當(dāng)夜,李豐滿直接取了兩顆土豆,一顆用來(lái)水煮,一顆用來(lái)烹炒。
白水煮的土豆讓王朝與老富貴兒相信這土豆確實(shí)可以做爲(wèi)主糧食用,李豐滿並不是在信口雌黃。
酸辣土豆絲是李豐滿精心爲(wèi)晉陽(yáng)公主及四個(gè)女兒烹製,告訴她們這土豆?fàn)?wèi)菜時(shí)確實(shí)可以可口無(wú)比,她們的兄長(zhǎng)與阿爹並沒(méi)有吹牛。
一刻鐘左右的時(shí)間。
水煮的土豆出鍋,王朝與老富貴兒一人半個(gè),剝了皮,輕咬了一口,面軟寡淡,沒(méi)有什麼味道,一如李豐滿之前所言,這東西的口味確實(shí)不是很好,不過(guò)用來(lái)充飢擋飽確實(shí)一點(diǎn)兒?jiǎn)栴}也沒(méi)有,至少它面軟好嚼,且極易下嚥,比起草根樹(shù)皮來(lái)簡(jiǎn)直好了不下百倍。
“醮著精鹽或是醬油吃味道會(huì)更好一些。”
李豐滿好心提醒了一句,水煮的土豆若是單吃的話確實(shí)有些難以入口,但是如果配上一些調(diào)味,其實(shí)也還可以。
王朝與老富貴兒的嘴角同時(shí)一抽,真是不當(dāng)家不知柴米貴,精鹽與醬油豈是什麼樣的家戶都能吃得起的,這土豆若是下發(fā)給普通百姓食用,有幾家?guī)讘裟軖蔚媚盟鼇?lái)醮精鹽來(lái)吃?
不過(guò)看到趙大拿著兩個(gè)裝了精鹽與醬油的碟子送到他們面前的時(shí)候,兩個(gè)老頭兒還是忍不住地伸出了手。
“唔,確實(shí)好吃了許多,甚是美味!”
王朝與老富貴兒忍不住出聲讚歎,只是加了一點(diǎn)兒鹹味,土豆的口感直接呈直線上升,讓他們二人不由得食慾大開(kāi)。
李豐滿這時(shí)又道:“沒(méi)有精鹽或是醬油的話,拌著大蔥或是大蒜來(lái)吃其實(shí)也可以,只是品味較之前者要稍遜一些?!?
兩個(gè)老頭全都不以爲(wèi)意,能填飽肚子就好,至於品味,那是大戶人家纔會(huì)考慮的問(wèn)題。
不過(guò)就著大蔥或是大蒜這招不錯(cuò),一般的農(nóng)戶家裡,並不是很缺這些東西。
“李公子,這土豆新鮮清脆,似尋常的水果一般,怕是不易久存吧?”王朝很快就發(fā)現(xiàn)了土豆的一個(gè)弊端,邊醮著醬油吃著土豆,邊輕聲向李豐滿詢問(wèn)。
李豐滿也不隱瞞,直接道:“確實(shí)不易保存,引物如果保存不當(dāng),極易腐爛,生芽,而一旦生了芽,就會(huì)產(chǎn)生一些輕微的毒性,不能再吃?!?
兩個(gè)老頭兒的面色皆量變,這不是扯呢,不易保存,產(chǎn)量再高也只能解一時(shí)之困,有個(gè)毛用?
“老爺,不知此物一般能保存多久?”老富貴兒切聲問(wèn)道。
李豐滿淡聲道:“三個(gè)月到六個(gè)月,再久就很難說(shuō)了?!?
如果有冷庫(kù)的話或許還能更久,但是這裡唐代,根本就沒(méi)有那麼先進(jìn)便利的條件。
“最多隻有半年?!”
王朝與老富貴兒的心一下就涼了,產(chǎn)量這麼高的糧食,卻最多隻能保存半年,這也未免太可惜了。
“半年時(shí)間雖短,不過(guò)在很多地方,土豆其實(shí)可以一年兩熟,而且它的生長(zhǎng)週期也很短,一般只需要三個(gè)到四個(gè)月就能成熟收穫。種了它,雖說(shuō)不能馬上發(fā)家致富,但是至少一整年都不會(huì)餓肚子。”
李豐滿道:“更重要的是,土豆的栽種極爲(wèi)簡(jiǎn)單,不管是旱地還是山地,不管是良田還是瘠土,都能耕種。尋常的農(nóng)戶,大可以良田種糧,荒地種土豆,這樣至少可以用土豆來(lái)抵半年的主糧?!?
