其實(shí)並沒有多少,古代的酒杯,按著現(xiàn)代的度量方法,大概只有一兩左右。
“我也想喝,”蘇天寶看著幾個(gè)大人都爭(zhēng)著去喝米酒,以爲(wèi)那東西很好喝呢。
張玉海哈哈大笑,“臭小子,毛還沒長(zhǎng)齊就想喝酒,再等幾年,等你成年了,叔一定給你備一罈好酒!”
其他人也跟著會(huì)心一笑,飯桌上的氣氛也因此更加融洽。
蘇桃做的菜,雖然樣式新奇,但味道是絕對(duì)的好。
粉蒸肉,蒸夠了火候,米粉融入了肉香,又吸盡了肥肉的油膩,兩邊都佔(zhàn)了大便宜。
五花肉軟的入口即化,米粉又鮮又油,用來扮飯吃是再好不過。
還有魚湯,燉的湯汁奶白,營(yíng)養(yǎng)都進(jìn)到湯裡了。
出鍋的時(shí)候,撒點(diǎn)小蔥,去了腥氣。
至於醬蒸小河蝦,那滋味就不用說了。
古時(shí)的河流小溪,也沒有工業(yè)污染,河蝦跟魚也沒用藥養(yǎng)大,真正的純天然,只要去了腥味,蝦的味道比豬肉要鮮上好幾倍。
雖說古時(shí)環(huán)境好,魚蝦很多。
但也不是誰(shuí)去撈一網(wǎng),都能來一個(gè)大豐收。
農(nóng)家的活,不是看著的那般簡(jiǎn)單,很講究技術(shù)的。
就比如最常見的種菜,種水稻麥子。
什麼時(shí)候泡種子發(fā)芽,什麼時(shí)候給水田施肥,什麼時(shí)候播種最好。
種上了,還得注意田裡的水。
水稻在灌漿的時(shí)候,千萬幹不得,要是乾的狠了,長(zhǎng)出來的稻穀都是癟的。
種麥子的密度也很重要,期間還得注意蟲災(zāi)病害。
老一輩的農(nóng)家人,都是按照自己的經(jīng)驗(yàn),春種秋收,每一步都不敢做錯(cuò)。
張玉海很健談,加上他又是村長(zhǎng),難免知道的比別人多一些。
關(guān)上院門,說起關(guān)陽(yáng)城的現(xiàn)狀,他也是一臉愁容。
眼看地裡的油菜跟買麥子長(zhǎng)勢(shì)很好,如果不出意外,今年春上肯定能豐收。
但豐收不代表莊戶人的日子也能好過,萬一貪得無厭的官家要增收稅款,他們這半
年又白忙活了。
張大棚喝了口酒,直嘆氣,“這個(gè)馮城主,說句不好聽的,就是一個(gè)老混蛋!”
張氏一聽這話,臉色都變了,“老頭子,你又喝多了吧?瞎胡說,叫人聽見,可就闖大禍了!”
蘇桃忽然拿過天寶的碗,又給他夾了些肉跟蝦子,對(duì)他道:“寶兒,到房裡陪外婆吃飯去。”
“哦,”天寶乖乖應(yīng)了一聲,兩腿一蹬,跳下板凳,帶著小黑狗走了。
等他離開,蘇桃纔敢把話敞開了說,“今兒咱這兒沒外人,也不怕叫人聽去使壞,說真的,我感覺關(guān)陽(yáng)城的天怕是要變了,至於怎麼個(gè)變法,會(huì)不會(huì)波及我們,這還不好說,總之,有備無患,玉海叔,你應(yīng)該組織村裡的男丁,集體訓(xùn)練一下,自古不管是戰(zhàn)爭(zhēng)還是災(zāi)荒,最危險(xiǎn)的都是咱們這樣的窮苦人。”
張玉海面色嚴(yán)肅起來,同時(shí)也很讚賞蘇桃的遠(yuǎn)見,“蘇桃要是不說,這事我還真沒想過,咱們柳樹村應(yīng)該有百十戶人家,除了上年紀(jì)的,婦人,沒成年的小娃,大概有三四十個(gè)能頂用。”
張大棚也感覺到他們說的事情不簡(jiǎn)單,但是轉(zhuǎn)頭看著臉色慘白的妻子跟女兒,又覺得她倆不適合再聽下去,便對(duì)她倆道:“你們也進(jìn)去陪林阿婆吃飯,去吧!”
