第86章 從滷肉開始！
節(jié)目錄制間裡，許霖大手一揮：
“換成咱們的新攝像頭。”
不瞭解內(nèi)情的工作人員有些詫異。
便小聲詢問：
“這不是微距鏡頭嗎？什麼時候換的？”
“哪裡奇怪了？拍美食節(jié)目不都用這個？”
“什麼？我們是美食節(jié)目嗎？”
“難道不是嗎？”
“哎別說廢話了，我口水下來了……咕咚。”
“不是開店嗎？你說我們要不要去當(dāng)南枝的第一批顧客？”
“這算是作弊吧？感覺不太好。萬一被觀衆(zhòng)扒出來……”
“那我讓我媽開車去買！”
“唔，不用了，許導(dǎo)剛讓人去問了，沒錯，臺裡剛來的實(shí)習(xí)生小胡，嘉賓他們不認(rèn)識的。”
“……”
在美食紀(jì)錄片專業(yè)級別的超高清微距鏡頭裡，畫面與食物的距離被無限拉近。
於是，南枝親手做的滷肉，每一分細(xì)節(jié)都在鏡頭裡展露無遺——
被撈起的滷肉，duang的一下，落在案板上，跟果凍似的晃了晃。
湯水飛濺、肉汁橫溢，滾燙的熱氣蒸騰而起。
滷肉已經(jīng)燉煮得酥爛，一刀揮下時，橫截面泛著紅潤鮮嫩的色澤，連肥肉都是晶瑩質(zhì)地。
所有的肉質(zhì)纖維都浸滿了滷香，被捻起送進(jìn)嘴裡後，每次咀嚼，都會有爆炸般的香氣，不斷在舌尖翻滾、起舞。
無人不會爲(wèi)此傾倒。
一時間。
整個後廚除了南枝，吃到滷肉的大家都露出彷彿“吸了”的迷醉表情。
【這滷肉到底是有多好吃啊！我在屏幕後面瘋狂咽口水！】
【有這麼誇張嗎？不就是滷肉？】
【咦？這話好像有點(diǎn)熟悉。上期是不是也有人說‘不就是蛋炒飯’來著？】
【嘿嘿嘿南枝致力於打臉每一個質(zhì)疑她手藝的人！】
【呵呵，傻子在這裡眼饞，聰明的人已經(jīng)買動車票準(zhǔn)備去燕京吃滷肉了，比如我。】
【哇靠，從未想過的道路！姐們兒等等我！】
【組隊！大家一起去燕京吃滷肉！】
……
南意估摸是吃到南枝的手藝多了，率先清醒過來。
他臉頰鼓鼓，小嘴泛著油光，立志要做第一個讚美媽媽的人。
便高高舉起大拇指：
“媽媽！超好吃！”
南枝笑吟吟的。
這時，慶希也跟著：
“媽媽好吃太好吃了！所以我能再吃一塊嗎？”
南枝先是一愣，隨後噗嗤樂了。
南意則是刷的黑了臉。
他默不作聲地狠狠瞪著慶希。
可惜慶希還沉浸在滷肉的香味裡，完全沒有看到。
只不過慶希這一喊，就像是打開了什麼開關(guān)。
戚章：“媽媽哦不阿姨，你的手藝太棒了！是我小姨的十倍……一百倍！”
戚佩兒：“瞎說什麼大實(shí)話呢！南枝啊，枝枝啊，你看你缺不缺一個異父異母的親姐妹？你再看看我怎麼樣呢？我可以爲(wèi)你打掃洗衣、揉肩捶腿，可以做你的貼心小啊不大棉襖啊！”
謝安安：“阿姨，我從來沒有吃過這麼好吃的滷肉，謝謝你哦！”
她頂著頭小卷毛，眼睛大大的，表情特別真誠、乖巧。
像個軟綿綿的雲(yún)朵寶寶，連聲音都是輕輕的，甜甜的。
不怪網(wǎng)上一堆人喊著要讓她當(dāng)自己的互聯(lián)網(wǎng)女兒。
連南枝都有點(diǎn)被萌到，擡手摸了摸謝安安的腦袋。
正在用力瞪慶希的南意：！！！
他一下子湊過來，不動聲色把謝安安擠開，擋在她和南枝的中間。 然後，像個小小樹懶緊緊抱著媽媽的腿，警惕地瞪著任何一個可能接近媽媽、搶走媽媽的危險目標(biāo)。
南枝樂得不行，又抱著南意亂揉了一頓。
南意小臉紅通通，卻是甘之若飴。
其他人看得眼饞。
只恨自己沒有這樣的神仙親媽！
傅朝小聲問：
“咱們真的不能再多吃點(diǎn)嗎？”
“這是店裡要賣的，我們吃完了，客人買什麼？”
謝嶼是最清醒冷靜的一個。
不過，他頓了頓後，說：
“除非賣不完，剩下的我們就能吃。”
……好吧，謝嶼也不怎麼清醒。
否則怎麼會覺得如此出塵絕豔之滷肉，會淪落到賣不完的地步呢？
像是傅朝就嘀咕著：
“那完蛋，沒戲了。”
所有人都是一臉的愁雲(yún)慘淡。
好像開店都不重要了，滿腦子只有滷肉滷肉滷肉！
南枝笑道：
“牛肉比較貴，我們開店初期資金有限，不好吃太多，再等些時間就沒問題了。”
她對此很有底氣。
其他人也是！
老實(shí)說，先前買菜被騙的事情，大大打擊了他們的自信心，讓他們對開店都快沒信心了！
現(xiàn)在，吃到這滷肉，腦子裡只有捨我其誰四個字！
什麼拳打X氏鴨脖，腳踢X黑鴨！
擠佔(zhàn)滷貨市場，開連鎖爆火全國……
一切指日可待！
唔。
等等。
他們好像是在錄娃綜來著？
哎不管了……
傅朝一臉期待：
“肯定要不了兩天！只要不缺錢了，咱們就可以每天買肉來滷！天天吃滷肉！”
真是偉大的理想！
其他人頓時露出心嚮往之的表情！
唯有觀衆(zhòng)不樂意了：
【怎麼回事？哪有老闆跟顧客搶吃的？】
【過分！太過分了！我要投訴你們！】
【往、往哪兒投啊？】
【唔……我要上網(wǎng)曝光你們！趕緊多賣點(diǎn)滷肉出來！】
【笑死了，一個個的全部瘋了！論當(dāng)代人的瘋癲狀態(tài)！】
……
不過，南枝沒打算其他人忍那麼久。
滷味品種繁多，從禽肉、畜肉到頭蹄髒雜，到蛋品、豆製品、筍菇類什麼都有，連冷食和熱食都有不同的風(fēng)味！
所以這鍋滷水，並不止侷限於滷肉，還可以滷萬物！
眼看南枝挑了合適的蔬菜，清洗切塊，準(zhǔn)備丟進(jìn)去滷。
所有人都嚥了咽口水。
然後整齊劃一地說：
“我們來幫忙！”
大家都跟著忙碌起來。
連崽崽們都沒有閒著，做著力所能及的事情。
仔細(xì)觀察，會發(fā)現(xiàn)他們眼神不斷在往鍋裡瞟，眼裡清晰寫著“滷肉”二字。
……嗯，勤快的動力找到了。
就在店裡一片熱火朝天之際，門口傳來有人的聲音：
“老闆在嗎？什麼時候營業(yè)？”
所有人默契地對視一眼。
而南枝直接走出去：
“現(xiàn)在營業(yè)！”
參考《中國菜譜》《風(fēng)味人間》《食物簡史》