心裡卻感慨萬千,這算是尋岸替她解圍,讓她以後不要爲這些人所牽絆嗎?”
想到這裡,鄭子清趕緊道謝。
又往前走了一圈,最後鄭子清來來到廚房,尋岸看著廚房笑了一下,“這裡,是你最熟悉的地方吧。”
廚房的人全部站在一側,垂首看著面前的鄭子清,鄭子清的臉色有些不安,她不像跟這些人生分呢,可是既然分出等級,高下,那麼就一定會引起戰爭。
牛媽媽站在左前邊,眼神十分怪異,阿蘭嬸跟餘婆到是躲在人後,不知道是心裡愧疚,還是覺得不好意思,都沒露出臉來,還有剛開始欺負她的幾個丫頭,都一一低垂下頭。
鄭子清當然知道他們的心裡到底有多麼的嫉妒羨慕她現在的位置。
從一個底層最卑微的奴婢,竟然一躍成爲一等一的大丫頭,直接越過了多少人,多少有權有勢的人正在等著她出醜。
鄭子清倒是不害怕出醜,她已經做好了最壞的打算,不管如何,她都會堅強面對。
“這裡是你曾經工作過的地方,你覺得怎麼樣?”
鄭子清知道尋岸這是要將她推出去,生死已又她自己,從自己決定踏出廚房,走入那個高高在上的院子的那一刻,這樣的鬥爭已經決定。
鄭子清走到幾個廚師面前,朝著他們行禮。
幾個人對鄭子清自然不削一顧,鑑於她現在的身份,只是微微欠身行禮。
“幾位十分是我見過的最好的師傅……”鄭子清看著他們渴望的眼神,她自己卻笑起來,“之一……”
“雖然各位很努力的做爲大家做出做出最好吃的飯菜,也時十分用心做出可口的飯菜,但是我相信,憑你們的手藝,一定會再進一層的。”
“真是的,狐假虎威。”
鄭子清笑了一下,“食材是上天賜給我們最好的東西,能將不同的食材搭配,然後加上巧奪天工的手法,一定會做出
美妙絕倫的飯菜的。平常食物是一種享受,我們要將這份喜悅的心情傳遞到吃我們食物的人的手中。
“你好像對食材很懂。”
“我曾在廚房呆過。”鄭子清真誠的看著衆人,“在沒有來靖州之前。”
“是啊,小青做的竹筒飯,真是太好吃了。”餘婆叫起來,“現在想起來,我的口水立馬就流出來了。”
餘婆一說完,衆人齊刷刷的看著她餘婆,她只得再次縮回人的背後。
鄭子清笑,“那是幾位擡愛,如果有機會,我會再做給你們吃啊。”
“好啊,好啊。”幾個吃過的頓時開懷不已,鄭子清也比他們的笑容感染。
“只能憑藉一次那種上不得檯面的飯就想向我們示威嗎?你是從廚房出去的人,難道我們會不知道有些人是豬鼻子插大蔥裝象吧。”
一聽完這話,衆人全部唏噓不已。鄭子清笑了一下,看著廚房裡邊的白菜,頓時笑起來,“原來有白菜啊。”
她走過去,“這白菜是做什麼?”
幾個師傅是側開頭,紅衣女子更是不削的看著她。
鄭子清笑了一下,“好久沒揮動過勺子了,看著很不錯,不知道有沒有哪一位師傅願意將她的鍋借給我?”
她說完,衆人唏噓不已,全部望著她。
鄭子清說完,就要去拿,可是手還沒碰到鍋,手就被人打開。
鄭子清笑了一下,”抱歉!”
她又轉想另外一個,可是另外人手快她一步,將自己的鍋拿開。
鄭子清站在竈臺背後,“看來,大家都不願意的幫我,那怎麼辦呢?”她看了一下一側放著,白菜,搖頭,“真是可惜了。”
“青姑娘。”
鄭子清從後邊轉出來,就要走,背後的香菱卻叫住她,她回頭過去看著她,“我只是想去拿些柴火,你願意幫我嗎?”
“啊!當然!”香菱呵呵一笑
,趕緊的跑出去,不一會兒,就將柴抱著進來,放在邊上,“我現在還該怎麼辦?”
“燒火吧,這裡!”
“可是,可是這是蒸鍋啊,您是要用這鍋做嗎?”
鄭子清點頭,“好的食材不會因爲是蒸鍋還是鐵鍋就變了味道的。”
衆人全部看著她,鄭子清利落將清洗過的白菜折出,拿出豆腐切片備用,撒上鹽,然後整理出調味料,全部切好備用。
不一會兒香菱就將火燒旺,鄭子清拿起勺子利落的將調料在油裡過了一道,撈起來之後,加上水,水滾開之後,又將一般的調味品加入,她舀了一點在碗裡,長了一笑,點點頭。
等水滾開之後,將豆腐和白菜一起嚇下到鍋裡,等水再次翻騰起來的時候,大家眼睛都直了,隨著一陣一陣的香味冒,衆人的口水已經冒出來。
鄭子清將煮好的白菜豆腐湯盛在碗裡,遞給了尋岸姑姑。
“這就是白菜豆腐湯,也叫白玉翡翠湯。”
尋岸吃了一口,臉上露出驚喜的笑容,“這湯色澤清亮,味道醇厚,聞著一股香甜的味道,我見你也未曾放過什麼東西在裡邊,怎麼能這麼好吃。”
鄭子清笑了一下,“我不過是將這傳統的材料做出來而已,其實,太多的調料只會壓住這菜原本的味道。”
“你們也吃一口。”尋岸看著幾個廚師,“你們做的是湯是白菜豆腐湯嗎?”
幾個人頓時耷拉起腦袋,非的有兩個傢伙要過來嘗一嘗,”鄭子清將碗遞給他,他端起來不削的喝了一口,等那湯嚇到喉嚨的時候,他整個人都呆住了。
“怎樣!”
衆人焦急不已,他卻又喝了一大口,幾個廚師見此,也忍不住好奇起來,拿起碗裝了一些,端起來細細的品。
“怎麼樣?”
“不錯!”他一口將碗吃光,然後又要回頭舀,“師傅,這湯確實很不錯,你嘗一嘗。”
(本章完)