變爲(wèi)淺黃色。若烤不過關(guān)的話，那麼後面弄出來的口感就必然不好，並且湯色也難以做到清亮鮮三點(diǎn)。

第二個字是撕。將洗淨(jìng)泡好的狗肉放入鍋內(nèi)煮開，撇去浮沫，燙透後撈出洗淨(jìng)雜質(zhì)。再將切好的狗肉塊和野蘇子一起放入鍋內(nèi)，加足水，蓋上鍋蓋，用中火煮3至4小時，皮爛肉離骨即可。把煮好的狗肉塊撈在盆裡。洗淨(jìng)手，把狗肉用手撕成絲，碼在盤內(nèi)，剩下的狗骨頭再放鍋內(nèi)煮，煮得時間越長，湯汁越白，味道越鮮美，湯色以乳白爲(wèi)佳。這撕說來簡單，卻比刀切更加費(fèi)力，狗肉撕得好，不僅吃起來帶了一種粗獷的酣暢淋漓，更能使得餘下的狗骨更容易煮出味道。

第三個字是配。狗肉名爲(wèi)香肉，並不單單是指其肉味奇香，而是在於各種作料搭配狗肉後所散發(fā)出來的香味濃郁。吃時取小碗放入適量煳辣椒麪，用狗油燒燙澆在辣椒上，加入鹽、姜米、蒜泥、魚香菜、芫荽、蔥花、胡椒粉、花椒粉、原湯、味精，最後還要放進(jìn)豆腐乳，這纔算得上是一道完美的狗肉。

王教授對方林?jǐn)y來的美味顯然十分滿意，雖然一面吃，一面被辣得不住發(fā)出吸氣的聲音，卻是不住點(diǎn)頭。最後戀戀不捨的將最後一口湯喝下後才道：

“你父親的手藝真是一絕！我這輩子難得吃到過幾次這麼美味的香肉。”

方林微笑道：

“您喜歡就好。”

他看看時機(jī)成熟，便趁著王教授擦著頭上熱出來的大汗，心情正好的時候，取出那副假牙又搬出了那番說辭。王教授接過來一看便道：

“你奶奶是ZJ市的吧？”

方林心念連閃，面上卻作出十分佩服的模樣道：

“是啊是啊，王教授你怎麼知道？”

王教授笑道：

“這用來合成牙齦的材料乃是國外的研究所最新研製出來的，目前在國內(nèi)根本沒有銷售，只是前段時間進(jìn)入了臨牀階段的實(shí)驗(yàn)，就給我們這裡送了些來，畢竟咱們醫(yī)院的口腔科學(xué)在世界上也是比較有名的。我們一共進(jìn)行了兩次臨牀的試點(diǎn)摸底，第一次規(guī)模比較大，是在本市，第二次就是在ZJ了。這副假牙的材質(zhì)顯然是第二次試點(diǎn)所使用的那種。”

方林聽了，卻是皺起眉頭好一會兒才質(zhì)疑道：

“原來這個是外國人送來做實(shí)驗(yàn)的？那我奶奶豈不是成了他們的實(shí)驗(yàn)品，要是出了事情怎麼辦？”

王教授呵呵笑道：

“你放心，這種材料既然已經(jīng)進(jìn)入臨牀階段的實(shí)驗(yàn)，那麼說明已經(jīng)在毒副作用上早已經(jīng)過了嚴(yán)格的篩選，並且當(dāng)時我們進(jìn)行試點(diǎn)的時候，已經(jīng)對所有的患者進(jìn)行了詳細(xì)的登記，每半年都會去詢問複查一次，若有什麼問題，一定會及時反饋回來的。不過這材料早已經(jīng)用完，你奶奶要想配下頜的假牙，只怕要等到明年研究所送來了。”

方林似覺失態(tài)，有些不好意思的道：

“對不起啊教授，我是因爲(wèi)想到我奶奶的過敏體質(zhì)，所以有些著急了。”

王教授寬厚的擺擺手：

“沒關(guān)係的，不過我倒對你奶奶沒有什麼印象，照理說，我們這種臨牀上的實(shí)驗(yàn)雖然風(fēng)險很小，但是一定要規(guī)避掉一些未知因素的。應(yīng)該不會選擇體質(zhì)容易過敏的患者。”