“哦,那我們也進(jìn)去了,”張菊花雖然膽子有點(diǎn),性子也怪潑辣的。
但遇著打仗殺人這種大場(chǎng)面的事,她還是有點(diǎn)害怕。
張氏就不用說了,她就是個(gè)本本份份的農(nóng)家婦人,一聽要打仗,腿肚子都在哆嗦。
堂屋裡只剩他們四個(gè),蘇桃想了想,還是挪到下位去坐,倒不是爲(wèi)了什麼避嫌,只不過她覺得這樣說話更方便。
張金成見她不跟自己坐一塊了,神情閃過一絲沮喪,但是很快就消失了。
張大棚喝了口酒,才接著說道:“蘇丫頭,你有話就直說,我跟你玉海叔,都不是迂腐的人,你說出來,我們一起商量。”
“對(duì),你有什麼想法,儘管說,我是村長(zhǎng),要不要照做,最終還是我拿主意,”張玉海這是把責(zé)任攬到自己身上了。
打仗真的會(huì)死人,遇著流竄的匪盜,屠殺整個(gè)村子的人,也不啥新鮮事。
蘇桃給自己盛了碗魚湯,一邊思考,一邊慢慢喝著,“其實(shí)也不算啥大主意,我就覺得,要真遇著亂世,首先,咱們?cè)O(shè)立放哨的人,這個(gè)地點(diǎn)一定得設(shè)在離村子十幾裡之外的地方,一旦有情況,可以放狼煙通知村裡人,其次,咱們得找個(gè)隱蔽的地方,以做不時(shí)之需,龍脊山就不錯(cuò),裡面地勢(shì)複雜,山高林密。”
張金成也吃的差不多了,剛纔還一心想著蘇桃做菜真好吃,可聽到這會(huì),再好吃的菜,也讓他沒了胃口。
他在龍脊山打獵已經(jīng)有好幾年,自認(rèn)對(duì)山裡的情況很熟悉,便提議道:“龍脊山確實(shí)很大,就算是我,要是不走熟悉的路,都很容易迷路,去年有一回,我就迷路了,後來找到一條小溪,順著溪流才找到回來的路,要說隱蔽的地方,那個(gè)地方倒是有個(gè)山洞,挺大的,深不可測(cè),我就在門口看了幾眼,沒敢進(jìn)去。”
有些人以爲(wèi)山洞探險(xiǎn)很好遠(yuǎn)呢!實(shí)際上完全不是那麼回事。
真正人跡罕至的洞穴,危險(xiǎn)隨處可見,一不小心,就會(huì)丟掉性命。
張大棚問道:“你做了記號(hào)沒有?”
“這是自然,出來的一路,我都在樹上留了記號(hào),想著以後有時(shí)間再去探探,興許能找到稀罕的草藥。”
“還是讓蘇桃去看,她有主意,你去不行,”張玉海不知怎的,隨著跟蘇桃聊的越深,對(duì)她越是信賴。
張大棚笑著道:“你倒是不客氣,她還是個(gè)女娃娃呢!”
張玉海反駁他,“可她還獵到一頭黑皮野豬呢,論主意正,咱們這兒誰(shuí)也比不得她,我這個(gè)村長(zhǎng)可不是白做的。”
當(dāng)官的,哪怕是個(gè)小村長(zhǎng),也是會(huì)看人的。
一個(gè)人是笨還是蠢,是好還是孬,看眼睛,一看一個(gè)準(zhǔn)。
蘇桃被他誇的有些不好意思,“玉海叔,您就別埋汰我了,這些也都是我聽來的,要不然我哪知道這些事,而且我自己也有事情,想問問你們二位,就是關(guān)於修院牆跟房子的事!”
(本章完)