王朝與老富貴兒不由點(diǎn)頭,這確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的辦法,現(xiàn)在大唐農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀就是,農(nóng)戶們辛苦耕作出來(lái)的糧食大多都不能支撐整年的口糧消耗,所以一般在春耕之後到秋收之前,許多農(nóng)家都會(huì)縮衣節(jié)食,忍受著餓肚之苦。
如果這個(gè)時(shí)候家裡種了一畝或是兩畝的土豆,就等於是平白多了四五十石的口糧,哪怕只有半年,也足以讓他們能夠支撐到秋收時(shí)節(jié)。
總的來(lái)說(shuō),此物確實(shí)大善!
說(shuō)話間,李豐滿已經(jīng)把另外一隻土豆削皮切絲並浸泡在了水裡清洗乾淨(jìng)。
竈中的大火生起,熱油下鍋,一根小尖椒中間切開(kāi),再配上半個(gè)蔥段直接放入熱油之中。
“滋!”
一股刺鼻的油煙冒起,土豆絲下鍋,陳醋相伴,些許精鹽,幾經(jīng)翻炒之後,出鍋盛盤(pán)。
爲(wèi)了配合幾個(gè)孩子的口味,李豐滿不敢加太多的辣椒調(diào)味,只有些許酸辣。
“這個(gè),李公子,老朽能?chē)焽焼幔俊蓖醭粗腊干线@盤(pán)冒著熱氣的酸辣土豆絲,忍不住出聲向李豐滿詢問(wèn)。老富貴兒也是一樣,亦是眼巴巴地看著,顯然對(duì)於這種既能當(dāng)口糧又能當(dāng)蔬菜的土豆,他們心中都極爲(wèi)好奇。
“每人可嘗一口。”
李豐滿沒(méi)有拒絕,拿起筷子,每人給他們夾了兩到三根細(xì)絲。趙大、李壺四人也有份兒,土豆現(xiàn)在他們眼中都是稀罕物,給他們吃也算得上是一種別樣的恩賜。
“嗯?!不錯(cuò)??!清脆爽口,酸辣開(kāi)胃,這味道可要比剛纔的水煮土豆要好上數(shù)倍!”
“不想這土豆做菜竟然能如此美味,那豈不是說(shuō),種了這土豆,不但可以餬口,甚至連菜都可以給省了?”
幾個(gè)人對(duì)酸辣土豆絲的味道讚不絕口,心裡面對(duì)土豆的期許更重了幾分。
這玩意雖然有不能久貯的缺陷,但是它的優(yōu)點(diǎn)也相當(dāng)明顯,生長(zhǎng)週期短,而且產(chǎn)量極高,一戶人家只需種一畝土豆,基本上就能吃上小半年,若是一年兩季都中的話,這一年的口糧也就有了。
餘下的田地則可以正常種植,在不消耗口糧的情況下,就算是產(chǎn)量不高,也能一年年地曬乾貯存起來(lái),以備不需。
總的來(lái)說(shuō),這土豆,確實(shí)是一件天賜的寶貝!