“你們當(dāng)時試點(diǎn)治療的時候，前來的患者應(yīng)該很多吧，記不得也並不奇怪嘛。”方林故意這樣道。

王教授回憶了一下，擺擺頭道：

“那研究所給我們的材料並不多，因爲(wèi)考慮到ZJ市這裡出現(xiàn)的典型牙科疾病比較多，所以當(dāng)時我們乘飛機(jī)去進(jìn)行摸底的時候，一共只有三十名癥狀明顯的患者接受了治療。奇怪，真記不得有一個有過敏史的患者了。”

方林憂慮急道：

“莫非是將我奶奶遺漏了？那你們每半年作詢問複查的時候，我奶奶萬一出什麼問題怎麼辦？”

王教授並不爲(wèi)忤，溫厚笑道：

“我明天回辦公室查查登記名單就可以了，這些關(guān)係到患者健康安全的詳細(xì)資料，我們醫(yī)院都保管得非常好的，預(yù)備回訪複查摸底，你奶奶叫什麼名字？”

方林似乎出了神，王教授連問了他幾聲才醒悟過來。兩人接著聊了幾句，方林就起身告辭離去了。

此時天色已黑，方林一背過身，眼神就發(fā)出糝人的綠光，給人的感覺彷彿是面對著一頭兇暴的野狼！他此時行進(jìn)的方向，赫然是王教授的辦公室！

………

CQ市郊縣軍區(qū)大院。

北五棟家屬樓。

這是一處頗爲(wèi)陳舊的樓房。

此時正是午後，都在炎炎的夏日下睏倦非常，不少人都喜歡開了空調(diào)小憩。院落內(nèi)一片安靜，只有不知疲倦的蟬應(yīng)和著空調(diào)的嗡嗡聲，在聲嘶力竭的叫著。

方林在這天氣裡，安靜的站在樓下的樹蔭中，耳上套著耳機(jī)，半閉起眼睛似乎在聽著手機(jī)中下載的MP3，這情景在城市裡隨處可見，根本就不會惹人生出半點(diǎn)疑心。他安靜的站在原地，心中卻是在默默倒計(jì)時。

下午十四時十五分，忙著上班的人們開始涌出這所大樓，形成了一個短暫的嘈雜高峰期，只是十分鐘後，這裡卻顯得更加的安靜。

十四時五十七分，方林忽然睜開了眼，他一步一步的向後退著，直到貼近了家屬樓的圍牆，馬路上空無一人，對面的雜貨鋪的老頭兒在打盹。就在這一瞬間，他竟然若貓一樣躍上了高達(dá)兩米的圍牆，點(diǎn)塵不驚的翻了進(jìn)去。

方林走入了家屬樓二單元的樓梯間，很穩(wěn)很沉著的一步一步登著樓梯，他對這裡的環(huán)境似乎頗爲(wèi)熟悉，像是已經(jīng)來過似的，走到四樓將腳步停住，深吸了一口氣，按下了左邊這戶人的門鈴。

歡快的鈴聲響了起來，整整過了五分鐘，但是門始終是關(guān)閉著的。方林也不望四周，拿出一根鐵絲在門鎖裡撥了一會兒，便順利的將這道門打了開來。

開鎖這種特殊的技能很難學(xué)，學(xué)好學(xué)精卻是更難，不過好在方林並非是今天才開始研究這門技術(shù)，在還沒有成爲(wèi)夢魘空間中人的時候，他就已經(jīng)花費(fèi)了整整三年的時間來學(xué)習(xí)完善各種開鎖的技巧以及……..殺人的方法。並且很成功的將之付諸了實(shí)際的行動。

厚重的防盜門無聲開啓，方林的面前是一個佈置得頗爲(wèi)溫馨和諧的客廳，客廳的盡頭，則是一間寬大的主臥室，實(shí)木所制的房門看起來就有一種賞心悅目的舒適。

方林的手無聲的握上了木門的把手，他同時戴上了一副自制的古怪面具。

木門把手旋轉(zhuǎn)了一下，徐徐開啓，臥室裡面很寬敞，還帶有一個小小的浴室，窗戶和窗簾都密閉著，因此光線黯淡，氣氛安靜。方林順手按亮了手邊的電燈開關(guān)。豪華的席夢思牀墊上躺著一個風(fēng)韻尤存，身材苗條的中年婦女，只是她的雙目無神，嘴脣桃紅，但是身體卻還在不停的抽搐著，聽到人聲，這女人艱難的轉(zhuǎn)過頭來，眼神驟然充滿了希冀。

與此同時，方林笑了笑，熱情洋溢的道：

“你好，阮明遠(yuǎn)。”