剩下的大半盤(pán)酸辣土豆絲全讓晉陽(yáng)公主與輕寒幾個(gè)孩子分著吃掉了,果不其然,這些孩子只吃了一口就徹底愛(ài)上了這種菜餚,吃得不亦樂(lè)乎。
可惜,剩下的土豆都要留種,不能再多吃。李豐滿讓趙大帶人將土豆暫且收起,並囑咐他隔天放在太陽(yáng)下暴曬,如果是一直是陰天的話,可以試著用文火緩慢燒烤,把外面的泥土烘乾翹皮爲(wèi)止。
王朝抽身回府,直奔書(shū)房。
心中的情緒澎湃難安,過(guò)了好久才緩緩安靜下來(lái)。
研磨,提筆,他要親筆書(shū)寫(xiě)奏報(bào)將土豆之事上報(bào)對(duì)皇帝知曉,與剛剛他所親眼的土豆高產(chǎn)之事相比,之前的承德茶斂財(cái)救災(zāi)之事簡(jiǎn)直就算不得什麼了。
如果天下百姓全都種植土豆,家中皆有餘糧存貯,便是再遇到類似西北諸郡乾旱成災(zāi)的情況,他們也必有了一定的自我承受之力,縱使朝廷不賑災(zāi),或是不能及時(shí)賑災(zāi),這些受災(zāi)的地方也不至於會(huì)因爲(wèi)沒(méi)有糧食而有人餓死,或是出現(xiàn)暴亂。
家中有糧,心中不慌,土豆的出現(xiàn),利國(guó)利民利君,廢太子,哦不,現(xiàn)在應(yīng)該是李豐李承德此人,簡(jiǎn)直就是功德無(wú)量。
這樣的人,以後只要是不造反不謀逆,整個(gè)國(guó)家的百姓都會(huì)罩著他,縱使皇帝也絕對(duì)不敢輕易尋他的晦氣。
一個(gè)人的聲名達(dá)到了一定的程度,那就是一把牢不可破的保護(hù)傘,而李豐現(xiàn)在,最需要的就是這樣一把保護(hù)傘。
這土豆出現(xiàn)的時(shí)機(jī),恰到好處。
王朝相信,就是遠(yuǎn)在長(zhǎng)安的皇帝陛下,也肯定希望李承德能夠獲得這樣的名望,如此的話,哪怕日後李世民薨天故去,李承德也不置於會(huì)再遭遇到什麼兇險(xiǎn)。
“聖上萬(wàn)安:微臣暗衛(wèi)副統(tǒng)領(lǐng)王朝給皇上叩首問(wèn)安了,皇上,臣依聖命一直守護(hù)在中山郡王身側(cè),兢兢業(yè)業(yè),日夜堅(jiān)守,不敢有絲毫懈怠……”
“……今日,臣在李府發(fā)現(xiàn)一物,名曰土豆,其形圓,其味甘,可爲(wèi)口糧充飢食用。此乃中山郡王從西域行商手中偶得,易耕種,三月即熟,且產(chǎn)量極高,一畝地可產(chǎn)土豆二十六石。臣甚爲(wèi)震驚,若非親眼所見(jiàn),幾不敢相信……”
“……臣有幸親自品嚐了半顆土豆,白水溫煮,醮鹽而食,味道甚爲(wèi)鮮美。還有,此物亦可爲(wèi)菜,切片成絲,入鍋烹炒,菜味清脆酸爽,比之蘿蔔更爲(wèi)美味可口,亦是不可多得的佳餚……”
“……只嘆此物稀有,李府只有百三十枚,需細(xì)心呵護(hù)。臣請(qǐng)聖上即刻下旨,派人來(lái)將土豆帶去長(zhǎng)安,供司農(nóng)所屬加緊種植並推廣,如此,我大唐百姓當(dāng)再無(wú)饑荒之日,我大唐國(guó)力必蒸蒸日上,此乃天佑大唐,天佑聖上,微臣?xì)g喜涕零,不能自己……”
揚(yáng)揚(yáng)灑灑千餘言,一蹴而就,王朝的奏報(bào)從來(lái)都沒(méi)有寫(xiě)得這麼舒爽過(guò),感覺(jué)好過(guò)癮。
寫(xiě)完之後,王朝又前後仔細(xì)檢查了一遍,確定沒(méi)有錯(cuò)別字後,輕輕將奏報(bào)上的墨跡吹乾,然後摺疊封裝。
“胡萊!給老子進(jìn)來(lái)!”王朝衝著書(shū)房門(mén)外喊了一句,胡萊直接推門(mén)而入。
“去,把這份秘報(bào)火速發(fā)往長(zhǎng)安,以最快的速度將之呈獻(xiàn)到聖上的御案之前!”
“呃?王頭兒,你竟然親自書(shū)寫(xiě)奏報(bào)了?”胡萊接過(guò)秘信,眼睛瞪得老大,一臉不可思議地看著王朝,“今天這是怎麼了,不怕皇上罵你字寫(xiě)得醜了?”
以前的奏報(bào),不管再怎麼緊急重要,王朝也絕對(duì)不會(huì)自己動(dòng)筆寫(xiě)上半個(gè)字,一般都是讓胡萊代筆。
沒(méi)辦法,字寫(xiě)得醜,羞於見(jiàn)人,以前沒(méi)少捱過(guò)皇上的訓(xùn)斥,所以自從發(fā)現(xiàn)了胡萊有不錯(cuò)的書(shū)法天賦之後,王朝的一切公文往來(lái),皆是由胡萊代筆。
只是今天這是怎麼了,太陽(yáng)打西邊出來(lái)了?一向不怎麼要臉的王老大也開(kāi)始要臉了?
若是胡萊記得不錯(cuò),這老兒已經(jīng)有差不多三年都沒(méi)有摸過(guò)筆了。今天卻這般一反常態(tài),而且還興致勃勃,一定是受了什麼刺激,不得了。
“哪那麼多廢話,趕緊去!若是送晚了,看老子不打斷你的腿!”
王朝狠瞪了胡萊一眼,這孩子都這麼大了還是這麼不懂事,打人不打臉罵人不揭短不知道???
老子這麼優(yōu)秀的人寫(xiě)出來(lái)的字怎麼可能醜,瀟灑飄逸、個(gè)性十足,只是一般人都不懂得欣賞罷了!
見(jiàn)王朝要發(fā)飆,胡萊一個(gè)激靈,腳底抹油,趕緊開(kāi)溜。
“對(duì)了,還有玉米,竟然給忘記了!”
胡萊走後不久,王朝一拍自己的腦門(mén),心中懊惱不已,剛纔被土豆的事情給整得熱血沸騰,讓他都忽略了李豐滿所種植的另外一種主糧。
玉米的產(chǎn)量據(jù)說(shuō)畝產(chǎn)至少也有十石,之前王朝不敢確定,所以遲遲沒(méi)有向李世民稟報(bào)?,F(xiàn)在有了土豆打底,保不齊玉米的產(chǎn)量也不是虛構(gòu)。
十石啊,雖然比之土豆差了許多,但是與大米,蕎麥及粟米相較,已經(jīng)好了數(shù)倍不止,也絕對(duì)能夠稱得上是神物!
而且玉米似乎並沒(méi)有土豆不能久貯的弊端,他之前彷彿聽(tīng)李豐滿在他的面前提起過(guò),玉米與大米、小麥這些主糧一樣,曬乾之後可貯存數(shù)年而不腐,磨成麪粉之後,一樣能夠做饃饃蒸窩頭。
與土豆只能存貯半年的時(shí)間相比,玉米這種作物纔算得上是真正的農(nóng)家至寶。
若是土豆與玉米能夠同時(shí)推廣種植,大唐的國(guó)力必然能在短時(shí)間內(nèi)成倍甚至成數(shù)倍激增。
“要不要再寫(xiě)一封呢?”
王朝心中有些糾結(jié),胡萊已經(jīng)去了多時(shí),那封奏報(bào)想要追回來(lái)恐怕已經(jīng)來(lái)不及了。但是玉米的情況較之土豆更甚,如果沒(méi)有及時(shí)奏報(bào)的話,日後聖上若是知曉不知會(huì)不會(huì)怪罪。
“還是算了吧,玉米的產(chǎn)量畢竟還沒(méi)有證實(shí),現(xiàn)在就冒然上奏太過(guò)冒失,萬(wàn)一日後玉米的產(chǎn)量有所出入,聖上豈不是一樣要怪罪於我?”
王朝輕搖了搖頭,把再寫(xiě)一封奏報(bào)的念頭給強(qiáng)壓了下去。
李豐滿曾經(jīng)說(shuō)過(guò),玉米的收穫之期就在這兩日,待玉米收穫之後,確定了每株的產(chǎn)量以及大致的畝產(chǎn)數(shù)量,再去上報(bào)也不遲。
“收到奏報(bào)之後,聖上肯定會(huì)派司農(nóng)卿過(guò)來(lái)實(shí)地查驗(yàn),到時(shí)再連同玉米一同上報(bào),亦是一樣!”
心中有了計(jì)較,王朝躁動(dòng)的心緒頓時(shí)安穩(wěn)下來(lái),緩緩坐在椅上,端起茶杯飲了一口茶水,腦袋裡面不由又浮現(xiàn)出了剛剛他與老富貴兒一同品嚐土豆時(shí)的情景。